2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06
Nuostabu, kad agurkai turi indiškas šaknis. Net senovės Egipte ir senovės Graikijoje šiai daržovei prie šventinio stalo buvo skiriama ypatinga garbės vieta. Iki šiol sultingi agurkai yra plačiai paplitę ir ne tik mityboje. Jis sėkmingai naudojamas kosmetologijoje, gėrimams ruošti ir kaip gydomoji priemonė.
Agurkas, kurio pranašumai yra jo cheminė sudėtis, yra 95 % vandens. Jo pagalba nesunku numalšinti troškulį, išlaikoma tam tikra naudingųjų medžiagų dalis. Likusiame minkštime gausu B, PP, A vitaminų, taip pat yra jodo, geležies, askorbo rūgšties, magnio, aliuminio, chloro, sidabro ir kitų naudingų medžiagų. Verta paminėti, kad didžiausią vertę turi agurkas, kurio nauda susiformavo auginant atvirame lauke. Jų kolegos šiltnamiuose turi mažiau aktyvių gydomųjų savybių.
Liaudies medicinoje sultinga daržovė naudojama kaip diuretikas. Puikiai palaiko širdies raumenį, mažina kraujospūdį. Aterosklerozinis, hipotenzinis, tonizuojantis, antispazminis, vidurius laisvinantis – kad ir kaip agurką pavadintumėte, jo nauda organizmui neįkainojama. Štai kodėl daugelis žmonių jį rekomenduoja vartoti tiek gydymo, tiek profilaktikos tikslais.
Reguliarus agurkų vartojimas padeda išvalyti sąnarius ir pašalinti iš organizmo toksinus. Su jo pagalba gydomas atoninio tipo vidurių užkietėjimas, vidurių pūtimas, naikinama puvimo žarnyno mikroflora, didinamas skrandžio sekreto rūgštingumas.
Tartrono rūgštis, kurioje yra agurkų – privalumai ir antsvorio trūkumas. Tai neleidžia angliavandeniams virsti riebalų ląstelėmis. Ši nuostabi daržovė puikiai tinka bet kokiai dietai. Jis gali būti naudojamas kaip pagrindinis elementas pasninko dieną.
Agurkai turi palaikomąjį poveikį gydant skydliaukės ligas. Karščiavimą mažinanti žalios daržovės savybė yra dėl jos prakaituojančio poveikio organizmui.
Nežinote, ką gaminti su agurkais? Dažniausiai jie naudojami švieži ir salotose. Jie taip pat sūdomi, marinuojami arba vartojami lengvai sūdyti. Agurkai dedami į vasarines š altas sriubas: okroška, burokėliai ir kt. Verta paminėti, kad jie vis dar yra labai naudingi kūnui švieži.
„Agurkai: nauda ir žala“- šis teiginys kažkam atrodys keistas, nes jei viskas aišku su nauda, tai ar iš tikrųjų agurkų valgymas kenkia?! Tai daugiau įspėjimas, kaip paprasta tiesakad viskas yra naudinga normos ribose. Per didelis agurkų vaisių vartojimas gali sukelti pilvo pūtimą ir viduriavimą. Asmenims, sergantiems virškinimo sistemos ligomis, kurias lydi didelis rūgštingumas, agurkus pageidautina išbraukti iš dietos. Ankstyviausiuose vaisiuose yra daug nitratų, kurie kaupiasi vaisių šėrimo procese. Šiuo atžvilgiu rekomenduojama nulupti vaisinę agurkų dalį. Jų antgalius taip pat reikia nuimti, nes. būtent čia koncentruojasi didžioji dalis kenksmingų medžiagų.
Rekomenduojamas:
Agurkų sriuba. Š alta agurkų sriuba
Agurkų sriuba dažniausiai verdama vasarą. Jis patiekiamas š altas ir pagardintas bet kokiu fermentuoto pieno produktu. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą receptų, kaip paruošti šį nuostabų patiekalą, kuris paruošiamas greitai ir paprastai
Ką gaminti iš šviežių agurkų žiemai, išskyrus salotas? Ką galima virti iš šviežių agurkų ir pomidorų vakarienei: receptai
Agurkai ir pomidorai – mums labai gerai pažįstamos daržovės. Tačiau ką gaminti iš šių produktų, kad pradžiugintumėte ir nustebintumėte save bei artimuosius?
Aguonų nauda ir žala. Aguonos: nauda ir žala. Džiovinimas aguonomis: nauda ir žala
Aguona yra nuostabiai graži gėlė, kuri dėl savo prieštaringų savybių pelnė prieštaringą reputaciją. Net senovės Graikijoje žmonės mėgo ir gerbė šį augalą dėl jo gebėjimo nuraminti protą ir gydyti ligas. Aguonų nauda ir žala buvo tiriama šimtmečius, todėl šiandien apie ją surinkta tiek daug informacijos. Mūsų tolimi protėviai taip pat kreipėsi į šias paslaptingas gėles. Deja, šiandien nedaugelis žino apie šio augalo gydomąjį poveikį žmogaus organizmui
Unikali daržovė – Savojos kopūstai. Nauda ir žala, maisto gaminimo patarimai
Pastaruoju metu naminiai sodininkai atsitraukė nuo visiems žinomo įpročio auginti daržoves. Tačiau kai kurie iš jų vis dar kartais sukelia kvailą nuostabą. Būtent tokie yra Savojos kopūstai, kurių nauda ir žala daugeliui rusų vis dar nežinoma
Agurkų sultys: nauda ir žala. Visos paslaptys ir patarimai, kaip gydyti agurkų sultis
Agurkas yra 80 % vandens, bet koks vanduo! Tikrai gaivus malonios žalsvos spalvos skystis – tai naudingų medžiagų ir elementų sandėlis