Alpių namas sostinėje arba restoranas „Chalet“šalia „Nagornaya“

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Restoranas "Chalet" metro stotyje "Nagornaya" vadinamas pirmuoju Alpių virtuvės restoranu Maskvoje. Jis įsikūręs slidinėjimo kurorte „Kant“, adresu Electrolitny Proyezd, 7, 2 pastatas. Tačiau kuo Alpių virtuvė skiriasi nuo, pavyzdžiui, kaimyninės Italijos ir kodėl restoranas populiarus? Pirmieji dalykai.

Namas Šveicarijoje

Atvėrę restorano duris, atsidursite šiltame, jaukiame šveicariškame namelyje, visai netoli sostinės centro.

Pagrindinė restorano „Chalet“salė prie „Nagornaya“labiau primena vasarnamį, kuriame bus patogu ir žiemą, ir vasarą. Jis padalintas į du aukštus. Pirmame aukšte yra kontaktinis baro skaitiklis ir dalis stalų. Dėl didelių panoraminių langų dieną visada bus šviesu, o vakare atsiveria romantiškas vaizdas į Maskvos panoramą. Į antrą aukštą veda masyvūs mediniai laiptai. Prislopintas lengvas ir kompetentingasdėl zonų padalijimo ją ypač mėgsta įsimylėjusios poros, kurių kalnų takas vedė į šią vietą.

Interjere akcentai daromi ant natūralaus medžio, gyvo sodo ir diskretiškų audinių. Medinės dailylentės čia visur: šiltos grindys, aukštos lubos, ilgas baro prekystalis, pintos pertvaros tarp stalų. Panašu, kad restoranas įsikūręs miške, nes ant kiekvienos palangės ir antrame aukšte šonuose yra vazonai su augalais. Prie stalų galite sėdėti tiek ant minkštų sofų, tiek ant suapvalintų fotelių. Po lubomis yra didelės, nesikartojančios lempos, kurios skleidžia šiltą, intymią šviesą.

Restoranas „Chalet“Maskvoje prie „Nagornaya“metro stoties atrodo kaip namas Alpių kaimelyje, kuriame jaukiai jausis ir gausi šeima su vaikais, ir verslininkai, atvykę pasirašyti svarbios sutarties.

Alpių virtuvė

Susipažinę su restorano meniu, galime daryti išvadą, kad priešdėlis "alpine" čia labiau padidina susidomėjimą ir apetitą, nei reprezentuoja naują, unikalią virtuvę. Tai yra pažįstami daugeliui patiekalų iš Italijos, Europos ir Rusijos, šiek tiek atskiesti autoriaus vizija.

Galite užsisakyti Cezario arba Graikijos. Rusiškos virtuvės gerbėjai įvertins Alpių silkę. Iš sriubų galima išskirti barbabietolo barščius, kurie iš tikrųjų yra tik burokėlių sriuba. Tačiau karštų patiekalų pasirinkimas patiks bet kuriam itališkos virtuvės žinovui. Ėriena su vyšnių padažu, antiena su apelsinų padažu, lašiša su mėtinėmis cukinijomis, ant grotelių kepti patiekalai – taidalį meniu galima drąsiai vadinti aukštąja virtuve. Ir kokia pica! Išbandykite vieną iš 8 rūšių ir daugiau niekada nebenorėsite lankytis picerijose. Desertui galite pridėti šveicariško prašmatnumo, užsisakę pagrindo sau ir savo sielos draugui. Arba mėgaukitės subtiliausiu obuolių ar vyšnių štrudeliu.

Barų sąrašas

Baro meniu „Chalet“restorane prie „Nagornaya“taip pat nelabai suteikia Alpių skonio. Senojo pasaulio šalių vynai, populiarios viskio ir kitų stipriųjų gėrimų rūšys. Kokteilių sąraše yra tik klasikiniai mišiniai: „Mojito“, „Old Fashion“, „Negroni“ir kiti.

Atskirai verta išskirti nealkoholinius naminius gėrimus: arbatą ir gaiviuosius gėrimus. Bruknių-apelsinų arbata sušildys š altą žiemos vakarą, o gaivus kriaušių limonadas numalšins troškulį karštą vasaros dieną.

Banketai ir daugiau

Kaip jau minėta, įstaiga įsikūrusi slidinėjimo kurorte „Kant“. Restoranas „Chalet“šalia „Nagornaya“šiuo atžvilgiu yra ne tik kasdienė poilsio vieta, bet ir erdvi pokylių salė. Pastate yra dar dvi salės, puikiai tinkančios įvairios tematikos ir masto renginiams organizuoti.

Nedidelė pokylių salė su vaizdu į apsnigtus šlaitus puikiai tiks nedidelei šventei, o iki 150 žmonių talpinanti koncertų salė – puiki vieta stambiam įmonių vakarėliui. Scena, apšvietimo ir garso aparatūra – kaip tik jums!

Restoranas „Chalet“(metro stotis „Nagornaja“) yra ne tik tinkama vieta poilsiui lauke, bet ir puiki alternatyva madingiems didmiesčių restoranams.