Dėl kokių maisto produktų išsipučia skrandis? Dujas gaminančių produktų sąrašas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Netinkama mityba dažnai gali sukelti vidurių pūtimą, todėl renkantis produktus įvairiems patiekalams gaminti, reikia būti ypač atsargiems. Žmonių sveikatai naudingi maisto produktai, vartojami dideliais kiekiais, sukelia dujų susidarymą. Kasdienėje mityboje svarbu laikytis saiko, kitaip per didelis ankštinių daržovių, kepinių, žalių daržovių ar pieno produktų vartojimas gali sukelti virškinimo sistemos patologijas. Nuo kokių maisto produktų pučia skrandis? Tai mes stengsimės išsiaiškinti.

Suaugusiųjų vidurių pūtimo priežastys

Kodėl suaugusieji kenčia nuo vidurių pūtimo? Šio nemalonaus reiškinio priežastys ir gydymas yra tarpusavyje susiję, nes terapija turi prasidėti būtent nuo problemos š altinio paieškos. Daugumos suaugusiųjų organizme laikui bėgant prarandami fermentai, atsakingi už jų apdorojimąPieno produktų, kurių sudėtyje yra laktozės, virškinimo traktas. Vaiko organizme šio fermento yra pakankamai daug, todėl pienas vaikams labai naudingas. Tuo pačiu metu absoliutus laktozės fermento netoleravimas kai kuriais atvejais būdingas ir vaikystėje. Šis faktas leidžia daryti išvadą apie kiekvieno organizmo individualumą.

Dėl prasto tam tikrų maisto produktų perdirbimo suaugusio žmogaus organizmas gali sutrikti skrandyje gamintų patiekalų virškinimas. Esant tokiai situacijai, žarnynas toliau virškina virškinimo produktų likučius, o tai sukelia fermentaciją ir dujų susidarymą virškinimo trakte. Suaugusiųjų vidurių pūtimo priežastys (gydymą svarstysime vėliau) gali būti susijusios su šiomis ligomis:

• disbakteriozė;
• pankreatitas;
• žarnyno nepraeinamumas;
• dirgliosios žarnos sindromas.

Pastaruoju atveju pilvo pūtimas ir spazmai gali lydėti diskomfortą. Normaliam žmogaus organizmo funkcionavimui reikalingų fermentų trūkumas neigiamai veikia kasos veiklą, kurios funkcijos sutrikimas siejamas su pankreatitu. Darinių buvimas žarnyno ertmėje dažnai yra pilvo pūtimo priežastis, nes sunku pasišalinti išmatomis.

Vaikų pūtimo priežastys

Spazmai ir stiprus skausmas su dujomis vaikams išnyksta, kai dujos praeina. Ši problema pradeda varginti kūdikius ir jų tėvus nuo dviejų savaičių amžiaus. Ji yra susijusi sumaitinančių motinų įprastos mitybos trūkumas. Maitinimas mišiniu kūdikiams gali sukelti pilvo pūtimą, jei kūdikis maitinamas netinkamu arba prastos kokybės mišiniu, o to geriausia vengti.

Statistikos duomenimis, pilvo diegliai ir pilvo pūtimas pastebimi kas 3-4 vaikams, dažnai berniukams. Diskomfortas vaikams dažniau pasireiškia antroje dienos pusėje. Vaikų pilvo pūtimas baigiasi 4 mėnesius, nes pagrindinė pilvo pūtimo ir dujų susidarymo priežastis nebėra susijusi su virškinimo trakto netobulumais. Neteisingai parinkta mityba gali sukelti problemų.

Nuo kokių maisto produktų vaikui pučia pilvą? Stabilią žarnyno veiklą vaikai gali sutrikdyti po trejų metų valgydami maistą, kuriame yra daug skaidulų ir krakmolo, gazuoto vandens. Po penkerių metų vaikai maitinami tais pačiais patiekalais, kuriuos suaugusieji ruošia patys. Tėvai turėtų atidžiai pasirinkti maistą bet kokio amžiaus vaikams. Būtina išmokyti vaiką nepersivalgyti, nekalbėti valgant, nevalgyti saldumynų dideliais kiekiais.

