Vaisiai, mažinantys kraujospūdį: sąrašas, poveikis žmogaus organizmui, gaminimo taisyklės, receptai ir gydytojų atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Fitoterapija daugelį metų buvo veiksmingas būdas kovoti su arterinės hipertenzijos apraiškomis. Tačiau kartu su vaistais ir žolelėmis šiai ligai gydyti taikoma vaisių ir daržovių dieta. Todėl žmonės, kenčiantys nuo hipertenzijos, turėtų vartoti vaisius, mažinančius kraujospūdį. Verta išsamiau susipažinti su tokių vaisių sąrašu, taip pat pagalvoti, kokia jų nauda organizmui.

Vaisių ir daržovių privalumai

Pagrindinė aukšto kraujospūdžio priežastis yra skysčių susilaikymas žmogaus organizme, taip pat kalio druskų trūkumas maiste. Prieš pradedant arterinės hipertenzijos gydymą vaistais, ekspertai rekomenduoja pakoreguoti mitybą. Visų pirma, į racioną reikėtų įtraukti kraujospūdį mažinančius vaisius. Jei naudosite juos kasdien, patirsite šiuos teigiamus rezultatusdinamika:

• Kalis, kurio yra kraujospūdį mažinančiuose vaisiuose, yra diuretikas, taip pat pašalina natrį iš organizmo, o tai savo ruožtu yra pagrindinė skysčių susilaikymo priežastis.
• Kraujagyslės, kurias neigiamai veikia aukštas kraujospūdis, pradeda normalizuotis, pagerėja širdies ir kraujagyslių sistemos veikla.
• Valgant kraujospūdį mažinančius vaisius pagerėja inkstų funkcija.

Verta atkreipti dėmesį ir į tai, kad antsvoris yra svarbus hipertenzijos išsivystymo veiksnys. Kadangi kraujospūdį mažinantys vaisiai turi mažai riebalų, šie maisto produktai yra pagrindinis antsvorio turinčių žmonių dietos komponentas.

Dėl didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio vaisiuose jie teigiamai veikia visus gyvybiškai svarbius organizmo organus.

Dienos vertė

Neneigkite teigiamo vaisių poveikio žmogaus organizmui. Jei jame trūksta naudingų mikroelementų ir medžiagų, tai neigiamai paveiks kai kurių organų veiklą. Tačiau tokių mikroelementų perteklius yra nepageidautinas. Prieš atsakydami į klausimą, kurie vaisiai mažina kraujospūdį, atkreipiame Jūsų dėmesį į tai, kad reikia atsižvelgti į rekomenduojamą kalio paros dozę.

Suaugusio žmogaus organizmui per dieną reikia maždaug trijų gramų kalio druskų. Kalbant apie įprastą dozę vaikams, tadatai priklauso nuo vaiko amžiaus ir svorio. Skaičiavimui paimkite 15 mg kalio druskos kilogramui kūno svorio. Pavyzdžiui, jei vaikas sveria 15 kg, tai šio elemento paros norma turi būti 0,4 g. Padidinti šią normą būtina tik kai kuriais atvejais. Tai turėtų apimti:

• intensyvi ir dažna fizinė veikla;
• nėštumas ir žindymo laikotarpis;
• protinis sunkus darbas.

Druskos ir kalio paros norma priklausys nuo individualių savybių, taip pat nuo natrio kiekio žmogaus organizme. Norint išlaikyti optimalią pusiausvyrą ir normalizuoti medžiagų apykaitą, būtina stebėti natrio ir kalio druskų santykį, kuris paprastai turėtų būti du su vienu.

Daržovės, uogos, vaisiai mažina kraujospūdį

Apie uogų ir vaisių naudą žinome nuo mokyklos ir darželio laikų. Bet kokie vaisiai mažina kraujospūdį? Prieš nagrinėjant šias uogas ir vaisius atskirai, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad jų vartojimas yra skirtas tiems pacientams, kurie kenčia nuo širdies ir kraujagyslių komplikacijų bei arterinės hipertenzijos. Toliau pateikiamos uogos ir vaisiai, kuriuos reikia vartoti atsargiai, kai kraujospūdis žemas.

Bananai

Pagrindinis veiksnys naudojant šiuos vaisius yra didelis kalio druskų kiekis bananuose. Šios medžiagos trūkumas gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą. Jei laikotės dietos, kurioje gausu kalio druskų, galite palaikyti normalią veiklą.kraujo spaudimas. Mokslininkai įrodė, kad šis vaisius teigiamai veikia žmogaus organizmą, kenčiantį nuo hipertenzijos. Šimtame gramų banano yra 345 mg kalio druskų dienos poreikis.

