2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kava su konjaku yra bene sėkmingiausias žmogaus sukurtas energijos kokteilis.
Tinkamai paruošus, jis ne tik pagyvina, bet ir pakylėja.
Visi girdėjome apie šį gėrimą, tačiau tik nedaugelis žino, kaip jį tinkamai gerti. Kava su brendžiu žymiai sumažina kraujospūdį, o tai svarbu.
Straipsnyje išsiaiškinsime, kokiomis proporcijomis reikia ruošti gėrimą, kokie jo privalumai ir trūkumai.
Gėrimo privalumai
Tinkamai paruošta ir vartojama nedidelėmis dozėmis kava su konjaku gali būti naudinga organizmui:
- Padidina budrumą.
- Turi teigiamą poveikį našumui.
- Geras žmonėms, kurių kraujospūdis žemas.
- Padidina kraujotaką.
- Pagerina miego kokybę.
- Atkuria jėgą.
- Padeda kovoti su peršalimu.
Kavos su konjaku naudą lemia jai naudojami ingredientaimaisto gaminimas. Svarbi savybė: reikia vartoti tik natūralias kavos pupeles ir aukštos kokybės konjaką.
Kitas gėrimo pliusas yra tai, kad jis mažina galvos skausmą ir padeda sulėtinti ląstelių senėjimą.
Jis taip pat gali būti naudojamas kosmetologijoje, gaminant plaukų kaukes. Į kavą su čiuožyklą reikia įmušti vištienos kiaušinį, išmaišyti ir įtrinti į galvos odą. Ši terapija stiprina plaukų folikulus ir suteikia plaukams sveiką išvaizdą.
Defektai
Kaip ir bet kuris kitas gėrimas, vartojamas didelėmis dozėmis, kava su konjaku gali pakenkti organizmui.
Jis gali būti rodomas taip:
- pilvo pūtimas ir pilvo diegliai.
- Širdies ir kraujagyslių sistemos pažeidimas.
- Pašalina iš organizmo kalcį.
- Sukelia nervų sistemos išsekimą.
Geriant kavą ir konjaką, dantų emalis blogėja atskirai.
Kavos kokteilio istorija
Gėrimas turi daug skirtingų pavadinimų. Bene garsiausias yra „prancūziškas“.
Taip yra todėl, kad prancūzai pirmieji pastebėjo, kaip puikiai dera šie du ingredientai. Be klasikinio pavadinimo, gėrimas žinomas kaip „romėniškas“, „rusiškas“, „afrikietiškas“ir daugelis kitų. Viskas priklauso nuo šalies, kurioje jis paruoštas.
Kaip gerti kavą su konjaku
Tikri gurmanai geria jį lėtai, mėgaudamiesi kiekvienu gurkšniu.
Galite gerti kavą su pienu dviem variantais:
- Abu ingredientai verdami atskirai ir geriami pakaitomis.
- Sudedamosios dalys sumaišomos, kad būtų pagamintas kavos kokteilis.
Į abi versijas dedama rudojo cukraus, kad būtų pašalintas kartaus skonio.
Pirmuoju atveju reikia išvirti kavą. Š altas brendis. Gurkšnokite pakaitomis: iš pradžių vieną gėrimą, paskui kitą.
Antuoju atveju užplikykite kavą ir supilkite į ją atšaldytą konjaką. Kavos su konjaku proporcijos klasikinėje versijoje:
- Du šimtai mililitrų vandens.
- Šaukštelis m altos kavos.
- Tas pats rudojo cukraus kiekis.
- Trisdešimt mililitrų konjako.
Virkite kavą įprastu būdu pas turką. Po to perkošti per sietelį. Ištirpinkite cukrų ir įpilkite konjako.
Galite pridėti kitų ingredientų į skirtingus gėrimo variantus.
Prancūziškos konjako kavos receptas
Gaminimas vienai porcijai.
Ingredientai:
- Dvidešimt mililitrų konjako.
- Šaukštas šviežios grietinės.
- Du šimtai mililitrų užplikytos kavos.
- Šaukštas cukraus pudros.
- Vanilinas, citrinos žievelė, m altas graikinis riešutas. Pridėkite šių ingredientų pagal skonį.
Atskirai išplakite grietinę su cukraus pudra ir vanile, kol susidarys tirštos putos.
Pirkite kavą turkiškai, nukoškite ir įpilkite konjako.
Ant viršaus šaukšteliu švelniai uždėkite grietinės masę. Pabarstykite m altais graikiniais riešutais ir citrinos žievele.
Apelsinų receptas
Ingredientai:
- Paruoštas espresas – viena lazdelė.
- žiupsnelis cinamono.
- Rudasis cukrus pagal skonį.
- Trys šimtai mililitrų konjako.
- Sultys iš pusės apelsino.
- Gvazdikėlių pagal skonį.
Norėdami paruošti šį alkoholinį gėrimą, turite paimti taurę giliu dugnu.
Apelsiną nuplaukite ir išdžiovinkite. Citrinos žievelę sutarkuokite smulkia tarka.
Į puodą sudėkite apelsino žievelę, gvazdikėlius, cukrų, cinamono lazdelę. Viską sumaišyti su apelsinų sultimis ir konjaku. Kaitinkite ant silpnos ugnies iki 60 laipsnių.
Atskirai paruoškite espreso kavą ir supilkite į puodą su likusiais ingredientais. Neužvirinkite.
Supilkite turinį į stiklinę ir pabarstykite likusia apelsino žievele.
Energetinis gėrimas
Norėdami paruošti šį kokteilį, į pagrindinius ingredientus turite pridėti kolos. Šios versijos kava su konjaku labai gaivina ir suteikia energijos, didina kraujospūdį ir pagreitina širdies plakimą. Todėl žmonėms, sergantiems hipertenzija, griežtai draudžiama gerti gėrimus su alkoholiu ir kola.
Ingredientai:
- Šūvis espreso kavos.
- Trisdešimt mililitrų konjako.
- Trys šimtai mililitrų kolos.
Pasivirkite kavos. Sumaišykite konjaką su kola iki putų. Supilkite kavą. Lengvas tonizuojantis gėrimas paruoštas gerti.
Afrikietiška kava
Kitas receptas, kaip pasigaminti kavą su konjaku.
Ingredientai:
- Pusantro arbatinio šaukštelio m altos kavos.
- Pusė arbatinio šaukštelio kakavos miltelių.
- žiupsnelis cinamono.
- Vienas arbatinis šaukštelis granuliuoto cukraus.
- Šimtas mililitrų vandens.
- Du arbatiniai šaukšteliai konjako.
Į nedidelį puodą supilkite kavą, kakavą ir cinamoną. Užpildykite viską vandeniu. Užvirinkite ir virkite apie dvi minutes.
Išpilę skystį į stiklinę, įpilkite konjako ir cukraus.
Skani kava su degintu cukrumi
Ingredientai:
- Du šimtai mililitrų vandens.
- Šaukštelis m altos kavos.
- Penkiasdešimt mililitrų konjako.
- Rudasis cukrus pagal skonį.
Gaminame turkišką kavą. Tuo tarpu ant ugnies pakaitinkite konjaką. Ištirpinkite cukrų. Ištirpinkite jį konjake ir supilkite į kavą. Būkite atsargūs ir neužvirkite skysčio.
Kavą nukelkite nuo ugnies ir supilkite į puodelį.
Vienos kava
Šis išskirtinis gėrimas paruošiamas šiek tiek ilgiau nei įprastai.
Ingredientai:
- Šimtas mililitrų vandens.
- Šaukštelis m altos kavos.
- Trys arbatiniai šaukšteliai cukraus.
- Gvazdikų žiedynų pora.
- Ketvirtoji cinamono lazdelės dalis. Iškirpti išilgai.
- Dvidešimt penki mililitrai konjako.
- Citrinos žievelė.
Turkiška kava be virimo.
Likę ingredientai – cukrus, cinamonas, gvazdikėliai ir citrinos žievelė – sudėkite į lėkštę, užpilkite konjaku ir padėkite ant ugnies. Konjakas turi greitai užsidegti ir tuoj pat užgesti. Galų gale, perkoškite per sietelį.
Kavasupilkite į puodelį ir įpilkite perkošto alkoholio.
Rekomenduojamas:
Kaip vadinasi kava su ledais ir kaip ją pasigaminti?
Šiandien mūsų straipsnyje sužinosite, kaip vadinasi kava su ledais ir kaip pasigaminti šį beprotiškai malonų gėrimą namuose
Kaip pasigaminti kokteilį? Kaip pasigaminti kokteilį maišytuve?
Yra daug būdų, kaip pasigaminti kokteilį namuose. Šiandien pažvelgsime į keletą receptų, kuriuose yra paprastų ir gana prieinamų produktų
Kaip pasigaminti grietinėlės kavą kaip grietinėlės kavinėse
Cream-coffee parduotuvė – europietiškų kavos gėrimų gėrimo tradicijų ir kultūros skverbimosi į Rusiją pavyzdys. Iš esmės tai yra įprasta kavinė, skirta greitai patenkinti lankytojų poreikius gėrimais, patiekalais ir desertais. O pagrindiniai tokių įstaigų meniu yra kava ir kavos gėrimai, įskaitant kavos grietinėlę
Kaip pasigaminti kakavos iš kakavos miltelių. Kaip pasigaminti kakavos miltelių glaistymą
Ar žinote, kaip iš kakavos miltelių pasigaminti kakavos? Jei neturite šios informacijos, jus labai sudomins šio straipsnio medžiaga
Kaip pasigaminti citrinų sulčių iš citrinos rūgšties: proporcijos
Labai dažnai virtuvėje nėra citrinos, o tada kiekviena šeimininkė susimąsto, kaip iš citrinos rūgšties pasigaminti citrinos sultis. Tokio sprendimo proporcijos gana paprastos. Bet kuri moteris gali pasigaminti dirbtinių citrinų sulčių
