Stipriausias gėrimas: istorija, naudojimo taisyklės, stipriųjų gėrimų rūšys

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Svaikaus gėrimo atsiradimo istorija nueina į praeitį, tačiau iki šiol tiksliai nežinoma, kas ir kada jį pagamino pirmą kartą. Seniausias alkoholinis „nektaras“, istoriniais duomenimis, yra vynas. Pirmasis stipriausias gėrimas, turintis didelį alkoholio procentą, pasirodė XI amžiuje – tai buvo etanolis, kurį sukūrė persų gydytojas, degtinės ir alkoholinių gėrimų pirmtakas.

Alkoholio gėrimo nauda ir žala

Raugintas uogų ir vaisių sultis, paverstas koše ar vynu, Senovės Romos, Egipto ir Graikijos gyventojai naudojo kaip vaistą nuo visų ligų. Gėrimai su aukštesniu laipsniu dažniau buvo naudojami transui sukelti, žaizdoms nukenksminti ir nuskausminimui.

Daugelis tyrimų parodė, kad saikingas alkoholinių gėrimų, kuriuose yra mažai etanolio, vartojimas turi poveikį organizmuiteigiamas veiksmas. Šis teiginys taikomas tik vynui, alui ir sidrui, paruoštiems tik nepridedant sintetinių medžiagų, naudojant natūralios kilmės ingredientus. Tokių gėrimų gėrimo naudą lemia didelis juose esančių flavonoidų kiekis, kurie padeda pašalinti cholesterolį ir stiprina kraujagyslių sieneles.

Tačiau stiprus alkoholis negali pasigirti gydomuoju poveikiu žmogaus organams. Atsitiktinis ir dažnas degtinės, konjako ar viskio vartojimas dideliais kiekiais provokuoja sunkių kepenų, inkstų, skrandžio, smegenų kraujagyslių, nervų sistemos ligų vystymąsi. Geriant stiprų alkoholį reikia laikytis tam tikrų taisyklių, nes priešingu atveju kitą dieną po jo išgėrimo žmogus gali stipriai apsinuodyti ir išsausėti.

Geriausios dvasios: kaip išsirinkti tinkamą

Geras alkoholis ne visada yra tas, kurio butelis kainuoja daugiau nei 1000 rublių. Dažnai kaina nereiškia kokybės, todėl renkantis vyną, konjaką, alkoholinius gėrimus ir kitus vyno produktus reikia atsižvelgti į produkto sudėtį, galiojimo laiką ir gamintojo prekės ženklą.

Visada aišku

Stipriausias gėrimas pasaulyje. Sudėtyje yra nuo 75% iki 95% etanolio, kuris atitinka 151 ir 190 laipsnių. Dėl didelio stiprumo jis naudojamas išskirtinai kokteiliams gaminti.

Absentas

Tai vienas iš alkoholinių gėrimų, vartojamų tiek atskirai, tiek kaip kokteilių dalis. Žinomas dėl didelio etanolio kiekio, jo stiprumas svyruoja nuo 55 iki 85laipsnių, labiausiai paplitęs yra 70 laipsnių stiprumo absentas. Gėrimas kai kuriose šalyse uždraustas, turi veislių su hašišo priedais. Jis gaminamas iš pelyno, tujos, anyžių, kalmų, pankolių, ramunėlių, petražolių, angelijos, saldymedžio ir kalendros. Remiantis legendomis apie gėrimą, absente esantis nuodingas karčiojo pelyno ir arborvitae ekstraktas gali sukelti haliucinacijas.

Bacardi 151^o

Degus stiprus gėrimas, naudojamas liepsnojantiems kokteiliams. Etanolio kiekis yra 75,5%, stiprumas yra 151o. Dažniausiai šis gėrimas naudojamas kokteilyje B52.

Armagedonas

Alus, kuris yra pats „smarkiausias“visame pasaulyje. Škotijos aludariai dėl specialaus fermentacijos būdo sukūrė gėrimą, kuris savo stiprumu nenusileidžia degtinei, viskiui ir konjakui. Alkoholio kiekis viename šio alaus butelyje yra 65%.

Grappa

Laikytas vynu, kuriame yra didžiausias 60 % etanolio kiekis. Pagaminta iš vynuogių minkštimo. Gėrimas gavo savo pavadinimą dėl vietos, kur jis pirmą kartą buvo pagamintas – mažam Italijos miesteliui Bassano del Grappa, esančiam netoli Grapos kalno.

Jin

Pasaulyje garsus alkoholinis gėrimas, daugiausia naudojamas kartu su toniku vandeniu. Sudėtyje yra 55% alkoholio. Kokteilis su juo yra labai populiarus.

Viskis

Sudėtyje yra 43 % etanolio, pagaminto iš mielių, įvairių grūdų ir vandens, brandintospecialios statinės. Laikomas tikrų džentelmenų gėrimu.

Tequila

Meksikietiškas stiprus gėrimas, panašus į rusišką degtinę. Tvirtovė – 43%, pagaminta iš agavos, daugiausia rankomis. Yra 2 rūšių tekila: b alta ir tamsi. Su citrina naudojamas tik lengvas, nebrandintas gėrimas.

Konjakas

42% stiprumo gėrimas. Žinomas dėl stimuliuojančio poveikio širdžiai. Pagaminta daugelyje šalių.

Degtinė

Tikrai rusiškas gėrimas, kaip sakoma visame pasaulyje. Degtinės stiprumas yra 40%, jos pagrindu daugelis gamina stiprius naminius gėrimus - žolelių, uogų, vaisių, riešutų tinktūras. Kai kurie iniciatyvūs šalies gyventojai naudoja degtinę gamindami naminį konjaką.

Liquor

Saldus ir aromatingas gėrimas. Atskiroje formoje jis naudojamas retai, nes yra per saldaus skonio, daugiausia naudojamas kokteiliams. Tai laikomas silpniausiu alkoholiniu gėrimu tarp stipraus alkoholio. Alkoholio kiekis alkoholiniame gėrime yra 35%.

7 vaišės taisyklės: kaip sumažinti neigiamą stipraus alkoholio poveikį

1. Neskubėk. Stipriausią gėrimą reikia gerti lėtai – specialistai pataria per vieną valandą išgerti ne daugiau kaip 50 gramų konjako, degtinės ar vieną taurę vyno.

2. Prieš bet kokią šventę ar vakarėlį turėtumėte valgyti griežtai - kaloringas maistas žymiai sumažins alkoholio įsisavinimą į kraują irsumažina jo vartojimo poveikį.

3. Po kiekvienos išgertos stiklinės (stiklinės) turėtumėte išgerti stiklinę išgryninto negazuoto vandens.

4. Į stipriausią gėrimą geriau dėti ledukų – taip jis bus mažiau koncentruotas, sumažės jo laipsnis.

5. Vartodami alkoholį neturėtumėte rūkyti, nes tabako dūmuose esantis acetaldehidas sustiprina organizmo apsinuodijimą etanoliu, tai yra pagirių sindromą.

6. Nevartokite alkoholio kaip antidepresantų – jo poveikis tik padidina depresijos būseną.

7. Yra nuomonė, kad stiprus gėrimas turi šildantį poveikį, tačiau tai toli gražu ne. Alkoholis, patekęs į organizmą, išprovokuoja šilumos išsiskyrimą, sukeldamas karščiavimą, tačiau tuo pat metu mažėja kūno temperatūra. Verta prisiminti, kad alkoholiniai gėrimai vėsina, todėl š altuoju metų laiku jų naudoti šildymui nepatartina.