Varškės desertas su želatina ir vaisiais
Varškės desertas su želatina ir vaisiais
Anonim

Varškės desertas – daugelio mėgstamas delikatesas. Yra įvairių būdų jį paruošti. Mūsų straipsnyje apžvelgsime keletą. Kai kuriuose skaniuose patiekaluose bus apelsinai, o kiti – kiviai ir persikai.

Varškės desertas su želatina
Varškės desertas su želatina

Pasirinkite jums tinkančią parinktį.

Apelsininis desertas

Tortas patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Varškės deserto ruošimas be kepimo. Norint sukurti želė, nereikia jokių specialių gaminimo įgūdžių.

Varškės desertas su apelsinais
Varškės desertas su apelsinais

Norėdami paruošti varškės desertą su želatina, jums reikės:

  • 250 ml kremo (pilnas);
  • 300 gramų minkštos varškės;
  • 4 šaukštelio želatinos;
  • 3 apelsinai;
  • 3 šaukštai. šaukštai cukraus;
  • stiklinė apelsinų sulčių.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip sukurti desertą

  1. Pirmiausia paruoškite želatiną. Užpildykite š altu vandeniu (šiam kiekiui užteks vienos stiklinės). Palikite išbrinkti trisdešimt minučių. Tada ištirpinkite želatiną vandens vonelėje.
  2. Atsargiai nuimkite odelę nuo apelsino, stenkitės to nedarytipalieskite b altąją dalį, kitaip suteiks kartumo. Virkite žievelę apie penkiolika minučių. Po to vėsu.
  3. Į varškę įpilkite apelsinų sulčių ir cukraus. Visa tai gerai išplakite trintuvu iki vientisos masės.
  4. Išplakę grietinėlę. Tada sujunkite komponentus. Į varškės masę supilkite želatiną, žievelę. Tada atsargiai įpilkite grietinėlės, kad jos per daug nenusėstų.
  5. Formos apačioje padėkite apelsino griežinėlius. Tada užpildykite pagrindine mase.
  6. Varškės desertą su želatina palikite bent dvylikai valandų šaldytuve. Tada išimkite (labai atsargiai) iš formos. Patiekite.

Šokoladinis suflė

Varškės desertą galima ruošti ne tik su vaisiais, bet ir su šokoladu. Tuo pačiu šis saldumas patiks tiems, kurie seka figūrą. Galų gale, švelnus suflė pasirodo nekaloringas ir viskas dėl to, kad gaminant naudojamas neriebus varškės sūris ir cukraus pakaitalas.

Varškės desertas su kakava
Varškės desertas su kakava

Maisto gaminimui jums reikės:

  • 500 gramų varškės (rinkitės neriebų, ne daugiau kaip 2%);
  • cukraus pakaitalas;
  • 30 gramų kakavos;
  • 20 gramų želatinos;
  • žiupsnelis druskos;
  • 100 mililitrų pieno 1,5%;
  • juodojo šokolado kartaus (būtina pabarstyti).

Skanaus lengvo deserto ruošimas

  1. Želatiną supilkite į stiklinę vandens. Palikite trisdešimčiai minučių, kad išbrinktų.
  2. Supilkite pieną, kakavą, saldiklį ir druską.
  3. Mišinį uždėkite ant nedidelės ugnies, pašildykite, kad ištirptųkakavos, bet neužvirinkite. Įpilkite ten varškės, išmaišykite. Tada produktus sutrinkite trintuvu į vienalytę masę.
  4. Gautus suflė supilkite į formeles. Šaldykite mažiausiai dvi valandas, geriausia per naktį.
  5. Prieš patiekdami desertą, pamerkite formeles į verdantį vandenį. Tada apverskite suflė ant lėkštės, papuoškite tarkuotu šokoladu.

Desertas su ananasais

Toliau nagrinėdami varškės desertų receptus, papasakosime apie saldumynų su ananasais variantą. Virimo procese neturėtų kilti problemų. Lengvą ir ryškų desertą pagaminti nesunku. Prieš patiekdami nepamirškite papuošti citrusinių vaisių žievelėmis.

Varškės desertas su želatina ir citrusiniais vaisiais
Varškės desertas su želatina ir citrusiniais vaisiais

Maisto gaminimui jums reikės:

  • kalkių želė;
  • 300 gramų varškės;
  • 3 šaukštai. šaukštai grietinės ir tiek pat želatinos;
  • 100 ml kondensuoto pieno;
  • 1 valgomasis šaukštas šaukštas citrinos arba laimo žievelės;
  • 200 gramų konservuotų ananasų.

Deserto instrukcijos

  1. Iš pradžių ištirpinkite želatiną šiltame vandenyje.
  2. Tada užpilkite kalkių želė vandeniu. Kruopščiai išmaišykite.
  3. Paimkite gilų dubenį, įdėkite į jį grietinės ir varškės. Plakite iki vientisos masės.
  4. Įpilkite kondensuoto pieno. Maišykite.
  5. Smulkiais gabalėliais supjaustykite konservuotus ananasus, suberkite į masę. Sumaišykite komponentus kartu. Atlikite tai atsargiai.
  6. Želatiną supilkite į laimo želė.
  7. Pagrindui tapus vienalyte,sudėkite į formą (stačiakampę ar apvalią, arba paimkite kelis dubenėlius). Įdėkite desertą į šaldytuvą keturioms valandoms, kad sustingtų.

