2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas yra verslo pietūs? Tai vakarykščio kompleksiniai pietūs, pavadinti mūsų užsienio amžininkų pavyzdžiu. Kodėl būtent? Nes pusryčiai dažniausiai turi būti surengti iki 11 valandos. O pietų metas verslo sluoksniuose ateina tik po 15. Laiko intervalas tarp nurodytų vienetų vadinamas verslo pietų laiku, kai verslo derybos vyksta aktyviausios, tačiau daugelis užsiėmusių žmonių vis dar nespėjo papusryčiauti.
Kolegos arba tariami ar tikri verslo partneriai, kurių rangas yra arba vienodas, arba seniūnas kviečia jaunesnįjį, kviečiasi vienas kitą. Verslo pietų meniu mažai kuo skiriasi nuo pietų meniu, nes jame gali būti įvairių karštų pirmųjų ir antrųjų patiekalų. Tačiau tuo pačiu metu gaminimo laikas ir kaina turėtų būti ištikimesni ir prieinamesni daugeliui vartotojų.
Verslo pietų meniu ir restorano pietų meniu skirtumai
- prieinamesnė kaina (manoma, kad kaina mažėja ne dėl patiekalų kokybės pablogėjimo, o dėl didelės vartotojų masės);
– nebuvimas meniualkoholiniai gėrimai;
- trumpas gaminimo laikas;
– ribotas meniu ir nėra galimybės užsisakyti reto skanėsto.
Mūsų laikais verslo pietų meniu pradėjo atrodyti kiek kitaip, nei parašyta neišsakytose taisyklėse. Daugelis maitinimo įstaigų stengiasi pritraukti kuo daugiau klientų, todėl verslo pietus pavertė įprasta pietų procedūra, tiesiog pretenzingiau pervadino frazę „pietūs“.
Verslo pietų patiekimas priklauso nuo įstaigos lygio. Jei tai solidus restoranas, tai nurodytomis valandomis čia plūsta ne mažiau solidūs verslininkai, juos aptarnauja kvalifikuoti padavėjai ir patiekiami tikrai brangūs ir kokybiški patiekalai.
Jei tai verslo pietų meniu kavinėje, tai čia rasite standartinę sriubą ar barščius, valgyklos garnyrą su ekonomiškos mėsos gabalėliu, lengvą, nesudėtingą desertą ir ne pačias šviežiausias salotas. Jie gali atsisakyti ten tarnauti, pasiūlydami paimti padėklą nuo prekystalio ir pasirūpinti savimi. Tačiau tai negąsdina tūkstančių netoliese esančių biurų darbuotojų, nes daugumai darbuotojų pirmiausia rūpi laisvo laiko geresnės paslaugos paieškai trūkumas.
Verslo pietų meniu pavyzdys
Paprastai galite užsisakyti:
- pirmasis jūsų pasirinktas patiekalas (250-300 g);
- mėsos arba žuvies patiekalas, paukštiena (100 g);
- garnyras - ryžiai, bulvės, daržovės (150 g);
– šviežių daržovių salotos arba sunkesnės, su daugiauingredientai (100 g);
- gėrimas - sultys, vanduo arba kompotas (200 g).
Taip gali atrodyti įprasti verslo pietūs. Meniu, kurio receptus sugalvoja ir tobulina asmeniškai šefas, kiekviena įstaiga stengiasi padaryti patrauklesnį klientams. Pavyzdžiui, žemų kainų pagalba galite sulaukti didelio lankytojų skaičiaus. Kartu svarbu patiekti kokybiškus ir šviežius patiekalus, kad vakare klientai grįžtų brangesnės vakarienės. Ši taisyklė puikiai veikia. Netoli biurų vieta leidžia turėti nuolatinį klientų ratą ir pritraukti lankytojus lojalia kainų politika, geru aptarnavimu ir malonia jaukia atmosfera. Jei bus laikomasi visų taisyklių, į tokias įstaigas verslininkai plūs aptarti bendrų reikalų, taip pat atsipalaiduoti ir leisti laisvalaikį.
Rekomenduojamas:
Cukrus ir gliukozė – kuo jie skiriasi, kuo jie skiriasi
Kas yra cukrus? Gliukozės, fruktozės ir sacharozės apibūdinimas. Kuo skiriasi cukranendrių ir runkelių cukrus? Sacharozės ir gliukozės palyginimas. Bendras ir skirtingas stalo cukrus ir gliukozė. Jų kiekybinis santykis. Produkto nauda ir žala
Kuo skiriasi kartaus šokoladas nuo juodojo šokolado: sudėtis, panašumai ir skirtumai, naudingos savybės
Daugelis šokoladinių skanėstų mėgėjų net nesusimąsto apie skirtumą tarp kartaus šokolado ir juodojo šokolado. Juk abu yra nepaprastai populiarūs tarp įvairaus amžiaus vartotojų. Tačiau skirtumas tarp šių dviejų saldumynų rūšių yra gana reikšmingas
Gyvas alus – kas tai yra ir kuo jis skiriasi nuo įprasto?
Šiandien beveik visuose baruose ir kavinėse, kur parduodamas šis putojantis gėrimas, puikuojasi užrašas „gyvas alus“. Jis pritraukia daugybę pirkėjų, tačiau ar tikrai šis alus skiriasi nuo kitų veislių? Ir jei taip, tai kas tada?
Populiariausio gėrimo subtilybės: kuo skiriasi granuliuota kava nuo liofilizuotos kavos
Straipsnis apie tirpios kavos gamybos technologijos subtilybes. Tekste rasite atsakymus į daugybę klausimų, susijusių su liofilizuotos ir granuliuotos kavos skirtumais. Kokią kavą rinktis, kuo skiriasi šio gėrimo rūšys ir į ką atkreipti dėmesį perkant
Kuo avižiniai dribsniai skiriasi nuo avižinių dribsnių? Kuo skiriasi „Hercules“ir „Uvelka“avižiniai dribsniai?
Avižiniai dribsniai – kas vaikystėje nevalgė šio patiekalo? Nors toks valgis buvo duodamas labai nenoriai, tačiau dabar daugelis į avižinę košę žiūri kitaip. Kuo avižiniai dribsniai skiriasi nuo avižinių dribsnių?
