Paprastos greitos salotos: receptai su nuotraukomis
Paprastos greitos salotos: receptai su nuotraukomis
Anonim

Norite savo artimuosius ar save pamaloninti gardžiu užkandžiu, neišleisdami daug laiko ir pinigų? Tikras išsigelbėjimas – paprastos salotos! Mėsa, daržovės, žuvis, vaisiai – paruošėme skanų pasirinkimą kiekvienam skoniui!

Paprasta ir skanu: fetos sūris ir burokėliai

Feta yra vienas lengviausių sūrių. Taigi, jis puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietos. Meniu galite paįvairinti ruošdami originalų patiekalą, pavyzdžiui, tokias ryškias ir labai skanias salotas, kurioms sukurti prireiks:

  • keturi vidutinio dydžio burokėliai;
  • fetos sūris - 60 gramų;
  • česnakas - pora gvazdikėlių;
  • alyvuogių aliejus - 3 šaukštai;
  • citrinų sultys - 2 arbatiniai šaukšteliai;
  • žalumynai – geriausiai tinka petražolės;
  • pipirai ir druska.
Fetos ir burokėlių salotos
Fetos ir burokėlių salotos

Ir visų pirma reikia išvirti burokėlius. Tai galima padaryti ir įprastu būdu, ir mikrobangų krosnelėje. Paskutinis variantas užtruks tik penkias minutes! Jums tereikia nulupti ir nuplauti daržoves, sudėti į plastikinį maišelį ir atsargiai suvynioti. Tada turėtumėte įdėti pakuotę suburokėlius į mikrobangų krosnelę ir nustatykite maksimalią galią. Gatavą šakniavaisį reikia atvėsinti, supjaustyti kubeliais. Tais pačiais kubeliais reikia pjaustyti sūrį. Petražoles galima smulkiai pjaustyti arba suplėšyti rankomis. Kitas žingsnis yra padažo paruošimas. Būtina sumaišyti aliejų, citrinos sultis, pipirus. Druskos negalima dėti tiesiai į užpilą, geriausia pasūdyti burokėlius ir fetą, tada pagardinti ir švelniai išmaišyti.

Aštrus ir saldus: burokėliai su džiovintomis slyvomis ir česnaku

Ieškote skanių paprastų salotų recepto? Atkreipkite dėmesį į sotų ir sveiką patiekalą, susidedantį iš sveikų produktų! Tikras vitaminų sprogimas pagamins salotas iš šių ingredientų:

  • burokėliai (nelabai dideli) - du gabaliukai;
  • slyvos, graikiniai riešutai ir razinos – po šimtą gramų;
  • česnakai – trys–keturios skiltelės.

Didžiąją laiko dalį „grožio salotų“, kaip šios salotos dar vadinamos, ruošimo procese sugainame ruošiant burokėlius: juos reikia išvirti, leisti atvėsti, nulupti. Tada jį reikia sutarkuoti ant didžiausios trintuvės. Slyvas ir razinas galima nuplauti ir pamirkyti šiltame vandenyje – užtenka vos penkių minučių. Kitas žingsnis – sumaišyti visus ingredientus: burokėlius suberti į dubenį, toje pačioje vietoje išspausti česnaką, suberti razinas ir susmulkintas džiovintas slyvas. Kaip užpilą galite naudoti neriebią grietinę arba naminį majonezą.

Lengvumas ir švelnumas: vištiena ir ananasai

Kitos paprastos salotos, kurių receptas su nuotrauka jūsų laukia žemiau, susideda iš:

  • vištiena - 200 gramų;
  • kietas sūris - 300gramų;
  • konservuoti ananasai - 250 gramų;
  • agurkai – 2 vnt.

Česnako galite įdėti į salotas (užteks poros gvazdikėlių). Nelabai riebi grietinė puikiai tiks kaip užpilas. Įberkite m altų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Ananasų ir vištienos salotos
Ananasų ir vištienos salotos

Paprastas salotų receptas:

  1. Sūris turi būti tarkuotas – geriau ant smulkios trintuvės.
  2. Agurkus ir ananasus geriausia supjaustyti mažais kubeliais.
  3. Išvirtą vištieną reikia atvėsinti, supjaustyti mažais gabalėliais.

Po to produktus reikia sumaišyti, įdėti į juos grietinės, česnako ir prieskonių.

Skonis ir saldumas: melionas, vynuogės ir fetos sūris

Šias paprastas ir skanias salotas galima priskirti prie desertų, nes jos kvapnios, saldžios ir nepaprastai skanios! Salotų pagrindas – prinokęs ir labai saldus melionas. Ko dar reikia?

