2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Porto M altese yra gerai žinomas tarptautinis restoranas, įkurtas 1997 m. M altoje. Tinklas apima puikius restoranus, įsikūrusius skirtinguose pasaulio miestuose. Rusijoje šio tinklo įstaigos yra Maskvoje ir Sankt Peterburge. „Porto M altese“– tai restoranas, kurio meniu remiasi Viduržemio jūros regiono virtuve, tiksliau – šviežių jūros gėrybių patiekalais.
Porto m altiečių restorano koncepcija
Porto m altiečių restoranai – tai gastronomijos ir išskirtinių Viduržemio jūros skonių oazės, kurias vienija viena filosofija. Juose Viduržemio jūros virtuvė buvo iškelta į kultą. Į jas iš atitinkamų regionų įvežami gaminiai maisto ruošimui ir vynui. Dosnios porcijos patiekiamos prie stalo už prieinamą kainą. Kiekviena populiaraus restorano įstaiga tiesiogine prasme persmelkta „uosto dvasia“ir nepakartojamo žavesio, kuris iškart atsispindi nuotraukoje su jų interjeru.
"PortasM altese" – restoranas Maskvoje ar Sankt Peterburge, kuriame vienodai tinka gurmanams, įpratusiems pietauti išskirtinėse įstaigose, ir tiems, kurie tik pradėjo mokytis geriausių jūros virtuvės aspektų. Juk absoliučiai viskas šio tinklo restoranai pasiekė europinį lygį: nuoširdus svetingumas, nepriekaištingas aptarnavimas ir maisto kokybė. Darbuotojai puikiai supranta, ką reiškia aptarnauti aukščiausios klasės svečius. Virėjai daug žino apie gaminimo technologiją jūros gėrybės.
Porto M altese Sankt Peterburge, netoli Suomijos įlankos
Sankt Peterburge veikia kelios „Porto M altese“įstaigos. LenExpo parodų centro restoranas yra netoli Suomijos įlankos. Jos personalą beveik vien sudaro juodkalniečiai ir serbai. Šviesaus interjero įstaigos salės su panoraminiais langais, dekoruotos medžiu. Interjero dizaino akcentas yra rankų darbo jūrinės temos plokštės.
Virtuvės ypatybės
Šviežia žuvis spindi sidabru ant didžiulio prekystalio ledo kubeliuose. Vakarienei svečiai vaišinami ta, kurią jie patys išsirinko lange. Jūros gėrybių asortimento ir jų paruošimo būdo gausa stebina net gurmanus. Gyvos austrės, krabai ir midijos dedamos į prašmatnų akvariumą. Lankytojai čia gaudo juos savo rankomis pavalgyti. Iš prabangaus laimikio Porto M altese virtuvės šefai ruošia nuostabius skanėstus.
Restoranas (Sankt Peterburgas) siūlo Viduržemio jūros regiono virtuvę su itališkais akcentais. Lankytojai džiaugiasi netikėtumaisskonių deriniai. Be jūros gėrybių patiekalų restorane ruošiami patiekalai iš rinktinės Naujosios Zelandijos ir Australijos mėsos. Čia jie taip pat kepa neįprastą duoną (pavyzdžiui, juodą duoną su alyvuogėmis) ir gamina subtilius desertus.
Vynų sąraše yra daugiau nei 120 puikių gėrimų pozicijų. Wine Porto M altese – išskirtinis ir didingas prabangios kolekcijos deimantas. Prieš vakarienę svečiams įteikiamas komplimentas – taurė skanaus Prosecco. Restorane retkarčiais vyksta teminės vyno degustacijos.
Šventinėmis dienomis vieta alsuoja gyvos muzikos garsais. Sporto aistruoliai futbolo rungtynių transliacijas žiūri plazmoje. Dainų gerbėjai turi prieigą prie karaoke. Vasarą staliukai serviruojami jaukioje pavėsingoje terasoje. Jie priima užsakymus įvairioms šventėms, siūlo individualų meniu, diskotekas, fejerverkus ir kt.
Porto M altese Sankt Peterburge, Nevskio prospekte
Nevskio prospekte esančio „Porto M altese“(restoranas, Sankt Peterburgas) akcentas – patiekalų iš šviežių jūros gėrybių ruošimas. Virėjai užsakomus patiekalus užburia, galima sakyti, prieš svečius. Maistas ruošiamas iš jūros gėrybių, kurias lankytojai išsirinko savo rankomis didžiulėje vitrinoje arba akvariume.
