Bontempi – italų restoranas Maskvoje: aprašymas, meniu ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Maskva yra vienas gražiausių ir didžiausių pasaulio miestų, todėl kasdien čia atvyksta šimtai turistų iš kitų šalių. Sostinėje gana gerai išvystyta infrastruktūra, kuri daro teigiamą įtaką ekonomikos būklei. Savo ruožtu pastarųjų dėka čia nuolat atsidaro kavos parduotuvės, barai, picerijos, restoranai ir kitos šiuolaikiniame pasaulyje ne mažiau paklausios įstaigos. Šiandien mes išsamiai aptarsime vieną iš šių projektų.

Bontempi yra italų restoranas, turintis puikią reputaciją sostinėje. Šios įstaigos įkūrėjas buvo garsus virtuvės šefas Valentino Bontempi, sukūręs unikalų meniu, kurį reprezentavo daugybė klasikinių itališkų patiekalų, taip pat kiek modernizuoti tos pačios virtuvės kulinariniai šedevrai. Šiame trumpame straipsnyje išsamiai aptarsime Bontempi (restoranas), jo patiekalų meniu, atsiliepimus, sužinosime tikslų adresą, kontaktinius duomenis ir daug kitos naudingos informacijos. Na, pradėkime dabar!

Pagrindinė informacija

Šiuolaikinė itališkos virtuvės kavinė yra antrajame Bolshoi Znamensky Lane pastate (3 pastatas) irdieną nuo vidurdienio iki 23 val. Čia kiekvienas turi galimybę surengti banketinį renginį, tačiau dėl to reikėtų iš anksto susitarti su administracija ar vadovybe. Norėdami tai padaryti, naudokite telefono numerį +7 (499) 678-30-09 arba susitikite asmeniškai aukščiau nurodytu adresu restorano darbo valandomis.

Šio projekto koncepciją daugelis laiko unikaliu ir skaniu maistu. Tuo pačiu metu kai kurie atkreipia dėmesį į prašmatnią itališką atmosferą, o kiti užtikrintai teigia, kad kainos yra gana priimtinos. Apskritai, „Bontempi“(restoranas) sujungia tris aukščiau nurodytas savybes, todėl jis yra vienas geriausių Maskvoje.

Patiekalų kortelė

Pagrindinį projekto meniu reprezentuoja didelis įvairių kulinarinių šedevrų pasirinkimas. Tačiau reikia pastebėti, kad čia svarbiausias patiekalas – pinza. Jūs nesuprantate, kas yra ant kortos? Tada atidžiai perskaitykite! Pica – gana senas itališkas patiekalas, labai panašus į šiuolaikinę picą (tiek išvaizda, tiek tarimu), tačiau po įdaru yra storesnis tešlos sluoksnis. Tuo pačiu metu pagrindinė pintų masė yra daug skanesnė ir sveikesnė nei ta pati picai.

Taip pat verta paminėti, kad pinzoje yra minimalus glitimo kiekis, o jo kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei tas pats klasikinės picos rodiklis. Pasirodo, „Bontempi“– tai restoranas, siūlantis kiekvienam svečiui paragauti nepaprastai skanaus ir tuo pačiu gana sveiko maisto.

Kalbant apie kitus itališkos virtuvės šedevrus, patiekalų meniu yra salotos, sriubos, karšti mėsos patiekalai, autoriniai virtuvės šefo desertai ir daug daugiau, todėl tikrai rasite ką nors skanaus sau. Beje, alkoholinių gėrimų pasirinkimas taip pat labai didelis!

Pinza

Taigi, kaip pamenate, restorane „Pizzeria by Bontempi“yra tik vienas pagrindinis patiekalas, dėl kurio jis taip žinomas sostinėje. Mes kalbame apie pinzą, kuri labai panaši į įprastą picą, tačiau iš tikrųjų tai yra šiek tiek kitoks patiekalas.

Ar svajojate išbandyti šį unikalų kulinarinį šedevrą? Tada ateikite į restoraną ir užsisakykite „Marinara“už 300 rublių, „Margaritą“už 420 rublių, pintsa su kumpiu ir grybais už 580 rublių, „Peperoncini“už 550 rublių. arba šio patiekalo variantas, paruoštas specialiai vegetarams už 660 rublių.

Be to, pinza „Mėsa“(590 rublių), „Keturi sūriai“(690 rublių), „Trentina“(700 rublių), „Sicilija“(620 rublių), su saliamiu ir brokoliais (680 rublių), rukola ir krevetės (790 rublių), kalmarai (820 rublių), lašiša ir cukinijos (750 rublių), V altellina (820 rublių) ir Prosciutto crudo (750 rublių), taip pat kiti šio nuostabaus patiekalo variantai.

Desertai

Jei mėgstate saldumynus, būtinai užsukite į „Bontempi“restoraną Maskvoje, nes čia šios kategorijos patiekalų pasirinkimas taip pat labai didelis. Pavyzdžiui, galite užsisakyti morkų pyragą, patiektą su š altalankių padažu, kurio nėrabe glitimo ir kainuoja tik 370 rublių. Klasikinis tiramisu už 350 rublių taip pat sulaukia teigiamų atsiliepimų. ir Catalana kremo už tą patį kiekį.

Iš egzotiškesnių patiekalų kiekvienas projekto svečias turi galimybę paragauti Choco-Choco deserto, patiekto su mangų-pasiflorų padažu. Šis patiekalas kainuoja tik 350 rublių, kaip ir Krostatina su migdolais ir obuoliu. Mėgstantiems lengvesnius saldumynus meniu siūlomas sūrio pyragas už 380 rublių, taip pat panna cotta, kurios kaina 80 rublių mažesnė.

Be to, mažos įmonės patiekalų meniu yra įvairių mini sausainių už 300 rublių. Už 80 rublių. pyragas pavadinimu Sacher kainuoja brangiau, o porcija šerbeto dviems žmonėms kainuos 600 rublių. Iš meniu galite užsisakyti ir kitų patiekalų, kurių tikrai daug!

Šefas

Anksčiau straipsnyje jau buvo pažymėta, kad tokios institucijos kaip restoranas „Bontempi“Maskvoje įkūrėjas vienas garsiausių italų šefų pasaulyje – Valentino Bontempi. Jei dar nepastebėjote, šis projektas iš dalies buvo pavadintas jo kūrėjo vardu. Dabar sužinokime šiek tiek daugiau apie įstaigos šefą.

Valentino į Rusijos sostinę persikėlė prieš daugelį metų, tačiau palyginti neseniai atidarė savo firminį pinceriją. Iki šiol Bontempi turi daugybę apdovanojimų ir titulų: už 25 darbo metus restoranų versle vyras pasiekė fenomenalios sėkmės, kuri nusipelno pagarbos. Beje, verta paminėti ir taiValentino, be pagrindinės veiklos, rašo knygas kulinarijos temomis, kurios mūsų šalyje yra labai paklausios.

Būsimas šefas gimė mažame Kachesijos miestelyje, kuris yra Lombardijos dalis. Jau vaikystėje Valentino žinojo, kas jis bus ateityje, todėl aukštojo mokslo pasirinkimas krito ant kulinarijos mokyklos, kurią baigęs gavo diplomą, patvirtinantį virėjo specializaciją.

Teigiami atsiliepimai

Italų restoranas „Bontempi“Maskvoje turi ir teigiamų, ir neigiamų komentarų „RuNet“, kurį paliko šio projekto svečiai. Taigi, kas čia žmonėms patinka?

Aukštas aptarnavimo lygis, modernus interjeras, puiki patiekalų kokybė, taip pat priimtinas darbo grafikas, gerai suplanuotas meniu ir patogi vieta (adresą žr. aukščiau). Trumpas ir mielas, tiesa?

Neigiami atsiliepimai

Kalbant apie neigiamus šio projekto aspektus, jų daug mažiau, bet jie vis tiek egzistuoja. Daugelis įstaigos lankytojų mano, kad kainos čia per didelės, nors pats įkūrėjas tvirtina, kad jo įstaigos kainų politika yra daugiau nei priimtina. Taip pat kai kurie svečiai pastebi ilgą užsakyto patiekalo laukimą, tačiau tokiu atveju tai gali būti grynas nesusipratimas, nes visi restorane patiekiami kulinariniai šedevrai ruošiami gavus užsakymą, o tai kartais užtrunka ne 5-10 minučių, o pusvalandį ar daugiau.

Apibendrinti

Šiandien mes išsamiai aptarėme PinzeriaBontempi, atsiliepimai apie restoraną, jo meniu ir daug kitos naudingos informacijos.

Taigi ši įstaiga negali būti laikoma geriausia, nes jos darbe yra smulkių klaidų, bet kartu jos negalima pavadinti ir blogiausia, nes daug kas čia yra aukščiausio lygio. Apskritai, ateikite ir patys įsitikinkite aukšta patiekalų kokybe, puikia atmosfera ir geru aptarnavimu. Čia praleisite nepamirštamą laiką!