Avižiniai dribsniai nakčiai: nauda ir žala, paprasti receptai
Avižiniai dribsniai nakčiai: nauda ir žala, paprasti receptai
Anonim

Avižiniai dribsniai yra itin sveikas produktas, kurį rekomenduoja daugelis mitybos specialistų, siekiant išlaikyti grožį ir jaunystę. Tai taip pat gali padėti numesti svorio. Norėdami tai padaryti, kasdien vakare arba ryte pusryčiams suvalgykite nedidelę avižinių dribsnių porciją. Jis paruošiamas gana paprastai, procesas neužima daug laiko.

Avižinių dribsnių nauda

Sveiki pusryčiai
Sveiki pusryčiai

Šiuose grūduose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios žmonėms gali pakeisti mėsą. Nenuostabu, kad avižiniai dribsniai yra vegetarų ir mažas pajamas gaunančių žmonių kasdieninio meniu dalis. Dėl didžiulio geležies ir kalcio kiekio šis produktas gali užkirsti kelią geležies stokos anemijai, taip pat užtikrinti raumenų ir kaulų sistemos, plaukų, dantų ir nagų sveikatą. Tarp vitaminų daugiausiai priklauso šie elementai:

  • Jaunystės vitaminas E, kuris apsaugo kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio, taip pat skatina jų atsinaujinimą.
  • B grupės vitaminų, be kurių sunku įsivaizduoti sveiką nervų sistemą. Be to, jie užtikrina visavertį virškinamojo trakto funkcionavimą.
  • Vitamino PP dėka kraujagyslių sienelės ne tik stiprinamos, bet ir išvalomos nuo cholesterolio.

Be geležies ir kalcio, avižiniuose dribsniuose taip pat yra fosforo, magnio ir kalio. Be to, šiame gaminyje yra pakankamai pakankamai cinko, kuris yra labai naudingas tiek vyrų, tiek moterų reprodukcinei sistemai.

Gydomosios savybės

Labai dažnai vartotojai domisi: ar galiu valgyti avižinius dribsnius naktį? Tiesą sakant, užplikyti dribsniai, valgomi prieš miegą arba ryte pusryčiams, padeda išvengti gastrito ir skrandžio opų. Skysta košė, virta vandenyje, apgaubia skrandžio sieneles ir gydo gleivinės pažeidimus. Šis patiekalas skatina skrandžio motoriką, todėl padeda atsikratyti toksinų ir išmatų. Dėl šios savybės praeina spūstis tiesiojoje žarnoje, o tai itin naudinga dubens organų sveikatai.

Ši valomoji dribsnių savybė dažnai naudojama svorio metimo tikslais. Juk avižiniai dribsniai turi daug skaidulų. Todėl žmogus, net ir suvalgęs nedidelę porciją košės, labai ilgai nejaučia alkio. Jis turi reikiamą energiją ir efektyvumą.

Avižiniai dribsniai svorio metimui

Įvairūs receptai
Įvairūs receptai

Šį produktą galima valgyti visą dieną, tačiau didžiausią efektą galima gauti pusryčiams ar vakarienei valgant košę. Kaip naktį išvirti avižinius dribsnius, kad jie atneštų maksimumąnaudos? Norint numesti svorio, grūdai dažniausiai užpilami verdančiu vandeniu, o po to valgomi beveik iš karto. Antioksidantai, kurie visą naktį yra grūdų dalis, prisotina odą ir plaukus naudingomis medžiagomis. Dėl to veido oda ryte atrodo labiau tonizuota, gaivesnė ir pailsėjusi. Daugelis moterų pastebi smulkių raukšlių ir amžiaus dėmių išnykimą.

Miego metu organizmas praleidžia daug energijos virškindamas lėtus angliavandenius, esančius avižų dribsniuose, o tai sunaudoja energiją, gautą iš poodinių riebalų.

Norint maksimaliai padidinti avižinių dribsnių naudą naktį, nerekomenduojama jų maišyti su cukrumi, uogiene, sviestu ar padažu.