Dujas sukeliančių maisto produktų sąrašas

Maisto produktai, sukeliantys dujų susidarymą ir pilvo pūtimą, yra šie:

1. Pupelės. Valgyti žirnius ir pupeles, kurie prieš gamindami nebuvo mirkomi vandenyje.
2. Kepimas. Šviežių miltų gaminiai, virti su mielėmis, kurios sukelia fermentaciją organizme.
3. Gazuotas vanduo. Saldūs gėrimai, kuriuose yra anglies dioksido ir cukraus, didina vidurių pūtimą.
4. Kiaušiniai ir patiekalai išmėsos. Produktų sudėtyje esantys b altymai ne visada gali būti gerai virškinami skrandyje, todėl žarnyne prasideda puvimo procesas.
5. Gėrimai su mielėmis. Alus ir gira dažnai sukelia pilvo pūtimą.
6. Pieno produktai. Šviežiuose pieno produktuose yra laktozės, kuri sukelia vidurių pūtimą, tačiau valgant jogurtą, raugintą keptą pieną ar kefyrą pagerėja virškinamojo trakto veikla.
7. Vaisiai ir daržovės. Neapdorotų agurkų, pomidorų, ridikėlių, ridikėlių, česnakų, žolelių, persikų, obuolių, vynuogių, vyšnių naudojimas padidina dujų susidarymą, o džiovintų slyvų - sukelia žarnyno problemų.
8. Kopūstas. Įvairių rūšių gaminį, kuriame yra stambios skaidulos ir sieros, geriausia vartoti po troškinimo, kitaip jis sukelia pilvo pūtimą.

Sveikiems žmonėms naudojant šiuos produktus dujos nesusidaro. Sunkus vidurių pūtimas pasireiškia tiems, kurie serga virškinimo trakto ligomis.

Maisto ingredientai, sukeliantys dujas ir pilvo pūtimą

Pagal statistiką, 30 % suaugusių gyventojų kenčia nuo vidurių pūtimo. Diskomfortas sukelia pilvo padidėjimą dėl susikaupusių dujų. Procesas yra susijęs su lėtu maisto virškinimu. Jei skrandis išsipučia nuo kopūstų, vėlesnis dujų išsiskyrimas gali būti paaiškintas fermentacija.

Dietologai nerekomenduoja valgyti nevirškinamo maisto. Dažniausiai jie apima b altuosius ir žiedinius kopūstus, ankštinius augalus, nes jie iškart fermentuojasi ir patenka į žarnyną. Sunkiems maistuipriskirta:

• žąsų ir vištų kiaušiniai;
• aviena;
• kiauliena;
• grybai;
• šokoladas ir kiti saldumynai.

Žmogaus kūno pilvo sritis padidėja dėl to, kad susikaupia riebalų perteklius ir ant pilvo atsiranda raukšlių. Gydytojai dažnai diagnozuoja gastritą alkoholinių gėrimų mėgėjams. Dažnai nuo alaus išpučia skrandis tiems, kurie jo vartoja dideliais kiekiais. Geriančiųjų organizmas yra linkęs į lėtinį nuovargį, skausmą ir sunkumo jausmą pilve. Tuo pačiu metu jų kepenys nepastebimai sunaikinamos dėl latentinio hepatito išsivystymo.

Svogūnuose ir česnakuose yra augalinių skaidulų fruktanų, kurie sukelia vidurių pūtimą. Esant individualiam netoleravimui, žmonės išsipučia nuo česnako ar svogūnų, vartojamų nedideliais kiekiais. Pilvo pūtimas atsiranda valgant maistą, kuriame yra šių ingredientų:

• laktozė;
• šiurkščiavilnių pluoštų;
• cukrus;
• mielės;
• sorbitolis;
• rafinozė.

Žmogaus organizme nesigamina fermentai, kurių veikimas yra susijęs su stachiozės ir rafinozės, kurių gausu ankštiniuose augaluose, skaidymu. Štai kodėl žirnių pūtimas ir dujų susidarymas storojoje žarnoje. Tai taip pat dažnai siejama su netinkamu ankštinių augalų apdorojimu prieš vartojimą. Kai pupelės pabrinksta, turite persvarstyti jų paruošimo būdą.

Renkantis vaisius svarbu ypatinga priežiūra ir dėmesys. Kad jie nesukeltų pilvo pūtimo dėl fruktozės kiekio, svarbu jų nevartoti dideliais kiekiais. Ignoravimasši taisyklė dažnai sukelia antsvorį ir diskomfortą virškinimo trakte.

Natūralios kilmės antispazminiai vaistai

Žinodami, nuo kokių maisto produktų pučia skrandį, galite pagerinti virškinimo procesą į maistą įdėdami tam tikrų prieskonių. Naudodami toliau išvardytus produktus, galite pagerinti produktų įsisavinimą organizme. Tai apima:

• krapai;
• čiobreliai;
• imbieras;
• mairūnas;
• pankolis;
• kmynai ir kiti

Jie labai naudingi, nes yra natūralūs antispazminiai vaistai. Jie prisideda prie uždegiminių procesų pašalinimo, leidžia pašalinti skausmą, turi karminacinį ir choleretinį poveikį. Pavyzdžiui, geriant imbiero arbatą sumažėja neigiamas dujų poveikis virškinamajam traktui.

Tinkamas produktų pasirinkimas

Dėl kokių kitų maisto produktų man išsipučia skrandis? Gastroenterologai rekomenduoja nevalgyti tarpusavyje nesuderinamo maisto, t.y. b altymų ir angliavandenių. Suaugusiesiems pieno produktus svarbu pakeisti raugintu pienu. Vidurių pūtimo riziką galima sumažinti kruopščiai parenkant kopūstų veisles, kurios turi būti minkštos, todėl tinkamiausios šios daržovių veislės:

• Briuselis;
• savoy;
• brokolis;
• spalva.

Žieminiai b altieji kopūstai gali sudirginti skrandį ir žarnyną, jei valgomi žali. Galima svarstyti ir sunkesnę veislęmėlynieji kopūstai. Minkštalapių b altųjų cukrinių kopūstų veislė lengviau veikia virškinimo sistemą.

Druskos ir prieskonių dideli kiekiai taip pat gali sukelti pilvo pūtimą. Nereikėtų valgyti daug kepto ar riebaus maisto, taip pat kepto maisto. Vartojamas maistas yra naudingas, jei nesukelia rūgimo žarnyne. Tai apima:

• bulvės;
• kvietinė duona;
• dietinė mėsa;
• žuvis;
• neriebus varškės sūris;
• kepti vaisiai;
• rauginto pieno produktai;
• saulėgrąžų ir alyvuogių aliejus.

Išvardytus produktus geriausia palikti pirmai dienos pusei. Taip yra dėl virškinimo proceso sulėtėjimo miego metu. Priešingu atveju per dieną susikaupę toksinai sukels diskomfortą naktį. Dėl to toksinai pateks į žarnyno ertmę.

Tinkamas patiekalų pasirinkimas

Putų pūtimo profilaktikai svarbu laikytis rekomendacijų, susijusių su tinkama mityba, gaminimu ir produktų derinimu tarpusavyje. Juose turėtų būti mažai krakmolo, dėl kurio organizmas gamina insuliną, o tai sukelia pilvo pūtimą. Žinodami, kurie maisto produktai sukelia pilvo pūtimą, turėtumėte atsiminti, kad tuo pačiu metu geriau nevartoti:

• kiaušiniai su žuvimi;
• pienas arba kefyras ir duonos gaminiai;
• virtos ir šviežios daržovės bei vaisiai;
• grūdai ir pienas;
• pieno ir fermentuoto pieno produktai.

TeigiamasŽarnynui įtakos turi grikių ir ryžių dribsniai, kiaušinių omletas, virtos daržovės, virta žuvis ir kt. Norint tinkamai gaminti, svarbu laikytis šių rekomendacijų:

• naudokite augalinį aliejų kaip salotų padažą;
• nevalgyk ką tik pagamintos duonos;
• pamirkykite pupeles vandenyje, kad išbrinktų prieš verdant;
• kruopščiai kramtykite maistą, valgydami jį mažomis porcijomis;
• valgio metu nevartokite saldžių gėrimų;
• gerkite vandens 30 minučių prieš ir po valgio.

Maistas, kurį valgote, turėtų sumažinti dujų susidarymą.

Suaugusiųjų vidurių pūtimo gydymas vaistais

Suaugusiesiems, kenčiantiems nuo dažnų vidurių pūtimo priepuolių, svarbu laiku pasikonsultuoti su gydytoju. Dietologas dažniausiai parengia mitybos planą, leidžiantį pašalinti diskomfortą. Siekiant palengvinti vidurių pūtimo gydymą, pacientas neturėtų valgyti maisto, kuris padidina dujų susidarymą. Norėdami sumažinti vidurių pūtimą, ekspertai rekomenduoja vartoti šiuos vaistus:

1. Enterosorbentai (aktyvinta anglis, Polysorb, Smecta ir kt.).
2. Karminaciniai preparatai (antiputos priemonės - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetika („Domperidonas“, „Motilium“, „Trimedat“).

Adsorbentai sugeria kenksmingas medžiagas, toksinus, dujų perteklių. Defoamers leidžia sunaikintižarnyne susikaupusių dujų burbuliukų. Tai pagreitina perdirbtų produktų absorbcijos ir pašalinimo iš organizmo procesą. Prokinetikos veiksmai yra skirti ne tik sutraiškyti dujų burbulus, bet ir padidinti virškinimo trakto susitraukimų skaičių. Dėl to pavalgius maistas praeina su sumažėjusiomis išskyromis.

Dujų pašalinimas vaikams

Vaiko vidurių pūtimui diagnozuoti bus taikomas jo mitybos stebėjimo metodas. Problemą galima išspręsti pakoregavus mitybą. Kai kuriais atvejais turėsite atlikti tyrimus, kad gydytojas galėtų tiksliai diagnozuoti. Tai leis jums paskirti norimą terapinį kursą. Dėl netobulos kūdikių virškinimo sistemos reikia laikytis tam tikrų taisyklių, todėl maitinimas yra patogus:

1. Iš karto po kito maitinimo padėkite kūdikiui vertikalią padėtį 10-15 minučių, kad kūdikis galėtų raugti virškinamajame trakte susikaupusį orą.
2. Periodiškai masažuokite pilvuką pagal laikrodžio rodyklę praėjus 1,5–2 valandoms po maitinimo.
3. Paguldykite kūdikį ant pilvo, kad susikaupusių dujų burbuliukai išeitų patys.
4. Uždėkite kūdikio pilvuką šiltu šildomuoju įklotu arba šildomomis sauskelnėmis.
5. Dujoms pašalinti naudokite vaistinės vamzdelį, iš anksto suteptą vazelinu, kad nepažeistumėte odos.

Smecticon yra vaistų, kurie neutralizuoja dujų susidarymą vaiko žarnyne, pagrindas. Ši medžiaga užtikrina dujų surišimą su vėlesniaistirpimas ir pašalinimas iš organizmo. Vaistas "Smecticon" gali būti skiriamas naujagimiams, nes jis negali absorbuotis į kraują. Kiti dažniausiai naudojami vaistai:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquid";
4. „Espumizan“.

Jūs galite duoti savo kūdikiui anyžių, pankolių ir ramunėlių antpilo. Tai gali būti specialios arbatos, pavyzdžiui, „Močiutės krepšelis“. Iš šių žolelių pagrindu pagamintų preparatų galima išskirti Bebinos, Baby Calm, Plantex ir kt. Nuo disbakteriozės gydytojas gali skirti Linex, Lacidophil, Bifiform Baby ir kt.

Liaudies gynimo priemonės nuo vidurių pūtimo

Jei patinsta, ką daryti? Pilvo pūtimą galima gydyti liaudiškomis priemonėmis, kurių pagrindą sudaro įvairios vaistažolės. Tai apima:

• valerijono šaknis;
• krapų sėklos;
• pankolis;
• m alti kmynai;
• mėtos lapai ir kt.

Gėrimas iš baziliko ramina skrandį. Susikaupusias dujas ir pilvo dieglius galima pašalinti gydomuoju ramunėlių antpilu. Gėrimą galima gerti kiekvieną kartą po valgio. Skrandžio spazmus galima numalšinti aromatingu ramunėlių ar bazilikų aliejumi, masažuojant pilvą aplink bambą.

Norėdami pašalinti vidurių pūtimą, galite pasigaminti arbatos iš angeliukų ir krapų, po 1 arbatinį šaukštelį. Šios žolelės padeda kovoti su dujų susidarymu žarnyne:

• pelynas;
• kraujažolė;
• kiaulpienė;
• raudona ir geltona kalendra;
• paprastas šimtmetis;
• Jonažolės;
• arklio uodega;
• Dubrovnikas;
• dedešva ir kiti

Gydamojo kardamono nuovirai mažina patinimą, ramina pilvo dieglius, gerina skrandžio ir kasos darbą. Norint greitai sumažinti pilvo pūtimą, padeda stiklinėje šilto vandens ištirpintas cinamonas (0,5 šaukštelio) kartu su medumi (1 šaukštelis). Imbiero arbata naudinga skrandžio spazmams malšinti.