Kaip pasigaminti vaisių gėrimą namuose: receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Morse yra unikalus gėrimas, kuris ne tik turi įdomų skonį, bet ir praturtina organizmą vitaminais. Gėrimą galima lengvai paruošti namuose. Norint gauti kuo daugiau naudos, svarbu žinoti, kaip tinkamai paruošti vaisių gėrimus.

Naminio gėrimo privalumai

Gėrimas, pagamintas namuose iš natūralių ingredientų, savo skoniu jokiu būdu nenusileidžia gaminiui iš parduotuvių lentynų, tačiau išsaugo didesnį kiekį naudingų vitaminų ir mineralų. Tuo pačiu metu mažai tikėtina, kad gėrimas iš pakuotės taip pat lengvai numalšins troškulį.

Daugelis moterų puikiai žino, kaip namuose gaminti vaisių gėrimus, tačiau nežino visų proceso niuansų. Tai gali turėti įtakos gėrimo naudai ir jo skoniui.

Svarbios maisto gaminimo paslaptys

Kad gėrimas būtų skanus ir sveikas, būtina atsižvelgti į ingredientų elgseną.

Patarimai, padėsiantys bet kuriai namų šeimininkei suprasti, kaip gaminti vaisių gėrimą:

1. Gėrimo sudėtis turėtų būti tokiaapima natūralias sultis ir gryną negazuotą vandenį.
2. Preparatams naudojamas virintas vanduo, kad gėrimas išliktų ilgiau.
3. Vanduo turi sudaryti bent pusę viso gėrimo tūrio, kad natūralus sulčių rūgštingumas nedirgintų skonio receptorių.
4. Gaminimo metu naudojami indai iš medžiagų, kurios nesioksiduoja (stiklas, keramika, plastikas).
5. Gėrimui gaminti tinka ir šviežios, ir šaldytos uogos.

Yra du pagrindiniai būdai, kuriais ruošiamas skanus gėrimas. Pirmuoju atveju sultys sumaišomos su išvirusiu pagrindu, antruoju – viskas kartu išverdama ir po to dedamas cukrus. Pirmuoju atveju galutiniame gėrime išsaugoma daug daugiau naudingų savybių.

Kaip virti spanguolių sultis

Galbūt spanguolės yra populiariausios uogos ruošiant vaisių gėrimus. Kad gėrimas būtų kuo skanesnis, o svarbiausia – naudingas, reikia atidžiai laikytis visų proporcijų.

Klausime, kaip virti naminį vaisių gėrimą, atskirą vietą užima ingredientų paruošimo etapas. Visų pirma, procesas priklauso nuo to, kokios spanguolės naudojamos – šviežios ar šaldytos.

Šaldytos uogos turi būti iš anksto atšildytos ir išdžiovintos. Šviežias spanguoles nuplaukite ir gerai išdžiovinkite.

Klasikinių spanguolių sulčių ingredientai:

• šviežios uogos - apie 200 gramų;
• 2 litrai švaraus vandens;
• cukrus pagal skonį (rekomenduojama apie 100-120 gramų).

Gaminimo procesas:

1. Plautos ir džiovintos uogos sumalamos iki vienalytės košės.
2. Iš gautos masės išspaudžiamos spanguolių sultys.
3. Vanduo užvirinamas puode, dedamas cukrus.
4. Sanguolių sultys pilamos į verdantį saldų vandenį.
5. Mišinys virinamas apie 5 minutes.
6. Uogų išspaudų dedama ir verdama dar apie 5 minutes.
7. Puodas nukeliamas nuo ugnies ir atvėsinamas.
8. Š altas gėrimas filtruojamas.

Po to spanguolių sultys yra paruoštos valgyti. Gėrimą rekomenduojama laikyti šaldytuve, kur jis savo savybes išlaikys apie 3 paras. Akivaizdu, kad spanguolių sultis paruošti lengva ir greita.

Sanguolių sulčių iš šaldytų uogų receptas

Šaldytos uogos tinka ir gėrimui gaminti namuose. Toliau pateikiamas šaldytų spanguolių sulčių gaminimo aprašymas.