Desertas su vaisiais

Siūlome dar vieną varškės deserto su želatina ir vaisiais gaminimo variantą. Šis skanėstas pažįstamas nuo vaikystės, kai jį gamindavo mama. Šį desertą galite pasigaminti patys. Juk jį paruošti gana paprasta.

Maisto gaminimui jums reikės:

  • 250 gramų varškės;
  • želatinos pakelis;
  • vaisiai pagal skonį (pvz., persikai ir kiviai);
  • 3 šaukštai. šaukštai cukraus (arba medaus) ir grietinės.

Žingsnis po žingsnio varškės deserto su želatina ir vaisiais gaminimo receptas

  1. Visų pirma paruoškite želatiną pagal instrukcijas ant pakuotės. Tai yra, užpilkite želatiną nedideliu kiekiu vandens, palikite mirkti.
  2. Šiuo metu trintuvu iš varškės pagaminkite pastą. Proceso metu įpilkite cukraus arba medaus, taip pat grietinės. Viską gerai išmaišyti, kad gautųsi vienalytė masė. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
  3. Želatinai išbrinkus, ištirpinkite, suverskite į vienalytę masę. Po to palaukite, kol atvės, tada sumaišykite su varškės pasta.
  4. Imkite formą, kurioje gaminsite želė. Išklokite jį celofanu.
  5. Vaisius supjaustykite griežinėliais, padėkite aplink kraštus ant dugno. Tada užpildykite želatinos mišiniu. Įdėkite desertą į šaldytuvą, kad sustingtų.
  6. Tai įvykus pašalinkite jį iš formos. Tadanuimkite celofaną. Gautą gaminį papuoškite šviežiais vaisiais ir mėtomis. Tada patiekite.

Desertas su bananais, kiviais be kepimo

Puikus varškės ir vaisių derinys. Šio fakto negalima ignoruoti. Siūlome jums dar vieną greito ir sveiko varškės deserto be kepimo receptą. Pasirodo, produktas švelnus ir skanus.

Šis varškės desertas su vaisiais padės jums užėjus netikėtiems svečiams. Jis paruošiamas labai greitai ir paprastai. O produktų, kurių prireiks norint sukurti desertą, beveik visada yra kiekviename šaldytuve.

Varškės desertas
Varškės desertas

Norėdami pagaminti skanų pyragą, jums reikės:

  • 350 ml grietinės 20%;
  • 150 gramų šokolado;
  • 300 gramų sausainių;
  • oranžinė;
  • žiupsnelis vanilės ir druskos;
  • 30 gramų želatinos;
  • bananas;
  • 350 gramų varškės;
  • 50 ml kremo;
  • kivi.

Kūrimo procesas

  1. Želatiną užpilkite instrukcijoje nurodytu vandens kiekiu. Palikite taip penkiolika minučių. Tai būtina, kad želatina išbrinktų.
  2. Varškę sutarkuokite per smulkų sietelį, plakite mikseriu su cukrumi, įpildami šaukštą.
  3. Įberkite druskos ir apie du šimtus gramų grietinės. Po to, kai gauta masė taps vienalytė, įpilkite likusios grietinės, vanilės.
  4. Toliau suplakite visus ingredientus mikseriu.
  5. Želatiną ištirpinkite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje. Tada nusiųskite į tešlą. Sumaišykite mikseriu.
  6. Paimkite formą, uždenkitepirmiausia su maistine plėvele, ant viršaus uždėkite pergamentą. Supilkite pusę masės, išlyginkite.
  7. Vaisius supjaustykite griežinėliais. Sudėkite juos ant varškės sluoksnio. Supilkite masę ant viršaus. Tada sudėkite sausainius. Tada kitas sluoksnis – vėl varškės masė. Toliau dėti sausainius, kurie taip pat užpildyti šia mase. Štai beveik baigtas tortas. Liko kelios akimirkos.
  8. Uždėkite vaisių ant varškės deserto. Priveržkite kraštus maistine plėvele ir nusiųskite į šaldytuvą 15-20 minučių.
Varškės desertas su želatina ir vaisiais
Varškės desertas su želatina ir vaisiais

Prieš patiekdami varškės desertą, užpilkite šokoladu. Sulaužykite plytelę, užpilkite grietinėle. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Šis desertas atrodo viliojančiai ir labai patraukliai!

Pabaigoje

Dabar žinote, kaip gaminti varškės desertus, receptai paprasti, o gėrybės greitai paruošiamos. Pasirinkite sau tinkamą variantą ir pradžiuginkite artimuosius gardžiais desertais.

Rekomenduojamas: