2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kaip virti krienus, kad jie išsilaikytų iki žiemos pabaigos? Atsakymą į šį klausimą rasite žemiau. Verta paminėti, kad šis ruošinys yra tradicinis rusiškas aštrus padažas, kurio paruošimas nereikalauja neįprastų produktų ir daug laiko.
Kaip virti pomidorų krienus žiemai: žingsnis po žingsnio receptas
Reikalingi ruošinio komponentai:
- krienų šaknis - 1 arba 2 vnt. (priklausomai nuo norimo padažo aštrumo);
- prinokę raudoni pomidorai - 1 kg;
- granuliuotas cukrus - 2 dideli šaukštai;
- didelis česnakas - 1,5 galvutės;
- maža valgomoji druska – 3 desertiniai šaukštai.
Tinkamas daržovių pasirinkimas
Prieš gamindami krienus, turėtumėte įsigyti visus reikalingus produktus. Pomidorus geriausia imti iš savo sodo. Bet jei jų nėra, tuomet juos taip pat galima įsigyti iš sodininkų. Svarbiausia atkreipti ypatingą dėmesį į daržovių būklę. Jie turi būti minkštisveiki ir kiek įmanoma prinokę.
Jei galvojate, kaip išvirti krienus žiemai, kyla klausimas, kaip išsirinkti tinkamą krieno šaknį. Tos šeimininkės, kurios dažnai gamina tokį padažą, ginčijasi, kad vardinis produktas turi būti jaunas, tvirtas ir b altas. Jei turite geltoną ir purią krieno šaknį, neturėtumėte jos naudoti, kitaip ruošinys nebus energingas ir skanus.
Daržovių apdorojimas
Norėdami suprasti, kaip virti krienus, turėtumėte atsiminti, kad toks padažas nėra termiškai apdorojamas, o tai reiškia, kad jis paruošiamas greitai ir lengvai. Norėdami tai padaryti, krieno šaknį reikia mirkyti įprastu geriamuoju vandeniu (20 minučių), tada nulupti ir supjaustyti juostelėmis, kurios lengvai gali pereiti per mėsmalę. Tada paruoštas produktas turi būti perkeltas per pavadintą virtuvės įrenginį, o po jo lygiai taip pat susmulkinkite česnako ir prinokusių pomidorų galvutes.
Kai gausite vienalytę skystą masę su ryškiu energingų komponentų aromatu, į ją reikia įberti cukraus ir valgomosios druskos. Sumaišius visus ingredientus šaukštu, juos reikia sandariai uždaryti ir palikti iki kitos dienos.
Paskutinis padažo gaminimo žingsnis
Po 24 valandų krienus reikia išpilstyti į sterilizuotus stiklainius ir uždaryti metaliniais užsukamais dangteliais. Tokį skanų ir aštrų padažą reikia laikyti šaldytuve arba kitoje vėsioje vietoje.
Dabar žinote, kaip virti krienus iš prinokusių pomidorų, kad galėtumėte jais mėgautis visą žiemos sezoną. Verta paminėti, kad kai kurios namų šeimininkės nori sterilizuoti šį padažą tiesiai į stiklinius indelius. Tačiau to daryti nerekomenduojame, nes tokiu atveju šviežiuose produktuose esantys naudingi vitaminai ir medžiagos gali tiesiog išnykti veikiant aukštai temperatūrai.
Kaip tinkamai aptarnauti
Hrenovina patiekiama prie pietų kaip sotus padažas, tik atšaldytas. Tokį produktą reikėtų patiekti kartu su koldūnais, mantais ir kitais patiekalais.
Rekomenduojamas:
Kaip greitai išvirti baklažanus marinate: receptai. Marinuoti baklažanai žiemai
Marinuoti baklažanai yra originalus užkandis, kurį taip pat galite naudoti kaip garnyrą ar salotų pagrindą. Straipsnyje pasiūlysime keletą originalių receptų, taip pat pateiksime patarimų, kaip paruošti šį skanų patiekalą
Pomidorų sulčių ir pomidorų pastos kalorijų kiekis. kalorijų pomidorų padaže
Svorio metimo dietos meniu sudėtis labai skiriasi nuo įprastos. Visų pirma, pirmenybė teikiama lengviems patiekalams iš daržovių ir vaisių. Šis straipsnis bus įdomus tiems, kurie nori sužinoti, koks yra pomidorų sulčių, pomidorų pastos ir įvairių padažų kalorijų kiekis
Kaip galite virti krienus? Aštraus naminio užkandžio receptas
Šis aštrus užkandis tikriausiai yra pažįstamas aštraus skonio mėgėjams. Kaip virti kvapnius krienus? Aštraus užkandžio receptas šiame straipsnyje pateikiamas dviem versijomis. Be greito prieskonio, kurį galima suvartoti po kelių valandų, gavimo būdo, pateikiamas derliaus nuėmimo žiemai variantas
Kaip išvirti skaniausią obuolių uogienę žiemai
Obuolys žiemai yra puikus skanėstas vaikams ir suaugusiems, galite valgyti tiesiog su arbata arba naudoti kaip pyragų ir atvirų kepinių įdarą. Jei derliaus nuėmimo metu pastebėjote, kad turite daug sugedusių, nušalusių ar sukirmijusių obuolių, jų nereikėtų išmesti, jie bus puiki žaliava mūsų derliaus nuėmimui (žinoma, pažeistas dalis teks nupjauti). Norėdami sužinoti, kaip virti obuolių uogienę, skaitykite mūsų straipsnį
Kaip per sulčiaspaudę pasigaminti pomidorų sulčių žiemai? Receptas prieinamas kiekvienam
Šiame straipsnyje aprašoma, kaip pasigaminti skanių ir sveikų pomidorų sulčių žiemai. Jo paruošimo receptas yra paprastas ir prieinamas
