2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Nedaug gėrimų yra tokie populiarūs kaip arbata. Nuo seniausių laikų jis buvo auginamas specialiose plantacijose. Kai kurios arbatos rūšys teigiamai veikia nervų sistemą, gerina bendrą tonusą, stiprina miegą ir net stiprina imunitetą. Šis pažįstamas, bet neįprastas gėrimas bus aptariamas šiame straipsnyje.
Pagal kilmės vietą išskiriami kiniški, indiški ir ceiloniečiai, rečiau – turkiški, afrikietiški, šrilankietiški. Pagal oksidacijos metodą išskiriamos dvi pagrindinės gėrimų rūšys: juodasis ir žalias; pirmasis yra labai oksiduotas. Pagal šią „spalvotą“klasifikaciją taip pat yra tokių arbatos rūšių: raudonos, b altos ir geltonos.
Pirma, apsvarstykite juodą ir žalią spalvą. Pirmoji veislė, priešingai populiariems įsitikinimams, nedažo dantų tamsiai, joje nėra tiek kofeino, kiek kavoje. Juodoji arbata nuo žaliosios skiriasi tuo, kad gamybos metu ji mėnesį fermentuojasi, o vėliau džiovinama. Juose gausu katechinų (antioksidantų rūšis), yra tanino, taip pat padeda pasisavinti vitaminą C. Visgi tokio gėrimo neturėtų gerti žmonės, kenčiantys nuo hipertenzijos, dirglumo ar dirglumo. Taip pat negerkite per daug.reguliariai arba stipriai užplikyti, nes tai gali sukelti vidurių užkietėjimą.
Žaliojoje arbatoje gausu polifenolių, ji padeda sumažinti kūno svorį. Kai kurios medžiagos
įtraukti į jį, stabdo piktybinių ląstelių augimą. Žalioji arbata nuo juodosios skiriasi tuo, kad nebuvo specialiai apdorota, todėl joje buvo išsaugotos visos natūralios medžiagos. Tačiau, nepaisant neabejotinos naudos, tai nėra panacėja nuo visų ligų, todėl nereikėtų išgerti daugiau nei penkių puodelių per dieną. Šis gėrimas yra kontraindikuotinas tiems, kurie serga podagra, artritu, reumatu ir panašiomis lėtinėmis ligomis. Taip pat verta paminėti, kad kofeinas, kuris yra jo dalis, gali sukelti priklausomybę reguliariai vartojant.
Dabar pakalbėkime apie kitas „spalvotas“arbatos rūšis. Jie nėra labai platūs
plinta mūsų šalyje. Visos šios kiniškos arbatos rūšys. Taigi, geltona tinka tikriems žinovams. Jo skonis rafinuotas, subtilus ir unikalus, o kvapas – kvapnus. Gaminamas tik Kinijoje. Ilgą laiką šis gėrimas Kinijoje buvo laikomas paslaptyje. Jo paruošimo technologija ypatinga – į jį eina ne lapai, o augalo pumpurai. Kurį laiką jie troškinami, o po to, suvynioti į pergamentą, nublanksta, laikantis tam tikro drėgmės ir šilumos balanso. Jo kaina labai didelė, bet tai pateisina save. B altoji arbata taip pat brangi. Tačiau jis išlaiko visas savo savybes beveik pradine forma. Gerai numalšina troškulį ir atgaivina net labiausiaikaršta diena. Tai yra pats moderniausias iš visų aukščiau išvardytų tipų. Elitinės arbatos rūšys paprastai turi didesnį poveikį organizmui nei žinomesnės, be to, jų skonis yra rafinuotas.
Yra ir kita klasifikavimo rūšis. Pagal arbatos lapų rūšį arbatos rūšys yra šios: aukštos kokybės lapų, vidutinės rūšies (lapai iš dalies susmulkinti) ir žemos kokybės (visiškai susmulkinti arba atliekos).
Rekomenduojamas:
Geros arbatos veislės: apžvalga, įvertinimas, patarimai renkantis ir ruošiant
Geros arbatos veislės: aprašymas, pasirinkimo rekomendacijos, savybės, gamintojai, privalumai ir trūkumai. Gera žalioji ir juodoji arbata: apžvalga, įvertinimas, paruošimo patarimai, augimas. Aukštos kokybės arbatą gaminančių arbatos įmonių pavadinimai
Ryžių arbatos savybės ir paruošimas. Geriausi Genmaicha arbatos nauda sveikatai
Ryžių arbata garsėja savo egzotišku rudųjų ryžių spragėsių receptu. Jis sumaišomas su subtiliais bancha žaliosios arbatos lapeliais arba labiau rafinuota sendcha. Yra dviejų rūšių – korėjietiška (hyeonminokcha) ir japoniška (genmaicha) žaliųjų ryžių arbata. Gėrimas sujungia malonų saldumą su lengvu aromatu ir subtiliu riešutų poskoniu
Arbata "Greenfield": apžvalgos, veislės, gamintojas. Dovanų rinkinys arbatos "Greenfield"
Įvairiose Greenfield arbatos apžvalgose dažnai galima rasti nuomonių, kad tai vienas geriausių arbatos gaminių, pristatomų šiuolaikinių parduotuvių lentynose. Gamintojas siūlo įvairiausių visų pamėgto gėrimo veislių, apie populiariausias bus kalbama vėliau
Arbatos gimtinė. Kuri šalis yra arbatos gimtinė?
Šiandien galime drąsiai teigti, kad Kinija yra jei ne arbatos, tai arbatos kultūros ir tradicijų gimtinė. Arbatos gėrimas gali padėti organizmui sumažinti stresą ir apsisaugoti nuo daugelio ligų. Kol arbata šildo š altyje ir gaivina karštyje, nesvarbu, kurioje šalyje ji atsirado. Tonizuojantis arbatos gėrimas vienija milijardus žmonių visoje planetoje
Kava: veislės ir veislės. Mėgstamiausi receptai
Natūrali kava yra gėrimas, be kurio dauguma pasaulio gyventojų neįsivaizduoja gyvenimo. Šis stebuklingas produktas, skirtingai nei arbata, vartojamas visose šalyse ir visuose žemynuose. Šis gėrimas geriamas norint pralinksminti ryte, nepastebimas ir garbingų asmenų priėmimo kambariuose bei verslo derybose
