Paprastas sausainių receptas naudojant mėsmalę. Virimo būdas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kartais norisi pasinerti į vaikystę. Tikriausiai visi, būdami maži, mėgdavome lankytis pas močiutę, kuri mus dažnai kuo nors skaniu palepindavo. Vaikystę mums dažniausiai primena koks nors skonis, kvapas ir net garsas. Šiandien jį prisiminti padės paprastas sausainių receptas, persuktas mėsmale. Jūsų šeima ir draugai tikrai tai įvertins. Nepaisant to, kad gaminant naudojami gana paprasti produktai, šių sausainių skonis yra puikus. Puikiai tiks su arbata, kompotu, pienu ir net kefyru. Jis taip pat tinka kaip lengvas užkandis.

Per mėsmalę apvolioti sausainiai. Receptas. Nuotrauka

Mums reikės:

• stiklinė cukraus;
• du kiaušiniai;
• 200g margarino;
• trys puodeliai miltų;
• soda (0,5 šaukštelio) + actas;
• žiupsnelis vanilino;
• saulėgrąžų aliejus.

Gaminimo būdas:

1. Gaminiai paruošti, todėl galite pradėti gaminti chrizanteminius sausainius mėsmale.
2. Išplakite kiaušinius, cukrų irvanilinas.
3. Įpilkite acte užgesintos sodos. Vėl viską gerai išmuškite.
4. Margariną pageidautina išsilydyti, tad sausainių skonis bus įdomesnis. Taigi į gautą mišinį įpilkite margarino ir vėl viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
5. Suberkite miltus (ne visus, pridėkite pagal poreikį). Kai tik tešlą bus sunku maišyti šaukštu, ją reikės išdėlioti ant stalo ir minkyti rankomis. Stebėkite jo konsistenciją, ji turi pasirodyti plastiška ir minkšta, bet nelipti prie rankų. Paruoštą tešlą reikės susukti į rutulį, uždengti maistine plėvele ir padėti 15-20 minučių š altai. Toliau žiūrime į sausainių receptą, persuktą per mėsmalę.
6. Kol tešla vėsta šaldytuve, orkaitę reikės įkaitinti iki maždaug 180-200 laipsnių. Be to, paruoškite kepimo skardą, sutepkite ją saulėgrąžų aliejumi ir nuimkite mėsmalę.



7. Išimame tešlą, atplėšiame nuo jos norimą gabalėlį, formuojame dešrelę. Dabar galite pradėti formuoti sausainius – tešlą perleisti per mėsmalę. Jei mėgstate mažus sausainius, išeinančią tešlą nupjaukite trumpiau, jei didelius, tada ilgiau. O kad gautum tikrą gėlę, tada paleisk 5-7 cm, pakelk ranka ir nupjauk peiliu iš apačios. Taigi jūs gaunate patikimą "chrizantemos" formą. Stenkitės viską padaryti kuo greičiau, kad tešla neištirptų ir neprarastų formos.
8. Sudėkite gatavus produktus ant kepimo skardos ir nusiųskite į įkaitintą orkaitę. Vidutinis laikasvirimas - apie 40 minučių. Tačiau viskas priklauso nuo jūsų orkaitės kepimo būdo, todėl geriausia stebėti ir stebėti pasirengimą. Kai tik sausainiai paruduos, juos galima išimti.
9. Jei pageidaujama, š altus sausainius galima apibarstyti cukraus pudra.

Pastaba namų šeimininkėms:

Jei sausainio forma jums nėra tokia svarbi, o laikas bėga, galite tiesiog visą tešlą perpilti per mėsmalę ant kepimo skardos ir iškepti didelį trapią tešlą, kurią nesunku supjaustyti norimais gabaliukais. Tiesiog supjaustykite, kol karšta, antraip sutrupės. Kaip matote, sausainių receptas, persuktas per mėsmalę, iš tikrųjų yra gana paprastas. Tai užtruks ne daugiau nei pusantros valandos, tačiau rezultatas džiugins ilgai! Sausainių yra daug, jie skanūs, kvapnūs, trapūs! Jūsų namiškiai tikrai paprašys daugiau ir dar ilgai žavėsis nepaprastu skoniu! Tikiuosi, kad sausainių per mėsmalę receptas jums tikrai pravers.