Ar galiu gerti kavą, kurios galiojimo laikas pasibaigęs? Diskutuojame
Ar galiu gerti kavą, kurios galiojimo laikas pasibaigęs? Diskutuojame
Anonim

Šiandien per daug šiandieninių žmonių yra atvirai priklausomi nuo šio gaivinančio gėrimo, kuriame yra kofeino ir kitų medžiagų. Kartais tiesiog neįsivaizduojame gyvenimo be puodelio rytinio gėrimo, užvirinto šeimos mastu. Ir būtent dėl tų pačių priežasčių kava dažnai perkama dideliais kiekiais, priversta labai ilgai užsibūti virtuvės spintelių penaluose. Apie tai, ar galima gerti kavą, kurios galiojimo laikas pasibaigęs, papasakosime mūsų šiandieniniame straipsnyje.

nerizikuokite naudoti
nerizikuokite naudoti

Mitų laužymas

Kai kurios namų šeimininkės vis dar tiki, kad grūdus ar miltelius galima laikyti neribotą laiką. Tai apgailėtina klaidinga nuomonė. Ar galima gerti pasibaigusio galiojimo kavą, nes, kaip ir bet kuris produktas, stiprus gėrimas taip pat turi sutartą galiojimo laiką? Jie, kaip įprasta, priklauso nuo kelių veiksnių, tarp kurių yra grūdų veislės ir numatomos jų laikymo sąlygos. Be to, perkant parduotuvėje reikėtų nedelsiant atsižvelgti į visus šiuos niuansus. Turite atidžiai žiūrėti į produkto pardavimo laiką, nepirkite iš abejotinų įmonių ar parduotuvėse, kuriose nėrasertifikuoti produktai.

Kai kurios rekomendacijos: kaip laikyti grūdus

Prieš sakydami, ar galima gerti kavą, kurios galiojimo laikas pasibaigęs ir ar ji gali pakenkti mūsų organizmui, apsistokime ties veislėmis.

  • Taigi neskrudintų pupelių galiojimo laikas yra ilgiausias. Žalumynai išlieka švieži iki penkerių, o kai kuriais atvejais net iki devynerių metų.
  • Ar galiu gerti termiškai apdorotas kavos pupeles, kurių galiojimo laikas pasibaigęs? Skrudintų grūdų galiojimo laikas gali būti nustatytas taip. Gamintojo kava (patartina rinktis žinomus prekinius ženklus – apie juos aktualios informacijos rasite internete) sandarioje formoje savo skonio praktiškai nepraranda 24 mėnesius. Ir nors daugelis kažkodėl mano, kad po metų natūralaus pariteto nebeturės, šis teiginys teisingas tik atidarius pakuotes. Tada turėtumėte būti atsargesni dėl grūdų išsaugojimo. Tinkamumo laikas popieriniuose maišeliuose - ir ne ilgiau kaip dvi savaites. Tačiau net ir pusė mėnesio nepavers skrudintų žaliavų pasibaigusio galiojimo „alkoholio“pagrindu, jei produktas bus dedamas į hermetišką tarą.
kavos pupelės
kavos pupelės
  • Ar galiu gerti kavos pupeles, kurių galiojimo laikas pasibaigęs? Daug kas priklauso nuo šių niuansų. Pavyzdžiui, folijos maišeliuose laikymo laikas žymiai pailgėja – iki 3 mėnesių.
  • Jei kavos induose naudojama keramika, stiklas, jį galima laikyti šešis mėnesius. Galiojimo laikas taip pat tiesiogiai priklauso nuopakuočių, nuo gaminio gamybos būdų: gamykliniame vakuume galima laikyti iki pusantrų metų. Sandarioje popierinėje dėžutėje su polimerine danga – iki 9 mėn. O plastike – šeši mėnesiai. Tuo pačiu metu kavos pupeles iš atidarytos pakuotės bus nemalonu vartoti po 15 dienų.

Ar galiu gerti m altą kavą, kurios galiojimo laikas pasibaigęs?

Po tiek pat dienų (14-20 dienų) jūsų pačių m altų grūdų autentiškas skonis ir natūralus sodrus aromatas, kurį pamiršote, pavyzdžiui, kavos malūnėlyje (pasirinktinai - plastikiniame inde arba plastikinį maišelį) praras autentišką skonį ir natūralų sodrų aromatą.

negalima laikyti kavos malūnėlyje
negalima laikyti kavos malūnėlyje

Visa tai tiesiogiai veikia verdamo gėrimo skonį ir kvapą. Ypač jei m alti grūdai buvo laikomi šalia produktų, kurie yra aštraus kvapo š altiniai: svogūnai ir česnakai, beveik visi prieskoniai, kai kurios daržovės, pavyzdžiui, ridikėliai. Taip pat nepalikite maišelio ar kavos malūnėlio su m alta kava šalia indų su buitine chemija ir kitomis stipriai kvepiančiomis medžiagomis. Visi jie atsispindi ryte paruošto gaivinančio gėrimo puodelio skonyje ir aromate.

Šiek tiek apie tirpią kavą

Ar galiu gerti tirpią kavą, kurios galiojimo laikas pasibaigęs? Šį gaminį galite saugiai naudoti per 2 metus nuo jo pakavimo datos (nurodyta gamyklinėje spaudoje). Tačiau kuo mažiau laiko praeina nuo šios akimirkos, tuo kvapnesnis (ir neabejotinai skanesnis!) Gėrimas pasirodo. Nors, ko gero, skirtumai bus pastebimi tik aistringiems specialistams. Kavos kapsules (lazdeles) reikia suvartoti per metus nuopagaminimo laikas.

tirpi kava
tirpi kava

Kai baigiasi terminas

Tikrai geriau iš viso nevirti pasibaigusio galiojimo kavos, ypač jei ji turi nebūdingų aromatų ar nemalonaus poskonio. Ir taip pat tuo atveju, kai atsiranda pelėsių grybų. Net vienas išgertas puodelis tokio gėrimo ne tik nesuteiks malonumo, bet greičiausiai sukels apsinuodijimą (lengvą ar sunkų – priklauso nuo jūsų organizmo stiprumo). Be to, pakenkti gali ir produktas, pagamintas iš skrudintų grūdų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs. Viskas apie riebalus, kurie turi tokią savybę – pablogėti.

Beje, daugelyje tirpių variantų riebalų praktiškai nėra, todėl, jei milteliai buvo laikomi pagal taisykles, jie gali ištirpti net po kurio laiko. Nors, be jokios abejonės, iš tokio pasibaigusio produkto vargu ar išeis gėrimas su būdingais skoniais ir aromatais. Taigi pasirinkimas yra jūsų. Tačiau lengviau nekaupti per daug kavos, kad nerizikuotų.

Rekomenduojamas: