Grikiai Redmondo lėtoje viryklėje – paprastas patiekalas naudojant paprastą technologiją

Grikiai Redmondo lėtoje viryklėje – paprastas patiekalas naudojant paprastą technologiją
Grikiai Redmondo lėtoje viryklėje – paprastas patiekalas naudojant paprastą technologiją
Anonim

Grikiai Redmondo lėtoje viryklėje (ar bet kurioje kitoje) yra labai populiarus ir skanus patiekalas. O apie šių javų naudą galime kalbėti be galo ilgai. Jis būtinai įtraukiamas į kūdikių maisto racioną, taip pat naudingas pagyvenusiems žmonėms ir sveikstantiems nuo ligų. Ne veltui grikiai laikomi visų javų karaliene. Jame yra didžiulis kiekis amino rūgščių ir vitaminų, kurie yra būtini žmogui, taip pat geležies, fosforo, kalcio ir kitų naudingų mikroelementų. Grikiuose yra labai daug rutino, kuris laikomas puikiu antioksidantu, padedančiu stiprinti kapiliarus, kraujagysles ir sustiprinti kitų vitaminų poveikį.

grikiai Redmondo multivarke
grikiai Redmondo multivarke

Grikiai Redmondo lėtoje viryklėje yra retas produktas, kuris, nepaisant naudingumo, taip pat turi nuostabų skonį. Iš šių javų gaminama daugybė patiekalų: želė, blynai, blynai ir, žinoma, dribsniai. Galite gaminti maistą ant viryklės, orkaitėje, rusiškoje orkaitėje ir šiuolaikiniuose prietaisuose, pavyzdžiui, lėtoje viryklėjearba mikrobangų krosnelės. Yra daugybė skirtingų receptų, tačiau pagrindinė taisyklė visada yra ta pati. Vieną dalį sausų javų reikia sumaišyti su dviem dalimis skysčio. Negalite sugadinti gatavos košės kietu sviesto gabalėliu. Skonis bus puikus, net nereikia jokių priedų. Grikius Redmondo lėtoje viryklėje galima papildyti mėsa, troškiniu, pjaustytais kietai virtais kiaušiniais, keptais svogūnais, kepenėlėmis ar grybais. Visi šie produktai puikiai tiks su grūdais ir išryškins jų skonį.

kaip virti grikius lėtoje viryklėje
kaip virti grikius lėtoje viryklėje

Prieš pradedant virti, grikius reikia išrūšiuoti. Tai padės atsikratyti mažų pašalinių intarpų, pavyzdžiui, akmenukų ar neluptų grūdelių. Žinoma, parduotuvėje galima rasti jau nuluptų ir surūšiuotų grūdų, bet kam leisti papildomus pinigus. Kai kurie nori grikius kepti prieš gamindami. Tačiau verta paminėti, kad skonis gali būti specifinis.

Kaip virti grikius lėtoje viryklėje? Dviem grikių puodeliams prireiks keturių puodelių vandens, druskos ir sviesto pagal skonį.

grikiai lėtoje viryklėje polaris
grikiai lėtoje viryklėje polaris

Grikius, skirtus košei, pirmiausia reikia išrūšiuoti ir išmesti nuo neluptų grūdų bei šiukšlių, tada kelis kartus nuplauti tekančiu vandeniu. Pagrindas išdėliojamas išimamame multicooker puode ir pasūdomas. Į tokią košės ir vandens proporciją įberkite pusę šaukšto druskos be stiklelio. Po to viskas užpilama keturiais multicooker puodeliais vandens ir uždaroma dangteliu.

Grikiailėta viryklė „Polaris“ruošiama specialiu režimu. Tačiau jei naudojama kita technika, galite tiesiog pasirinkti parinktį „Košė“. Pradėjus startą belieka laukti, kol šis išmanusis įrenginys atliks visą sunkų darbą už jus. Kai tik programa bus baigta, iš karto neatidarykite dangčio. Šio patiekalo paruošimas trunka apie 40 minučių. Po to grikiai 10 minučių turi būti įjungti „kaitinimo“režimu, kartu įdedant sviesto. Patiekalas paruoštas, galite patiekti ant stalo.

Grikius Redmondo lėtoje viryklėje galima virti su pienu arba mėsa. Pora dešrelių ar mėsos kukulių bus puikus priedas prie košės.

Rekomenduojamas: