Lengvas kalmarų salotų receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kviečiame virti kalmarų salotas, jų receptas bus plačiau aprašytas straipsnyje. Apsvarstykite įvairias tokio patiekalo paruošimo galimybes. Galėsite patys išsirinkti tinkamiausią receptą.

Receptas vienas. Salotos su kiaušiniu

Šis patiekalas lengvas ir skanus. Lengva paruošti. Kalmarų salotomis su kiaušiniu nudžiugins tiek patelės, tiek vyriškos lyties atstovės. Patiekalas puikiai tiks tiek kasdieniniam, tiek šventiniam stalui. Salotos puikiai dera su lengvais alkoholiniais gėrimais, tokiais kaip šampanas ar alus.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 3 kiaušiniai;
• 1 stiklinė šilto vandens;
• 3 nuluptų kalmarų skerdenos;
• lauro lapas;
• majonezas;
• du ar trys šaukštai cukraus ir 9% acto;
• du svogūnai;
• 0, 5 valg. šaukštai druskos.

Kalmarų salotų receptas

1. Pirmiausia svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Tada sudėkite į nedidelį dubenį. Jame marinuosite daržoves.
2. Tada įberkite druskos ir cukraus. Tada supilkite actą. Supilkite vandenį į dubenį. PerRuošdami marinatą būtinai išbandykite, patikrinkite, ar nėra druskos, cukraus ir acto. Svogūnų marinavimo procesas užtruks apie trisdešimt minučių.
3. Įjunkite viryklę, uždėkite ant jos puodą vandens. Užvirinkite. Tada nusiųskite ten lauro lapą. Pasūdykite vandenį. Skysčio turi būti daug, kad kalmarai be problemų tilptų.
4. Virkite juos maždaug tris minutes. Išėmę iš vandens, atvėsinkite.
5. Kietai virti kiaušiniai, supjaustyti juostelėmis.
6. Toliau paimkite kalmarus, supjaustytus per pusę, po kiekvieno supjaustykite juostelėmis.
7. Dubenyje sumaišykite kiaušinius su kalmarais. Ten sudėkite susmulkintą svogūną. Įdėkite majonezo. Išmaišykite. Pasūdykite patiekalą.

Antras receptas. Salotos su ryžiais

Jūros gėrybių ir ryžių derinys leidžia sukurti skirtingus patiekalus. Šis derinys ne tik sveikas, bet ir skanus. Ieškantiems sotaus patiekalo tiks šios salotos. Jame gausu mikroelementų ir b altymų. Kalmarų salotų receptas paprastas, o patiekalas paruoštas elementariai. Svarbiausia kūrimo procese neperkepti jūros gėrybių. Priešingu atveju kalmarai tiesiog taps „guminiais“.

Kad pagamintumėte kalmarų salotas su ryžiais, jums reikės:

• viena ryšelis salotų (žalios);
• druska;
• 500 gramų kalmarų (skerdenos);
• 3 šaukštai. šaukštai virtų ryžių ir majonezo;
• vienas svogūnas;
• 2 virti kiaušiniai;
• m alti pipirai.

Skanių patiekalų gaminimas

1. Pirmiausia nuvalykite karkasą. Tada panardinkite į verdantį pasūdytą vandenį. Verdame apie tris minutes. Tada atvėsinkite kalmarus. Supjaustykite juostelėmis.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais. Tada dešimt minučių supilkite į dubenį verdančio vandens. Tai daroma siekiant pašalinti kartumą.
3. Iš anksto išvirkite kietai virtus kiaušinius. Po to atvėsinkite, nuvalykite. Tada supjaustykite juostelėmis.
4. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, jūros gėrybes, ryžius ir svogūnus. Patiekalą pasūdykite ir pipiruokite. Tada salotas pagardinkite majonezu. Tada padėkite jį ant žalumynų pagalvės.

Trečias receptas. Salotos su grybais

Toks sotus patiekalas bus Olivier salotų alternatyva. Šiame patiekale komponentai puikiai derinami vienas su kitu. Patiekalą galite patiekti šventinei vakarienei. Pagrindinis dalykas gaminimo procese yra skirti laiko komponentams paruošti. Dabar pereikime prie paties kalmarų salotų recepto.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 300 gramų kalmarų;
• druska;
• 50 gramų graikinių riešutų;
• 1 vidutinis svogūnas;
• 1, 5 valg. šaukštai augalinio aliejaus;
• 200 gramų grybų;
• m alti pipirai;
• šiek tiek majonezo (pora šaukštų);
• kietas sūris (užteks 80 gramų).

Skanaus patiekalo gaminimas: žingsnis po žingsnio instrukcijos

1. Pirmiausia išvalykite kalmarus, nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Tada užvirinkite sūdytą ir pipirais pabarstytą vandenį. Kai tik užvirs, maždaug dešimt sekundžių meskite į jį kalmarus. Po to išimkite. Tada, kai vanduo užvirs, vėlmeskite juos ten lygiai dešimčiai minučių. Po to palikite skerdenas atvėsti.
3. Grybus nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite.
5. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Jame dešimt minučių pakepinkite grybus su svogūnais. Tada sudėkite riešutus (iš anksto susmulkintus). Kruopščiai išmaišykite.
6. Jūros gėrybes supjaustykite plonomis juostelėmis.
7. Tada sujunkite gabalėlius su kepiniu.
8. Tada sutarkuokite sūrį smulkia tarka. Tada sudėkite į kalmarų salotas su grybais. Patiekalą pasūdykite ir pipiruokite. Tada į salotas dedamas majonezas. Išmaišykite. Patiekite salotų dubenyje. Gero apetito!

Ketvirtasis receptas. Salotos su konservuotais kukurūzais

Šios salotos puikiai tiks romantiškai vakarienei. Kepimo metu labai svarbu, kad kalmarai netaptų guminiai.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 125 gramai agurkų, kalmarų ir konservuotų kukurūzų;
• keturi kiaušiniai;
• du lauro lapai;
• 2 šaukštai. šaukštai majonezo;
• druska;
• 100 gramų kieto sūrio;
• m alti juodieji pipirai;
• 6 krapų šakelės;
• 4 pipirų grūdeliai.

Patiekalo kūrimo procesas

1. Iš pradžių užvirinkite litrą vandens su lauro lapu. Pasūdykite ir pipiruokite skystį.
2. Atšildytą kalmarų skerdeną panardinkite į verdantį vandenį. Verdame apie dvi su puse minutės. Tada atvėsinkite.
3. Agurką nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliaisvienetų.
4. Sudėkite agurkus, kukurūzus iš stiklainio į salotų dubenį (skystį prieš tai nuleiskite).
5. Po to sūrį sutarkuokite stambia tarka. Siųsti į tą patį salotų dubenį.
6. Kiaušinius reikia virti. Po to juos atvėsinkite ir nuvalykite. Supjaustykite mažais kubeliais.
7. Toliau suberkite gabalėliais supjaustytus kalmarus, susmulkintus krapus.
8. Toliau į kalmarų salotas su kukurūzais įberkite pipirų. Išmaišykite patiekalą. Druska. Tada įpilkite majonezo. Kruopščiai išmaišykite indą. Tada patiekite maistą.

Maža išvada

Dabar žinote, kaip pasigaminti kalmarų salotas. Mūsų straipsnyje aptariami keli receptai. Išsirinkite sau tinkamą ir paruoškite patiekalus savo artimiesiems.