Kaip ruošiama miežių košė? Šio patiekalo nauda ir žala

Kaip ruošiama miežių košė? Šio patiekalo nauda ir žala
Kaip ruošiama miežių košė? Šio patiekalo nauda ir žala
Anonim

Ar mėgsti košę? Jei ne, laikas jums persvarstyti savo skonį! Neįtikinsiu jūsų, kad javainius reikia vartoti kasdien, o tik kalbėsiu apie šio maisto naudą mūsų organizmui. Pradėkime nuo grūdų, kuriuos teisėtai galima vadinti pačiais naudingiausiais. Tai langelis.

Prisimink mūsų šaknis

Kalbant apie tinkamą, sveiką mitybą, košes tiesiog verta prisiminti pirmiausia. Visgi mūsų proseneliai apie sveiką gyvenseną žinojo daug, ką liudija jų ilgaamžiškumas, gyvybingumas ir energingumas, kuris verda pačiame įkarštyje. Dabar prisiminkite, koks buvo pagrindinis patiekalas ant mūsų protėvių valgomojo stalo? Būtent tos košės!

miežių košės nauda ir žala
miežių košės nauda ir žala

Miežinės košės savybės

Taigi, miežių košė. Šio maisto nauda ir žala yra pirmasis klausimas, kurį turėtume išspręsti. Pirma, išsklaidykime dabartinę nuomonę, kad grūdų valgymas yra tikras būdas priaugti svorio. Kuo remiantis buvo padarytos šios išvados, neaišku. Tik pagalvok:

  1. Miežių košėkalorijų kiekis yra mažesnis nei grūdų iš kitų grūdų (300 kcal 100 gramų).
  2. Sudėtyje yra organizmui naudingų medžiagų, kurios kovoja su riebalų sankaupomis.
  3. Jame yra daug skaidulų, kurios turi įtakos organizmo atsipalaidavimui iš toksinų ir toksinų.
miežių košės kalorijų
miežių košės kalorijų

Todėl miežių košės, apie kurių naudą ir žalą dažnai diskutuoja gurmanai, pirmiausia turėtų būti įtrauktos į nutukusių žmonių racioną. Yra dar keletas miežių privalumų, būtent: mineralinių medžiagų (jodo, geležies, fosforo, kalcio), vitaminų A, D, E ir B grupės vitaminų kiekis. Visos moterys, besirūpinančios savo natūraliu grožiu, žino apie jų svarbą mūsų organizmui, nes būtent aminorūgštys turi įtakos kolageno, taip reikalingo odos elastingumui ir glotnumui, gamybai organizme.

Kam gali pakenkti valgant miežių košę?

Miežių košė, kurios nauda ir žala dabar vertinama, kai kam gali būti nepageidaujamas patiekalas. Specialistai nerekomenduoja įtraukti miežių košės į vaikų iki vienerių metų valgiaraštį. Priežastis ta, kad ląstelėje yra glitimo, kurio vaiko organizmas gali nepasisavinti. Tai nereiškia, kad glitimas yra pavojingas. Taip pat tai nereiškia, kad nėštumo metu moteris turėtų nustoti valgyti glitimo turinčius produktus. Bet jei žindymo metu pastebėjote kūdikiui alergiją, verta kuriam laikui atsisakyti miežių košės. Gali būti, kad šis produktas sukėlė alerginę reakcijątavo mažylis.

kaip virti miežių košę
kaip virti miežių košę

Kaip virti miežių košę?

Sužinojome, kas yra miežių košė. Jo nauda ir žala mums tapo žinoma. Bet tai dar ne viskas. Norėdami užbaigti vaizdą, taip pat turime žinoti, kaip virti tokią košę. Čia viskas paprasta. Kruopas kelis kartus nuplaukite vandenyje, perpilkite į puodą ar katilą, užpilkite š altu vandeniu (1 puodelį grūdų į 3 puodelius vandens), uždėkite ant vidutinės ugnies ir įberkite druskos pagal skonį. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį ir retkarčiais pamaišydami išvirkite košę. Kai vanduo visiškai užvirs (po maždaug 30-40 minučių), nukelkite keptuvę nuo ugnies, į miežių košę įpilkite sviesto ir uždenkite keptuvę dangčiu. Palaukite 5 minutes ir išmaišykite turinį. Vakarienė paruošta, gero apetito!

Rekomenduojamas: