Kokio vitamino yra svogūnuose?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Svogūnai yra senovinis augalas. Egiptiečiai jį ypač vertino. Lanko atvaizdas buvo įspaustas ant senovinių urvų ir pastatų sienų. To meto kariai buvo tikri, kad būtent ši daržovė suteiks jiems jėgų ir drąsos.

Kas žinoma apie svogūnus ir česnakus

Svogūnai, kaip joks kitas augalas, yra skirti daugybei patarlių ir posakių. Nuo seno buvo laikoma viena geriausių priemonių daugeliui negalavimų gydyti. Šis augalas taip pat yra veiksmingas valiklis ir naudojamas apetitui skatinti. Viduramžiais jis buvo laikomas vaistu ir vienu metu maisto produktu. Mūsų šalyje ši stebuklinga daržovė taip pat žinoma labai seniai. Nepaisant to, kad liaudies virtuvės patiekalai nuo seno garsėjo didžiule šio produkto gausa, to meto žmonės beveik nežinojo, koks vitaminas yra svogūnuose ir česnakuose. Taip pat mažai buvo žinoma apie svogūnuose esančias medžiagas, turinčias antimikrobinių savybių. Česnakai buvo ne mažiau populiarūs tarp senovės tautų, jie net prisiekė sudarant sutartis ir sutartis.

Naudingos svogūnų savybės

Svarbiausia naudinga šio produkto savybė yra ypatingų medžiagų – fitoncidų, kurie turi labai stiprųantibakterinis veikimas. Per trumpą laiką galima sunaikinti daugelio rūšių grybus ir bakterijas. Labiausiai gydomoji galia yra lemputės apačioje ir šalia jos esančioje vietoje, verta atkreipti dėmesį ją valant. Svogūnai labai veiksmingi nuo peršalimo. Jei įkvėpsite jo eterinio aliejaus, galite visiškai atsikratyti peršalimo. Plačiai žinoma, koks vitaminas yra svogūnuose: tai visų pirma vitaminų B, C ir daugybės mikroelementų grupė. Ši daržovė yra diuretikas, antidiabetinis ir tonizuojantis, puikiai didina apetitą. Svogūnų ir česnakų mišinys gerai gydo ilgai gyjančią žaizdą. Nuo seno buvo gydomas reumatas, podagra, inkstų akmenligė. Dėl naudingų svogūnų savybių jie yra nepakeičiami mūsų mityboje.

Poveikis kūnui

Mokslininkai žino, kokios specialios medžiagos ir koks vitaminas svogūnuose mažina prostatos vėžio riziką. Švieži svogūnų žalumynai bet kokį patiekalą padaro ryškų, patrauklų ir patrauklų. Taip pat verta paminėti, kad svogūnai gydo kukurūzus, karpas, teigiamai veikia odą. Taip pat puikiai tinka nuo spuogų, stiprina plaukus ir nagus. Tai padeda nuo viduriavimo ir tuo pačiu apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Pašalina iš organizmo skysčių perteklių, mažina cukraus kiekį kraujyje, padeda tinkamai funkcionuoti skydliaukei. Svogūnų ingredientai padeda gydyti astmą ir įvairius bronchitus. Visi žino, kokio vitamino sudėtyje yra svogūnų, skirtų kovoti su įvairiomis virusinėmis infekcijomis – tai yravitamino C, taip pat šis komponentas veiksmingai lėtina senėjimo procesą.

Kad ir koks geras šis produktas būtų, jis turi daugybę kontraindikacijų. Esant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ligoms dideliais kiekiais, svogūnai yra kontraindikuotini. Svogūnų tinktūra nepageidautina sergant kepenų, inkstų ir širdies ligomis.

Kuo gausu svogūnų

Šioje dalyje išsamiai apsvarstysime, kokių vitaminų yra svogūne. Pagrindinė jo maistinė vertė yra angliavandeniai ir azoto turinčios medžiagos. Angliavandeniai daugiausia randami cukrų pavidalu. Priklausomai nuo auginimo sąlygų, cukraus kiekis gali būti skirtingas. Be to, svogūnuose yra b altymų, glikozidų ir daug aminorūgščių. Šioje daržovėje gausu mineralinių druskų ir organinių rūgščių. Jame taip pat yra fosforo, kalcio, kalio, geležies, jodo, magnio. Svogūnai yra turtingas vitaminų š altinis. Ne visi žino, kuris vitaminas yra svarbiausias svogūnuose – tai B grupės vitaminai, būtent: B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3 (pantoteno rūgštis) ir B8 (piridoksinas). Jei įtrauksite šį produktą į savo kasdienį racioną, galite kompensuoti vitaminų C ir A trūkumą organizme. Svogūnuose yra nedidelis kiekis organinių rūgščių, daugiausia citrinos ir obuolių.

Kam naudingi svogūnų lukštai

Svogūnų lukštai labai naudingi sergant gerklės skausmu, stomatitu, nes turi stiprų antimikrobinį poveikį. Taip pat galima gydyti įvairias žaizdas, vystyklų bėrimą. Tai puiki širdies ligų ir net vėžio prevencija. Daugelis žmonių žinokoks vitaminas yra svogūne, kokia jo paskirtis, ir jie visiškai nežino, kad svogūno žievėje yra daugiau vitaminų ir mikroelementų nei pačiame svogūne. Jis taip pat naudojamas augalams laistyti, siekiant praturtinti dirvą mikroelementais. Dažniausiai vaistiniai nuovirai ruošiami iš svogūnų lukštų. Nuoviras užplikomas naudojant vieną dalį lukšto ir dešimt dalių vandens.

Kokie vitaminai yra žaliuosiuose svogūnuose

Laškiniai česnakai taip pat vadinami geriausiu „pavasariniu vaistu“. Jo gydomoji galia gali atlaikyti daugybę virusų ir bakterijų. Plunksnos labai naudingos sergant mažakraujyste, jose daug azoto, kalio, fosforo, magnio, kalcio ir cinko. Žaliuose svogūnuose askorbo rūgšties yra tris kartus daugiau nei svogūnuose. Puikiai dezinfekuoja burnos ertmę. Šis produktas yra būtinas beriberio dietos komponentas. Toliau bus išsamiai aptarta, kokio vitamino sudėtyje yra svogūnų. Beta karotinas – stipriausias antioksidantas, gerina regėjimą, odos būklę. Normalizuoja širdies raumens darbą. B grupės vitaminai yra B1, B2, B3, B9. Ši vitaminų grupė daugiausia dalyvauja organizmo medžiagų apykaitos procesuose, reguliuoja nervų sistemos veiklą, palaiko reprodukcinę funkciją, neutralizuoja toksinus ir sunkiuosius metalus. Askorbo rūgštis būtina norint padidinti imunitetą ir organizmo atsparumą įvairioms bakterijoms ir virusams. Vitaminas E – jaunystės š altinis, suteikia odai stangrumo ir elastingumo, užtikrina tinkamą organų veiklą.reprodukcijos.

Liaudies svogūnų receptai

Nuo senų senovės žmonės žinojo šios daržovės gydomąsias savybes, tyrinėjo, kokio vitamino yra svogūnuose. Dėl šios priežasties jis tapo plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Pavyzdžiui, krūtinės anginai gydyti naudojamas šis receptas. Vidutinis svogūnas supjaustomas į keletą dalių ir užplikomas stikline vandens. Gautas nuoviras infuzuojamas kelias valandas ir naudojamas skalavimui.

Esant stipriam galvos skausmui, gerai ant kaktos užtepti svogūnų košės. Slogai gydyti rekomenduojama šviežias svogūnų sultis atskiesti vandeniu santykiu 1:1, gautu antpilu suvilgyti tamponą ir 3 kartus per dieną dėti į nosį. Slinkus plaukams svogūnų kaukės bus tiesiog nepakeičiamos. Paprasčiausias receptas – savaitę įtrinti šviežių svogūnų sulčių į plaukų šaknis. Po mėnesio garbanos bus blizgios ir sveikos.