Salotos su dešra ir kiaušiniais: būtini ingredientai, žingsnis po žingsnio recepto aprašymas, nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos su dešra ir kiaušiniais teisingai laikomos pačiomis skaniausiomis. Su jų pagalba galite paruošti paprastą, išsamią ir labai skanią vakarienę. Norėdami tai padaryti, jums tereikia sujungti šiek tiek vaizduotės ir fantazijos. Pirmiausia turėtumėte nuspręsti dėl dešros rūšies, kuri yra populiariausia šeimoje. Tada pasirinkite savo mėgstamą receptą. Kaip priedas prie salotų su dešra ir kiaušiniais, dažnai naudojami marinuoti arba marinuoti agurkai, pomidorai ir kiti ingredientai. Visa tai pagardinta majonezu arba padažu.

Kokią dešrą naudoti

Iš kokios dešros geriau gaminti salotas? Ta, kurią myli labiausiai. Tai gali būti virta, rūkyta ar net žaliai rūkyta dešra. Daugelyje salotų jis pakeičia mėsą, todėl receptai labai patogūs. Pavyzdžiui, galite virti salotas „Sostinė“arba „Obzhorka“.dešra.

Išvaizda, tekstūra ir skonis dešra gali būti visiškai kitokia, todėl galėsite ruošti įvairias salotas. Populiariausi yra:

• salotos su dešra ir agurkais;
• su dešra ir pupelėmis;
• su dešra ir sūriu;
• su dešra, sūriu ir pomidorais;
• iš kopūstų su dešra;
• salotos: rūkyta dešra, kukurūzai, kiaušiniai.

Labai patogu, kad jie iškepa labai greitai, nes dešra jau paruošta valgyti, belieka išsirinkti receptą, paruošti likusius produktus, viską supjaustyti ir išmaišyti. Tad jei produktų rinkinys ribotas arba laiko mažai, tačiau reikia pagaminti sočią vakarienę šeimai, salotos su dešra ir kiaušiniais taps išsigelbėjimu. Siūlome keletą skanių, įdomių ir paprastų receptų.

Salotos „Olivier su dešra“

Per ilgą gyvavimo istoriją Olivier salotos sugebėjo pavirsti tradiciniu, klasikiniu patiekalu. Kai kuriems tai jau tapo banalu ir gana nuobodu, bet vis tiek tai kone pagrindinis bet kurio šventinio stalo komponentas. Klasikinis gaminių derinys visada sužadina šventinę Kalėdų ir Naujųjų metų nuotaiką. Tačiau tokiomis paprastomis ir skaniomis salotomis galite palepinti save ir savo šeimą bei draugus darbo dienomis. Pagaminti salotas su dešra ir kiaušiniais paprasta.

Gaminimo būdas

Pirmiausia reikia išvirti bulves. Svarbu jo nesuvirškinti taip, kadjis neužvirė ir nesugriuvo, virsdamas koše. Jis netgi gali būti šiek tiek nepakankamai iškeptas. Kiaušiniai turi būti gerai išvirti.

Kuo smulkiau supjaustomas maistas, tuo salotos atrodo estetiškiau, todėl reikia rinktis aštrų peilį ir stengtis visus ingredientus sukapoti kuo smulkiau. Kaip užpilą naudokite majonezą arba majonezo ir grietinės mišinį (50x50).

Ingredientai

Jei norite paruošti 7 porcijas, jums reikės:

• 4 kiaušiniai;
• 400 g virtos dešros;
• 4 bulvės (vidutinio dydžio);
• 1 skardinė žaliųjų žirnelių;
• 7 marinuoti agurkai;
• 6 str. l grietinė arba majonezas;
• druska ir m alti pipirai.

Agurkinės dešros ir kiaušinių salotų gaminimo seka:

• Buves nulupkite ir išvirkite.
• Kietai virti kiaušiniai.

• Smulkiai pjaustyti agurkai.
• Virtas bulves atvėsinkite, tada supjaustykite mažais kubeliais.
• Supjaustyti agurkai ir bulvės dedami į salotų dubenį.

• Sutrinkite kiaušinius į salotų dubenį.
• Pridėkite žaliųjų žirnelių.
• Virtą dešrą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.
• Viskas sumaišoma ir pagardinama grietine arba majonezu.
• Dar kartą išmaišykite.

Patiekalas paruoštas. Jie siunčia agurkinės dešros ir kiaušinių salotas užplikyti į šaldytuvą arba, papuoštas šviežiais salotų lapeliais, patiekia iš kartolentelė.

Skanios ir lengvos dešros salotos

Tai įdomios, skanios, lengvos ir labai maistingos salotos. Į jo sudėtį įtraukti agurkai, pomidorai, kiaušiniai, dešra ir konservuoti kukurūzai yra produktai, prieinami beveik visiems. Tai puikus pasirinkimas pietų užkandžiui. Be to, tokios salotos gali puikiai papildyti sočią vakarienę.

Ko tau reikia

Maisto gaminimui jums reikės:

• 300-400g virtos dešros;
• 200 g konservuotų kukurūzų;
• 5 vnt švieži agurkai;
• 5 pomidorai;
• 5 kiaušiniai;
• 2 b alti svogūnai;
• krūva žalumynų (krapai, petražolės arba jaunas svogūnas);
• majonezas;
• druska, m alti juodieji pipirai - pagal skonį.

Salotos: kukurūzai, agurkai, kiaušinis, dešra – gaminimas

1. Keli kiaušiniai išverdami kietai, tada verdantis vanduo nupilamas ir kelias minutes užpilamas š altu vandeniu.
2. Kiaušiniai nulupami ir supjaustomi kubeliais naudojant standartinį kiaušinių pjaustytuvą.
3. Dešra nulupama nuo plėvelės, supjaustoma kubeliais, supjaustoma pagal dydį, kaip ir kiaušinius. Jei pageidaujama, galima kepti saulėgrąžų aliejuje, kol susidarys šviesiai auksinė plutelė ir malonus aromatas.
4. Kruopščiai nuplaukite kelis šviežius agurkus (jei pageidaujate, juos galima nulupti), tada supjaustykite kubeliais pagal likusius salotų ingredientus.
5. Pomidorai nuplaunami ir supjaustomi kubeliais, proporcingais dešrai ir agurkams.
6. Paimkite kelis mažus b altus svogūnus, nulupkitenuplauti ir supjaustyti kubeliais. Jei jie per „blogi“, jie išverdami arba apšlakstomi citrinos sultimis, kad neliktų kartumo ir liktų švelnus skonis.
7. Paimkite kelias kekes žalumynų, nuplautų ir susmulkintų. Jei naudojami žali svogūnai, keletą plunksnų supjaustykite mažais apskritimais.
8. Nuleiskite vandenį iš konservuotų kukurūzų, nuplaukite kukurūzus po tekančiu vandeniu ir nusausinkite.
9. Paruošti salotų ingredientai (dešra, švieži agurkai, kiaušiniai ir kiti produktai) dedami į gilų dubenį, gerai išmaišomi, pasūdomi ir įberiami pipirai pagal skonį, pagardinami majonezu ir paliekami šaldytuve apie pusvalandį..
10. Salotas patiekite atšaldytas, pabarsčius smulkiai pjaustytais krapais, petražolių lapeliais ir tarkuotu kiaušinio tryniu.

Lengvos, skanios, maistingos ir greitos salotos su dešra ir kiaušiniais paruoštos valgyti! Gero apetito!

Mėgstamiausios salotos

Šiose salotose yra rūkytos dešros, kiaušinio ir šviežių agurkų. Šio patiekalo pavadinimas kalba pats už save, nes jis idealiai tinka vaišinti artimųjų ir artimųjų draugus. Salotos labai skanios, todėl šis receptas turėtų būti kiekvienos šeimininkės arsenale. Yra daug skirtingų jo variantų, bet apsvarstykite du patraukliausius iš jų.

Receptas 1

Reikalingi produktai:

• 3 vnt švieži agurkai;
• 200g rūkytos dešros;
• konservuoti kukurūzai;
• žalias svogūnas;
• 4 kiaušiniai;
• 250 g krabų lazdelių;
• majonezas padažui.

