Kaip kepti obuolius orkaitėje

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelis nuo vaikystės žino tokį skanėstą kaip kepti obuoliai orkaitėje. Jie ruošiami labai paprastai, bet pasirodo nepaprastai skanūs. Be to, į juos galite dėti pačių įvairiausių įdarų. Pavyzdžiui, galite naudoti riešutus, džiovintus abrikosus, varškę, granatus, lazdyno riešutus, uogienę, razinas, moliūgą. Ir pridėkite visa tai su medumi ir cinamonu, kad gatavų obuolių skonis būtų dar ryškesnis.

Kepti obuoliai su medumi ir riešutais

Gaminių sąrašas:

1. Graikiniai riešutai – 200 gramų.
2. Natūralus tirštas medus - 6 šaukštai.
3. Obuoliai – 4 vnt.

Kaip tinkamai iškepti obuolius

Šis patiekalas buvo paklausus ne vieną kartą ir yra labai aktualus. Tam yra keletas priežasčių. Jį gali naudoti beveik visi: ir alergiški, ir maitinančios mamos, ir besilaikančios dietos, ir pagyvenę žmonės, ir kūdikiai iki metų. Kepti pagal receptą su nuotrauka, obuoliai orkaitėje išsaugo visas žmogui naudingas mineralines medžiagas ir vitaminus. Ir pektino kiekis,priešingai, jis tampa didesnis, todėl vaisiai, nepaisant recepto, yra labai naudingi. Be to, svarbų vaidmenį atlieka ir šio deserto paruošimo paprastumas.

Kita priežastis, kodėl daugelis žmonių renkasi orkaitėje keptų obuolių receptus (su nuotraukomis), yra jų suderinamumas su tokiais maisto produktais kaip uogos, cukrus, cinamonas, džiovinti vaisiai, varškė, vanilinas, medus, riešutai ir daugelis kitų.

Tereikia šiek tiek laiko ir noro gaminti šeimai, ypač ten, kur yra vaikai, skanų ir sveiką desertą. Paprastas keptų obuolių su medumi ir riešutais receptas yra būtent tai, ko jums reikia. Prieš pradėdami gaminti, įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų. Tada graikinių riešutų branduolius aštriu peiliu susmulkinkite mažais gabalėliais ir suberkite į gilų dubenį. Įpilkite į juos reikiamą kiekį natūralaus medaus ir išmaišykite. Įdarą atidėkite į šalį ir pereikite prie obuolių.

Tada turėtumėte nuspręsti, kuriuos obuolius geriausia kepti orkaitėje. Tokiems tikslams tinkamiausios laikomos saldžiarūgštės veislės, tokios kaip Simirenko, Jonathan, Antonovka, tačiau galima naudoti ir kitus obuolius. Svarbiausia, kad vaisiai nebūtų sugedę ir nesukirmiję. Obuolius nuplaukite, atsargiai išpjaukite šerdį ir šiek tiek minkštimo. Tada užpildykite juos riešutų ir medaus įdaru, sudėkite į ugniai atsparią formą ir nusiųskite į orkaitę. Kiek ir kaip kepti obuolius, priklauso nuo veislės. Vidutiniškai tai trunka apie penkiolika minučių 180 laipsnių temperatūroje. Geraiiškepę kvapnūs ir minkšti obuoliai perkeliami į lėkštes. Desertas gali būti patiekiamas ir popietės užkandžiui, ir vakarienei.

Obuoliai su džiovintais abrikosais ir medumi tešloje

Reikalingi ingredientai:

1. Sluoksniuota tešla – 450 gramų.
2. Žemės riešutai – 6 šaukštai.
3. Dideli obuoliai – 6 vnt.
4. Virtas kondensuotas pienas - 1 indelis.
5. Vienas kiaušinis.
6. Miltai - 2-3 šaukštai.

Kaip virti obuolius tešloje

Šį gaminimo būdą galima priskirti šventiniam variantui. Kvapnūs ir švelnūs kepti obuoliai, padengti traškia plutele, yra labai skanūs ir gražiai atrodo ant patiekalo. Šis desertas gali paįvairinti ne tik įprastą kiekvienos dienos meniu, bet ir tapti vertu šventinio stalo puošmena. Apsvarstykite, kaip virti orkaitėje keptus obuolius sluoksniuotoje tešloje, kad artimuosius pradžiugintumėte sveiku skanėstu.

