Kokio vitamino yra granatuose. Granatai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Granatas yra termofilinis augalas. Jis auga Viduržemio jūros šalyse, Tadžikistane, randamas Kaukaze ir Krymo Respublikoje. Š altuoju metų laiku šis medis meta lapus.

Augalo aprašymas

Šis augalas turi kamieną su dygliuotomis šakomis, lapai yra elipsės formos. Žydėjimo metu pasidengia ryškiai raudonais dideliais žiedais. Medžio vaisiai yra apvalūs, raudonos spalvos ir įspūdingo dydžio. Vidutinis vaisius sveria du šimtus gramų, tačiau yra vaisių, sveriančių iki septynių šimtų gramų.

Vaisiuose esančios sėklos yra kauliukas su sultingu išoriniu sluoksniu. Jie dažnai būna ryškiai raudonos spalvos, panašios į brangakmenio granatą. Dėl panašumo su šiuo akmeniu augalas gavo savo pavadinimą.

Granatas yra vaisius. Jame esantys vitaminai teigiamai veikia organizmo būklę ir žmogaus sveikatą.

Granatuose yra šių vitaminų:

1. Vitaminas C

Žmonėms svarbiausias granatuose esantis vitaminas yra C. Jis apsaugo nuo piktybinių navikų susidarymo, apsaugo nuo koronarinių kraujagyslių ligų, stiprina dantų emalį, kovoja su dantenų uždegimais. Taip patvitaminas C padeda pasisavinti geležį, šalina iš organizmo toksinus ir stiprina imuninę sistemą.

2. Vitaminas B

Šis granatuose esantis vitaminas gerina atmintį, stiprina vestibiuliarinį aparatą ir didina efektyvumą. B6 ir B12 normalizuoja angliavandenių apykaitą, nervų sistemą, mažina žalingą nikotino ir alkoholio poveikį organizmui. Trūkstant B grupės vitaminų, sumažėja žmogaus apetitas, sutrinka virškinamojo trakto darbas. Gali atsirasti nemiga, dirglumas ir depresija.

3. Vitaminas E

E yra jaunystės vitaminas. O šio vitamino taip pat yra granatuose. Jis skatina ląstelių atsinaujinimą, padeda palaikyti gerą raumenų formą, normalizuoja skydliaukės veiklą, palaiko gerą odos būklę, gerina regėjimą. Be to, šis vitaminas turi didelį poveikį reprodukcinei funkcijai.

Moterims trūkstant vitamino E, sutrinka kiaušidžių funkcija, o vyrai negamina pakankamai spermos.

4. Vitaminas P

Kitas granatuose esantis vitaminas yra P. Jis gali sustiprinti organizmo kraujagysles, o tai neleidžia išsivystyti širdies priepuoliams ir insultams.

Kiti privalumai

Granatuose, kuriuose yra daug vitaminų, taip pat gausu kitų naudingų medžiagų, įskaitant:

1. Monosacharidai (pvz., gliukozė).
2. Organinės rūgštys (citrinos, vyno, obuolių).
3. Fenolkarboksirūgštys.
4. Amino rūgštys.
5. Fenoliniai junginiai (taninai).
6. Steroidai.
7. Phytoncides.
8. Mineralai (mikroelementai, makroelementai).
9. Pektinas.

Dėka monosacharidų, granatas lengvai virškinamas.

Organinės rūgštys mažina cholesterolio kiekį kraujyje, mažina kraujospūdį.

Fenolkarbinas ir aminorūgštys stiprina organizmą, neleidžia vystytis vėžinėms ląstelėms, kataraktai, diabetui, širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms.

Fenoliniai junginiai (taninai) padeda susidoroti su viduriavimu, burnos uždegimu, peršalimu ir gerklės skausmu.

Steroidai pagreitina medžiagų apykaitos procesus, lėtina senėjimą.

Fitoncidai naikina į organizmą patekusius mikrobus ir virusus.

Mineralai yra būtini sklandžiam visų organų darbui. Į organizmą jie patenka su maistu. Būtent granatas padeda užpildyti trūkstamus elementus.

Pektinas padeda greitai užgyti žaizdoms, mažina cholesterolio kiekį, palaiko tulžies pūslę ir kepenis.

Cheminė granatų sudėtis leidžia naudoti šį vaisių daugelio ligų profilaktikai ir gydymui. Tačiau vertingiausi yra granatuose esantys vitaminai.

Naudingos granatų savybės

Jei pažiūrėsime, kokie vitaminai yra granatuose, galime kalbėti apie jų naudingas savybes.

Dėl gausaus vitamino C kiekio granatas yra naudingas susilpnėjusiam imunitetui. Ypač veiksmingos yra šviežiai spaustos granatų sultys, kurios taip pat didina apetitą ir gerina žarnyno veiklą.

Granatas yra nuostabi dezinfekavimo priemonė. Ir dar taninųžievelėje esančios medžiagos. Todėl granatų žievelės yra naudojamos tuberkuliozei, difterijai ir žarnyno infekcijoms gydyti.

Džiovintos ir susmulkintos granatų žievelės naudojamos spuogams ir nudegimams gydyti. Žievelės nuoviras ir tinktūra skalauja gerklę ir burną nuo gerklės skausmo ir stomatito.

Dėl didelio katechinų ir fitoncidų kiekio granatas yra galingas antioksidantas. Granatai savo antioksidacinėmis savybėmis pranoko net žaliąją arbatą.

Valgant granatų sėklas, sumažėja kraujospūdis, pagerėja širdies ir kraujagyslių sistemos darbas. Be to, granatas mažina cukraus kiekį kraujyje.

Be to, kad granatų vaisiai naudojami „gyvi“, iš jų ruošiama daug vaistų. Naudojama ir žievelė, ir minkštimas, ir žiedai, ir sėklos.

Neįmanoma pervertinti granatų ir pagerinti regėjimą. Žmonėms, kurių regėjimo aštrumas naktį sumažėjęs, per dieną patariama išgerti stiklinę granatų sulčių. Kadangi granatuose yra antocianinų, jie padeda akims prisitaikyti prie tamsos. Antocianinas gali sunaikinti fermentus, kurie drumsčia lęšius ir neleidžia vystytis kataraktai.

Granatų vartojimo kontraindikacijos

Granatuose esantys vitaminai daro šį augalą naudingą organizmui. Tačiau būtina atsižvelgti į kai kurias kontraindikacijas.

1. Nerekomenduojama gerti granatų sulčių gryna forma. Dėl didelio rūgščių kiekio sultys gali suardyti dantų emalį. Žmonėms, kurių rūgštingumas yra didelis, grynos granatų sultys taip pat draudžiamos. Įnepakenkti organizmui ir gauti maksimalią naudą, šviežiai spaustas granatų sultis reikia praskiesti vandeniu.

2. Gali būti pavojingas ir nekenksmingas iš pirmo žvilgsnio žievelės nuoviras. Tokiame nuovire yra alkaloidų, kurie perdozavus gali sukelti organizmo apsinuodijimą. Todėl žievelės nuovirą reikia vartoti labai atsargiai, griežtai laikantis nurodytos dozės.

3. Granatų neturėtų vartoti žmonės, sergantys hemorojumi arba lėtiniu vidurių užkietėjimu.

4. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, granatus turėtų vartoti atsargiai. Nors granatuose esantys vitaminai yra labai naudingi, prieš reguliariai vartodami šį vaisių turėtumėte pasitarti su gydytoju.

5. Nepaisant to, kokių vitaminų yra granatuose, yra keletas nuomonių apie granatų vartojimą nėštumo metu. Kai kurie gydytojai nėščioms moterims kategoriškai draudžia valgyti granatus. Jie remiasi tuo, kad granatuose yra daug rūgščių, kurios ardo ir taip silpną dantų emalį, ir taninų, kurie provokuoja vidurių užkietėjimą. Be to, granatas gali padidinti kraujospūdį.

Kiti gydytojai, prisimindami, kokių vitaminų yra granatuose, vis dar leidžia granatą naudoti nėščioms moterims. Ankstyvosiose nėštumo stadijose, kai dažniausiai pasireiškia toksikozė, granatų sultys padeda sumažinti pykinimą ir pagerinti apetitą. Turėdamas diuretikų savybių, granatas padeda būsimai mamai atsikratyti edemos. Be to, granatų valgymas padidina hemoglobino kiekį.

TaigiTaigi, granatas nėštumo metu yra labiau naudingas nei žalingas. Svarbiausia yra griežtai laikytis gydytojo, kuris stebi vaiko gimdymo eigą, rekomendacijų.

Nors granatas labai naudingas organizmui, visada turėtumėte atsiminti, kad saikingai viskas yra gerai. Vartodami šį nuostabų vaisių protingais kiekiais, galite tikrai pagerinti ir sustiprinti savo kūną.