Šokoladas „Kazachstani“: sudėtis, apžvalgos. Konditerijos fabrikas "Rakhat"

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Norite sužinoti, kur galite nusipirkti beveik natūralaus ir tikrai skanaus šokolado? Delikatesas, kurio ragaudavote tik vaikystėje - tai tikrai nuostabus, labai sodrus ir vidutiniškai saldus šokoladas, kurio skonis, anot saviškių atsiliepimų, teikia tiesiog nepaprastą malonumą?

Norint išbandyti tokį žavesį, reikia nuvykti… į saulėtąjį Kazachstaną. „Kazachstani“šokoladas, pasak laimingųjų, kurie turėjo malonumą jį išbandyti, yra beprotiškai subtilaus skonio, tinkamos pakuotės ir natūralios aukštos kokybės sudėties.

Tai, pasak pirkėjų, labai skanus šokoladas. „Kazachstani“šokoladas (atsiliepimai tai patvirtina), toks švelnus, kad tiesiog tirpsta burnoje,paliekant skanų poskonį!

Gamintojas

UAB „Rakhat“yra konditerijos gaminių gamykla, kuri yra viena didžiausių Kazachstano konditerijos įmonių. Pagrindinės gamyklos gamybos vietos adresas yra Alma-Ata miestas, g. Zenkova, 2a. Yra žinoma, kad 2013 m. lapkritį 76% „Rakhat JSC“akcijų įsigijo Pietų Korėjos įmonė „Lotte Confectionery“.

Istorija

Rakhat yra konditerijos gaminių gamykla, įkurta 1942 m. Jo kūrimo pagrindu buvo karo metais evakuoti Alma-Ata spirito varyklos ir Maskvos dirbtuvės bei Charkovo konditerijos gamyklos. Įmonėje atidarytos parduotuvės: šokoladas, saldainiai, karamelė ir alkoholiniai gėrimai. Gamykla dirbo su importinėmis ir vietinėmis žaliavomis - cukrų tiekė Burundo gamykla, alkoholį atvežė iš Talgaro ir Džambulo įmonių, melasą atgabeno iš Volgos regiono.

1948 metais gamykla pagamino 6150 tonų konditerijos gaminių ir 165 tūkst. kg alkoholinių gėrimų. Aštuntojo dešimtmečio pradžioje UAB „Rakhat“buvo sumontuota daugiau nei 500 vnt. aukštųjų technologijų įranga, įskaitant šokolado ir minkštųjų saldainių gamybos linijų atnaujinimą, vyniojimo ir pakavimo pusautomačius. Daugelį metų gamykla kasmet gamino konditerijos gaminius už 4 milijonus rublių, o asortimente buvo per 200 vienetų. Vien per dieną įmonė pagamino apie 114 tonų produkcijos.

Šiandien

Šiandien įmonė yra viena didžiausių Kazachstano konditerijos gaminių gamintojų,turtinga istorija ir vertingomis tradicijomis. Gamykloje konditerijos gaminių gamybai naudojamos tradicinės technologijos, atitinkančios šiuolaikinį mokslo ir technikos pramonės išsivystymo lygį pasaulyje.

Šešiose dirbtuvėse (sausainių, karamelės, iriso, šokolado, saldainių, zefyro) gaminama daugiau nei 230 gaminių. Šokolado ruošimo gamykla kasmet apdoroja iki 360 tonų kakavos pupelių ir gamina aukštos kokybės šokolado dangą, kakavos masę, kakavos sviestą, kakavos miltelius.

Asortimentas

Rakhat gamyklos gaminių asortimentą sudaro:

• šokoladiniai vafliai, praline, saldainiai iš fondanto ir želė, daugiasluoksniai;
• karamelės su sluoksniuotais, vaisiniais, plaktais ir fondanto įdarais, saldainiais ir glazūruotais; iris aštuoni elementai;
• marmeladas ant želatinos, želė marmeladas cukruje, kapolis ir glazūruotas;
• b altai rožinis zefyras ir glazūruotas zefyras; plytinis šokoladinis desertas, pieniškas, kartaus, taip pat šokoladas su priedais ir įdarais, porėtas;
• dražė su razinomis ir graikinių riešutų kevalais;
• vafliai pagal svorį ir supakuoti, glazūruoti; cukrus ir kietieji sausainiai įvairiose pakuotėse;
• įvairių rūšių rytietiški saldainiai.

Žymaus skėčių prekės ženklo Na Zdorovye asortimentas! susideda iš šokolado, saldainių, sausainių, vaflių, dražių, pagamintų naudojant sumažinto kaloringumo cukraus pakaitalus. Produktai, patvirtinti naudoti pacientamsdiabetas.

Rakhat įmonės laboratorija kontroliuoja žaliavų ir produktų kokybę kiekviename gamybos etape. „Rakhat“taip pat yra specializuotų parduotuvių tinklas, veikiantis Alma Ata mieste ir visoje šalyje.

Šokoladas "Kazachstani": kompozicija

Rakhat gamyklos produktai yra nuolat populiarūs tarp vartotojų. Daugelis apžvalgininkų teigia, kad „Kazachstano“šokoladą perka kaip suvenyrą ir kaip dovanas iš artimųjų draugams. Vartotojai jį vadina skaniu šokoladu įdomioje pakuotėje su etniniais motyvais ir išreiškia dėkingumą gamintojui.

