Mityba gastrito paūmėjimo metu: gydomoji dieta

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Žmogaus sveikata labai priklauso nuo mitybos. Visi tai žino, tačiau tik nedaugelis valgo sveiką maistą. Jei nesilaikoma tinkamos mitybos principų, prasideda skrandžio problemos, pablogėja nuotaika, atsiranda nuovargis. Sergant gastritu, būtina laikytis specialaus meniu, leidžiančio palengvinti ligos simptomus.

Šiek tiek apie gastritą

Tokiam negalavimui kaip gastritas būdingas skrandžio gleivinės uždegimas. Pokyčiai atsiranda dėl padidėjusio rūgštingumo. Ligos simptomai yra stiprus skausmas, pykinimas, raugėjimas. Padidėjęs skrandžio rūgštingumas turi būti nedelsiant pašalintas, kitaip gali atsirasti opa.

Negydant lėtinio gastrito, susergama sudėtingesnė liga – gastroduodenitas. Laikui bėgant stebimas giliųjų pilvo ertmės audinių uždegimas, dėl kurio labai pablogėja sveikata.

KDažniausios ligos priežastys yra netinkama mityba. Maistas išprovokuoja ligą, kurios cheminė formulė pasižymi dideliu rūgštingumu. Būtina visapusiškai gydyti gastritą. Turite vartoti gydytojo paskirtus vaistus. Mityba skrandžio gastrito paūmėjimo metu turi būti teisinga, tam yra speciali dieta.

Maisto ypatybės

Taigi, koks turėtų būti maistas gastritui paūmėjus? Produktai turi būti parenkami atsižvelgiant į ligos pobūdį, pažeidimo plotą ir sunkumą. Pirma, svarbu sumažinti skrandžio apkrovą, kad nebūtų pažeista gleivinė. Bet tai nereiškia, kad teks valgyti neskanų maistą. Yra daug sveikų patiekalų, tarp kurių tikrai bus mėgstamiausių.

Maistas turi prisotinti organizmą būtiniausiais vitaminais, mineralais, b altymais, angliavandeniais. Svarbu ne tik pašalinti ligą, bet ir pagerinti imuninės sistemos būklę. Sudarant meniu reikia atsižvelgti į šiuos niuansus:

• sudėtis: dietoje neturėtų būti greito maisto;
• apdorojimas: maistą reikia garinti arba virti;
• malimas: norint geriau įsisavinti maistą būtina suminkštinti;
• temperatūra: šiltas maistas geriau veikia skrandį.

Jei laikysitės šių paprastų rekomendacijų ir organizuosite tinkamą mitybą lėtinio gastrito paūmėjimo metu, tai greitai atkurs skrandį. Kad padėtis nepablogėtų, svarbu atsiminti: sveikas maistas turi visiškai pakeisti nesveiką maistą.

Valgio temperatūra

Dar vienas svarbus momentas, į kurį būtinai turėtumėte atkreipti dėmesį svarstant temą „Mityba gastrito paūmėjimo metu“. Šiuo atveju į meniu įtraukiami patiekalai, kurių temperatūra turi būti ne žemesnė nei 15 laipsnių ir aukštesnė nei 55. Pasirodo, maistas turi būti šiltas, geriausias variantas – 40 laipsnių ribose.

Karštas ir š altas maistas neigiamai veikia skrandžio gleivinę ir sukelia dirginimą. Tai gali sukelti pykinimą, vėmimą ir diskomfortą. Šiltas maistas padės išlaikyti ramybę.

Pateikimo dydis

Mityba gastrito paūmėjimo metu apima valgymą 5 kartus per dieną. Porcijos turi būti mažos, kad būtų išvengta persivalgymo. Būtina pašalinti apkrovą ir mechaninį poveikį virškinimo organams.

Organizmas turėtų gauti tik tokį maistą, kuris prisotintų žmogų reikiamu kalorijų skaičiumi. Moterims norma laikoma 3000 kcal. Valgiaraštis turėtų būti sudarytas pagal tokią taisyklę: 30% pirmiems pusryčiams, 10% antriesiems pusryčiams, 40% pietums, 15% vakarienei. Kartais maistą reikia padalyti į 8 porcijas.

Maisto gaminimo būdai

Ligoniui, sergančiam gastritu, keptas maistas netinka, nes jis dirgina skrandį. Dėl to atsiranda skausmas ir ne tik valgant, bet ir po to. Diskomfortas paaštrina ligą.

Sergant gastritu galite valgyti orkaitėje keptą maistą. O dar naudingesni bus virti ir garuose troškinti patiekalai. Tik juose neturėtų būti marinatų, padažų irdegalinės.

Ką valgyti draudžiama

Mityba gastrito paūmėjimo metu apima maisto produktų, kuriuose yra stambių skaidulų, atmetimą. Jei ruošiamas paukštis, tada nuo jo reikia nuimti odą. Tik tada galite pradėti gaminti.