Ingredientų sąrašas:

  • salotų lapai - 75g;
  • fetos sūris - 100 g;
  • melionas - 0,5 kg;
  • vynuogės – sauja (tiks veislė be sėklų).

Padarymui reikės alyvuogių aliejaus - dviejų šaukštų, o salotas galite papuošti migdolų žiedlapiais.

Salotos iš vynuogių, meliono ir fetos sūrio
Salotos iš vynuogių, meliono ir fetos sūrio

Receptas paprastas: ant gražaus indo reikia dėti salotų lapus, smulkiais griežinėliais supjaustyti melioną, pusiau perpjauti vynuoges, ant salotų lapų uždėti vaisius. Tada į salotas reikia dėti fetos. Sūrį, beje, reikia supjaustyti kubeliais. Po to, kai reikia sumaišyti ingredientus, papuoškite salotas ir supilkitesutepė jį aliejumi.

Gyvumas ir lengvumas: ridikai ir agurkai

Tarp paprastų ir skanių salotų iš nebrangių produktų yra šviežių agurkų ir ridikėlių salotos. Jis labai kvapnus, gaivus, asocijuojasi su pavasariu. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

  • du vidutiniai švieži agurkai;
  • maža ryšelis ridikėlių;
  • 100 gramų sūrio;
  • krapai ir petražolės;
  • citrina.
Agurkų salotos su ridikėliais
Agurkų salotos su ridikėliais

Ridikėlius ir agurkus reikia supjaustyti plonais žiedeliais. Tada daržoves reikia apipilti citrinos sultimis ir palikti penkioms minutėms. Tada daržoves reikia gerai išmaišyti, suberti tarkuotą sūrį. Kaip dekoracija tinka kvapnios žolelės. Salotos paruoštos!

Švelnumas ir originalumas: konservuoti sūriai, bulvės ir sūris

Visoje posovietinėje erdvėje sunku rasti žmogų, kuris būtų nepažįstamas su Mimozos salotomis. Šį patiekalą galima vadinti naminės virtuvės veteranu, nes jis paprastas ir kartu įvairus! Kulinarijos snobai niekina žuvies konservų, svogūnų, bulvių ir kiaušinių derinį, bet visi kiti juo mėgaujasi. Atkreipiame jūsų dėmesį į paprastų salotų receptą, neskubėkite!

Produktų sąrašas:

  • žuvies konservų skardinė (gležniausia žuvis yra saury, todėl patariame ją pasiimti);
  • dvi didelės bulvės;
  • dvi morkos;
  • pusė svogūno;
  • šeši kiaušiniai;
  • 200 gramų kieto sūrio.

Pirmiausia reikia išvirti daržoves ir kiaušinius. Galima dėti į salotastik š altas maistas! Bulves reikėtų sutarkuoti – tai bus pirmasis sluoksnis. Viršutinės tarkuotos bulvės turi būti suteptos nedideliu kiekiu majonezo. Antrasis sluoksnis yra žuvis. Pirmiausia reikia sutrinti šakute. Ant viršaus išdėliojame smulkiai supjaustytą svogūną, sutarkuotus b altymus. Tada vėl reikia viską patepti majonezu. Kitas sluoksnis – tarkuotas sūris. Ant jo sudėkite tarkuotas morkas, vėl aptepkite padažu. Paskutinis etapas – tarkuoti tryniai. Salotos paruoštos!

Saldumas ir nauda: vaisiai ir jogurtas

Vaisių salotos – vienos skaniausių ir tuo pačiu paprastiausių. Jis gali pakeisti kaloringus pyragus, tuo pačiu puikiai numalšindamas alkį. Jo receptas priklauso tik nuo kulinarinės fantazijos! Siūlome pačias paprasčiausias vaisių salotas. Tam jums reikės:

  • mandarinai - 3 vnt.;
  • obuoliai, kiviai ir bananai - po 2;
  • jogurtas.
Vaisių salotos su jogurtu
Vaisių salotos su jogurtu

Būtina nuimti nuo obuolių žievelę, išimti šerdį. Tada obuolius ir kivius reikia supjaustyti kubeliais. Bananus geriausia supjaustyti plonais griežinėliais. Mandarinų griežinėlius galima perpjauti per pusę peiliu. Paruoštus vaisius reikia sudėti į gražius dubenėlius, tada užpilti bet kokiu saldžiu jogurtu. Šias salotas galima papuošti. Tinka su šia apelsino žievele, vynuogėmis, uogomis ar riešutais.

