Saldainiais puoštas tortas: įdomios idėjos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kad tortas atrodytų gražiai ir apetitiškai, ne visada reikia dėti visas pastangas. Šiandien lengva ir paprasta paruošti neįprastą ir kartu skanų pyragą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įvairius kremus, įdarus arba galite paimti šokoladą, vaisius, zefyrus ir net saldainius kepiniams papuošti. Būtent šie komponentai leis pamaloninti svečius ar gimtadienio vyrą atostogų metu. Bet tada iškyla logiškas klausimas: kaip papuošti tortą saldumynais, karamele, šokoladu? Atsakymas paprastas: reikia pasitelkti vaizduotę ir improvizuotas medžiagas.

M&M's

Šį dekorą gali naudoti kiekviena namų šeimininkė. Tuo pačiu metu visas dekoravimo procesas neužima daug laiko, o gautas efektas viršys visus lūkesčius. Puoštas M&M's saldumynais, tortas patiks mažiesiems, taip pat gali būti patiektas ir smaližioms damoms.

Norėdami papuošti jums reikės:

• ilgi sausainiai - 100 gramų;
• Šokoladas "Twix" - 200 gramų;
• saldainiai M&M's – 130 gramų.

Paruoštas torto ar biskvito ruošinys su glajumi arba mėgstamu kremu. Šonuosetortą, suformuokite tvorelę iš sausainių ir "Twix" šokolado, pritvirtindami juos kremu, pavyzdžiui, klijais. Į gautą krepšelį supilkite M&M's šokoladus ir tolygiai paskirstykite. Toks vaikiškas pyragas, papuoštas saldumynais, taps pagrindiniu patiekalu, kurio recepto paprašys kiekvienas svečias.

Karamelė

Karamelė jau daugelį metų naudojama kepiniams papuošti. Naudojama kaip glazūra, iš jos daromi raštai, užrašai, liejamos įvairios figūrėlės. Galite naudoti tiek pirktą, jau paruoštą glajų, tiek paruoštą namuose savo rankomis.

Šiam papuošimui jums reikės 100 gramų granuliuoto cukraus ir dviejų šaukštų vandens. Sudedamosios dalys sumaišomos ir virinamos iki tirštos konsistencijos. Kokias dekoracijas daryti, visiškai priklauso nuo renginio temos ir šeimininkės fantazijos.

Naminio karamelinio pyrago dizaino parinktys

Idėjos, kaip papuošti tortą namuose, labai dažnai sujaudina ne vieną šeimininkę. Norėdami suprasti, kurį variantą pasirinkti, galite perskaityti rekomendacijas, kaip įgyvendinti dažniausiai naudojamus dekoro tipus:

• vaisiai karamelėje ne tik įspūdingai atrodo ant kepinių, bet ir yra nepaprastai skanūs. Norint sukurti tokį dizainą, reikia paimti vaisių ar uogų ir visiškai panardinti į karamelę, leisti masės perteklių nutekėti ir įdėti į šaldytuvą, kad sustingtų;
• išlydytas cukrus pilamas ant pergamento raštų pavidalu ir paliekamas š altai sustingti. Tada belieka gautas dalis atskirti nuo popieriaus ir dėti ant kepimo;
• ant torto užtepama karamelė dažų šaukštu arba konditeriniu švirkštubūtinas užrašas;
• cukraus karamelė su šokoladu ir sviestu bus puikus glajus tortui padengti.

Saldainiai

Naudodami įprastus arba šokoladinius saldainius, galite gauti įspūdingą pyragą, papuoštą saldainiais. Šiuo atveju tiks bet kokie skanėstai – šokoladas, nuga, riešutai ir uogos, o likeriniai saldainiai suteiks šventiniam kepiniui unikalumo.

Saldainių dekoravimo gudrybės

Kad dekoravimo procesas būtų lengvas, galite vadovautis keletu rekomendacijų ir mažų paslapčių. Taigi:

• pritvirtinkite saldainius ant lipnaus paviršiaus. Tai gali būti kremas sviesto, kondensuoto pieno, karamelės ar šokoladinio glajaus pagrindu, uogienė ar kita klampi ir saldi danga. Tortas turi būti padengtas tiršta mase, atsargiai ištepdamas vietą, kurioje planuojama papuošti tortą saldumynais ir vaisiais;
• naudojant dideles dekoracijas, pavyzdžiui, šokoladinius saldainius, juos galima išdėlioti specialia tvarka. Įvairių dydžių ir formų detalės puikiai atrodo viename dizaine;
• saldainiai gali būti naudojami ne tik kaip dekoracija, juos galima įdėti į kepimo vidų. Norėdami tai padaryti, išpjaukite pyrago vidurį ir užpildykite jį gėrybėmis (tai gali būti marmeladas, zefyras ar želė), tada sudėkite sutrupėjusią šerdį ir viską sutvirtinkite kremu;
• papuošus tortą, jį reikia padėti š altai, kad sustingtų.