Nereikėtų valgyti maisto, kuriame gausu augalinės skaidulos. Būtina bent jau sumažinti jų skaičių. Prieš valgant viską reikia gerai išvirti. Svarbu neįtraukti rūkytos mėsos, prieskonių, saldumynų. Druska turėtų būti saikinga. Negerkite stiprios juodosios arbatos, parduotuvės gėrimų, kavos. Reikia atsikratyti žalingų įpročių.

Dietos principai

Jei organizuosite tinkamą mitybą, gastrito paūmėjimo laikotarpis bus daug lengvesnis. Norėdami tai padaryti, yra speciali dieta, kuri turėtų būti derinama su lovos poilsiu. Tai vienintelis būdas išvengti pablogėjimo. Tinkamai maitinantis, uždegimas ir opos pradeda gyti.

Būtina išskirti produktus, kurie dirgina skrandžio gleivinę. Mityba paūmėjus gastritui su dideliu rūgštingumu turėtų būti kuo švelnesnė. Pagrindas – virti produktai. Tarp dozių reikia išlaikyti mažiausiai 2 valandas. Valgiaraštyje turėtų būti pienas ir jo produktai, kotletai ir garuose virta žuvis, kotletai, kotletai.

Dieta sergant enterokolitu

Pagrindinė dietos užduotis – sumažinti žarnyno apkrovą. Būtina nenaudoti produktų, kurie pažeidžia organo sienas. Draudžiamas maistas, kuris sustiprinaperist altiką, taip pat sukelia fermentaciją. Porcijos turi būti mažos. Patartina laikytis dalinės mitybos. Laikantis dietos, leidžiama naudoti:

• b altos duonos krekeriai;
• pieno produktai: kefyras, pienas, varškė, grietinė;
• sriubos;
• garinami kotletai iš liesos mėsos ir be prieskonių;
• košė, gal su trupučiu sviesto;
• želė, arbata, negazuotas vanduo;
• uogienė, medus, cukrus, bet mažais kiekiais;
• naminiai padažai.

Mineraliniai vandenys turi teigiamą poveikį virškinimo traktui. Ekspertai skiria jų vartojimą žmonėms, kad atsikratytų uždegimų, atkurtų žarnyno veiklą. Tik nepirkite vandens, nes jo pasirinkimas priklauso nuo ligos tipo. Pavyzdžiui, esant padidėjusiai sekrecijai, pasirenkamas mažiau mineralizuotas vanduo.

Kokia turėtų būti paciento, kuriam diagnozuotas „gastrito paūmėjimas“, mityba? Gydymas šiuo atveju yra labai svarbus, o dieta čia vaidina svarbų vaidmenį. Jei laikysitės visų gydytojo rekomendacijų, diskomfortas greitai išnyks. Tačiau net ir palengvėjus būklei, jums nereikia grįžti prie ankstesnės dietos. Būtina ilgą laiką laikytis gydomosios dietos. Norėdami palengvinti savo gyvenimą, galite nusipirkti garlaivį. Su juo galite gaminti sveikus ir skanius patiekalus.

Gastrito profilaktika

Bet kokią ligą lengviau išvengti nei išgydyti. Todėl reikia atsižvelgti į veiksnius, lemiančius gastrito atsiradimą. Principų reikia laikytissveika mityba, nes nuo jos priklauso sveikatos būklė. Norėdami apsisaugoti, turite laikytis šių taisyklių:

• nereikia daryti ilgų pertraukų tarp valgymų – ne daugiau kaip 5 valandas;
• valgyti reikia tuo pačiu metu, tai būtina normaliam virškinimo sistemos funkcionavimui;
• nereikia „remtis“į aštrų, sūrų, rūgštų ir rūkytą maistą;
• maistas turi būti kruopščiai susmulkintas.

Labai svarbu atsikratyti žalingų įpročių. Tai taikoma ne tik alkoholiui ir cigaretėms, bet ir stiprios kavos bei arbatos vartojimui. Ne mažiau svarbu ir psichinis žmogaus požiūris. Gydymas ir profilaktika bus sėkmingi tik tada, jei nervų sistema bus tvarkinga.

Būklei pagerinti reikia gerti vaistažolių nuovirus, kurie puikiai normalizuoja savijautą. Fizinis aktyvumas yra naudingas ir turėtų būti atliekamas saikingai. Renkantis pratimų kompleksą, patartina pasikonsultuoti su specialistu. Reikia atkreipti dėmesį į burnos higieną: reguliariai valytis dantis, specialiu siūlu pašalinti maisto likučius tarp dantų, pašalinti apnašas nuo liežuvio – tai apsaugos nuo patogeninės mikrofloros išsivystymo skrandyje. Reguliarūs medicininiai patikrinimai gali padėti išvengti gastrito.