Skaniausi mėsos patiekalai lėtoje viryklėje

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:05

Kas vakarienei? Šį klausimą tikriausiai ne kartą uždavė daugelis šeimininkių. Noriu padaryti ką nors lengvo, paprasto, bet kartu ir pasitenkinimo. Idealus variantas – mėsos patiekalai. Galite virti juos lėtoje viryklėje be didelio vargo. Šis naudingas virtuvės pagalbininkas automatiškai parinks tinkamą temperatūrą ir optimalų laiką.

Kiaulienos receptai

Guliašas

Reikalingi ingredientai penkių litrų talpai: 600 g kiaulienos nugarinės, vienas svogūnas, trys pomidorai, morkos, šaukštas m altos saldžios paprikos, 100 g pomidorų pastos, 30 g miltų, du šaukštai daržovių aliejaus, trys stiklinės virinto vandens, druska, lavrushka ir pipirai.

Receptas

Nuplautą ir išdžiovintą kiaulieną supjaustykite mažais gabalėliais. Troškinkite mėsą "kepimo" režimu apie trisdešimt minučių, įpildami augalinio aliejaus. Tada suberkite miltus ir kepkite kiaulieną dar dešimt minučių, kad susidarytų auksinė pluta. Morką sutarkuokite, svogūną supjaustykite žiedais. Perkelkite daržoves į multivarką. Dešimt minučių patroškinkite juos režimu „Kepimas“, o tada suberkite papriką. Pomidorus supjaustykite kubeliais. Kartu su pomidorų pasta sudėkite juos į pagrindinius ingredientus. Supilkite vandenį, įberkite druskos, petražolių ir pipirų. Mėsos patiekalai lėtoje viryklėje, kaip taisyklė, gaminami apie valandą. Tereikia įjungti „gesinimo“funkciją. Patiekalą pabarstykite žolelėmis. Patiekite su ryžiais.

Kiauliena su bulvėmis

Ingredientai: 500 gramų mėsos, druska, kilogramas nuskustų bulvių, svogūnai, prieskoniai ir augalinis aliejus.

Receptas

Mėsos patiekalai lėtoje viryklėje yra labai sotūs ir skanūs. Šis receptas yra to įrodymas. Taigi, nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite. Norėdami sumažinti krakmolo kiekį, bulves pusvalandį pamirkykite vandenyje. Mėsą supjaustykite griežinėliais ir kepkite kartu su svogūnais lėtoje viryklėje apie trisdešimt minučių, pasirinkdami funkciją „Kepimas“. Tada sudėkite supjaustytas bulves. Suberkite prieskonius, druską. Tuo pačiu režimu troškinkite maistą dar keturiasdešimt penkiasdešimt minučių. Gero apetito!

Vištienos patiekalai

Vištienos mėsa grietinėje

Ingredientai: vištienos skerdena, trys svogūnai, druska, 200 g grietinės, vištienos prieskoniai, lauro lapai, krapai, augalinis aliejus.

Receptas

Vištienos skerdeną kruopščiai nuplaukite vandenyje ir supjaustykite porcijomis. Režimu „Kepimas“, uždarę dangtį, troškinkite mėsą apie keturiasdešimt minučių, įpildami augalinio aliejaus. Karts nuo karto reikia pamaišyti vištieną. Tada sudėkite susmulkintą svogūnąpusžiedžiai. Viską išmaišykite ir troškinkite dar dešimt minučių. Po to mėsą pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir užpilkite grietine. Dar kartą viską gerai išmaišykite, supilkite lavrushka ir troškinkite maistą režimu „Troškinys“(„Pieno košė“) apie trisdešimt minučių.

Vištiena su grikiais

Ingredientai: 700 g vištienos, 100 g grikių, prieskoniai, morkos, druska ir svogūnas.

Receptas

Vištienos mėsą nuplaukite, supjaustykite gabalėliais, troškinkite trisdešimt minučių režimu „Kepimas“, pridedant sviesto. Morkas ir svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Daržoves perkelkite į mėsą, troškinkite dar penkiolika minučių. Tada suberkite visus reikalingus prieskonius, įskaitant druską. Grikius gerai nuplaukite ir perkelkite ant vištienos. Į indą įpilkite dvi stiklines geriamojo vandens. Įjunkite režimą „Gesinimas“. Paprastai mėsos patiekalai lėtoje viryklėje paruošiami per keturiasdešimt minučių. Gero apetito!