Būtinai iš anksto išimkite sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio ir palikite atitirpti. Žemės riešutus taip pat galite susmulkinti smulkiais gabalėliais. Nuplaukite obuolius ir įjunkite orkaitę. Toliau, vadovaudamiesi tešloje keptų obuolių receptu, turėtumėte pradėti juos virti. Pirmiausia – įdaras. Atidarykite indelį virinto kondensuoto pieno ir maždaug du trečdalius masės supilkite į dubenį. Į jį suberkite susmulkintus žemės riešutus ir išmaišykite. Įdaras paruoštas. Po to reikia paruošti nuplautus obuolius. Pirmiausia šaukštu išimkite iš jų šerdį, o tada plonai nulupkite.

Užpilkite nedideliu šaukštu virinto kondensuoto pieno įdaro iržemės riešutų kiekvienas obuolys. Tada pabarstykite stalą miltais ir ant jo iškočiokite 3-4 milimetrų storio atšildytą sluoksniuotą tešlą. Po to supjaustykite kvadratėliais, maždaug dvidešimties centimetrų dydžio. Tada įdarytus vaisius dėkite į tešlos centrą ir atsargiai suimkite aplink obuolius. Jei pageidaujama, viršuje juos galima papuošti lankeliais, lapeliais ar iš likusios tešlos išpjautomis gėlėmis. Visus tešloje apvyniotus obuolius sudėkite į kepimo indą, o viršų patepkite plaktu kiaušiniu.

Kaip iškepti obuolius sluoksniuotoje tešloje? Kaip ir įprasti vaisiai. Formą dėkite į gerai įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę trisdešimčiai minučių. Iškepus, jei norite, rausvą ir traškią sluoksniuotos tešlos plutą galite papuošti cukraus pudra. Viduje kepti obuoliai yra nuostabiai skanūs ir švelnūs. Tiek jums, tiek jūsų šeimai patiks ragauti šį desertą. Belieka sudėlioti obuolius į vazas ir patiekti ant stalo.

Obuoliai, kepti su varške ir granatais

Produktų sąrašas:

1. Varškės sūris - 250 gramų.
2. Cukrus - 5 šaukštai.
3. Obuoliai – 5 vnt.
4. Pusė granato.
5. Kiaušiniai – 1 vnt.

Obuolyų virimas su varške ir granatų sėklomis

Šį desertą galima priskirti vienam naudingiausių. Juk jis gaminamas iš obuolių, varškės ir granatų, kuriuose yra vitaminų ir b altymų. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams. Dietinis obuolys kartu su varškėje esančiu kalciu taip pat idealiai tinka pietums ir vakarienei. Kepti obuolius su varške,kepti orkaitėje su granatais, būtina atrinkti tankius didelius saldžiarūgščių veislių vaisius. Tada turėtumėte išvalyti ir išardyti pusę granato į grūdelius.

Iš anksto įjunkite orkaitę ir pasiruoškite formą, kurioje bus kepamas desertas. Toliau žingsnis po žingsnio (pagal receptą) kepsime orkaitėje keptus obuolius su varške ir granatais.

Žingsnis 1. Į dubenį reikia suberti varškę, apibarstyti cukrumi ir įdėti vieną trynį. Gerai sumaišykite ingredientus su šaukštu.

2 veiksmas. Tada į varškę suberkite granatų sėklas ir išmaišykite.

3 veiksmas. Dabar reikia nuplauti ir išdžiovinti obuolius. Nupjaukite jų viršūnes ir išskobkite šerdį bei nedidelį kiekį minkštimo, kad atrodytų kaip puodeliai. Svarbiausia nenupjauti žievelės.

4 veiksmas. Toliau paruoštus vaisius reikia atsargiai užpildyti varškės įdaru ir kelis kartus persmeigus dantų krapštuku, sudėti į karščiui atsparią formą. Į jo dugną supilkite apie penkiasdešimt mililitrų vandens ir pašaukite į orkaitę, kurios temperatūra turi būti du šimtai laipsnių.