Originalumas ir saldumas: pievagrybiai ir vaisiai

Kokios salotos gali nudžiuginti ir suteikti precedento neturintį gastronominį malonumą? Paprastos salotos su pievagrybiais ir vaisiais! Reikalas tas, kad pievagrybiai yra universalūs grybai. Ir todėl jie galiderinti su bet kokiu produktu. Šiam salotų receptui jums reikės:

  • grybai - apie 300 gramų;
  • sūris (geriausia kietas) - 150 gramų;
  • saldžiosios paprikos – užteks poros gabalėlių;
  • du obuoliai;
  • vienas apelsinas.

Padarymui reikia medaus ir garstyčių – po vieną arbatinį šaukštelį, vieno arba dviejų šaukštų citrinos arba laimo sulčių.

Maisto gaminimas neužtruks. Pirmas etapas – grybų virimas. Į vandenį reikia pridėti druskos. Paruoštus pievagrybius ir obuolius reikia supjaustyti kubeliais, pipirus - juostelėmis. Patyrę virėjai pataria apelsino minkštimą nulupti iš plėvelių ir smulkiai pjaustyti. Sūrį reikia sutarkuoti ant rupios trintuvės. Visi ingredientai turi būti sujungti, pagardinti ir gerai išjudinti!

Švelnumas ir paprastumas: ridikėlių ir krabų lazdelės

Tikriausiai kiekvienos šeimininkės šaldytuve galite rasti tokį gaminį kaip krabų lazdelės. Beje, nepaisant pavadinimo, šiame produkte nėra krabų mėsos. Iš m altos žuvies gamina pagaliukus. Paprastai juos sudaro stauridės ir silkė. Kviečiame iškepti vienas paprasčiausių salotų su krabų lazdelėmis!

Salotos su krabų lazdelėmis ir ridikėliais
Salotos su krabų lazdelėmis ir ridikėliais

Jam reikia:

  • viena lentynų pakuotė;
  • maža ryšelis ridikėlių;
  • žalias svogūnas – pagal skonį.

Padažui tiks įprastas majonezas, pipirai ir druska.

Ruošti salotas paprasta:

  1. Gerai nuplaukite, supjaustykite plonais apskritimais. Tada jį reikia įdėti į dubenį ir šiek tiek pabarstyti druska – taip pasidarysridikėliai sultingesni. Palikite 10 minučių.
  2. Krabų lazdeles reikia supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais.
  3. Smulkiai supjaustykite svogūną, sudėkite į ridikėlius kartu su lazdelėmis.
  4. Įpilkite majonezo, pipirų ir druskos. Salotos paruoštos!

Aitrumas ir lengvumas: pomidorai, ridikėliai ir bazilikas

Tarp paprastų greitai paruošiamų salotų yra stebėtinai lengvos salotos su subtiliu aštrumu ir neįtikėtinu baziliko aromatu. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

  • du pomidorai;
  • šeši ridikai;
  • viena lemputė;
  • baziliko lapeliai pagal skonį.

Padarymui reikia citrinos sulčių - dviejų arbatinių šaukštelių, bet kokio augalinio aliejaus (geriausias variantas nerafinuotas) - 2 šaukštų, pipirų ir druskos.

Pomidorų, ridikėlių ir bazilikų salotos
Pomidorų, ridikėlių ir bazilikų salotos

Salotų receptas paprastas:

  1. Daržoves reikia supjaustyti mažais gabalėliais: pomidorus – griežinėliais, ridikėlius – griežinėliais, svogūnus – pusžiedžiais. Tada sudėkite juos į dubenį ir išmaišykite.
  2. Baziliko lapelius reikia gerai nuplauti, supjaustyti juostelėmis arba tiesiog suplėšyti, įdėti į dubenį.
  3. Atskirame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, aliejų, pipirus ir druską. Padažą rekomenduojama maišyti tol, kol ištirps visa druska.
  4. Į salotas įpilkite padažo ir patiekite iš karto.

Šviežia ir originalumas: krevetės, riešutai ir vyšniniai pomidorai

Bet kurių krevečių salotų privalumas – jų lengvumas ir, žinoma, malonus skonis. Pušies riešutai šioms paprastoms salotoms suteiks ypatingo pikantiškumo. Beje, jieskiriasi ne tik maloniu skoniu, bet ir didžiuliu naudingų medžiagų kiekiu. Jų branduoliuose yra mangano, vario, geležies, magnio ir vitaminų.

Krevečių salotos su vyšniniais pomidorais ir putpelių kiaušiniais puikiai tiks net vakarienei. Tuo pačiu metu jis yra visiškai nekenksmingas - tiek sveikatai, tiek figūrai. Tam reikia šių produktų:

  • apie 300 gramų krevečių (geriausias variantas yra karališkoji);
  • 200–250 gramų vyšninių pomidorų;
  • penki putpelių kiaušiniai.

Be to, reikia paimti salotų lapus, saują pušies riešutų (žinoma, nuluptų), citrinos sulčių ir balzamiko acto.

Pirmiausia krevetes reikia nuplauti ir išvirti, pakanka kelių minučių. Vanduo turi būti šiek tiek sūrus. Putpelių kiaušinius reikia išvirti, o tada supjaustyti pusiau. Tas pats pasakytina ir apie pomidorų pjaustymą. Salotų lapus reikia nuplauti. Beje, bakteriologai teigia: vienas pavojingiausių produktų, kuriuos galima rasti lentynose, yra kapotos ir supakuotos salotos. Ant jo lapų dažnai gyvena bakterijos, galinčios sukelti rimtas žarnyno ligas ir apsinuodyti maistu. Todėl žalių salotų lapus būtina nuplauti labai atsargiai!

Visus sveikų salotų ingredientus reikia sumaišyti, o tada paruošti užpilą. Norėdami tai padaryti, atskirame dubenyje sumaišykite actą, citrusinių vaisių sultis, sojos padažą. Paruoštą padažą reikia įpilti į salotas. Gero apetito!

Nauda ir mityba: paprika ir raudonosios pupelės

Kitos paprastos greitos salotos, skanios ir labai sočios, galite gamintiiš šių produktų:

  • konservuotos raudonosios pupelės – užtenka vienos skardinės;
  • pusė saldžiosios paprikos;
  • pusė svogūno (rekomenduojame raudonąjį, nes jis ne toks aštrus);
  • keli žalieji svogūnai;
  • kelios petražolių šakelės (tiks kalendra);
  • parengimui reikės augalinio aliejaus (geriausia - su kvapu) ir druskos.
Raudonųjų pupelių ir pipirų salotos
Raudonųjų pupelių ir pipirų salotos

Pipirus ir svogūnus reikia nuplauti ir nulupti. Pupeles nuplaukite po š altu vandeniu ir palikite kelioms minutėms, kad nuvarvėtų vanduo. Per tiek laiko galite paruošti paprikas ir raudonuosius svogūnus – juos reikia supjaustyti tvarkingomis juostelėmis. Žaliuosius svogūnus geriausia pjaustyti įstrižai. Galite tiesiog suplėšyti petražoles rankomis arba galite jas smulkiai sukapoti.

Sudėkite pupeles į salotų dubenį, pabarstykite šiek tiek druskos, suberkite žoleles, pipirus ir svogūnus, tada pagardinkite ir išmaišykite. Gero apetito!

Originalūs ir šiek tiek rūgštūs: silkė ir marinuoti agurkai

Paprastos salotos, kurių nuotrauką pamatysite žemiau, paruošiamos itin greitai ir lengvai. Produktų sąraše:

  • sūdyta silkės filė;
  • trys bulvės;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • du marinuoti agurkai;
  • viena lemputė;
  • maža ryšelis krapų;
  • majonezas.
Salotos su silke, bulvėmis ir raugintais agurkais
Salotos su silke, bulvėmis ir raugintais agurkais

Kiaušinius ir bulves reikia virti ir atvėsinti. Tada reikia supjaustyti visus ingredientus: silkės filė, kiaušinius ir bulves - kubeliais, svogūnus - žiedais arba pusžiedžiais. Tada viską sudėkite į dubenį, pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Atkreipkite dėmesį: šios salotos nereikia sūdyti! Patiekalą, išdėliotą porcijomis, galima papuošti kiaušinių puselėmis, svogūnų žiedais ir krapais.

Gyvumas ir lengvumas: švieži ir konservuoti agurkai bei dešra

Atrodo, kad galite tai padaryti per penkias minutes? Mes žinome atsakymą į šį klausimą! Galite paruošti paprastas salotas, kurių receptą mes jums siūlome. Šis patiekalas pasirodo labai šviežias, marinuoti agurkai suteikia jam malonaus rūgštumo, o dešros dėka jis taip pat yra labai maistingas! Ko reikia gaminti?

Ingredientai:

  • trys vidutiniai marinuoti agurkai;
  • vienas šviežias agurkas;
  • 200 gramų dešros (tinka virta be riebalų ar kumpio);
  • viena morka;
  • po vieną skardinę konservuotų kukurūzų ir žirnių.

Šių originalių salotų paruošimas užtruks keletą minučių: visus produktus reikia supjaustyti nedideliais kubeliais, sumaišyti. Tada į salotų dubenį reikia suberti žirnius ir kukurūzus, pagardinti neriebiu majonezu. Atlikta!

Rekomenduojamas: