Iš ko pagaminti dirbtiniai ryžiai?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelio šiuolaikinių maisto produktų kokybė neatitinka saugos standartų. Parduotuvių lentynose galite rasti daugybę maisto produktų, kuriuose yra įvairių cheminių priedų, konservantų, genetiškai modifikuotų medžiagų. Jų poveikis žmonėms nėra visiškai suprantamas. Vienas iš produktų, keliančių pavojų sveikatai, yra dirbtiniai ryžiai, pagaminti Kinijoje.

Aprašymas

Tokių ryžių išvaizda mažai kuo skiriasi nuo natūralių. Dirbtiniams ryžiams būdingas natūralaus lukšto nebuvimas. Grūdai turi tą pačią taisyklingą formą, ryškų skonį ir aromatą, pasiekiamą skonių pagalba. Ekspertai lygina tokių ryžių dalį su plastikine pakuote.

Labiausiai padirbta ryžių rūšis yra Wuchang.

Viena iš pagrindinių dirbtinių ryžių gamybos Kinijoje priežasčių yra perpildymas.

Gamybos metodas

Natūralių ryžių gamyba užima daug laiko ir kainuoja. Todėl dirbtinio produkto gamyba buvo sukurta Kinijos gamyklose. Norėdami jį gauti, jums reikiaminimalios išlaidos ir trumpiausias laikas.

Dirbtinių ryžių pagrindas gaminamas iš bulvių krakmolo. Į žaliavą dedama plastikinių medžiagų, kad suteiktų formą. Ryžiai neturi skonio ir kvapo, todėl gamyboje neapsieina be skonių, suteikiančių natūralų gaminio skonį.

Gamybos mastas šimtus kartų didesnis nei natūralių padirbtų rūšių auginimas.

Įdiegimas

Nepaisant pavojų naudojant sintetinį gaminį, jis yra labai paklausus. Paprastai kiniški dirbtiniai ryžiai yra brangiausių veislių klastotė. Netikras produktas kelis kartus pigesnis nei natūralūs ryžiai. Tuo naudojasi nesąžiningi pirkėjai.

Norint pagaminti dirbtinius ryžius, jie dažnai maišomi su tikrais ryžiais, kad paslėptų matomus skirtumus.

Žinomais duomenimis, netikrų ryžių tiekimas nustatytas Indijoje, Vietname, Indonezijoje ir kitose Azijos šalyse.

Žaliavos ir patiekalai iš dirbtinių ryžių nevyksta natūralių skilimo procesų. Tai dar viena priežastis įsigyti tokią prekę pardavėjams, siekiantiems minimalių pardavimo nuostolių ir lengvo pelno. Pramoninio masto dirbtinių ryžių pardavimas tiekėjams atneša didžiulio pelno.

Maisto įstaigos naudoja aštrius padažus, kad užmaskuotų neorganinį maistą, kad atitrauktų skonio receptorius.

Pavojusnaudoti

Tokių ryžių poveikis žmonių sveikatai nėra visiškai suprantamas. Tai, kad gamyboje naudojamas sintetinis produktas, neabejotinai kenkia organizmui.

Visų pirma, nuo tokių ryžių naudojimo kenčia virškinimo organai. Nenatūralaus produkto žmogaus organizmas praktiškai neįsisavina. Dozės pasekmės gali būti nenuspėjamos – nuo paprasto sutrikimo iki lėtinių komplikacijų atsiradimo.

Sudėtyje esančios plastikinės medžiagos yra labai toksiškos.

Cheminių medžiagų naudojimas taip pat neigiamai veikia žmogaus reprodukcinę sistemą.

Kaip atskirti netikrą?

Kad žinotumėte, kaip atskirti tikrus ryžius nuo dirbtinių, turite žinoti šias savybes:

1. Dirbtiniai ryžiai išlieka kieti virti, nepaisant kepimo laiko.

2. Ruošiant klastotę, vandens paviršiuje susidaro būdinga plėvelė.

3. Natūralūs ryžiai išsiskiria savo tankumu. Jei dirbtinius ryžius užpilsite vandeniu, jie plūduriuos juose arba paviršiuje, o natūralus produktas nusės į indo dugną.

4. Ilgai laikant, gatavas natūralus produktas tikrai suges. Klastotė netampa netinkama naudoti, išlaiko savo išvaizdą.

5. Dirbtiniai ryžiai yra labai degūs ir greitai dega, kai sąveikauja su atvira ugnimi, nes juose yra polietileno medžiagų.

6. Padirbtas gaminys nuo natūralaus gaminio skiriasi šviesesne spalva ir idealia grūdelių forma.

7. Ilgai gaminant, skoniai praranda savo gebėjimą. Patiekalas atskleidžia plastikinių medžiagų skonį.

Natūralaus produkto gamyba

Dirbtiniai ryžiai iš Kinijos negali visiškai pakeisti natūralaus produkto auginimo.

Kinija užima pirmaujančią vietą ryžių auginimo srityje pasaulyje. Per šimtmečius šioje šalyje buvo auginama dešimtys tūkstančių veislių.

Didžioji ryžių dalis auginama vandeniu užlietuose laukuose. Šis metodas leidžia kelis kartus padidinti pasėlių kiekį, aprūpinant jį augimui reikalingais mikroelementais. Be to, vandens aplinka sukuria optimalią temperatūrą. Šiam augalui auginti sunaudojama daug vandens išteklių.

Tokiems laukams tręšti nereikia. Vandens augalai prisotina ryžių derlių naudingomis medžiagomis.

Technologijos auginimas yra gana sunkus procesas. Laukai dirbami nenaudojant žemės ūkio technikos. Dirva ariama su bulių pagalba.

Ryžių grūdai pirmiausiai daiginami specialiuose šiltnamiuose, iki maždaug 10 centimetrų aukščio. Tai būtina priemonė saugiam visų daigų įsišaknijimui dirvoje. Kai sodinimo vieta paruošta, daigai sodinami rankomis.

Pupelės sunoksta per tris mėnesius. Tokie trumpi terminai pasiekiami dėl veislių pasirinkimo.

Ponuimant prinokusius grūdus, jie turi būti džiovinami, laikantis tam tikrų temperatūros ir drėgmės rodiklių. Visų technologijų įdiegimas leis ryžius laikyti trejus metus.

Natūralūs ryžiai yra ne tik skanūs, bet ir sveikas derlius.

Išvada

Iki šiol dirbtinių ryžių prekyba Rusijoje nebuvo užregistruota. Tačiau tai negarantuoja, kad ateityje tokio produkto nebus parduotuvių lentynose.

Straipsnyje pateikta informacija visiškai atsako į klausimą, kaip atskirti dirbtinius ryžius, ir padės išvengti pavojingo pirkimo.