Becherovka likeris: su kuo gerti ir ką valgyti? Alkoholinių gėrimų vartojimo taisyklės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Alkoholio rinkoje yra daug įvairių tinktūrų, kurios naudojamos kaip veiksmingos priemonės. Vienas iš jų – likeris „Becherovka“. Kaip gerti šį stiprų gėrimą, dažnai domina pradedantieji. Taip yra dėl to, kad daugelis žmonių turi problemų su virškinimo traktu. Ir šis gėrimas buvo sukurtas prieš du šimtus metų specialiai skrandžio gydymui. Šiandien šis gėrimas yra labai populiarus tarp kitų alkoholio mėgėjų, kurie nekankina virškinimo trakto sutrikimų. Apie tai, ką gerti Becherovka alkoholį, sužinosite iš šio straipsnio.

Produkto pristatymas

Becherovka yra garsiausias alkoholinis gėrimas Čekijoje. Pasak ekspertų, tinktūra laikoma šios šalies skiriamuoju ženklu. Tai paaiškina, kodėl daugelis turistų į namus atsineša alkoholinių gėrimų butelius kaip suvenyrus. Becherovka yra čekiškas žolelių likeris. Standartinio gėrimo stiprumas yra ne didesnis kaip 38 apsisukimai. Receptas1807 m. išrado Josefas Becheris. Gamyba pradėta 1841 m. Specialistų teigimu, tikslus šio likerio gaminimo receptas neatskleidžiamas. Apie jį žino tik du žmonės, būtent direktorius ir technologas.

Peržiūros

Priklausomai nuo alkoholio kiekio, skiriamos šios tinktūros rūšys:

1. Klasikinis su 38 apsisukimų stiprumu. Gėrime yra standartinis žolelių rinkinys.
2. KV 14. Laikomas stipriausiu variantu. Be to, produktai yra pagardinti raudonuoju vynu. Tvirtovės tinktūra 40 apsisukimų.
3. Cordial. 35 laipsnių gėrime yra standartinis žolelių ir liepų žiedų rinkinys.
4. Ice&Fire. Alkoholio koncentracija šiame juodajame alkoholyje neviršija 30%. Gerkite su mentoliu ir juodaisiais pipirais.
5. Citrina. Tai laikoma silpniausia alkoholinio gėrimo versija. Alkoholio gėrime yra tik 20%. Būdingas išraiškingas citrusinių vaisių aromatas. Gerkite likerį "Becherovka. Lemond“rekomenduojamas medicininiais tikslais.

Kaip tai veikia organizmą?

Ekspertų teigimu, tinktūra gali padidinti apetitą. Tuo tikslu jis buvo sukurtas. Kaip gerti čekišką „Becherovka“? Kad pajustumėte poveikį, pakanka vos 20 ml gėrimo. Praėjus pusvalandžiui po vartojimo, išsiskirs skrandžio sultys, tulžis ir fermentai. Tai atpalaiduoja viso kūno raumenis. Tie, kurie geria šį alkoholį pirmą kartą, turėtų žinoti apie pasekmes organizmui. Medicininiais tikslais tinktūra geriama su šaukštais (ne daugiau kaip dviem).

Sudėtis

Tinktūros ruošimui naudojamas vanduo iš Karlovy Vary. Likeryjeyra ramunėlių, citrinų, gvazdikėlių, pelynų, apelsinų, kalendrų, kardamonų, medaus, anyžių ir cinamono.

Ekspertų teigimu, visi augaliniai ingredientai auginami ne tik Europos šalyse. Kadangi tinktūros sudėtis yra gana sudėtinga, nenuostabu, kad kai kurie domisi klausimu, su kuo gerti Becherovką ir užkąsti, ar ne? Daugiau apie tai vėliau.

Būdai

Tie, kurie domisi, su kuo gerti Becherovka likerį, gali rekomenduoti vieną iš šių variantų. Kadangi ši tinktūra visų pirma laikoma priemone, ją reikia gerti mažomis dozėmis. Geriausia naudoti 50 ml. Tai galima padaryti keliais būdais, būtent su kava ar arbata, su alumi ir įvairių kokteilių pavidalu. Šie metodai laikomi tradiciniais.

