Kukurūzai lėtoje viryklėje. Paslaptys ir receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vasaros metu ypatingai paklausus toks skanėstas kaip virti kukurūzų burbuolės. Ne visada saugu pirkti gatavą, bet kiekvienas gali pasigaminti namuose. Tuo pačiu metu kukurūzai lėtoje viryklėje iškepa greičiau nei puode. Svarbiausia nustatyti tinkamą programą ir laiką. Kukurūzus virti lėtoje viryklėje galima tiek ant burbuolės, tiek grūduose. Kiekvienas pasirenka tą ar kitą variantą pagal savo skonį. Visi jie yra kuo paprastesni ir nereikalauja specialios kulinarinio meno praktikos.

Receptas tinginiams

Šis gaminimo būdas yra nuostabus! Pirmiausia reikia išvalyti kukurūzus nuo lapų, plaukų ir žalumynų. Jei multicooker dubenėlio dydis leidžia visiškai išdėlioti burbuoles, tuomet reikia tai padaryti. Jei ne, tuomet juos reikia perpjauti per pusę arba į tris dalis. Sudėkite burbuoles į dubenį vertikaliai, užpildykite vandeniu iki didžiausios žymos. Net jei jie nėra visiškaipadengtas skysčiu, nieko blogo nenutiks. Multicooker dangtis hermetiškai užsidaro, o tai neleidžia vandeniui užvirti. Iš to pagamintas produktas gerai išgarinamas ir virinamas. Galite pridėti šaukštą cukraus, kad lėtoje viryklėje kepti kukurūzų burbuolės būtų saldūs. Vieną valandą reikia virti režimu „Gesinimas“esant 800 W galiai. Jei burbuolės labai didelės ir storos, laiką galima pailginti dar pusvalandžiu. Kartais dėl skonio kukurūzų lapai dedami ant burbuolių verdant. Dėl to patiekalas yra ypač skanus.

Grūdų virimo receptas

Meilininkės ne visada mėgsta virti nesmulkintus kukurūzus. Tai suprantama – reikia palaukti, kol atvės, kad atsiskirtų grūdeliai. Ir šį kartą, kurio ne visada pakanka. Pavyzdžiui, kai reikia paruošti specialias salotas, kuriose yra šis ingredientas. Todėl yra paprastas receptas, kaip lėtoje viryklėje iš karto išvirti kukurūzus grūduose.

Būtina:

• kukurūzai;
• druska;
• cukrus;
• vanduo.

Norėdami atskirti grūdus nuo kotelio, geriau naudoti žuvies šakutę. Pirma, tai padaryti lengviau. Antra, tokiu būdu grūdai išliks kuo sveikesni. Priklausomai nuo jūsų noro, multivarkui reikia surinkti pusę arba visą dubenį. Vandens kiekis yra pusė grūdų tūrio, kitaip jie per daug išvirs, sugers daug drėgmės, išbrinks ir taps vandeningi. Druska ir cukrus pagal skonį. Kukurūzai Redmond multivarke kepami dviem skirtingais režimais – „Gaminimas antgarai“arba „Kepimas“. Taip greičiau ir lengviau. Jei nuspręsite naudoti dvigubą katilą, grūdus reikia pilti į specialų indą, o ne į dubenį. Gaminimo laikas – 50 minučių.

Kukurūzai lėtoje viryklėje nereikalauja nuolatinio stebėjimo. Tai didžiulis pliusas kiekvienam receptui. Dėl to, kad virimas vyksta po sandariu dangčiu, visi ingredientai išverdami kuo geriau. Nepamirškite, kad po gaminimo signalo turite išjungti įrangą, kitaip ji liks maisto šildymo režimu. Tai, žinoma, sulėtina gatavo produkto aušinimo procesą. Jaunuose kukurūzuose yra daug vitaminų, kurie išsaugomi verdant lėtoje viryklėje.