Italų restoranas „La Prima“(„La Prima“): adresas, meniu ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ar įmanoma aplankyti Italiją neišvykus iš Maskvos? Tokią kelionę visiškai įmanoma padaryti užsukus į restoraną „La Prima“, esantį pačiame sostinės centre. Čia galėsite pasinerti į saulėtos ir draugiškos šalies atmosferą ir paragauti geriausios itališkos virtuvės patiekalų, paruoštų pagal autentiškus receptus. Visas šis spindesys papildys iš Italijos atvežtų vynų kolekciją. Kas gali būti geriau už atpalaiduojančias atostogas, ramioje vietoje sostinės centre, kur tvyro romantiška nuotaika ir šventės jausmas? Pakalbėkime apie tai, kokios dar malonios staigmenos laukia restorano „La Prima“lankytojų.

Restorano koncepcija

Restoranai Maskvos centre turėtų turėti ypatingą skonį, nes jie yra sostinės veidas. „La Prima“yra itališkos tikrovės įsikūnijimas savo natūraliu puošnumu, emocijomis ir temperamentu. Šiame sostinės centre esančiame kampelyje surinktas visas Italijos grožis ir kulinarinės tradicijos. Jau prie įėjimolankytojus pasitinka registratorė, pasitinkanti italų kalba ir svetingai atidaranti duris.

Tris dienas per savaitę malonią atmosferą papildo gyva muzika ir vokaliniai solisto iš Romos dainų atlikimai. Savaitgaliais restoranas organizuoja pramogas jaunesniems svečiams. Taip pat planuojama atidaryti kulinarijos mokyklą mažiesiems lankytojams. Restoranas „La Prima“organizuoja bet kokią šventę – nuo mažo banketo iki vestuvių – aukščiausiu lygiu.

Interjeras

Restorano interjeras taip puikiai perteikia Italijos dvasią, kad net ir čia apsilankę čiabuviai La Prima laiko savo tėvynės dalimi. Interjero apdaila – tai stiliaus, grakštumo ir grožio derinys. Brangūs baldai, krištoliniai sietynai, sunkių audinių užuolaidos, tinkas, žvakės ir židinys sukuria jaukią, šiltą ir jaukią atmosferą. Stalai išdėstyti arti vienas kito, itališku stiliumi, kai atmosfera draugiška. Neįkyrus virėjų ir padavėjų šurmulys, kurį galima stebėti atviroje virtuvėje, ir audringas miesto gyvenimas už lango sukuria gerą kontrastą ir suteikia namų šilumos jausmą.

Salę puošia daug žalumos, kuri pastelinių spalvų fone atrodo labai įspūdingai. Restorano erdvė kolonų pagalba suskirstyta į kelias zonas. Salėje įrengtas židinys, pasitinkantis savo šiluma ir sukuriantis komforto atmosferą. Yra lentynos su vynu, arbatos staliukas su didelėmis patogiomis kėdėmis. Einant gilynrestorane, atsiduriate židinio kambaryje, kuriame telpa 15-20 žmonių. Įsikūrę vasaros verandoje atsiduriate jaukiame itališkame kieme. Aplink viešpatauja ramybė ir komfortas. Žalia pavėsinė, pintos kėdės ir skanus maistas sukuria harmonijos jausmą.

Meniu

Restoranas La Prima, kurio meniu parengė garsus virtuvės šefas iš Italijos Paolo Casagrande ir prekės ženklo šefas Vladimiras Khokhlovas, savo lankytojams siūlo itališką virtuvę visomis geriausiomis apraiškomis. Patiekalų kokybę pažymi visi šios įstaigos lankytojai. Meniu yra restorano pasididžiavimas.

Įvairūs žuvies ir jūros gėrybių patiekalai, mėsa, daržovės, paukštiena, gražus pateikimas – visa tai nuostabu. Geras priedas bus puikūs vynai, atvežami iš skirtingų vietų, atrenkant tik geriausias veisles. Norint užbaigti nuostabias šventes ir skaniai pavalgyti, būtinai reikia konditerio deserto. Išsirinkti paskutinį patiekalą nebus lengva, nes visi kulinariniai kūriniai yra tiesiog nuostabūs.

Pusryčiai

Sotūs ir skanūs pusryčiai yra sėkmingos ir vaisingos dienos raktas. Restoranas La Prima nuo 6.00 iki 12.00 siūlo atsigaivinti specialiaisiais patiekalais ir desertais. Čia taip pat galite pietauti verslo pietums. Tam restorane įrengta speciali konferencijoms ir deryboms skirta salė su visa reikalinga įranga. Jums garantuotas puikus šefo meniu. Pusryčiams restorane patiekiami specialūs omletai, kiaušinių patiekalai, traškūs burnoje tirpstantys skrebučiai su lašiša, itališkas panino (šviežias batonas su pomidorais, Parmos kumpiu irmocarela), burnoje tirpstantys sūrio pyragaičiai, blynai, kelių rūšių dribsniai ir desertai.

Jūros gėrybės

La Prima yra restoranas, kurio atsiliepimai gali daug pasakyti apie jo virtuvę. Lankytojai entuziastingai kalba apie apsilankymą šioje vietoje ir ypač atkreipia dėmesį į jūros gėrybių patiekalus. Viduržemio jūros virtuvė yra neatsiejama Italijos dalis. Jame gausu žuvies patiekalų ir jūros gėrybių skanėstų. „La Prima“restoranas savo svečiams siūlo skanius kulinarinius gaminius, kuriuos paruoš kvalifikuoti šefai.

Karališkieji krabai čia patiekiami keliais variantais: virti su žolelėmis, piene, kepti ant grotelių, raudoname arba žaliame svieste. Šviežiausios midijos siūlomos troškintos su pomidorų padažu arba b altuoju vynu, taip pat keptos ant grotelių. Šukutės galima paskaninti žalias su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Tolimųjų Rytų austrės (4 rūšys) restorane patiekiamos su įvairiais padažais. Jūros gėrybių mėgėjams yra skanėstų kiekvieno skoniui.

Salotos ir užkandžiai

Jei apsvarstysime restoranus Maskvos centre, tai „La Prima“yra ideali vieta, kur galite atsipalaiduoti ramioje, atsipalaidavusioje atmosferoje. Puikus, rafinuotas meniu yra neabejotinas šefo pranašumas ir pasididžiavimas. Išvardinti visų salotų ir užkandžių, kurios jums čia bus pasiūlytos, tiesiog neįmanoma. Ir kodėl? Tokių patiekalų reikėtų ragauti ir žavėtis.

Meniu yra apie dvi dešimtis salotų, pagamintų iš pačių šviežiausių irkokybiškų produktų. Šiltos Viduržemio jūros salotos su šukutėmis, krevetėmis, aštuonkojais, kalmarais, saulėje džiovintais pomidorais, agurkais ir alyvuogėmis, baklažanų ir ožkos sūrio salotos, žolelėse kepto tuno salotos, veršienos kepenėlių salotos, ančių salotos, pušies riešutai ir apelsino skilteles nedidelė dalis to, ką siūlo restoranas. Š altais užkandžiais bus patiekiami kelių rūšių tartarai, marinuota lašiša, kepta veršiena, kelių rūšių karpačio, sūrio lėkštė. Kaip pagrindinį patiekalą galima užsisakyti keptų kiaulienos grybų, austrių gratino, daržovių, duonos sūrio.

Tradicinis itališkas maistas

Itališkos virtuvės neįsivaizduojate be makaronų, rizoto ir raviolių. Tai patiekalai, ruošiami pagal tradicinius receptus. Yra apie dešimt naminių makaronų variantų: su jūros gėrybėmis, su krabais, su krevetėmis, su pomidorais, su kiaulienos grybais, su triufeliais. Jis bus patiekiamas su trijų rūšių padažu: pomidorų, grietinėlės ir b altojo vyno. Subtilus rizotas su šukutėmis ir kiaulienos grybais, su krabais, su grybais, su jūros gėrybėmis iš dviejų rūšių ryžių pradžiugins net išrankiausią gurmaną. Tradiciniai itališki ravioliai gaminami iš minkštos veršienos, krevečių su jūros ešeriais arba krabų mėsa. Restorane galėsite mėgautis tikra saulėtos šalies, vadinamos Italija, virtuve net neišvykdami iš Maskvos.

Mėsos, paukštienos ir žuvies patiekalai

Antrieji patiekalai yra pagrindiniai kiekvienoje šventėje. Restoranas „La Prima“Bolshaya Dmitrovka gatvėje siūlo tokį išskirtinį itališko skonio meniu, kad pasirinkti nebus lengva. Svečiams siūlomaPjemonto triušis, ant grotelių kepti veršienos nugarinės medalionai, kiaulienos nugarinė su bulvių koše, jautienos nugarinės kepsnys, specialaus recepto ėriena, Livorijos veršienos kepenėlės, marmurinis jautienos kepsnys ir daugelis kitų mėsos patiekalų.

Žuvies delikatesai Viduržemio jūros regiono virtuvėje užima ypatingą vietą. Restorano šefas juos ruošia su ypatingu skanėstu. Trijų rūšių jūros ešerių paruošimas, otas su laukiniais ryžiais ir špinatais, tuno filė česnakų aliejuje su Pak Choi lapeliais, Čilės ešerio filė su ratatouille ir šparagais. Šiuos ir kitus patiekalus galima užsisakyti „La Prima“.

Pica

Pica užima ypatingą vietą italų virtuvėje. Restorane „La Prima“galite paragauti šio patiekalo, gaminamo visomis įmanomomis variacijomis, tačiau griežtai pagal klasikinį receptą. „Focaccia“česnakai, sūris, su pomidorais ir klasika, „Margherita“, „aštrioji“, „La Prima“ir apie 10 rūšių picos, kurias taip meistriškai gali iškepti tik tikras italas.

Priežiūra

Be puikaus meniu, įstaiga taip pat išsiskiria neįkyriu aptarnavimu. Tai visų pirma išryškina La Prima (restoranas) apsilankiusius svečius. Maskva yra judrus miestas, o centre labai sunku rasti kampelį, kuriame atsikvėptumėte ir pailsėtumėte nuo kasdienių rūpesčių.

Bet čia būsite šiltai sutikti ir bus sukurta šilumos ir komforto atmosfera. Aptarnavimas restorane neįkyrus, tačiau profesionalūs padavėjai visada pasiruošę Jus aptarnauti. Kainų politikagana demokratiška. Vidutinė sąskaita yra apie 2000-3000 rublių.

Vieta

Restoranas La Prima, kurio adresas yra Maskva, Bolshaya Dmitrovka g. 32, 1 pastatas, yra pačiame sostinės centre. Netoliese yra keli teatrai, todėl kultūrinę programą galite užbaigti skania vakariene „La Prima“. Vieną kartą apsilankę restorane negalėsite paneigti malonumo čia atvykti dar kartą. Nuvykti į La Prima nėra sunku. Netoliese yra metro stotys "Tverskaya", "Chekhovskaya" ir "Pushkinskaya". Taip pat galite užsisakyti maisto pristatymą telefonu +7 (495) 585-05-50.