Nr. Tokios jūros gėrybių įvairovės Sankt Peterburge vargu ar rasi kur nors kitur. Restorano akvariumai, persmelkti senųjų itališkų tavernų dvasia, užpildyti gyvomis austrėmis, krabais, šukutėmis, sraigėmis ir kitais jūros gyvūnais.
Paella, lazanija, bruschetta, carpaccio ir kiti tirpstantys burnoje patiekalai gaminami iš akvariumuose sugautų gyvų būtybių. Jūros gėrybių patiekalai patiekiami su neprilygstamu vynu ar alumi. Svečius aptarnauja gerai apmokyti dėmesingi padavėjai.
Porto m altiečių kalba Maskvoje, ant Leninsky
Nuostabus restoranas „Porto M altese“Leninsky prospekte užima du aukštus. Čia, kaip ir kitose šios grandies įstaigose, nuo tradicijų nenukrypstama. Pirmojo aukšto erdvė visiškai atiduota akvariumui su gyvais omarais, ledo vitrina, kurioje tarp tūkstančių spindinčių š altų kristalų išdėliota šviežia žuvis, ir barui.
Svečiai patys pasirenka jūros gėrybes ir su virtuvės šefais aptaria jų paruošimo technologiją. Čia ne kartą bandyti žuvies patiekalai įgauna nežinomą aromatą ir skonį. Antrame aukšte yra valgomojo pusaukštis. Vieta alsuoja maloniais foninės muzikos garsais.
Originalus interjeras „Porto M altese“(Leninsky). Restoranas alsuoja teminiu dekoru: skryniomis, kuriose yra daugybė lobių, laivų vėliavos, v altys, gatvių šviestuvai ir švyturys. Prospekto pusėje esantį vitražą puošia jūros vaizdas, skiriantis lankytojus nuo didmiesčio šurmulio.
Porto M altese Maskvoje, Pravda gatvėje
Restoranas siūlo aukštos kokybės virtuvę„Porto M altese“(Maskva, Pravda gatvė). Šviežios jūros gėrybės čia pristatomos du kartus per savaitę iš Viduržemio jūros. Ledo karalystėje – didžiulėje vitrinoje – atrodo, kad ten yra visa jūros gyvybė. Įprasti ešeriai ir raudonoji kefalė, taip pat egzotiški marmurai ir pagros apetitiškai atrodys ant prekystalio.
Didžiuliame akvariume gyvena kelių veislių krabai, austrės, šukutės ir kiti jūrų faunos atstovai. Lankytojo pasirinkti gyvuliai čia bus kepami ant grotelių arba garuose, žodžiu, kaip svečias pageidauja.
Jūrine romantika alsuoja žuvies restoranas „Porto M altese“, kurio interjeras yra ryškių sultingų spalvų. Auksiniai ir raudoni atspalviai užpildo įstaigą saulėta aura. Jūrinis dekoras – akvarelės su fregatomis ir brigantinomis, kurių burės išpūstos nuo vėjo, vairai, laikrodžiai, kurie atrodo kaip gelbėjimosi ratai, varinės lempos ir kita atributika – pabrėžia pajūrio kurorto atmosferą. Pagrindiniai kambariai dera su veranda su lentų grindimis ir drobe, kuri pakeičia lubas. Svečiams susidaro įspūdis, kad jie atvyko į jūrų laivą.
Kainos restoranų tinkle "Porto M altese"
Porto M altos įstaigos priklauso palyginti brangių restoranų kategorijai. Vidutinė sąskaita juose siekia 2000-3000 rublių. Už 100 g jūros gėrybių turėsite sumokėti 460–630 rublių. Brangiausias – rūkyti unguriai (630 rublių), rūkyta arba marinuota lašiša – pigiausia (460 rublių už porciją). Vidutiniam kainų segmentui priklauso ryklys, tunas irkardžuvė.
Už patiekalus su kalmarais ir sepijomis jie duoda 280-290 rublių, su aštuonkojais - 470 rublių. Gyvuliai ruošiami trimis variantais – ant grotelių, keptuvėje ir namuose. Moliuskų patiekalai kainuoja 210-430 rublių. Tai yra tradicinių Porto m altiečių patiekalų kaina.
