Šviežiai paruošta kava: įdomi informacija apie gaminį

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ne paslaptis, kad šviežiai paruošta kava turi puikų tonizuojantį poveikį. Net nedidelis šio gėrimo kiekis gali greitai nudžiuginti žmogų ir suteikti jam energijos kelioms ateinančioms valandoms.

Geras įprotis

Šiandien daugelis žmonių pradeda savo dieną su puodeliu geros kavos. Daugeliui žmonių tai jau tapo geru įpročiu. Žinoma, juk nuo seniausių laikų šviežiai užplikyta kava buvo laikoma idealia priemone, padedančia pabusti ryte ar nudžiuginti po sunkios bemiegės nakties.

Tačiau dauguma žmonių net neįtaria, kad, be šios pagrindinės kokybės, gėrimas turi ir kitų ne mažiau naudingų savybių. Pirma, tai tikras jaunystės eliksyras. Dėl joje esančių antioksidantų kava žymiai sulėtina organizmo senėjimo procesus, taip pat neleidžia vystytis įvairių rūšių piktybiniams navikams (navikams). Antra, šviežiai paruošta kava labai naudinga žmonėms, sergantiems įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis. Gėrime yra lino rūgšties, kuri sumažina vystymosi riziką,pvz., miokardo infarktas ar smegenų insultas. Be to, diabetikams patariama gerti kavą, nes ji padeda organizmui geriau pasisavinti insuliną. Trečia, šiame stebuklingame gėrime gausu kofeino, kuris savo ruožtu gerina bendrą kraujotaką, todėl smegenys geriau aprūpinamos deguonimi. Tai padeda padidinti efektyvumą, taip pat gerina atmintį, pagreitina informacijos įsisavinimą ir koncentraciją. Ir tokių nuostabių, atrodytų, įprasto gėrimo savybių tiesiog negalima ignoruoti.

Neigiamos pasekmės

Kaip ir bet kuris kitas produktas, šviežiai paruošta kava kartais gali pakenkti žmogaus organizmui. Jo naudojimas neribotais kiekiais kartais padidina slėgį, o tai labai pavojinga tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos. Gydytojai pataria žmonėms, turintiems padidėjusį susijaudinimą, gerti kavą rečiau, kad neišprovokuotų pernelyg didelio nervingumo. Būdamas stipriausias stimuliatorius, šis kvapnus gėrimas sužadina nervų sistemą, o tai kartais sukelia nemigą. Todėl gydytojai pataria jo negerti likus bent 2-3 valandoms iki miego. Bet tai tik rekomendacijos, o galutinį sprendimą žmogus turi priimti savarankiškai. Tačiau reikia atsižvelgti ir į tai, kad nuolat vartojant kavą žmogui išsivysto savotiška priklausomybė. Organizmas pripranta prie to, kad daugiausia teigiamų emocijų siejasi būtent su šiuo gėrimu. Kyla noras kuo dažniau juo naudotis. Šis procesas turi būti kontroliuojamas, kad būtų išvengta nepageidaujamų pasekmių.

Energijos vertėgerti

Norėdami tinkamai maitintis, visada turite žinoti, kiek kalorijų yra konkretus produktas. Šis indikatorius padeda kontroliuoti organizmo gaunamos energijos kiekį. Ką šiuo atveju galima pasakyti apie tokį produktą kaip šviežiai paruošta kava? Šio gėrimo kalorijų kiekis tiesiogiai priklauso nuo jo paruošimo būdo.

Pavyzdžiui, šiuo atveju galite nebijoti natūralios m altos kavos. Šimte gramų tokio produkto yra tik 2 kilokalorijos. Bet tai tik tuo atveju, jei nevirsite su cukrumi ar pienu. Čia rodiklis didėja proporcingai priedo kiekiui. Taigi, kiekvienas arbatinis šaukštelis cukraus duoda 24 kilokalorijas, o 100 mililitrų pieno, priklausomai nuo jo riebumo, – 45-60 kilokalorijų. Amerikiečių atveju šis skaičius yra daug mažesnis. Standartinėje tokio gėrimo porcijoje (450 mililitrų) yra tik 15 kilokalorijų. Bet latte geriau gerti rečiau. Šiame gėrime, tam tikru būdu paruoštame iš kavos ir pieno, yra beveik 250 kilokalorijų. Likusios galimybės taip pat negali būti vadinamos dietinėmis. Pavyzdžiui, 180 mililitrų kapučino, kuriame, be pagrindinio produkto, yra cukraus ir grietinėlės, dietą papildo apie 210 kilokalorijų. Su mochachino padėtis dar sudėtingesnė. Čia, be espreso, naudojamas šokoladas, pienas ir šokolado sirupas. Kai kuriuose receptuose taip pat numatytas cukraus ar karamelės buvimas. Šiuo atveju energetinė vertė padidėja iki 290 kilokalorijų. Skaičiai kalba patys už save, o sprendimą, kaip įprasta, priima kiekvienasvyras pats.

Gaminimo būdas

Yra trys pagrindiniai kavos ruošimo būdai:

1. Turkiškai, kai žaliavos dedamos į turką ir kaitinamos ant atviros ugnies arba karštu smėliu.
2. Prancūzų kalba. Tokiu atveju stambiai sum altas produktas dedamas ant filtro ir užplikomas verdančiu vandeniu.
3. Italų kalba, žinoma, yra espreso kava.

Dauguma tikrų gėrimo žinovų sutiks, kad aromatingiausia yra šviežiai užplikyta turkiška kava.

Tai lengva paruošti. Tam jums reikia:

1. Pirmiausia sumaišykite kavą su cukrumi. Dėl to gėrimas įgauna papildomą karamelės skonį. Nors tai visiškai neprivaloma.
2. Gatą mišinį supilkite į turką.
3. Užpilkite verdančiu vandeniu.
4. Cezve padėkite ant karšto smėlio padėklo ir tris kartus užvirinkite.

Pagaminto produkto kiekis priklauso nuo talpyklos dydžio. Geriau virti nedideliais kiekiais. Darbui pageidautina naudoti šviežiai m altą kavą, kad gėrimo aromatas būtų ryškesnis.