2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Nežinote, kaip greitai ir skaniai pavalgyti savo šeimos vakarienę po įtemptos darbo dienos? Pabandykite išvirti paprastus, neįprastus ir labai skanius armėniškus makaronus. Pasiruošę kulinariniams eksperimentams? Apjuosiame juosmenį, tai yra, per juosmenį susirišame prijuostes ir einame į virtuvę.
Reikalingi ingredientai
Šiam įdomiam patiekalui mums reikės:
- mėgstamiausi makaronai - 1 pakelis (400 g);
- karštas virtas vanduo - 500 ml (gali reikėti daugiau ar mažiau);
- augalinis aliejus - 50 ml;
- vištienos kiaušiniai - 5 vnt.;
- druska – pagal skonį;
- mėgstamiausi prieskoniai ir pagardai pagal skonį.
Ar paruošėte reikiamus produktus? Pradėkime kurti.
Maisto gaminimas
- Remiantis armėniškų makaronų receptu, pradėkite įkaitindami aliejų gilioje keptuvėje. Aliejus turi būti karštas, bet ne verdantis.
- Taigi, visą pakuotę makaronų supilkite į karštą aliejų, išmaišykite.
- Kepkite mūsų armėniškus makaronus 10–15 minučių ant vidutinės ugnies, nuolat maišydamimentele. Makaronai turi būti gražios, vienodos, aukso rudos spalvos.
- Tada, nenuimdami keptuvės nuo viryklės, užpilkite makaronus karštu vandeniu. Vanduo turi tik šiek tiek padengti gaminį. Šiame etape patiekalą geriau pasūdyti.
- Toliau reikia uždengti indus dangčiu ir palikti troškintis ant silpnos ugnies, kol skystis visiškai susigers makaronuose (užtruks apie 5-7 minutes).
- Kol armėniški makaronai verda po dangčiu, ruošiame kiaušinius. Juos reikia sulaužyti į dubenį ir lengvai pamušti šakute ar šluotele kartu su druska ir mėgstamais prieskoniais. Idealiai tinka makaronų patiekalams: džiovinti bazilikai, raudonėliai, mėtos, česnakai, raudonieji ir juodieji pipirai, mairūnai. Tokiu atveju geriau sutelkti dėmesį į savo unikalų skonį ir nebijoti eksperimentuoti.
- Patikrinkite mūsų keptuvę, atidarykite dangtį ir įvertinkite patiekalo būklę. Jei visas vanduo susigėrė į makaronus ir konsistencija mums tinka, užpilkite kulinarinį šedevrą su plaktais kiaušiniais, išmaišykite, vėl uždenkite ir palaikykite ant silpnos ugnies dar 2-3 minutes.
- Nuimkite dangtį, dar kartą išmaišykite ir patiekite gatavą patiekalą ant stalo, prie kurio išalkusi šeima jau daužo šaukštus į tuščias lėkštes.
Sklaidos kanalas
Armėniško stiliaus makaronai yra geri ir vieni, tačiau galite pabandyti praturtinti jų skonį patiekdami šviežių daržovių salotas, aštrius padažus ar tiesiog pabarstę sūriu. Daugelis žmonių labai mėgsta šį patiekalą pagardinti smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis.(petražolės, bazilikas, kalendra) ir tarkuoto parmezano.
Parmezanas suteikia kulinariniams gaminiams malonų kreminį skonį, o žalumynai tiesiog papuošia patiekalą ir papildo jį gaiviais, aštriais skoniais.
Norėčiau šiek tiek pasilikti ties padažais. Jie neturėtų būti sunkūs ar per riebūs. Idealiai tinka graikiškas tzatziki padažas, kurį lengva ir paprasta paruošti. Tereikia nulupti didelį šviežią agurką, sutarkuoti stambia tarka, sumaišyti su per spaudą perleista česnako skiltele ir smulkiai supjaustytomis 3 krapų šakelėmis. Gautą daržovių mišinį reikės tik atskiesti nesaldžiu jogurtu ir druska pagal skonį.
Patiekalas paruoštas! Pasiruoškite priimti dėkingumą iš laimingų šeimos narių. Tikimės, kad jums patiks armėniški makaronai, o receptas su nuotraukomis padės juos paruošti.
Rekomenduojamas:
Ryžių makaronai su krevetėmis ir daržovėmis: receptas su nuotrauka
Daugelis skaitytojų matė ryžių makaronus, virtus su daržovėmis ir krevetėmis. Tiesa, kavinėje palyginti brangu. Laimei, gaminimo procesas yra gana paprastas, o naminio patiekalo skonis nėra prastesnis nei parduotuvėje pirkto
Kvietiniai makaronai: viliojantys receptai. Kvietiniai makaronai su vištiena ir daržovėmis
Žmonės makaronus suvokia kaip kažką įprasto, kuris ruošiamas tada, kai nėra laiko kažkam įdomesniam. Tuo tarpu kvietiniai makaronai gali tapti egzotiškų ir labai skanių patiekalų pagrindu, jei naudosite tinkamus receptus ir netingėsite juos įgyvendinti. Juose turtingiausios Azijos ir Italijos virtuvės. Tarp jų pasiūlymų yra sudėtingų patiekalų, kuriems reikia sudėtingų ingredientų, ir gana paprastų, kuriems nereikia ieškoti retų ingredientų
Kietųjų kviečių makaronai: naudingos savybės. Makaronai iš kietųjų kviečių: kalorijos
Kietųjų kviečių makaronai yra sveikas ir palyginti nebrangus produktas, naudojamas dietinėje ir sportinėje mityboje. Straipsnyje pateikiama informacija apie makaronų maistinę vertę, jų pasirinkimo ir tinkamo paruošimo ypatybes. Ypatingas dėmesys skiriamas jų maistinėms savybėms ir skirtumams nuo minkštųjų kvietinių makaronų
Makaronai yra makaronai ar padažas? Kodėl makaronai yra makaronai?
Kas yra makaronai: makaronai, padažas ar abu? Į šį klausimą pabandysime atsakyti šiame straipsnyje. Papasakosime apie makaronų kilmę ir jų pergalingą žygį aplink pasaulį po Amerikos atradimo ir spagečių aparato išradimo
Makaronai su mėsa: geriausi receptai. Itališki makaronai
Tik iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad makaronai su mėsa yra paprastas ir nesudėtingas patiekalas. Juk kiekvienas bent kartą gyvenime virė makaronus su vištiena ar kiauliena. Tačiau tikrą patiekalą su itališku akcentu paruošti nėra taip paprasta – yra daug subtilybių ir niuansų, leidžiančių pagaminti tikrai skanų ir skanų patiekalą