Su kava ir arbata

Jei nežinote, su kuo gerti Becherovka likerį ir norite nudžiuginti, į karštą kavą ar arbatą galite įpilti alkoholio turinčio gėrimo. Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, jau praėjus pusvalandžiui po šios formos gėrimo išgėrimo atsiranda laukiamas poveikis. Pastebėtina, kad alkoholiai karštame vandenyje praranda savo savybes, dėl to žmogus neprisigeria. Dėl to, kad alkoholis plečia kraujagysles, mintys aiškėja, nekyla apsvaigimo jausmas. Nedėkite riebios grietinėlės. Išimtis yra pienas.

Kaip Čekijoje geria Becherovka?

Ekspertų teigimu, šioje šalyje klasikinis vartojimas nenumatomaišyti tinktūrą su kitais gėrimais. Su kuo šiuo atveju gerti Becherovka alkoholį? Jei laikysitės tradicijos, gėrimą turėsite gerti gryna forma. Kadangi šis alkoholinis produktas yra veiksmingas virškinimo stimuliatorius, jį patartina vartoti prieš valgį kaip klasikinį aperityvą. Kai kurie žmonės mano, kad „Becherovka“yra virškinimo priemonė. Kad suvalgytas maistas būtų geriau virškinamas, jį reikia gerti po valgio.

Kadangi Becherovka gali būti skirtingo stiprumo, ji idealiai tinka ir kaip aperityvas, ir kaip virškinimas. Nusprendę gerti alkoholį, pirmiausia turėtumėte įsigyti mažas stiklines. Pageidautina, kad tinktūros temperatūra neviršytų 8 laipsnių. Esant žemai temperatūrai, gėrimo aromatas bus jaučiamas mažiau, tačiau skonio suvokimas padidės. Akiniai turi būti maži ir siauru dugnu, palaipsniui plečiantis link kraštų. Gėrimas pilamas ne iki pat viršaus. Reikia atsitraukti apie 1 cm Pirmoji taurė tradiciškai puošiama greipfruto ir apelsino griežinėliais. Kai kurie apibarstyti kvapniu cinamonu. Turinys geriamas dviem gurkšniais. Jei norite pakartoti, pagal tradiciją galite užpildyti taurę praėjus 20 minučių po pirmosios.

Ką valgyti?

Dėl to, kad "Becherovka" yra vaistas, neturėtumėte užkandžiauti. Priešingu atveju gydomasis poveikis sumažės. Leidžiamas nedidelis vandens kiekis. Taigi organizmui bus lengviau toleruoti didelę gėrimo sudėties koncentraciją. Netrukus, kai „Becherovka“buvo pradėtas naudoti kaip alkoholis, tadajos pagrindu atsirado įvairių kokteilių receptai. Specialistai rekomenduoja valgyti apelsinus, obuolius, bananus, džiovintus abrikosus ir vynuoges. Taip pat galite naudoti juodąjį šokoladą ir sotesnius mėsos bei žuvies užkandžius.

Apie gėrimą su sultimis

Sultys bus geras originalaus gėrimo pagrindas. Pageidautina, kad jis būtų rūgštaus skonio. Todėl idealus variantas būtų citrusinių vaisių, būtent citrinų ir apelsinų, sultys. Kaip gerti citriną Becherovka?

Profesionalūs degustatoriai pataria tinktūrą maišyti su sultimis santykiu 3:1. Pavyzdžiui, jei stiklinėje yra 60 ml, tada reikia tik 20 ml skysčio. Geri ir juodieji serbentai. Mėgstantiems gėrimus, pagamintus iš tinktūrų ir saldžių sulčių, galima rekomenduoti šviesių vynuogių veislių nektarą.

Kaip gerti Becherovką su alumi?

Profesionalių degustatorių teigimu, Slovakijoje imta maišyti alkoholį su putojančiu gėrimu. Kaip ir Čekijoje, taip ir šioje šalyje įsitvirtino gero natūralaus alaus gamyba. Pastebėtina, kad šių gėrimų nereikia derinti tarpusavyje. Tinktūros naudojimo su alumi esmė ta, kad pirmiausia vienu mauku išgeriama Becherovka, o tik po to š altas šviesus alus. Specialistai rekomenduoja putojantį produktą gerti palaipsniui, mėgaujantis kiekvienu gurkšniu. Taigi dėl žolelių puokštės ir alaus apynių derinio gaunamas ypatingas skonis. Efektas. Tačiau toks naudojimas gali sukelti netikėtų pasekmių. Faktas yra tas, kad apsvaigimas šiuo atveju pasireiškia greičiau ir yra daug stipresnis.