"Kazachstanas" yra natūralus šokoladas su pieno priedu, kuriame yra daug tarkuotos kakavos, yra vanilės skonio. 100 g šio produkto yra: 6,3 g b altymų, 33,4 g riebalų, 52,7 g angliavandenių. „Kazachstano“šokolado energinė vertė yra 533 kcal. Sudėtis: kakavos sviestas, cukrus, kakavos masė, išrūgų milteliai, nenugriebto pieno milteliai. Sojų lecitinas veikia kaip emulsiklis, natūralus vanilės ekstraktas naudojamas kaip skonio stipriklis.

„Kazakhstani“šokolade yra ne mažiau kaip 45% kakavos produktų. Jis turi būti laikomas 8-23 °C temperatūroje. Santykinė oro drėgmė neturi viršyti 75%. Tinkamumo laikas yra 12 mėnesių. 100 gramų gaminio batonėlio kaina: 68,95 rubliai

Šokolado rūšysproduktai

Šokoladas „Kazakhstani“gaminamas įvairių rūšių, tiek plastikinėse, tiek kartoninėse pakuotėse, sveriančiose nuo 107 iki 250 g.. Smalsiai gali pasirinkti skanėstą pagal skonį. Pieninį šokoladą atstovauja rūšys: „Kazachstanas“, „Stepių melodija“, „Jubiliejus“, „Uvertiūra“, „Astanalyk“rinkinys, „Puškino pasakos“, šokoladas „Tūkstantis ir viena naktis“ir kt. atstovaujamos šios veislės: „Rakhat kakava“(62%, 80%, 70%), „Astana“, „Rakhat sosoa“rinkinys (65%, 70%, 80%), šokolado plytelė „Kid“ir kt.

Rakhat

Kazachstano šokoladas "Rakhat", remiantis apžvalgomis, maloniai stebina savo grožiu ir griežtumu, glaustumu ir pakuotės dizaino simbolika. Įvynioklio dizaine vyrauja sodri mėlyna-mėlyna spalva, ant kurios aiškiai išsiskiria auksiniai užrašai, saulės vaizdas ir paukščio siluetas. Folija sukurta kaip maišelis, užsandarintas galais.

Daugelis vartotojų džiaugiasi, kad kenksmingų komponentų, pažymėtų „E“indeksu, kiekis produkto sudėtyje yra gana ribotas. Kai kurie vartotojai teigia, kad juos linksmina užrašai su šriftu ant kiekvienos gėrybių dalies, į kurią padalinta plytelė.

Šokoladas gana kietas: net nešant jį, pavyzdžiui, iš svečių 35 laipsnių karštyje, batonėlis neištirps.

Šokolado „Rakhat“skonį vartotojai apibūdina kaip nuostabų, atskleidžiantį: iš pradžių delikateso skonis primena juodąjį šokoladą, o vėliau sklandžiai virsta labai sodraus pieniško šokolado skoniu. gydytiapžvalgų autoriai vadina labai skaniu, vidutiniškai saldžiu ir neįprastai sodriu.

100 gramų Rakhat porcijoje yra: 56 % riebalų, 39 % angliavandenių, 5 % b altymų. Energijos vertė yra 532 cal.

Premium

Šokoladas "Kazachstanas" Premium yra daugelio smaližių mėgstamas skanėstas, kurie dosniai dalijasi tinkluose savo jausmais iš pažinties su ryškiu skoniu. Ji vadinama neklijuodama, pasižymi įdomiu pakuotės dizainu ir palyginti maža kaina.

Skanėstų gamintoja yra UAB „Bayan Sulu“(Kostanay) konditerijos fabrikas, viena didžiausių įmonių, kuri užtikrintai žengia į priekį ir yra verta konkurentė pirmaujančioms pramonės įmonėms.

Šokoladas "Kazachstanas" Premium Milk

Remiantis atsiliepimais, šis skanėstas supakuotas į geltonai auksinę kartoninę dėžutę. Dizainas labai simboliškas: Kazachstano sienos pavaizduotos geltonai auksiniame šviesiai mėlynos spalvos fone. Vartotojai primena, kad šiomis spalvomis gaminama ir nacionalinė šalies vėliava. Ant pakuotės taip pat pavaizduota saulė – tradicinis energijos ir gyvybės simbolis – stepinis erelis, simbolizuojantis jėgą ir stiprybės bei aukščio siekį. Gamintojas pakuotės centre rodo į saulę panašų logotipą, kurio viduje matomas paukščio siluetas.

Šokoladas yra padalintas į griežinėlius, kurių kiekvienoje yra toks pat paukščio silueto vaizdas. Plytelė gana plona, griežinėliai gana dideli.

100 gramų produkto maistinė vertė yra: b altymai - 8,8 g; riebalų 35 g;angliavandeniai 51,8 g

Recenzentai apibūdina gaminius kaip subtilų pienišką šokoladą su vanilės skoniu. Sudėtyje yra: pienas - 26%, kakavos produktai - 32,5%. 100 gramų batonėlio kaina – 67 rubliai.

„Kazachstani“Premium Dark

Produktas yra klasikinis tamsus šokoladas, kurio sudėtyje yra 82 % kakavos produktų. Delikatesas gaminamas 100 g batonėlių pavidalu, suvyniotų į kartoninę pakuotę.

Sudėtis: kakavos milteliai, kakavos masė, lecitinas, kakavos sviestas, emulsikliai, valgomoji druska, natūralus vanilės ekstraktas. 100 g produkto maistinė vertė yra: 11,0 g b altymų; 47,6 g riebalų; 28,8 g angliavandenių. Produkto energinė vertė – 570 kcal. Kaina - 54, 63 rubliai.