Viskis "Glen Clyde": aprašymas ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

1990 m stipriųjų gėrimų rinka pasipildė naujais alkoholiniais gaminiais, kurie vėliau tapo prekės ženklu. Gamintojo teigimu, „Glen Clyde“viskio receptas, apie kurį bus kalbama vėliau, buvo išrastas dar 1837 m., Parduodant jis pasirodė tik XX a. Šiandien jį perka pirmaujantys restoranai ir įvairios pramogų vietos. Informacija apie Glen Clyde viskį pateikiama šiame straipsnyje.

Supažindinimas su alkoholio produktais

„Glen Clyde“yra gana jaunas prekės ženklas, kurio stiprumas siekia 40%. Todėl dar nėra produktų, kurių ekspozicija būtų 50 metų. Nepaisant to, maišymo meistrai kuria gėrimus, kurie gali patenkinti net reikliausią stipraus alkoholio žinovą. Yra keletas šio viskio rūšių, daugiau apie juos rasite toliau.

Apie trejų metų senumo gėrimą

Glen Clyde viskis gaminamas 3 metus ąžuolo statinėse. Remiantis vartotojų atsiliepimais, šis produktas turi džiovintų abrikosų, salierų, sausmedžių irsalyklas. Silpnai rūgštoko, ryškaus ir pikantiško medaus, abrikosų ir apelsinų uogienės skonio viskis. Ryškios gintaro spalvos alkoholis. 2013 metais IWSC varžybose Anglijoje ir SFWSC Italijoje šis prekės ženklas gavo aukso medalius. Nuo to laiko alkoholis buvo apdovanotas kasmetinėse „Food Expo“parodose. Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, trejų metų Gleną Klaidą galima skiesti kola, įvairiais kokteiliais, sultimis.

Kai kurie žmonės į alkoholį deda ledo kubelių. Tačiau tikrąjį šio viskio skonį galite pajusti tik gerdami jį tvarkingai.

12 metų amžiaus

Deluxe Glen Clyde Whisky. Maišymo meistrai gamybos procese naudoja spiritą, kuris prieš tai 12 metų brandinamas ąžuolo statinėse. Švelnaus skonio ir įvairiapusio aromato alkoholinis gėrimas iš džiovintų vaisių, migdolų, medaus ir saldainių derinio. Specialistų teigimu, jei viskį kurį laiką palaikysite stiklinėje, kad gėrimas „kvėpuotų“, jo aromate bus aiškiai jaučiami sotūs kepiniai ir džiovinti abrikosai. Ilgo poskonio alkoholis su citrusinių vaisių dvelksmu. Viskis yra aksominės gintaro spalvos. Jums reikia gerti gryna forma. Tačiau į šį gėrimą galima įpilti gryno š altinio vandens. Šios priemonės imamasi, kai norima šiek tiek sušvelninti viskio skonį. 2004 metais Rusijoje vyko paroda Food Expo, kur 12 metų senumo viskis gavo aukso medalį. Vėliau 2013 m. vykusiose varžybose JK (IWSC), San Franciske ir Los Andžele,gavo aukso medalius ir išskirtinį sidabro apdovanojimą.

Glen Clyde Old 40

Aukščiausios kokybės vieno grūdo viskis. Brandinamas senose statinėse, kuriose anksčiau buvo laikomas portveinas arba cheresas. Nuo ankstesnių prekės ženklo veislių viskis skiriasi tuo, kad jis gaminamas tik grūdų alkoholio pagrindu. Alkoholinis gėrimas yra tamsiai auksinės spalvos. Skonyje aiškiai jaučiamas vanilė ir džiovinti vaisiai, būtent abrikosai, džiovinti bananai, figos ir džiovinti abrikosai. 40 metų senumo viskis su cinamono ir gvazdikėlių aromatais. Be to, alkoholis šiek tiek kvepia buko ir ąžuolo drožlėmis. Visų trijų rūšių gėrimai parduodami 0,5 l, 0,7 l ir 1 l buteliuose.

Į ką pirkėjas turėtų atkreipti dėmesį?

Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, viskio Glen Clyde įsigyti nėra taip paprasta. Faktas yra tas, kad alkoholinių gėrimų rinkoje yra daug padirbinių. Kad netaptumėte klastotės savininku, ekspertai rekomenduoja atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:

• Glen Clyde Whisky neturi turėti nuosėdų. Dėl to, kad gamybos procese naudojamas veidrodinio skaidrumo vanduo, tikrame viskyje neturėtų būti nuosėdų. Ekspertų teigimu, gėrimo galiojimo laikas siekia mažiausiai šimtą metų.
• Alkoholio gaminiai turi būti vienodos ir ryškios spalvos. Pavyzdžiui, 12 metų ekspozicijos Glen Clyde viskis, žinoma, jei jis tikras, jis šiek tiek blizgės.
• Sprendžiant iš vartotojų atsiliepimų, gėrimas turi saldų ir kvapnų kvapą. Netgijei kaitinama, jame nebus alkoholio kvapo.
• Kadangi viskio pagrindas yra šiek tiek tamprus, jis užtruks ilgiau, kol jis tekės žemyn butelio šonu.
• Jei sukratysite škotiško viskio butelį, gėrimo paviršiuje atsiras daug burbuliukų. Jei taip atsitiks, galima drąsiai teigti, kad viskis yra tikras.

Jei viskio butelis nelygios formos, nekokybiškas dangtelis arba kreivai priklijuota etiketė, tuomet tokio alkoholio nepirkite.

Kaip patiekiamas viskis?

Pirmiausia turite įsigyti plonus kvadratinius arba apvalius akinius. Talpykla turi būti su plonu stiklu. Tai būtina norint geriau atsižvelgti į gėrimo spalvą. Be to, taurėje plonomis sienelėmis viskis greičiau įkais, jei kurį laiką laikysite rankoje. Patiekiant šį alkoholį reikia atsižvelgti į individualius svečių pageidavimus. Pavyzdžiui, šį kelių laipsnių gėrimą kai kurie vartotojai mėgsta gerti šiek tiek atskiestą kola ar vandeniu. Todėl labai dažna klaida – patiekti viskį jau išpilstytą į taures. Geriau jau šeimininkas pasistato butelį ant stalo, o svečiai jau patys supils į taures. Be to, prekės ženklas gali būti patiekiamas ne tik firminiame butelyje, bet ir dekanteryje.

Kaip gerti?

Ekspertų nuomone, kaip vyks degustacija, susidarys tam tikras įspūdis apie gėrimą. Todėl reikėtų deramai gerbti klasiką ir viskį vartoti teisingai, būtent mažais gurkšneliais. Ekspertai rekomenduoja maksimaliaiužuoskite alkoholio kvapą, kad visapusiškai įvertintumėte aromato universalumą. Geriau naudoti prekės ženklą, šiek tiek laikant jį rankoje. Pageidautina, kad skysčio temperatūra būtų bent 18 laipsnių, bet ne aukštesnė kaip 20.

Apie užkandžius

Tarp vartotojų vyrauja įsitikinimas, kad viskis yra grynai vyriškas alkoholinis gėrimas, kurį reikia gerti ir nevalgyti, kad nenutrūktų kitų malonių potyrių produktai. Pasak ekspertų, ši nuomonė yra klaidinga. Viskis puikiai tinka tiek vyrams, tiek moterims. Be to, su kai kuriais produktais alkoholio skonis tik sustiprėja. Pavyzdžiui, daugelis alkoholio žinovų viskį kandžioja su žvėriena ir jūros gėrybėmis: lašiša ir rūkyta lašiša. Dėl neutralių skonio savybių, būdingų trejų ir dvylikos metų senumo viskiui, šie gėrimai sėkmingai derinami su kitais ingredientais. Remdamiesi prekės ženklu galite sukurti daug gerų kokteilių.

Eksperto nuomonė

Ekspertų teigimu, „Glen Clyde“yra tipiškas ekonominis prekės ženklas, parduodamas prekybos centruose. 60 % stiprumo alkoholinis gėrimas eksportuojamas bakelyje.

Salyklinio viskio mišinyje yra apie 10 %. Jis veisiamas į komercinę tvirtovę jau vietoje. Pavyzdžiui, Olandijoje, Lietuvoje, Rusijoje, Prancūzijoje ir Vokietijoje. Nepaisant tvirtinimo, kad viskis gaminamas Škotijoje, pačioje šalyje, anot ekspertų, alkoholio tokiu pavadinimu nėra. „Glen Clyde“yra standartinis mišinys, vienas iš daugelio, turintis savoraidės numeris. Tai reiškia, kad jį galima gabenti cisternoje. Be kitų standartinių viskių, šis alkoholis yra gana geras ir pigesnis. Šio produkto knygelėje nurodyta, kad šio prekės ženklo salyklo ir grūdų viskio santykis yra 30/70.

Pabaigoje

Norėdami tapti litrinio 3 metų senumo viskio butelio savininku, turėsite sumokėti 1400 rublių. Už 1 tūkstantį rublių galite įsigyti 0,7 litro talpos indą. Pusė litro kainuoja tik 790 rublių. To paties butelio 12 metų senumo viskio kaina svyruoja nuo 1100 iki 1200 rublių.