Tortas „Krepšinis“tikriems sportininkams

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Krepšinio tortas bus puikus desertas sporto nugalėtojui, gimtadienio berniukui ar tiesiog geram žmogui. Tokį šedevrą galite pasigaminti patys, jei žinote keletą dekoravimo paslapčių.

Kaip paruošti torto sluoksnius „sportiniam“tortui

Norėdami paruošti desertą krepšinio kamuoliuko pavidalu, pirmiausia turite nustatyti pyragų rūšį ir jų paruošimo principą. Dažniausiai garbanotiems desertams gaminti naudojamas biskvitas. Tešla paruošiama greitai, jai reikia pačių prieinamiausių produktų, labai lengva dirbti su sausainių pyragais.

Darbo pradžioje būtina apsispręsti, kaip atrodys tortas „Krepšinis“. Pyragaičius galima pjaustyti, kad susidarytų pusrutulis. Galite padaryti įprasto pyrago korpusą, o ant jo paviršiaus jau galite pavaizduoti krepšinio kamuolį, padarydami nepaprastą sporto įrangos žymėjimą.

Ypač įgudę konditeriai gali suformuoti visavertę sferą, kurią ant patiekalo palaiko kiti elementai. Darbas yraiš paprastų sausainių pyragų iškirpti tinkamas formas.

Pradinės dekoro parinktys

Pirmiausia reikia teisingai sudėti pyragus, o tada sutepti kremu ir impregnuoti. Yra 3 parinktys pagal galimus metodus:

1. Surinkite įprastą pyragą iš apvalių pyragų. Padėklą reikia patepti nedideliu kiekiu kremo ir pakloti pirmąjį pyragą. Tada reikia pamirkyti juostelę, o tik tada sutepti kremu. Atlikite tai su kiekvienu elementu.
2. Pusrutulį labai lengva padaryti iš kvadratinių arba apvalių pyragų. Būtina iš miltų ruošinių padaryti savotišką lizdinę lėlę. Pirmiausia klojamas didžiausias tortas, o tada mažėjančia tvarka. Kiekvienas elementas yra impregnuotas ir suteptas kremu. Naudodami peilį sulygiuokite formą.
3. Visavertė sfera gali būti pagaminta pagal tą patį principą kaip ir pusė. Tačiau šioje situacijoje reikalinga atrama, kuri išlaikytų miltų struktūrą. Iš biskvito atraižų galima suformuoti lėkštę, kurioje bus atminimo užrašas arba metų „skaičius“.

Bet kuriuo atveju tortas bus užbaigtas po galutinio papuošimo.

Kokias medžiagas galima naudoti dekoravimui

Krepšinio pyragų nuotraukoje aiškiai matyti, kad reikia naudoti dekoravimo medžiagą, kuri bus oranžinės spalvos. Šią spalvų paletę galima sukurti trimis būdais:

1. Bet kuri kremo versija, kuri turės gerą tekstūrą ir išlaikys formą, gali būti nudažyta oranžine spalva. Procedūra gali būti atliekama naudojant natūralius arbasintetinis, bet maistinis dažiklis.
2. Mastika yra labai populiarus konditerijos gaminių dekoravimo variantas. Medžiagą galite paruošti patys arba nusipirkti konditerijos parduotuvėje.
3. Galite nepadengti paviršiaus kremu ar mastika. Pyragai iš pradžių gali būti oranžiniai, jei į tešlą įpilsite atitinkamos spalvos dažų. Ir demarkacinis kremas gali būti rudas su šokoladu.

Torto dekoravimo ypatybės

Galite sukurti „pasidaryk pats“krepšinio pyragą bet kuriai tinkamai šventei. Tam nereikia jokių specialių produktų ar gaminimo technologijų. Pakanka padaryti kokybišką apdailos apdailą:

1. Jei kremas naudojamas kaip apdaila, gali būti naudojamos kelios jo taikymo galimybės. Konditeriniam švirkštui galite naudoti įvairius purkštukus. Paprastesnis variantas būtų mentele ar šaukštu tepti ruošinio paviršių kremu. Ištirpęs juodasis šokoladas leidžia lengvai pažymėti rutulį.
2. Paprasčiau padaryti galutinį dekorą su mastika. Medžiagą iškočiokite sluoksniu, kurio storis mažesnis nei 1 cm. Ruošinį uždenkite audiniu, o perteklines dalis nupjaukite peiliu išilgai torto pagrindo. Susukę cinamono mastiką į plonas juosteles, pažymėkite.
3. Tuo pačiu metu galite naudoti ir kremą, ir mastiką. Iš dalies užsandarinkite pagrindą mastika. Tai idealiai tinka raidžių kūrimui. Likusią dalį patepkite kremu.

Krepšinio tortas Bet kokiu atvejuatrodys gražiai ir patraukliai.