Lengvas vaisių salotų su jogurtu receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vaisių salotos yra abipusiai naudingas pasirinkimas ant bet kurio šventinio stalo arba tada, kai tiesiog norite pasilepinti skaniais patiekalais. Joms paruošti nereikia skirti daug laiko – tiesiog padarykite gražų vaisiaus gabalėlį, pagardinkite gardžiu padažu ir viskas. Jei vyras nusprendžia mylimąją palepinti kažkuo skaniu ir originaliu, šis variantas tikrai tiks. O jei taip pat padarysite gražų pristatymą, užburiantis efektas garantuotas.

Norėdami tinkamai paruošti bet kokį patiekalą, turite pradėti nuo ingredientų rinkinio, o vaisių salotos nėra išimtis. Pasiruošimas iš anksto padės žymiai sutrumpinti gaminimo laiką.

Išankstinis mokymas

Prieš pradedant darbą vaisiai turi būti nuplauti, nulupti, nuvalyti stiebus ir sėklas. Jei juos sunku nuplauti, galite pabandyti kurį laiką užpilti vandeniu, kad nešvarumai būtų lengvai pašalinti. Po šios procedūros jas reikia nuvalyti sausu skudurėliu, kad pašalintų drėgmės perteklių, kitaip salotų skonis gali būti negrįžtamai sugadintas. Džiovintus vaisius reikia užpilti verdančiu vandeniu irmirkykite, kol jie suminkštės.

Vaisių salotų gaminimo ypatybės

Nepamirškite, kad citrinos sultimis būtina apšlakstyti tuos vaisius, kurie linkę greitai keisti spalvą (obuoliai, bananai, avokadai, kriaušės). Taip apdorojant šios sudedamosios dalys netamsės.

Be to, pasitelkę įvardytą manipuliavimą, galite suteikti nepakartojamo skonio egzotiškiems mangams ir papajoms.

Pagardai gali būti įvairūs: sirupai, saldūs padažai, grietinė, jogurtas, sultys ar net alkoholiniai gėrimai. Nepralenkiamą skonį suteiks ir ledų užpilas, tačiau jį reikia užpilti tik prieš patiekiant. Šis desertas patiekiamas atšaldytas.

Pažvelkime į keletą paprastų vaisių salotų su jogurtu receptų. Bet pirmiausia dar keli patarimai.

Kaip papuošti vaisių salotas

Vaisių salotas galite papuošti įvairiais būdais, kiekvienam skoniui ir fantazijai, tai gali būti mėtų lapai, avietės ar raižytos gražios vaisių figūrėlės. Kiekvienas, kuris neįsivaizduoja savo gyvenimo be šokolado, gali drąsiai naudoti savo mėgstamą skanėstą. Šis produktas čia idealiai tinka, jį galima sutarkuoti arba tiesiog sutrinti. Beje, čia puikiai tinka įvairūs konditerijos gaminiai: kokoso drožlės, migdolų drožlės, kapotos pistacijos, sausainių gabaliukai, razinos ir riešutai.

Pateikimo taisyklės

Toks desertas gali būti patiekiamas dviejų rūšių:

1. Salotos uždedamosiš vaisių (ananasų, mangų, obuolių) išpjautos formos.
2. Patiekiamas gražiuose dubenėliuose.

Taigi, sužinokite daugiau, kaip pasigaminti vaisių salotas su jogurtu (klasikinio skanėsto receptas pateiktas žemiau).

Klasikinės vaisių salotos su jogurtu

Šis salotų tipas yra paprasčiausias, derinantis saldų ir rūgštų skonį. Nei suaugusieji, nei vaikai negali atsispirti šiam skanėstui.

Ingredientai, reikalingi 1 porcijai salotų:

• 1 bananas;
• 1 obuolys;
• 1 kivi;
• 1 oranžinė;
• granatų dalis;
• klasikinis jogurtas.

Žingsnis po žingsnio vaisių salotų su jogurtu receptas yra toks:

1. Pirma, kruopščiai nuplaukite visus vaisius. Nulupkite bananą, apelsiną nuo žievelės. Jei pageidaujama, obuolį taip pat galima nulupti, nes kartais žievelė būna per kieta.
2. Nuluptą kivi supjaustykite į šešias išilgines dalis ir kiekvieną iš jų perpjaukite per pusę, kad susidarytų trikampiai.
3. Obuolius supjaustykite taip pat, tik pašalinkite šerdį.
4. Apelsiną padalinkite į griežinėlius ir kiekvieną per pusę.
5. Į susmulkintus vaisius įpilkite klasikinio jogurto (du šaukštus) ir viską išmaišykite.

Sudėkite gatavas salotas į dubenėlius, puodelius ar plačias stiklines. Papuošimui ant viršaus galima uždėti šaukštą jogurto, pabarstyti granatų sėklomis – ir patiekti ant stalo. Visi svečiai bus sužavėti tokiu skanėstu.

Patiekalo privalumas, kad jį galima ruošti bet kuriuo metų laiku, nes visi išvardinti vaisiai į mūsų prekybos centrus tiekiami nuolat. Nori Naujųjų metų, prašau! Vaikų šventė – jokių problemų. Jei ingredientai pasirodė per rūgštūs, nenusiminkite, nes tokiu atveju padažui puikiai tiks vaisių sirupas, sumaišytas su jogurtu.

Rudeninės vaisių salotos

Ruduo yra vaisių ir daržovių metas. Šiuo metų laiku vaisių salotos su jogurtu yra būtinos. Žemiau bus pateiktas receptas su rudens skanėsto nuotrauka. Į šių salotų sudėtį įeina vynuogės, kriaušės, kiti vaisiai ir jogurtas. Jei dar neišbandėte, būtinai tai padarykite.

Maisto gaminimui reikia:

• 2-3 bananai;
• 2 kivi;
• 1-2 raudonųjų vynuogių šakelės;
• 1 kriaušė;
• 1 persimonas;
• 200 ml jogurto.

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite vaisius. Iš kriaušės ir persimono išimkite šerdį. Oduoti bananai ir kiviai.
2. Persimoną supjaustykite dideliais kubeliais, stenkitės pasirinkti sunokusį, kad nevarytų burnos.
3. Kriaušes nulupkite ir supjaustykite tokiais pat kubeliais kaip ir persimoną. Salotoms tiks bet kokia įvairovė, jei tik jos yra saldaus skonio ir minkštos tekstūros.
4. Bananus rinkitės prinokusius, o ne su žalia žievele. Jei taip atsitiko, kad jis yra žalias, tada padėkite jį į tamsią vietą, ir jis subręs pats. Supjaustykite plonais apskritimais.
5. Kiviai supjaustyti pusžiedžiais. Jei jums patinka jo skonisper rūgštus, tada nesijaudinkite, į padažą galite įdėti šaukštą medaus, šis ingredientas taip pat suteiks salotoms nepakartojamo skonio.
6. Jei paėmėte dideles vynuoges, perpjaukite jas per pusę, o jei mažas, naudokite visas. Pirkdami žiūrėkite, kad uogų žievelė nebūtų labai šiurkšti, tada bus maloniau valgyti.
7. Pagardinimui tinka ir klasikinis jogurtas, ir įvairūs vaisių priedai, tai jau jūsų skonis. Šio tipo salotoms galima leisti užvirti 15-20 minučių, kad ingredientai pasikeistų skoniais ir virstų vienu ansambliu. Gero apetito!

Iš egzotiškų vaisių galite pasigaminti kitas skanias vaisių salotas su jogurtu. Žemiau skaitykite nuostabaus skanėsto receptą.