Kokiems saldainiams galiu naudotidekoracijos

Kokie saldumynai gali papuošti tortą, be jau išvardintų variantų? Dekoravimui naudojami įvairių rūšių saldainiai ir jų demonstravimo ant kepinių deriniai. Tai gali būti:

• šokoladas ir saldainiai iš jo įvairių dydžių ir formų;
• dree;
• riešutai įvairių rūšių glazūroje;
• taffy;
• marmeladiniai saldainiai;
• zefyras;
• želė saldainiai ir kiti saldumynai.

Apskritai dekoravimui gali būti naudojami absoliučiai bet kokie saldainiai. Jei jų dydis didelis, tuomet saldainius galima susmulkinti arba supjaustyti gabalėliais.

Šokoladas

Šokoladas kaip torto puošmena turi būti naudojamas naudojant kokybišką produktą. Šis dekoras patiks visiems, nes jis ne tik skanus, bet ir naudingas. Beveik kiekviename receptų rinkinyje nurodyta, kaip gražiai papuošti pyragą šokoladiniais saldainiais. Tačiau nevartykite kulinarinių knygų ieškodami tinkamų patarimų. Tortą galite papuošti taip:

• naudokite šokolado lazdeles „Kit-Kat“, kad išdėliotumėte torto šonus „tvorelės“pavidalu. Kad tortas nesuirtų, jį galima sustiprinti išmania juostele;
• Twix lazdelės gali būti naudojamos taip pat. Tačiau ši parinktis tinka aukštiems kepiniams, arba kiekvieną pagaliuką reikės perpjauti iki torto aukščio;
• naudodami „Snickers“arba „Mars“batonėlį galite puikiai papildyti skonįšventinis desertas. Juos galima pjaustyti ir kloti kaip sluoksnį tarp pyragų, kaip miltelių arba šoninių sienelių apdailą. O jei jas ištirpdysite, tai toks glajus nustebins skonio sodrumu ir sodrumu;
• naudodami tikrą juodąjį šokoladą, torto viršų galite išglaistyti įprastomis drožlėmis, stambiomis garbanomis ar smulkia pudra. Taip pat galima gauti puikų glaistą ir šokoladinį kremą.

Vaisių puošimas

Jei reikia paruošti skanėstą, kurio šeimos nariai dar neragavo, tai tam tiks saldumynais papuoštas tortas. Receptas gana paprastas ir pavyks, nepaisant virėjo patirties.

Pyragams:

• kiaušiniai - 5 vnt.;
• miltai - 2 puodeliai;
• grietinė - 50 gramų;
• cukrus - 250 gramų;
• kepimo milteliai – 10 gramų.

Kiaušinius su cukrumi išplakite iki standžių putų, įpilkite grietinės ir švelniai išmaišykite. Į miltus suberkite kepimo miltelius ir palaipsniui suberkite į išplaktą masę. Gautą tešlą supilkite į formą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes, kol iškeps. Gatavą biskvitą atvėsinkite ir padalinkite į pyragus. Iš siūlomos sudedamųjų dalių versijos bus gauti trys pyragaičiai.

Vieną pyragą supjaustykite į lėkštes, iš jo bus gaminami torto šonai. Įdėkite pirmąjį pyragą į gilią formą, patepkite jį bet kokiu kremu ir uždenkite antruoju pyragu. Trečiąjį pyragą išdėstykite aplink formos perimetrą, imituodami šonus. Į gautą indą sudėkite gatavą vaisių tyrę. Taip pat galite įdėti smulkintų vaisių ir uogų, irAnt viršaus uždėkite plaktos grietinėlės ir tarkuoto šokolado. Papuošę palikite tortą atvėsti.