Ant vandens

Šis būdas virti avižinius dribsnius naktį nėra labai populiarus, nes dribsniai tampa gana kieti ir beveik neskanūs. Tikros vaistinės košės ruošimui tinka tik sveiki dribsniai „Extra“arba „Hercules“. Paruošti mišiniai greitam užvirimui netinka, nes juose yra pieno miltelių, cukraus ir kitų gaminio skonį gerinančių priedų. Paprastai jie vyksta taip: keli šaukštai dribsnių užpilami š altu vandeniu ir paliekami pritraukti kelias valandas. Vandens ir avižinių dribsnių santykis imamas savavališkai ir priklauso nuo žmogaus skonio ir noro. Atminkite, kad kuo ilgiau dribsniai stovės vandenyje, tuo avižiniai dribsniai bus minkštesni ir skanesni.

Dalis krakmolo pamažu virs vandeniu, kurį vėliau bus galima nusausinti. Taigi, glikemijosavižinių dribsnių indeksas. Naktį pamirkytas vandenyje, jis tampa mažiau kaloringas ir naudingesnis. Jei sunku priprasti prie vandenyje išmirkytų dribsnių skonio, tuomet į košę galima įdėti smulkiai pjaustytų džiovintų vaisių ar medaus. Jie taip pat turi šiek tiek laiko praleisti vandenyje. Paprastai jų buvimo avižinėje košėje laikotarpis neviršija 30 minučių.

Svorio metimo receptas

Į košę dažnai dedami įvairūs maisto produktai, padedantys deginti riebalus ar pagreitinti medžiagų apykaitos procesus. Pirmuoju atveju cinamonas puikiai tinka. Šis prieskonis naudojamas miltelių pavidalu. Galite nusipirkti paruoštą maišelį arba sum alti nedidelį pagaliuką maišytuve. Cinamoną kurį laiką reikia užpilti skysčiu kartu su dribsniais. Taip jie įgauna prieskonių skonį ir aromatą, taip pat gauna cinamone esančių naudingų medžiagų.

Kartais šis patiekalas vadinamas „tinginių avižų koše“. Jį labai dažnai sportininkai vartoja prieš treniruotę, nes dribsniai suteikia energijos ir skatina raumenų augimą. Avižiniuose dribsniuose yra angliavandenių ir b altymų, kurių reikia kiekvienam, lankančiam sporto salę.

Banke

Kaip pasigaminti grūdų
Kaip pasigaminti grūdų

Avižiniai dribsniai, užpildyti pienu visą naktį, bus puikūs rytiniai pusryčiai. Per naktį jis įsigers, taps minkštas ir visiškai paruoštas naudojimui. Patogumui vietoj lėkštės naudojamas stiklinis indas. Kartais sveikuoliški valgytojai į darbą ar mokyklą pasiima visą stiklainį avižinių dribsnių pietų užkandžiui. Kaip taisyklė, elkitės taip:šaukštai dribsnių užpilami š altu pienu ir dedami džiovinti arba švieži vaisiai. Po 8–10 valandų sveiki pusryčiai bus visiškai paruošti.

Jei netoleruojate laktozės, pieną galima pakeisti vandeniu. Tačiau mitybos specialistai nepataria atsisakyti šio sveiko ir maistingo produkto. Piene yra vitaminų A ir D, taip pat gana daug kalcio ir amino rūgščių. Šie pusryčiai ne tik suteikia energijos visai dienai, bet ir prisotina organizmą jo gyvybinei veiklai būtinomis medžiagomis.

Stiklainis turi būti mažas. Jeigu jame telpa apie 500 ml skysčio, tuomet negalima pripilti iki pat viršaus, o palikti trečdalį vaisių talpos. Kaip papildomi komponentai dažniausiai naudojami bananai, braškės, kiviai, saldžios slyvos ir pan.

Paprastai per naktį avižiniai dribsniai išmirkomi vaisių sultyse ir tampa dar skanesni. Uždarius stiklainį dangčiu, mišinys suplakamas ir siunčiamas laikyti šaldytuve. Košę galima laikyti šaldytuve tris ar keturias dienas, neprarandant skonio. Kai kurie žmonės mano, kad mirkyta košė yra dar skanesnė nei pirmą dieną.

Šokoladiniai avižiniai dribsniai

Košė su pienu
Košė su pienu

Kad avižiniai dribsniai būtų skanūs, kartais naudojami keli ingredientai vienu metu. Dribsniai sumaišomi su jogurtu, dedama kakavos miltelių, medaus, smulkiai pjaustytų bananų ir pieno. Gatavas patiekalas įgauna sodrią rudą spalvą su šokolado kvapu. Ingredientai turi būti imami tokiu santykiu: pusei stiklinės avižinių dribsniųreikės 2/3 puodelio pieno, 100 g jogurto ir dviejų šaukštų kakavos (miltelių), medaus ir bananų – pagal skonį. Sumaišius visus produktus viename indelyje, indas siunčiamas nakčiai į šaldytuvą, o ryte mišinys valgomas pusryčiams.

Su kefyro vyšniomis

Dribsniai su vaisiais
Dribsniai su vaisiais

Avižiniai dribsniai nakčiai, virta ant jogurto ar kefyro, pridedant vyšnių ir šokolado drožlių, yra nepaprastai skanu. Fermentuotas pieno produktas vartojamas su mažu riebalų kiekiu. Tai naudinga sveikatai, nes pieno riebaluose yra vitaminų A ir D. Be to, neriebaus kefyro skonis malonesnis nei neriebaus produkto. Atsižvelgiant į tai, kad vyšnios patiekalui suteikia rūgštumo, į košę įdedama pakankamai medaus, kad subalansuotų skonį. Šokoladą rekomenduojama naudoti juodą. Jis trinamas ant smulkios trintuvės ir dedamas į košę ryte pusvalandį prieš valgį.

Avižiniai dribsniai su apelsinais

Avižinių dribsnių nauda
Avižinių dribsnių nauda

Tai dar vienas populiarus vienos nakties avižinių dribsnių receptas. Neįprastai skani ir originali košė gaunama pridedant apelsinų uogienės ir citrusinių vaisių gabalėlių. Gaminimui reikės šių produktų: kelių šaukštų avižinių dribsnių, jogurto be cukraus, šilto pieno, natūralaus medaus ir apelsinų uogienės. Taip pat būtinai įdėkite greipfruto, apelsinų ar mandarinų griežinėlius. Košę reikia virti įprastu būdu, kaip ir ankstesniuose receptuose. Ant viršaus dedama smulkiai pjaustytų citrusinių vaisių, šaukštą uogienės ir medaus. Tačiau priedų galima naudoti bet kokiu kiekiu. Visipriklausys nuo individualių skonių ir pageidavimų.

Avižinių dribsnių dribsniai puikiai tinka įsipilti per naktį šaldytuve ir įgauti citrusinių vaisių skonį bei aromatą. Stiklainį košės galima laikyti tris dienas. Rekomenduojama jį valgyti pusryčiams, nes vakarienei šis patiekalas yra gana kaloringas.

Su bananu ir cinamonu

Grūdai su obuoliais
Grūdai su obuoliais

Pats bananas laikomas puikiais sočiais pusryčiais. Šiame vaisiuje yra visų reikalingų maistinių medžiagų, kurios suteikia energijos iki darbo dienos pabaigos. Be bananų, receptas apima obuolių padažą arba smulkiai supjaustytus obuolius. Tyres galima įsigyti jau paruoštų arba pasigaminti patiems. Avižiniai dribsniai sumaišomi su šiltu pienu, dedamas nedidelis kiekis kefyro ar jogurto, taip pat bananų ir obuolių padažo. Po to, kai dribsniai buvo užpilti per naktį, medus ir m altas cinamonas dedamas į stiklainį. Jei pageidaujama, juos galima dėti virimo pradžioje kartu su pagrindiniais ingredientais. Gautos košės galiojimo laikas yra gana trumpas, todėl rekomenduojama ją suvalgyti per 48 valandas.

Žodžiu, yra daug šio populiaraus produkto receptų. Ingredientai parenkami pagal skonį ir maisto pomėgius. Beveik bet kokie vaisiai, uogos ar prieskoniai derinami su avižiniais dribsniais.

Rekomenduojamas: