2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Daugeliui atrodo, kad pasigaminti picą namuose, gaminant tešlą, pridedant daržovių ir kitų priedų, visiškai įmanoma. Tačiau paragavus šio itališko patiekalo restorane „Bocconcino“, iškart paaiškės: skirtumas tarp kulinarinio mėgėjo „šedevro“ir to, ką gamina profesionalai, yra didžiulis. Ir nereikia kalbėti apie patiekalus tokiais viliojančiais pavadinimais kaip, pavyzdžiui, Ravioli al Pesce ar Sepijos rašalo risotto, kurių negalima gaminti namuose. Taip, ir kitose panašiose įstaigose, sprendžiant iš atsiliepimų, meniu siūlomos visiškai kitokio skonio picos, labai skirtingos nei siūlo Boconcino. Restoranas su pagarba gerbia visas italų kulinarines tradicijas. Štai kodėl visi jo patiekalai meniu, ar tai būtų užkandžiai, pyragaičiai tiramisu ir pan., yra išskirtinės kokybės.
Boconcino yra restoranas, į kurį verta apsilankyti
Pirmąjį Bocconcino tinklo restoraną 2006 m. Maskvoje Strastnojaus bulvare atidarė garsus restoranas Michailas Gokhneris. Jis pasirinko koncepcijąnesudėtinga ir suprantama. Lankytojams buvo pasiūlyta naminė itališka virtuvė, kurios salėje buvo galima paragauti originalaus dizaino interjero. Ši koncepcija pirmą kartą buvo panaudota nedidelio kurortinio Forte dei Marmi miestelio picerijoje. Šiandien „Bokoncino“restoranas Puškinskajoje jau gerai žinomas sudėtingai Maskvos visuomenei. Ramioje Viduržemio jūros atmosferoje laiką mėgsta leisti tiek sostinės gyventojai, tiek svečiai iš viso pasaulio.
„Bokoncino“– restoranas Maskvoje Strastnojaus bulvare – susideda iš vienos bendros salės ir žiemos terasos, kartu suprojektuotos septyniasdešimčiai vietų. Taip pat yra atskira patalpa, skirta nuo dvidešimt iki trisdešimties žmonių, puikiai tinkanti nedidelėms šventėms ar verslo susitikimams.
Bocconcino grandinė
Šiandien pasaulyje yra septyni Boconcino – Londone, Maskvoje ir Nižnij Novgorode. Sostinėje, be restorano Puškinskajoje, taip pat veikia trys - Leningradskoje plente, taip pat Kutuzovskio ir Leninskio prospektuose. Viena iš jų – Bocconcino „Okeanija“– viena iš nedaugelio tradiciškai itališkų institucijų visa prasme, įsikūrusi už Garden Ring. Šis „Boconcino“– tai restoranas, kurio panoraminiai langai su vaizdu į išpuoselėtą parką patikimai saugo nuo miesto triukšmo. Vasarą viena vaizdingiausių Maskvos terasų atsiveria jos balkone, kur galėsite atsipalaiduoti vakarieniaudami ar pietaujant.
Meniu
Šiandien „Boconcino“yra populiarių picerijų tinklas, kuriame ne tikišskirtinė namų ruoša, bet ir šilta atmosfera. Tai vieta, kur atgyja malonūs prisiminimai, kur visada norisi sugrįžti. Čia jie patiekia tikrą picą ant ploniausios tešlos ir su traškia plutele, keptą firminėje malkomis kūrenamoje krosnyje. Restorane „Boconcino“taip pat siūlomi burnoje tirpstantys naminiai makaronai, platus jūros gėrybių ir mėsos patiekalų pasirinkimas. Taip pat yra platus garsių itališkų derliaus vynų asortimentas.