Kokteiliai

Becherovka bus pagrindas kuriant šiuos alkoholinius kokteilius:

1. "Betonas". Gėrimo pavadinimas kilęs iš frazės "Becherovka" ir tonikas. Be to, mišinys taip pat pagardinamas citrinos sultimis. Šis ingredientas yra neprivalomas, tačiau be jo gėrimas pasirodys be rūgštumo. Norint pasigaminti šį kokteilį reikia gauti ir susmulkinto ledo, kuris iš pradžių pilamas į taurę, o tik tada sultys pilamos į alkoholį. Tada pridedamas tonikas. Maišant kokteilis stipriai suputos. Citrusinių vaisių gabalėliai tinka kaip dekoracija.
2. „Chuliganas“. Gėrimas ruošiamas iš 30 ml absento, 30 ml trauktinės, 150 ml kolos ir 30 ml pačios tinktūros. Aukštoje taurėje pasigaminkite kokteilį. Pirmiausia į jį pilamas absentas, tada trauktinė, alkoholiniai gėrimai ir kola. Tada mišinys išmaišomas ir papuošiamas citrusiniais vaisiais.
3. Apple Sling. Šis gėrimas gaivina karštą vasaros dieną. Jums reikia paruošti kokteilį iš šių atšaldytų ingredientų: Becherovka, tonikas ir obuolių sultys (po 45 ml). Mišiniui papuošti naudokite obuolio griežinėlį.
4. „Beherita“. Pagrindas yra tinktūra ir b alta tekila (po 60 ml). Be to, gėrimas turi būti užpildytas persikų sultimis (60 ml), cukraus sirupu (15 ml) ir kiaušinio b altymu (30 ml). Pirmiausia šiuos ingredientus reikia sumaišyti maišytuve, gerai perkošti ir supilti į indą su susmulkintu ledu.
5. Lavina. Gėrimas patiekiamas karštas. Puode pasigaminkite kokteilį. Į jį pilama 20 ml skysto medaus, 10 ml citrinos sulčių, 120 ml raudonojo vyno ir 45 ml tinktūros. Tada indą reikia uždėti ant silpnos ugnies, tačiau nereikia užvirti. Kad gėrimas būtų labiau šildantis, į jį reikėtų įdėti kvapnaus cinamono. Šis ingredientas taip pat bus puošmena.
6. "Bianka". Norėdami paruošti gėrimą, putojantį rožių vyną (45 ml) reikia sumaišyti su tinktūra. Jei vyno nėra po ranka, tiks martinis. Tada mišinys supilamas į 200 ml talpos indą. Jei norite, galite pridėti susmulkinto ledo. Kokteilį reikia gerti per šiaudelį. Užkandžiui tinka avietės arba žaliosios citrinos vaisiai.
7. Punch. Šis gėrimas yra gazuoto mineralinio vandens (85 ml) ir skysčių (45 ml) mišinys. Be to, mišinys pagardinamas saldžiu sirupu (20 ml) ir citrinos sultimis (15 ml). Sudėjus visus ingredientus į stiklinę, gerai suplakti. Tada stiklinės turinys pašildomas iki 68 laipsnių. Citrusiniai vaisiai tinka kaip užkandis.
8. „Medusa“. Pagal receptą reikės serbentų likerio (40 ml) ir imbiero ale (20 ml). Tinktūros "Becherovka" reikės 35 ml. Tada išspauskite sultis iš pusės citrinos ir supilkite į stiklinę. Ant viršaus dedami susmulkinto ledo gabalėliai. Kaip papuošimas tinka citrinos griežinėlis. Šis alkoholinis kokteilis turi būti patiekiamas atšaldytas.

Pabaigoje

Anksčiau, norint nusipirkti buteliuką tinktūros, reikėjoeiti į vaistinę. Šiandien Becherovka nelaikoma vien vaistiniu preparatu. Todėl, kaip ir kiti alkoholiniai gėrimai, jis parduodamas specializuotose parduotuvėse ir baruose.