Kaip virti vamzdelius vaflinėje su kondensuotu pienu?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Skanūs vamzdeliai su kondensuotu pienu vaflinėje – prisiminimai iš vaikystės! Dabar galite įsigyti įvairių desertų, tačiau daugeliui šis skanėstas yra pats geriausias! Jį virti labai paprasta. Pastebėtina, kad galite rasti įvairių receptų, pavyzdžiui, traškių ar minkštų vaflių. Taip, o paprastą virintą kondensuotą pieną nesunku pakeisti į jį įdėjus sviesto ar sausainių trupinių.

Lengvas ir skanus receptas

Ši gaminimo parinktis suteikia galimybę skaniai ir švelniai pavalgyti. Patys vamzdeliai gana minkšti, bet šiek tiek traškiais kraštais.

Norėdami vaflinėje keptuvėje virti vamzdelius su kondensuotu pienu, turite paimti šiuos ingredientus:

• stiklinė miltų;
• vienas kiaušinis;
• šiek tiek vandens;
• soda ant peilio galo;
• žiupsnelis druskos.

Pirmiausia kiaušinį išplakite su druska, kad masė taptų vienalytė. Po to įdėti soda ir toliau maišyti. Suberti miltus. Geriau iš anksto išsijoti. Paruošta tešla praskiedžiama virintu vandeniu – šiltu, bet ne karštu. Dėl to tešla užvaflių suktinukai su kondensuotu pienu vaflinėje turi atrodyti kaip skysta grietinė.

Kaip kepti vaflius?

Pirma, vaflinė įkaitinama. Sutepkite nedideliu kiekiu aliejaus. Nepaisant to, kad daugeliui elektrinių modelių nereikia nuolatinio tepimo, geriau apsisaugoti prieš pirmąjį gaminį. Naudokite bekvapį augalinį aliejų ir nedideliais kiekiais.

Įpilkite maždaug du šaukštus tešlos, uždarykite prietaisą. Tešlos kiekį taip pat galima reguliuoti priklausomai nuo vaflinės keptuvės dydžio. Kepkite maždaug vieną ar dvi minutes.

Karštą vaflį padėjus ant lentos ir greitai suvyniojus į vamzdelį. Jei gaminiams bus leista atvėsti, jie taps kieti ir sulaužys.

Virtas kondensuotas pienas perpilamas į konditerinį švirkštą ir pripildomas vamzdeliais. Įdaro kiekis nustatomas pagal jūsų skonį.

Minkšti šiaudeliai su kremu

Vamzdelius su kondensuotu pienu vaflinėje pagal šį receptą taip pat lengva paruošti. Tik vietoj gryno kondensuoto pieno naudojamas kremas jo pagrindu. Norėdami pasirinkti šį desertą, turite paimti:

• stiklinė cukraus;
• penki kiaušiniai;
• stiklinė miltų;
• 250 gramų margarino;
• šimtas gramų sviesto;
• 150 gramų virinto kondensuoto pieno;
• truputį vanilės kvapui.

Vaflinius suktinukus pagal šį receptą galima valgyti ir be įdaro. Jie jau gana minkšti, saldūs ir švelnūs.

Stubus su kondensuotu pienuvaflinė keptuvė: nuotrauka ir kepimo aprašymas

Margarinas išimamas iš anksto, kad jis taptų minkštas. Visi kiaušiniai sumušami į dubenį, įpilama granuliuoto cukraus. Abu ingredientus plakite, kol masė taps vienalytė.

Įdėję suminkštinto margarino, dar kartą gerai išmaišykite. Įvedamas vanilinas ir išsijoti miltai. Paruošta tešla turi būti tokios pat konsistencijos kaip grietinė. Vaflinėje keptuvėje porą minučių apkepkite vamzdelius su kondensuotu pienu. Pažiūrėkite į temperatūrą.

Kaip pasigaminti kremą? Sviestas išimamas iš anksto, kad jis taptų minkštas. Įpilkite virinto kondensuoto pieno. Abu ingredientus sutrinkite mikseriu. Užpildykite vaflių suktinukus kremu. Tačiau tokie vamzdeliai su kondensuotu pienu, iškepti vaflinėje, patiekiami ne iš karto. Jiems leidžiama nusistovėti bent valandą, kad jie permirktų kremu, taptų švelnūs, minkšti.

Arba pabandykite į virintą kondensuotą pieną pridėti traškių ingredientų. Tai gali būti sausainių trupiniai, susmulkinti riešutai arba stipriai apskrudę ir sutrupėję vafliai. Jie suteiks kremui gražią tekstūrą.

krakmolo vafliai

Pagal šį receptą gaunami nuostabūs traškūs suktinukai su kondensuotu pienu, kepti vaflinėje. Paslaptis yra krakmole.