Citrusai

Kalbant apie tai, kurie vaisiai mažina kraujospūdį ir juose yra kalio druskų, paminėtini citrusiniai vaisiai (citrina, apelsinas, greipfrutas, mandarinai, citrina ir kt.). Šiuose vaisiuose yra visų maistinių medžiagų, reikalingų slėgiui palaikyti. Lygiagrečiai citrusiniuose vaisiuose gausu vitamino C, dėl kurio atstatomas kraujagyslių elastingumas, sumažėja blogojo cholesterolio kiekis, normalizuojasi kraujospūdžio rodikliai. Jei organizme trūksta askorbo rūgšties, arterinė hipertenzija gali tapti lėtine.

Uogos

Vartoti būtina ne tik kraujospūdį mažinančius vaisius, bet ir uogas. Tai apima: mėlynes, avietes, braškes. Šiuose maisto produktuose yra kalio, taip pat vitamino C ir sudėtinių angliavandenių, kurie veiksmingai mažina kraujospūdį. Šių uogų sudėtyje yra pigmentinių medžiagų, kurios yra glikozidų grupės dalis. Mokslininkai nustatė, kad reguliarus (kasdien) mėlynių ar braškių vartojimas sumažina hipertenzijos riziką penkiolika procentų. O antocianidai, kurių yra uogose, mažina kraujospūdžio rodiklius, kartu stiprina kraujagyslių sieneles. Šių uogų naudojimas taip pat prisideda prieužkirsti kelią blogojo cholesterolio kaupimuisi žmogaus organizme.

Aligatoriaus kriaušė

Atsižvelgiant į tai, kurie vaisiai mažina kraujospūdį, avokadai turėtų būti sąraše. Šis vaisius priklauso tiems maisto produktams, kurie teigiamai veikia žmogaus organizmą esant padidėjusiam kraujospūdžiui. Specialistai rekomenduoja avokadus vartoti tiems žmonėms, kuriems gresia arterinė hipertenzija ir aterosklerozė. Avokaduose yra daug daugiau kalio druskų nei, pavyzdžiui, bananuose. Ir dėl sočiųjų rūgščių kiekio aligatoriaus kriaušės naudojimas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos būklei, taip pat viso žmogaus kūno darbui. Gydytojai rekomenduoja į kasdienę dietą įtraukti avokadus visiems žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos.

Lapinės daržovės

Atsakant į klausimą, kokios daržovės ir vaisiai mažina kraujospūdį, reikėtų paminėti lapines daržoves. Arugula, kaip ir visos špinatų bei kopūstų rūšys, gali būti naudojamas kaip dietinis maistas tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos. Šiose daržovėse yra daug kalio ir magnio. Jie teigiamai veikia širdies ir visos kraujagyslių sistemos veiklą, todėl mažina kraujospūdį. Magniui būdinga tai, kad šis mikroelementas pagerina kalio druskų pasisavinimą žmogaus organizme. Kalis, magnis ir kalcis yra elementai, atsakingi už sklandų veikimąširdelės.

Burokėliai

Į kraujospūdį mažinančių daržovių ir vaisių sąrašą įtraukti burokėliai. Stiklinė šviežiai spaustų daržovių sulčių mažina kraujospūdį. Teigiamas poveikis gali būti pasiektas per 3,5 valandos po produkto naudojimo. Burokėliai gali išlaikyti savo gydomąsias savybes visą dieną. Mineralai, kurių yra šioje daržovėje, gali reguliuoti kraujospūdžio rodiklius, taip pat turi kraujagysles plečiantį poveikį. Šios daržovės sudėtyje taip pat yra mineralų, reikalingų tinkamam širdies raumens funkcionavimui ir normaliam slėgio indikatoriui palaikyti. Tokie mineralai, kaip jau minėta, yra magnis, kalcis ir kalis.

Pupelės

Avinžirniai, pupelės ir žirniai taip pat gali sumažinti kraujospūdį. B altymai, kurie yra šių produktų dalis, padeda kovoti su hipertenzija, taip pat su pažengusia kai kurių patologinių inkstų pokyčių forma. Tokios anomalijos yra glaudžiai tarpusavyje susijusios, lėtinė inkstų liga veikia kaip veiksnys, skatinantis įvairių patologijų, didinančių kraujospūdį, vystymąsi. Dėl inkstų funkcijos sutrikimo gali susilaikyti toksiški elementai ir medžiagos, taip pat puvimo produktai, kurie išsiskiria su šlapimu. Ankštinėse daržovėse taip pat yra žmogaus organizmui reikalingų elementų ir junginių: magnio, kalio druskų, kalcio. Žmonės, kenčiantys nuo hipertenzijos, turi subalansuoti šių mikroelementų suvartojimą organizme, nes jie galipagalba palaikont normalaus slėgio indikatorius. Be to, jie sumažina insulto, aterosklerozės ir miokardo infarkto tikimybę.

Razinos, riešutai, kietieji sūriai

Šie produktai taip pat gali sustiprinti širdies raumenį, tonizuoti žmogaus nervų sistemą. Razinos, riešutai ir kietieji sūriai veiksmingi kovojant su tokiais nemaloniais arterinės hipertenzijos simptomais kaip stiprus galvos skausmas ir pervargimas.

Papildomi patarimai, kaip stabilizuoti kraujospūdį

Daržovės, uogos ir vaisiai – tai pagrindas, suteikiantis žmogaus organizmui gyvybingumo ir grožio. Norint sumažinti kraujospūdį ir sumažinti hipertenzijos simptomų intensyvumą, neužteks kasdien vartoti daržovių ir vaisių. Be to, taip pat būtina laikytis ekspertų rekomendacijų.

Norėdami gauti naudos iš vaisių ir daržovių dietos nuo hipertenzijos, turite laikytis kelių taisyklių, kurios yra šios:

• Turėsime visiškai atsisakyti riebaus ir kepto maisto, taip pat maisto, kuriame yra daug blogojo cholesterolio.
• Turi sumažinti arba mesti rūkyti ir vengti alkoholio.
• Jei turite antsvorio, būtina laikytis švelnaus daržovių ir vaisių terminio apdorojimo, kad juose liktų daugiau maistinių medžiagų.
• Žmogaus, sergančio hipertenzija, dienos racione turi būti puikiai subalansuotas naudingųjų medžiagų kiekis.mikroelementai ir medžiagos.

Receptai hipertenzija sergantiems pacientams

Žmonės, kenčiantys nuo hipertenzijos, yra priversti ruošti maistą sau pagal tam tikrus receptus:

• Pirmiausia galite išsivirti vegetarišką sriubą su kukuliais. Šiam patiekalui reikės daržovių sultinio, bulvių, dviejų vištienos kiaušinių, miltų, sviesto, pieno, daržo žalumynų. Sudėkite bulves į daržovių sultinį. Sviestą ištirpinti, supilti kiaušinį, pieną, viską gerai išplakti, suberti miltus, kad gautųsi klampios konsistencijos tešla. Surinkite gautą masę su arbatiniu šaukšteliu ir nusiųskite į verdantį sultinį. Virkite koldūnus dešimt minučių. Prieš patiekdami pabarstykite sriubą žolelėmis.
• Kaip antrą patiekalą galite virti vištienos kotletus. Jiems reikės rudos arba b altos vištienos mėsos, svogūno, b altos duonos, 2 vištienos kiaušinių, augalinio aliejaus, pieno ir miltų. Pirmiausia reikia pasigaminti m altos mėsos, į ją įdėti piene mirkytos duonos, kiaušinių, smulkintų žalumynų, svogūnų. Išminkykite masę, suformuokite iš jos kotletus, lengvai apvoliokite miltuose ir siųskite kepti į orkaitę, kol visiškai iškeps.
• Ryžių ir morkų pudingas puikiai tinka desertui. Jo paruošimui reikės morkų, kiaušinio, ryžių, džiūvėsėlių, sviesto, jogurto ir kepimo miltelių. Ryžius reikia išvirti, morkas sutarkuoti, troškinti, tada suberti virtus dribsnius. Gautą mišinį pertrinkite per sietelį. Į gatavą masę supilkite kiaušinį, kepimo miltelius,lydytas sviestas, džiūvėsėliai. Viską gerai išmaišykite, sudėkite į kepimo indą ir kepkite orkaitėje keturiasdešimt minučių. Desertą užpilkite jogurtu.

Gydytojų atsiliepimai

Apžvalgose gydytojai teigia, kad arterinė hipertenzija yra labai pavojinga liga, jei slėgio rodikliai nesunormalizuojami. Norėdami tai padaryti, jie rekomenduoja naudoti vaisius ir daržoves kaip pagalbinį kovos su liga metodą. Tačiau jei bendra būklė pablogėja, būtina atlikti gydymo kursą, naudojant vaistus, kurie stabilizuoja spaudimą.