Žele puošmena

Puikus pasirinkimas būtų tortas, papuoštas želė saldainiais. Norėdami sukurti tokį dekorą, jums reikės:

• agar-agaras - 20 gramų;
• vanduo - 0,6 litro;
• cukrus – pagal skonį.

Paruoškite biskvitą, jei norite, jį galima sugirgždėti, o tada švelniai užpilkite želė, pyragą įdėję į formą, kurios šonai pora centimetrų aukštesni už pyragaičius. Norėdami paruošti želė, reikia sumaišyti cukrų ir vandenį, užvirinti mišinį ir pavirti penkias minutes. Pusėje stiklinės š alto vandens ištirpinkite agarą ir supilkite į verdantį cukraus sirupą. Leiskite virti dar minutę ir atidėkite. Atvėsinkite želė keletą laipsnių ir supilkite į torto formą. Jei pageidaujate, į įdarą galima įdėti mėgstamų vaisių ir uogų gabalėlių. Šaldykite šešias – septynias valandas.

1 metams

Švęsdama pirmuosius kūdikio gyvenimo metus, noriu paruošti tokį stalą ir skanėstus, kurie niekada nebus pamiršti. Būtent tokiu gali tapti metų metus puoštas saldumynais tortas.

Jums reikės:

• paruošti sausainių pyragaičiai;
• mėgstamiausias kremas, pageidautina neriebus;
• saldainiai;
• želė pupelės;
• dribsniai pusryčių dribsniai.

Surinkite tortą iš visų ingredientų, tortus aptepdami kremu ir papuošdami saldainiais, želė, dražė ir kitais saldumynais. Jei planuojate maitinti pyragąkūdikiams, tuomet visas „kenksmingas“dekoracijas galima pakeisti sveikais pusryčių dribsniais.

Pagaliau

Naminis pyragas, papuoštas saldumynais, nebeišgąsdins nepatyrusios šeimininkės. Naudodami geriausių konditerių rekomendacijas galite lengvai sukurti skanų ir gražų šedevrą, kuris bus ne prastesnis, o net geresnis už parduotuvėje pirktus pyragus.

Taigi, apledėjimo naudojimas. Tai specialus cukraus glajus, kurio sudėtyje yra cukraus, kiaušinio b altymo ir citrinos sulčių. Sudedamosios dalys sumaišomos ir išplakamos iki standžių putų. Reikia atkreipti dėmesį, kad glajų negalima virti šlapiuose induose, visi įrankiai turi būti sausi. Be to, papildomas mišinio aušinimas šaldytuve neleidžiamas, jis stingsta kambario temperatūroje ir šiltoje orkaitėje.

Vafliai. Jei papuošiate tortą vafliniu portretu, šį dizainą įvertins kiekvienas dienos ir gimtadienio herojus, nepriklausomai nuo amžiaus. Tokią dekoraciją reikės užsisakyti, nes šiandien bet kokie piešiniai spausdinami maistiniais dažais ant specialių konditerijos spausdintuvų. Naudodami vaflinį popierių, galite papuošti paveikslėliu, portretu ar atskirais elementais.

Meringue. Toks papuošimas leis sukurti reljefišką ir skanią torto paviršiaus tekstūrą. Norėdami tai padaryti, paruoškite meringue - kepkite išplaktus b altymus su cukrumi orkaitėje keturiasdešimt minučių žemoje temperatūroje. Su tokiais "bezeshki" torto viršus išdėlioja šonus.

Plakta grietinėlė. Naudojant šį subtilų desertą darniaikartu su uogomis ir vaisiais, galite sukurti išskirtinę dangą paprasčiausiam pyragui.

Šokoladas yra klasikinis pyragų dekoravimo saldumynais variantas. Jis gali būti naudojamas kaip purškiklis. Norėdami tai padaryti, plytelė trinama ant rupios trintuvės drožlių pavidalu. Taip pat šokoladą meistrai išima lėkštėmis ir sulenkia į garbanas, kurios vėliau atsitiktine tvarka išdėliojamos ant torto. Išlydytą šokoladą galima supilti į silikonines formeles ir atvėsinti iki kambario temperatūros. Taip pat galite tai padaryti užpylę piešinį ar užrašą ant pergamento lakšto. Šokoladinis glajus yra puikus priedas prie bet kokio pyrago. O jei įpilsite daugiau riebios grietinėlės, tokia danga taps minkšta, švelni ir blizgi.