Šiam receptui reikia:

• 150 gramų miltų;
• tiek pat cukraus;
• 50 gramų bulvių krakmolo;
• 125 gramai sviesto;
• du kiaušiniai;
• šimtas ml vandens;
• šiek tiek cinamono pagal skonį.

Vietoj cinamono galite naudotivanilės arba citrinos žievelės.

Atskirkite b altymus nuo trynių. B altymai sumaišomi su cukrumi, gerai išplakame, kad susidarytų putos. Atskirai išplakite trynius.

Sujunkite abi kiaušinių mases, stengdamiesi tai daryti atsargiai. Sviestas ištirpinamas – geriausia vandens vonelėje – šiek tiek atvėsinamas. Tada įvedami kiaušiniai. Dalimis dedama krakmolo, miltų ir cinamono. Paruoštą tešlą praskieskite šiltu vandeniu iki norimos konsistencijos.

Kepkite vaflių suktinukus su kondensuotu pienu pagal receptą vaflinėje keptuvėje, sutelkdami dėmesį į savo įrenginio savybes. Užpildykite kondensuotu pienu.

Šokoladiniai vafliai su virintu kondensuotu pienu

Šis variantas yra malonios šokolado spalvos. Norėdami paruošti vaflius pagal šį receptą, turite paimti šiuos ingredientus:

• trys kiaušiniai;
• stiklinė miltų;
• 125 gramai granuliuoto cukraus;
• šimtas gramų margarino;
• šaukštelis kakavos;
• žiupsnelis vanilės.

Margarinas ištirpinamas, bet atsargiai, kad nespėtų užvirti. Kiaušinius sumušame į dubenį, įberiame cukraus. Kruopščiai išplakite, kad neliktų grūdelių. Įpilkite margarino. Įvedamas vanilinas ir miltai. Geriau tai padaryti dalimis, kad masė būtų be gabalėlių. Įdėję kakavos, dar kartą gerai išminkykite.

Iškepkite ruošinį vamzdeliams vaflinėje keptuvėje, iškart sulankstydami į norimą formą. Užpildytas virinto kondensuoto pieno.

Glazūruoti vaflių ritinėliai

Ne visi žino, kad gali būti skanūs vamzdeliaine tik įdaryti kondensuoto pieno įdaru, bet ir papuošti šokoladiniu glajumi. Norėdami gauti tokį įdomų deserto variantą, turite paimti šiuos ingredientus:

• stiklinė miltų;
• 50 gramų bulvių krakmolo;
• 150 gramų cukraus;
• du kiaušiniai;
• šimtas ml pieno;
• 125 gramai sviesto.

Glajui paimkite 80 ml grietinėlės ir plytelę šokolado be priedų. Įdaras yra virtas kondensuotas pienas.

Kiaušinio trynys sumalamas su cukrumi. Dėl to masė turėtų įgyti b altą spalvą. Sviestas ištirpsta nevirinant. Įdėkite į trynį, bandydami tai daryti lėtai ir maišydami. Atskirai plakite b altymus, kol susidarys stiprios putos. Sujunkite abi mases.

Pirmiausia pridėkite krakmolo. Tada dalimis suberkite miltus, maišydami, kad neliktų gabalėlių. Pienas pašildomas ir daromas šiltas. Supilkite į tešlą. Dar kartą išmaišykite. Porą minučių kepame vaflinėje, susukame į vamzdelį. Kai ruošiniai visiškai atvės, užpildykite juos virintu kondensuotu pienu. Padėkite į šaldytuvą.

Pradėkite gaminti glaistą.

Šokoladas sulaužomas į gabalus ir ištirpinamas vandens vonelėje. Į karštą masę supilama grietinėlė, išmaišoma. Kiekvieną tūbelę panardinkite į glajų, palikite atvėsti. Gatavus vamzdelius taip pat galite papuošti smulkiai pjaustytais riešutais.

Daugelis žmonių mėgsta skanius desertus. Kažkas neatsisakys pyrago gabalėlio, o kažkas - iš saldainių. Žinoma, daugelis prisimena užpildytus vaflių ritinėliusskirtingi užpildai. Lengviausias variantas yra virtas kondensuotas pienas. Tokį desertą dabar paruošti dar paprasčiau: juk galima įsigyti elektrinių vaflinių, su kuriais nereikia apversti ruošinio, reguliuoti ugnies. Kondensuotas pienas tinka ir kaip įdaras. Be to, galite virti įvairius vamzdelius: minkštus ir traškius, saldžius ir be cukraus, glazūruotus ir be jo.