Restoranas, kurio kainos nėra pernelyg didelės, be pagrindinių patiekalų siūlo salotas, kurių kaina 410–640 rublių. Karšti užkandžiai čia kainuoja 270-1030 rublių. Brangiausias yra tuno kepsnys. Gana pigus julienne su vištiena, šukutėmis ar krevetėmis. Mėsos patiekalai kainuoja nuo 590 iki 1200 rublių. Garnyrų kaina svyruoja nuo 110-280, sriubų - 220-530 rublių.
Atsiliepimai apie Porto M altese restoranų tinklą Maskvoje ir Sankt Peterburge
Svečiai žavingai kalba apie Porto M altos įstaigas. Restoranas „Porto M altese“, nesvarbu, ar jis yra Maskvoje, ar Sankt Peterburge, visada sulaukia pagirtinų atsiliepimų. Kiekviena šio tinklo įstaiga gerbia tradicijas, svetingumo įstatymus ir bendrą filosofiją – jokių kompromisų dėl virtuvės kokybės. Tai Maskvos ir Sankt Peterburgo Porto m altiečių sėkmė.
„Porto M altese“yra restoranas (Sankt Peterburge arba Maskvoje), į kurį norisi sugrįžti. Svečiai mėgsta šio tinklo įstaigas dėl neprilygstamo vyno, originalios tiesiog įstaigose kepamos duonos ir nuostabiai paruoštų patiekalų. Lankytojų teigimu, „Red Buzaru“, originalios salotos, kepta žuvis ir kiti gurmaniški patiekalaivardas.
Rekomenduojamas:
Restoranas Maskvoje: molekulinė virtuvė. Įžymūs molekulinės virtuvės restoranai – apžvalgos
Beveik kiekvieną dieną pasaulyje atsiranda naujų kulinarinio meno tendencijų. Naminis maistas visada madingas. Vakar sušiai buvo populiarumo viršūnėje, šiandien ingredientų mišinys lėkštėje vadinamas gražiuoju terminu „fusion“, o mūsų rytojus – molekulinė virtuvė. Ši frazė yra žinoma daugeliui, tačiau tik nedaugelis žino tikrąją reikšmę, o šie padaliniai yra tokio tipo restoranų virėjai ir darbuotojai
Permė, restoranas „TSRS“. Šokių restoranas, Permė: Adresas, šokių restoranas Atsiliepimai: 4.5/5
Šokių restoranas „SSSR“, įsikūręs Permės mieste, yra žinomas orientyras. Įstaiga visada pasiruošusi priimti savo svečius ir pelnė vertų atsiliepimų
„Vanduo“restoranas Maskvoje: adresas, nuotrauka, meniu, atsiliepimai
Tūkstančiai didmiesčių restoranų siūlo savo paslaugas miesto gyventojams. Todėl kiekvienas iš jų stengiasi rasti savo originalų stilių, išskiriantį jį iš kitų įstaigų. Vienas ryškiausių ir įdomiausių iš jų šiuo metu yra „Water“– šalia upės stoties įsikūręs restoranas. Šiame straipsnyje kalbėsime apie šią nuostabią vietą
White Rabbit yra restoranas Maskvoje. Adresas, meniu, atsiliepimai. Restoranas „White Rabbit“
Apsakyme „Alisa stebuklų šalyje“norint patekti į pasakų šalį, reikėjo sekti b altąjį triušį. Tačiau Maskvoje vietoj triušio duobės reikia eiti gilyn į pastatą ir liftu pakilti į viršutinį perėjos aukštą, kur yra B altasis triušis
Restoranas "Biblioteka" (Sankt Peterburgas): adresas, aprašymas, interjeras, virtuvė, nuotrauka ir svečių atsiliepimai
Restoranas Sankt Peterburge „Biblioteka“– vieta, kurią mėgsta lankyti tiek Rusijos kultūros sostinės gyventojai, tiek svečiai. Kokie yra šios įstaigos bruožai? Toliau apsvarstykime pagrindinius, taip pat kai kuriuos atsiliepimus, kuriuos paliko šios vietos lankytojai