Ingredientai:

• Šaldytos spanguolės – 250 gramų.
• Švarus vanduo – 1,2 litro.
• Cukrus – ne daugiau kaip 50 gramų.

Gaminimo procesas:

1. Uogas pirmiausia reikia atšildyti, nuplauti ir išdžiovinti.
2. Sutarkuokite spanguoles iki minkštimo ir išspauskite sultis.
3. Lygiagrečiai užvirkite vandenį, įpilkite cukraus ir uogų pyrago.
4. Mišinį virkite apie 7–10 minučių.
5. Į puodą įpilkite šviežių spanguolių sulčių ir išmaišykite.
6. Pakelkite gėrimą nuo ugnies ir atvėsinkite.
7. Paruoštas vaisių gėrimas prieš naudojimą turi būti filtruojamas.

Vietoj tomedus leidžiama naudoti medų, jei nėra jam alergijos. Tokį gėrimą rekomenduojama vartoti reguliariai, bet nepersistengti, kad nesukeltumėte alerginės reakcijos.

Sanguolių sultys naudingos šlapimo akmenligės profilaktikai.

Papildomi ingredientai

Kaip pasigaminti vaisių gėrimą namuose, dabar viskas aišku. Šis procesas neužims daug laiko ir pastangų, o rezultatas džiugins naudingomis savybėmis ir įdomiu skoniu.

Spanguolės laikomos klasikiniu vaisių gėrimų ingredientu, tačiau eksperimentų niekas neatšaukė. Todėl, be standartinių receptų, galite rasti daugybę gėrimų, kurie turi savo unikalų skonį.

Norėdami gauti antivirusinį gėrimą, tiesiog įdėkite aviečių į spanguoles. Širdies ir kraujagyslių sistemos darbui stabilizuoti gėrimas papildomas juodaisiais serbentais. Mėtų lapelių pridėjimas į gatavą spanguolių gėrimą turės teigiamos įtakos nervų sistemos veiklai.

Spanguolių ir aviečių sulčių receptas

Ingredientai:

• 200 gramų spanguolių.
• 100 gramų aviečių.
• Litras vandens.
• Cukrus arba medus pagal skonį.

Gaminimo procesas:

1. Uogos turi būti kruopščiai nuplautos ir išdžiovintos.
2. Sumaišykite spanguoles ir avietes, sumalkite iki vientisos masės (patogumui galite naudoti maišytuvą).
3. Sutrintas uogas pabarstykite cukrumi ir užpilkite vandeniu.
4. Mišinį uždėkite ant ugnies ir užvirinkite.
5. Gėrimą virkite ant silpnos ugnies ne ilgiau kaip 15 minučių.
6. Prieš geriant sultys atvėsinamos ir filtruojamos.

Rezultatas – sveikas, vitaminingas, natūralus gėrimas, padedantis kovoti su pirmaisiais peršalimo požymiais, stiprinantis imuninę sistemą.

Spanguolių ir juodųjų serbentų receptas

Ingredientai:

• 200 gramų spanguolių;
• 150 gramų juodųjų serbentų;
• 2 litrai vandens;
• 200 gramų cukraus.

Gaminimo procesas:

1. Uogos kruopščiai nuplaunamos ir išdžiovinamos.
2. Sanguolių ir serbentų mišinys sumalamas iki vienalytės košės (blenderis supaprastins operaciją).
3. Gatą uogų mišinį su cukrumi užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies.
4. Užvirkite ir virkite apie 10 minučių.
5. Gutas gėrimas nukeliamas nuo ugnies, reikalaujama ir atvėsinamas.
6. Prieš naudodami nukoškite sultis š altai.

Šis mišinys teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, gerina kraujagyslių praeinamumą, didina kraujagyslių sienelių elastingumą.

Šeimininkėms svarbu atsiminti, kad uogos, kurios geriausiai tinka vaisiniams gėrimams gaminti, yra stipriai dažytos, todėl geriausia mūvėti pirštines ir drabužius pridengti prijuoste.