Dvidešimties rūšių picų galima paragauti „Boconcino“. Jų kaina svyruoja nuo keturių šimtų iki devynių šimtų penkiasdešimties rublių. Didžiausio populiarumo sulaukė originali pica su kriauše ir gorgonzolos sūriu, su saliamiu, vegetariška ir t.t.. Sprendžiant iš atsiliepimų, niekur nėra tokio risotto kaip Boconcino. Restorane siūlomos kelios jo rūšys iš karto – su žaliais žirneliais ir šparagais, jūros gėrybėmis ir net su sepijos rašalu. Sriubos, salotos, ravioliai, makaronai, crostones, užkandžiai, karšti žuvies patiekalai – visa tai jau įvertino daugelis sostinės gyventojų.
Apžvalgos
Didžioji dauguma lankytojų labai šiltai atsiliepia apie restoraną Boconcino. Atrodytų, kad jis turi būti labai brangus. Tačiau taip nėra. Puikus siūlomų patiekalų derinys ir priimtina jų kaina padarė šį restoraną labai populiarų Maskvoje. Kai kuriose apžvalgose teigiama, kad mieste nėra tokios skanios picos. Kitas didžiulis „Bocconcino on Puškinskaja“pranašumas yra patogi vieta.
Čia ateina beveik visų amžiaus kategorijų lankytojai – ir triukšmingu būriu čia lakstantis jaunimas, ir net seneliai. Daugelis miestiečių ateina su visa šeima tiesiog pasėdėti namuose ir paragauti skanių patiekalų. Daug gerų atsiliepimų apie sicilietišką užkandį – baklažanų traškučius, cukinijas su feta. Daugelis sako niekur kitur tokio patiekalo neragavę, net tie, kurie labai dažnai lankosi restorane.
Dauguma lankytojų įvertina šį restoraną aukščiausiu balu ir labai jį rekomenduoja.
Rekomenduojamas:
„Lindt“– šokoladas, kurį verta išbandyti
Retai sutiksi šokoladui neabejingų žmonių, kaip ir retai sutiksi ne tik skanų, bet ir kokybišką šokoladą. Daugelis įvertino Šveicarijos firmos „Lindt“šokoladinius gaminius. Šio prekės ženklo gaminamas šokoladas džiugina kokybiška sudėtimi, subtiliu skoniu ir plačiu gaminių asortimentu
Į kurį restoraną Toljatyje verta aplankyti?
Nežinote, kuriame Togliatti restorane apsilankyti? Šiame mieste yra daug vietų, kur galite atsipalaiduoti malonioje atmosferoje ir skaniai pavalgyti. Šiandien kalbėsime apie penkis restoranus. Straipsnyje pateikiama informacija apie juos (interjeras, meniu, tikslus adresas)
Į kurį Irkutsko restoraną verta aplankyti: keli variantai
Atvykote į Irkutską iš kito miesto, jau matėte pagrindines jo lankytinas vietas, o dabar norite paragauti vietinės virtuvės? Jokių problemų. Mes atrinkome jums geriausius Irkutsko restoranus. Apžvalgos ir išsami informacija apie institucijas yra straipsnyje
Į kurį restoraną viešbutyje „Ukraina“verta aplankyti? Trumpa geriausių įstaigų apžvalga
Viešbutis „Ukraina“, dar žinomas kaip Radisson Royal („Radisson Royal“), yra pačiame Rusijos sostinės centre, Krasnopresnenskajos krantinėje. Jis įsikūręs dideliame 34 aukštų daugiaaukščiame pastate, kuriame, be svečių kambarių, yra brangūs restoranai, sporto kompleksai, kelios salės įvairiems renginiams. Taigi, kokie restoranai yra viešbutyje „Ukraina“? Penki populiariausi yra aptariami straipsnyje
Turkiškos salotos – patiekalas, kurį verta paragauti
Maisto gaminimas neapsiriboja madingais patiekalais, tokiais kaip pica, sušiai ar šerno kelias. Nereklamuojamos virtuvės taip pat turi iš ko pasiskolinti. Bet kokiu atveju, kiekvienas, kada nors išbandęs bet kokias turkiškas salotas, neatsisakys pakartoti šios nuostabios patirties. Ir paragauti kitų patiekalų „iš tos pačios operos“