Maisto gaminimo receptas

1. Iš pradžių užvirinkite kiaušinius. Po to, kai jie atvėsinami, išvalomi ir smulkiai supjaustomi.
2. Toliau rūkyta dešra supjaustoma ilgomis juostelėmis.
3. Švieži agurkai pjaustomi taip pat kaip dešra, t.y. šiaudeliai.
4. Smulkiai pjaustytas žalias svogūnas.
5. Kauliukų krabų lazdelės.
6. Kukurūzus perkoškite iš skysčio per kiaurasamtį ir išdžiovinkite.
7. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus viename inde, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite majonezu. Po to dar kartą gerai išmaišykite. Į šias salotas taip pat galite dėti skrebučius, kurių skonis bus dar sodresnis.

Receptas 2

Ne mažiau įdomus ir skanus sluoksniuotų salotų „Mėgstamiausia“receptas. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

1. 300g rūkytos dešros;
2. 3 agurkai (galite naudoti ir šviežius, ir marinuotus);
3. 250 g pievagrybių;
4. 1 morka;
5. 1 svogūnas;
6. 4 kiaušiniai;
7. 2 lydytas sūris;
8. 2 skiltelės česnako;
9. 100 g graikinių riešutų;
10. žalieji;
11. majonezas.

Kaip gaminti

Šios salotos yra gana neįprasto skonio, be to, labai gražiai atrodo ant stalo.

1. Padažui paruošti į majonezą dedama smulkiai supjaustyto česnako ir žolelių. Gerai išmaišykite ir leiskite užvirti.
2. Kiaušinius išverdame, nulupame ir sutriname ant rupios trintuvės.
3. Pievagrybius supjaustykite kubeliais, dėkite ant įkaitintoskeptuvė.
4. Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į grybus. Pabaigoje dėkite prieskonių pagal skonį.
5. Rūkyta dešra supjaustoma ilgomis ir plonomis juostelėmis.
6. Agurkus supjaustykite mažais kubeliais.
7. Lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka. Prieš tai įdėkite juos į šaldiklį 30 minučių. Taigi jie nesulips, o tolygiai subyrės.
8. Morkos nulupamos ir sutarkuojamos stambia tarka.
9. Graikinius riešutus nulupkite, tada smulkiai supjaustykite, palikdami kelis sveikus papuošimui.

Dabar pažvelkime į šių salotų sluoksnius. Jie turi būti tokia tvarka:

1. Rūkyta dešra.
2. Švieži arba marinuoti agurkai.
3. Pievagrybiai.
4. Perdirbtas tarkuotas sūris.
5. Morka.
6. Virti kiaušiniai.
7. Riešutai.

Kiekvienas sluoksnis gerai išteptas paruoštu padažu. Ant viršaus aptepame tarkuotu kiaušiniu. Ant jų dedami smulkiai supjaustyti riešutai. Kad salotos „Mylimas“atrodytų dar įspūdingiau, centras papuoštas visais, o ne smulkiais riešutais. Po kepimo indą įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad jis gerai išmirktų. Majonezą galite pakeisti grietine arba natūraliu jogurtu.

Sūrio salotos su dešra

Šios sluoksniuotos salotos yra pomidorai, sūris, kiaušiniai, dešra. Šiuos paprastus ingredientus galima rasti kone kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Receptas paprastas ir paruošiamas labai greitai.

Salotų ingredientai

Virėjas:

• 150g rūkytos dešros;
• 150gsūris;
• 5 vištienos kiaušiniai;
• 1 pomidoras;
• 2 česnako skiltelės;
• 50–80 g majonezo.

Salotų receptas

1. Nuluptas ir susmulkintas česnakas dedamas į majonezą.
2. Rūkytą dešrą supjaustykite juostelėmis ir paskleiskite ant lėkštės dugno.
3. Dešros sluoksnį ištepkite padažu, gautu iš majonezo su česnaku.
4. Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.
5. Padėkite pomidorus ant dešros ir išlyginkite sluoksnį.
6. Kietai išvirkite kiaušinius, tada sutrinkite juos ant smulkios trintuvės.
7. Pakartotinai pertepkite česnakiniu majonezu.
8. Salotos su tarkuotu sūriu.
9. Viršutinį sluoksnį taip pat galima patepti majonezu arba palikti tokį, koks yra (taip bus oresnis).

Jei pageidaujama, gatavas salotas galima papuošti, pavyzdžiui, išdėlioti pomidorų, virtų kiaušinių ir krapų griežinėlių raštą.

Sūrio salotos su dešra ir agurkais

Šias salotas sudaro agurkai, dešra, sūris, kiaušiniai. Jis iškepa labai greitai, todėl, jei svečiai yra pakeliui, ši parinktis yra tai, ko jums reikia.

Produktai 6 porcijoms

Įsitikinkite, kad turite:

• 200 g dešros;
• 2–3 vištienos kiaušiniai;
• 150 g kietojo sūrio;
• 3 agurkai (švieži);
• 1 morka;
• 200 g konservuotų kukurūzų;
• 1 svogūnas;
• pagal skonį – majonezas, druska, pipirai, žolelės.

Žingsnis po žingsnio receptas

1. Kietai virti kiaušiniai verdami, atvėsinami, laukas išvalomas ir supjaustomas kubeliais.
2. Kukurūzų skardinės atidarymaskonservuoti, visiškai nusausinkite iš jo skystį.
3. Supjaustykite dešrą juostelėmis.
4. Švieži agurkai nuplaunami ir supjaustomi juostelėmis.
5. Kietas sūris supjaustytas kubeliais.
6. Svogūnai nulupami, nuplaunami ir smulkiai supjaustomi.
7. Morkos nulupamos, nuplaunamos ir korėjietiškoms morkoms sutarkuojamos arba smulkiai supjaustomos. Sudėkite visus ingredientus į dubenį.
8. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir aptepkite salotas majonezu. Jei norite, galite pridėti žalumynų. Gerai išmaišykite.

Sūrio salotos su dešra ir agurkais paruoštos.

Salotos „Medžiotojas“

Į salotas įeina dešra, bulvės, kiaušinis, sūris ir marinuoti agurkai. Šis skanus receptas taip pat labai greitai paruošiamas. Rūkyta dešra suteikia ryškų ir patrauklų skonį. Puikus pasirinkimas šventiniam stalui.

Reikalingi produktai

Pasiruoškite:

• 200 g žalios rūkytos dešros;
• 200 g kietojo sūrio;
• 3 vnt virtos bulvės;
• 3-4 vnt marinuoti agurkai;
• 1 skardinė konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 1 mažas purpurinis svogūnas;
• druska, m alti juodieji pipirai pagal skonį;
• 2 šaukštai. l. majonezas.

Receptas žingsnis po žingsnio

1. Paruoškite dešros salotoms reikalingus produktus.
2. Bulvės išverdamos iš anksto, atvėsinamos, nulupamos ir supjaustomos juostelėmis.
3. Agurkai ir dešra taip pat supjaustomi juostelėmis.
4. Svogūnai supjaustomi juostelėmis arba pusžiedžiais.
5. Kietas sūris tarkuotas.
6. Sumaišykite visus susmulkintus ingredientus. Pridėti į konservuotas salotasžirnelių, m altų juodųjų pipirų ir majonezo. Visi ingredientai sumaišomi.

Salotos „Hunter“paruoštos patiekti.

Vaivorykštės salotos

Tai ryškios, nepaprastai skanios ir labai paprastos salotos, kurios gali pagyvinti pilką rudens darbo dienas ir suteikti kasdieniniam meniu įvairovei bei ryškioms spalvoms.

Norėdami paruošti 8 porcijas, turite įsigyti:

• 250-300 g medžioklinių dešrelių;
• 200 g šviežių agurkų;
• 200 g raudonųjų paprikų;
• 200 g konservuotų kukurūzų;
• 70g raudonųjų svogūnų;
• 3 virti kiaušiniai;
• majonezas;
• 2 arb prancūziškos garstyčios;
• m alti juodieji pipirai, druska ir prieskoniai pagal skonį.

Salotų gaminimas

1. Dešros supjaustomos gabalėliais.
2. Papriką supjaustykite dideliais kubeliais.
3. Agurkas taip pat supjaustomas mažais kubeliais.
4. Svogūnai supjaustyti pusžiedžiais.
5. Supjaustykite virtus kiaušinius.
6. Paruošti maisto produktai derinami ir dedami konservuoti kukurūzai.
7. Padažui sumaišykite majonezą su garstyčiomis ir druska.
8. Užpilkite padažą ant salotų, išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą maždaug valandai.

Salotos paruoštos.