Tropical Rojaus salotos

Šis desertas daugiausia gaminamas iš ananasų ir patiekiamas neįprastoje „lėkštėje“. Jis labai paslaugus ir nepaliks nieko be priežiūros. Norėdami paruošti tokį skanų patiekalą, jums reikia:

• ananasas, kuris yra vidutinio dydžio;
• didelė oranžinė;
• obuolys, raudonas yra geriau, bet tiks bet kuris jums patinkantis;
• mažo riebumo jogurtas.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia ananasą padaliname į dvi identiškas dalis, stengiamės tai daryti atsargiai, kad nesugadintume būsimų salotų.
2. Iš puselių išimkite minkštimą ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Taip pat supjaustykite obuolius, apelsinus ir kivius, supjaustykite bananus žiedais.
4. Vaisius paskleiskite iš ankstoananaso formą, ant viršaus papuoškite m altais riešutais.
5. Neriebaus jogurto užpilą geriausia patiekti atskirame dubenyje.

Šis patiekalas tinka mažiems vaikams, kurie tik pradeda valgyti natūralios struktūros vaisius (netrintus). Jums tiesiog reikia supjaustyti vaisius mažais kubeliais. Salotos turi gražią išvaizdą ir neliks nepastebėtos vaikų.

Vaisių salotos vaikams

Kad vaikas vystytųsi, jo organizmą reikia kasdien papildyti mikroelementais ir vitaminais. Vaisiai yra vienas iš nepakeičiamų produktų, turinčių daug naudingų savybių ir nuostabaus skonio. Vaisių salotų pagalba galima pakeisti nenaudingus saldumynus. Paprasčiausios vaisių salotos gali suteikti daug naudos augančiam organizmui.

A, C ir B grupės vitaminai padeda esant blogam regėjimui, gerina medžiagų apykaitą, palaiko imuninę sistemą ir yra nepakeičiami protiniam vystymuisi. Norint pašalinti toksinus iš organizmo, reikalingas pektinas, kurio dideliais kiekiais yra obuoliuose. Virškinamajam traktui normalizuoti – skaidulos. Norint sustiprinti dantis, kaulus, pagerinti smegenų veiklą ir kraujo sudėtį, būtini mikroelementai: geležis, kalis, kalcis.

Kokius vaisius dėti į salotas, kad organizmas būtų prisotintas visais naudingais elementais? Jei gaminate maistą mažiems vaikams, turite atsižvelgti į alerginės reakcijos galimybę. Ir tinkamiausi vaisiai, kurie labai retai provokuojaalergijos yra: žalias obuolys, kriaušė, abrikosas, persikas, slyva, bananas.

Patiekalo daug vaisių geriau nepersotinti, užteks dviejų ar trijų rūšių. Bet tai taikoma tik labai mažiems vaikams; vyresniems vaikams jau galite vartoti daugybę ingredientų. Vaikams, vyresniems nei trejų metų, į salotas galima dėti egzotiškų vaisių: apelsinų, citrinų, greipfrutų, mangų, kivių, ananasų, vynuogių, granatų. Tačiau atminkite, kad viskas turėtų būti palaipsniui ir saikingai. Nepamirškite stebėti vaiko organizmo reakcijos į tam tikrą produktą.

Labai dažnai tėvams sunku maitinti savo vaikus. Pravers vaisių salotų su jogurtu receptas vaikams. Vaisiai yra gera išeitis iš šios situacijos. Juos galima derinti su įvairiais dribsniais, pvz., kukurūzų dribsniais su jogurtu.

Pagykla mažiesiems

Produktai:

• 8 vnt braškės;
• 2 vnt kivi;
• 2 puodeliai natūralaus jogurto;
• 2 puodeliai kukurūzų dribsnių;
• medus – pagal skonį ir pageidavimus.

Maisto gaminimas:

1. Visus gaminius dedame sluoksniais. Apačioje - jogurtas, ant viršaus dėti braškes, jogurtą, tada kivi, vėl jogurtas, dribsniai ir supilti jogurtą.
2. Puoškite viską mėtomis.

Vaisių salotos yra abipusiai naudingas pasirinkimas bet kokiai šventei ar mažo vaiko maitinimui. Jis patiks tiek savo skonio savybėmis, tiek gražia išvaizda. Aukščiau pateikta tik nedidelė parinkčių daliskaip pasigaminti vaisių salotas su jogurtu. Receptas, kaip jau spėjote, universalus – vaisių ir jogurto rinkinys. O kokius ingredientus naudoti, galite nuspręsti patys.