Po dvidešimties minučių kepti obuoliai su varške ir granatais bus visiškai paruošti. Šis sveikas desertas gali būti patiekiamas šiek tiek atšaldytas arba visiškai š altas.

Obuoliai su medumi Virimas mikrobangų krosnelėje

Ingredientai:

1. Obuoliai – 4 vnt.
2. Medus – 4 šaukštai.

Maisto gaminimo receptas

Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai su medumi iškepa labai greitai. Reikia tik atsižvelgti į tai, kad vaisiai turi būti parinkti tam tikriveislių. Pavyzdžiui, Ranet, Macintosh ar Antonovka puikiai tinka. Ir viskas dėl kietos žievelės ir rūgštaus skonio. Nusprendę dėl tinkamos veislės, atidžiau pažvelkime, kaip kepti obuolius mikrobangų krosnelėje. Pirmiausia turite juos nuplauti, nuvalyti ir nuimti viršų.

Kiekvieno vaisiaus centre padarykite nedidelę skylutę, į kurią tilps šaukštas medaus, ir atsargiai pašalinkite minkštimą, nepalauždami lukšto ir sėklų dėžutės. Tada į kiekvieną paruoštą obuolį įpilkite šaukšto natūralaus medaus ir uždenkite anksčiau nupjautu viršumi. Vaisius sudėkite į mikrobangų krosnelei skirtą lėkštę, į dugną įpilkite šiek tiek vandens, o viršuje uždenkite folija. Kad žievelė nesprogtų, obuolius patartina persmeigti adata keliose vietose.

Kepkite maksimalia galia lygiai penkias minutes. Iškepus mikrobangų krosnelėje, obuolių minkštimas su auksine plutele tiesiog tirpsta burnoje, jie tokie švelnūs ir sultingi. Tokį sveikuolišką desertą galima apibarstyti milteliais ar cinamonu, o ant viršaus užpilti arbatinį šaukštelį medaus. Bet kuriuo iš šių variantų kepti obuoliai išliks labai skanūs.

Visa orkaitėje kepti obuoliai

Reikalingi produktai:

1. Vidutinio dydžio obuoliai – 4 vnt.
2. Cukrus – 4 arbatiniai šaukšteliai.
3. Cinamonas – 1 arbatinis šaukštelis.

Gaminimo procesas

Obuoliai, net ir žali, duoda daug naudos organizmui, aprūpina jį geležimi, kalciu, fosforu, magniu ir kitomis medžiagomis. Taip pat naudojantšio vaisiaus, gauname skaidulų, obuolių, citrinų ir nikotino rūgščių. Net ir iškepus jie netampa mažiau naudingi, nes daug geriau susigeria. Tik klausimas, kaip iškepti sveikus obuolius, kad ne tik pilnai išsaugotų visas naudingąsias medžiagas, bet ir galiausiai gautumėte skanų desertą.

Paprastas receptas tam tinka. Iš pradžių reikia įsigyti obuolių, pageidautina vidutinio dydžio. Įsitikinkite, kad jie nėra sugedę, su nepažeista žievele. Tokiam kepimo būdui geriau rinktis gana saldžius vaisius, nes gaminant rūgštus skonis tik padidės. Toliau išsiaiškinsime, kaip orkaitėje iškepti sveikus obuolius. Kiekvienas vaisius turi būti kruopščiai nuplaunamas. Tada nupjaukite viršūnes ir padarykite labai mažą įdubą. Šerdies nereikia pašalinti.

Padėkite obuolius ant formos arba kepimo skardos dugno. Nedideliame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Gautą saldžiai aštrų mišinį reikia užpildyti vaisiuose padarytomis įdubomis. Obuolius dėkite į įkaitintą orkaitę. Optimali temperatūra sveikiems obuoliams kepti yra 180 laipsnių, o kepimo laikas – apie dvidešimt minučių. Tačiau sumažinę arba padidinę kepimo laiką galite gauti traškesnį arba beveik subyrėjusį obuolių žievelę.

Šio paprasto recepto pavyzdžiu galite išmokti iškepti sveikus obuolius orkaitėje, išsaugant ir padidinant jų naudingas savybes. Stenkitės tai naudoti kuo dažniau.sveiki vaisiai tiek žali, tiek kepti. Gamindami pridėdami įvairių ingredientų, galite nudžiuginti savo artimuosius gardžiais ir įvairiais vaisių desertais.

Obuoliai su džiovintais vaisiais, medumi ir riešutais

Reikalingų produktų sąrašas:

1. Slyvos – 100 gramų.
2. Razinos – 100 gramų.
3. Obuoliai – 6 vnt.
4. Riešutai – 50 gramų.
5. Medus – 2 šaukštai.

Gaminimo būdas

Lengvas keptų obuolių desertas vakarienei. Kas gali būti geriau? Nereikia nė kalbėti apie tai, kad obuoliai yra labai sveiki, tačiau jų derinys su džiovintais vaisiais, riešutais ir medumi padaro vaisius nuostabiai skanius ir padidina naudingųjų savybių skaičių. Žinoma, galite valgyti juos tiesiog žalius, tačiau nepatingėkite ir pabandykite kepti obuolius su džiovintais vaisiais ir riešutais virti pagal vieną iš receptų su nuotraukomis. Patys matote, kaip skanu. Po to tikrai toks desertas taps jūsų mėgstamiausiu.

Taigi, kaip iškepti obuolius orkaitėje, kad artimieji turėtų galimybę paragauti šio nuostabaus patiekalo? Žinoma, tik naudojant patikrintą receptą. Deserto ingredientai patys savaime yra gana saldūs, todėl obuolius geriausia naudoti su rūgštele. Priešingu atveju desertas gali pasirodyti per saldus. Taip pat vaisius kepimui reikia imti kietai ir su kieta žievele. Obuolių dydis, žinoma, gali būti įvairus, bet geriausia, kad jie būtų vienodo dydžio.

Dabar pasiruošimo dalis. Išimkite džiovintas slyvaskaulus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite peiliu graikinius riešutus ar bet kurį kitą pasirinktą. Sumaišykite slyvas, riešutus ir razinas. Į džiovintus vaisius įpilkite natūralaus medaus ir gerai išmaišykite. Kruopščiai nuplaukite obuolius ir išdžiovinkite. Nupjaukite vietą, kurioje auga šakelė, ir išvalykite šerdį. Paruoštą įdarą iš džiovintų vaisių, riešutų ir medaus sudėkite į padarytas įdubas.

Po to pripildytus obuolius sudėkite ant kepimo skardos ir galėsite dėti į orkaitę. Kepti 180 laipsnių temperatūroje užtruks apie penkiolika minučių. Tada į dubenėlius paskleiskite minkštus ir minkštus keptus obuolius su džiovintų vaisių skoniu ir leiskite jiems visiškai atvėsti. Skanus ir kartu sveikas desertas vakarienei jau paruoštas patiekti. Jei įdarą sudaro džiovinti vaisiai, jei norite, taip pat galite naudoti džiovintus abrikosus, cukatas, datules, figas ir kitus džiovintus vaisius. Tas pats pasakytina ir apie riešutus, jie nebūtinai turi būti graikiniai riešutai, tiks bet koks arba įvairių rūšių mišinys.

Obuoliai su lazdyno riešutais ir uogiene orkaitėje

Jums reikės:

1. Uogienė – 6 arbatiniai šaukšteliai.
2. Obuoliai – 6 vnt.
3. Smulkinti lazdyno riešutai - 6 arbatiniai šaukšteliai.

Obuolių kepimas orkaitėje

Ypatingai paprastas keptų obuolių receptas leidžia paruošti nuostabų skanų ir sveiką desertą. Paruošę reikiamus ingredientus ir įjungę orkaitę, galite pradėti juos virti. Lazdyno riešutus sumalkite trintuvu arba smulkiai supjaustykite peiliu. Obuoliai, nepaisant to, kad jie bus iškepti, turi būti labai kruopščiai nuplauti. Tada išdžiovinkite irpašalinkite šerdį nepažeisdami vaisiaus dugno.

Po to į gautą įdubą suberkite vieną šaukštą susmulkintų lazdyno riešutų ir ant riešutų uždėkite vieną arbatinį šaukštelį uogienės. Tada į orkaitę įdėkite specialioje formoje išdėliotus obuolius. 190 laipsnių temperatūroje desertas turi būti kepamas dvidešimt penkias minutes. Pasirengimą galima patikrinti įsmeigus nedidelį peilį į obuolį. Jei jis be vargo perpjauna žievelę ir minkštimą, desertas yra paruoštas. Išimkite juos iš orkaitės ir išdėliokite ant lėkštučių. Vaisius geriausia patiekti š altus.

Kepti obuoliai su razinomis, moliūgu ir cinamonu

Ko jums reikia:

1. Obuoliai – 3 vnt.
2. Razinos – 3 desertiniai šaukštai.
3. Moliūgas – 50 gramų.
4. Cinamonas – 0,5 šaukštelio.
5. Cukrus - 3 šaukštai.
6. Lupti migdolai – 3 desertiniai šaukštai.

Obuolių kepimas orkaitėje

Visi šios ryškios ir sultingos daržovės mėgėjai gali naudoti šį obuolių su moliūgų kepimo būdą. Be to, šie ingredientai, sujungti kartu, padaro patiekalą dvigubai sveikesniu. Cinamonas suteiks skonio ir aromato, o cukrus pasaldins šį skanų desertą. Prieš kepant obuolius, reikia paruošti įdarą. Nuluptus migdolus smulkiai supjaustykite gabalėliais. Moliūgą supjaustykite labai mažais gabalėliais. Penkias minutes pamirkykite razinas verdančiame vandenyje. Jei norite, kad įdaras įgautų sodresnį skonį, dešimčiai minučių pamerkite jį į alkoholį. Į gilią lėkštę suberkite cukrų ir cinamoną. Tada sumaišykite juos kartu. Užmeskite ant jų keletą moliūgų gabalėlių.razinų ir smulkintų migdolų. Po to švelniai sumaišykite visus įdaro ingredientus.

Dabar gerai nuplaukite obuolius ir išdžiovinkite. Kiekvieno jų centre padarykite savotišką piltuvėlį ir įdubas užpildykite įdaru. Tada įdarytus vaisius sudėkite į gilią formą, kurią pageidautina uždengti folija. Nusiųskite vaisius į orkaitę kepti 180 laipsnių temperatūroje pusvalandžiui. Tada jie visiškai atvėsinami ir dedami į dubenį, iš kurio vėliau bus patogu valgyti. Sveikas desertas iš keptų obuolių su moliūgu yra paruoštas visiems.

Sultingos uogos, keptos obuoliuose

Tam reikės:

1. Obuoliai – 4 vnt.
2. Avietės – 50 gramų.
3. Spanguolės – 50 gramų.
4. Mėlynės – 50 gramų.
5. Vanilinas – 0,5 šaukštelio.
6. Medus – 4 desertiniai šaukštai.

Kaip virti vaisius obuoliuose

Skanių ir saldžių keptų obuolių su uogomis išvirti pagal receptą bus kiekvieno žmogaus jėga. Čia nėra nieko sunkaus. Būtinai nuplaukite vaisius, nupjaukite nuo jų kepurę. Tada specialiu įrankiu ar peiliu vaisiaus centre reikia padaryti įdubimus. Uogas sumaišykite dubenyje su vanile ir suberkite į vaisius. Po to į kiekvieną obuolį ant įdaro įdėkite po desertinį šaukštą natūralaus medaus, kad desertas pasaldėtų. Sudėkite juos į kepimo indą su aukšta siena ir pašaukite į orkaitę kepti. Jiems iškepti pakaks dvidešimties minučių 190 laipsnių temperatūroje. obuoliai su šiuoįdaras yra skanus, bet gana saldus, kuris, be abejo, turėtų patikti vaikams. Jie mielai valgys paruoštą desertą.

Skanų keptų obuolių patiekalą gali sau leisti kiekvienas. Norėdami jį pagaminti, jums nereikia brangių ingredientų. Galite apsiriboti tik obuoliais. Na, o norintiems paįvairinti desertą – didelis ingredientų pasirinkimas įdarui. Visų rūšių uogos ir džiovinti vaisiai, varškė, jogurtas ir medus. Visa tai galima užpildyti obuoliais ir nusiųsti į orkaitę.