Kaip kepti obuolius lėtoje viryklėje: keturi paprasti receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Visi, kurie stebi savo svorį ar dėl sveikatos yra priversti laikytis dietos, susidūrė su saldumynų draudimu. Tačiau net ir ši taisyklė turi savo išimčių. Tai kepti obuoliai. Toks desertas tinka prie visų esamų dietų (net ir vaikams iki 1 metų ir sergantiems virškinimo trakto ligomis). Tuo pačiu metu keptas obuolys yra net sveikesnis nei šviežias. Jame yra pektinų – medžiagų, kurios valo organizmą nuo kenksmingų toksinų ir toksinų. Natūralu, kad atsirado daug tokio sveiko ir skanaus deserto receptų, o svarbiausia – obuolius galima kepti lėtoje viryklėje.

Tradiciškiausias maisto gaminimo būdas – su cukrumi arba be jo kepti obuoliai. Tam reikės 4-6 vidutinių obuolių, šiek tiek cukraus ir vandens. Vaisius gerai nuplaukite ir nusausinkite. Išimkite šerdį, įdėkite šiek tiek cukraus ir užpilkite vandeniu. Viską sudėkite į puodą ir kepkite obuolius lėtoje viryklėje 30-40 minučių (režimas „Kepimas“). Kad nepridėtų cukraus, kepimui geriau naudoti saldžias veisles su tankia odele. Priešpatiekiant, obuolius galite pabarstyti trupučiu cukraus pudros.

Žinoma, yra ir kitų ne mažiau populiarių keptų obuolių receptų. Dažnai jie užpildomi įvairiais įdarais, norint suteikti papildomo saldumo ar tiesiog paįvairinti savo valgiaraštį. Vienas iš labiausiai paplitusių įdarų – varškė su džiovintais vaisiais. 4 obuoliams reikia 100 g minkštos varškės ir tiek pat džiovintų vaisių. Pastarąjį gerai nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti 10-15 minučių. Tada nupilame vandenį ir viską sutriname blenderiu. Gautą masę sumaišykite su varške ir įdarykite paruoštus obuolius. Virkite tiek, kiek pagal klasikinį receptą. Pagal šį receptą Panasonic lėtojoje viryklėje kepti obuoliai yra labai saldūs ir be pridėtinio cukraus.

Kitas populiarus obuolių įdaras – įvairios uogos, pavyzdžiui, bruknės. Šiam desertui obuolius perpjaukite pusiau, išimkite šerdį, kad gautųsi „puodeliai“. Į šią įdubą įdėkite bruknių (1 obuoliui reikės apie 1 arbatinį šaukštelį). Obuolius kepkite multivarke režimu „Kepimas“arba „Multipovar“180 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių. Prieš patiekdami apšlakstykite medumi pagal skonį.

Nesilaikontiems jokių dietų ir tiesiog norintiems pasilepinti kuo nors saldžiu, galite virti keptus obuolius su riešutais ir vanilės padažu. Riešutus, geriausia graikinius, susmulkinkite ir sumaišykite su trupučiu cukraus ir cinamono. Įdėkite po šaukštą į kiekvieną vaisių ir kepkite obuolius lėtoje viryklėje, kolpasirengimas (dažniausiai 30-35 min.). Tuo tarpu paruoškite padažą. Jam 500 ml pieno sumaišykite su 100 g cukraus ir vanile, pakaitinkite ir įpilkite 4 valg. šaukštai krakmolo, atskiesto nedideliu kiekiu pieno. Virkite maišydami, kol sutirštės. Leiskite obuoliams šiek tiek atvėsti ir patiekite su vaniliniu padažu. Jei pageidaujama, juos galima papuošti riešutais arba m altu cinamonu.

Kepti obuoliai Redmond lėtojoje viryklėje ar bet kurioje kitoje viryklėje savo skoniu nesiskiria nuo orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje keptų. Tuo pačiu juose išsaugomi visi vitaminai ir mikroelementai. Šis skanus ir sveikas desertas puikiai tiks net šventiniam meniu. Ir, žinoma, tokiu būdu galite palepinti save kiekvieną dieną nerizikuodami priaugti papildomų kilogramų.