Avižiniai bananiniai sausainiai: paprasti, skanūs, sveiki
Avižiniai bananiniai sausainiai: paprasti, skanūs, sveiki
Anonim

Norite sveikesnio maisto, o ne sotaus ir kreminio? Tada pabandykite virti, pavyzdžiui, avižinius sausainius su bananu. Receptas yra gana paprastas ir gali skirtis priklausomai nuo norimo skonio ir numatomo gatavų produktų kalorijų kiekio.

avižiniai bananiniai sausainiai
avižiniai bananiniai sausainiai

Slapukų privalumai

Turbūt visi žino apie naudingąsias avižinių dribsnių košės savybes. Iš esmės tomis pačiomis savybėmis pasižymi ir kiti avižinių dribsnių patiekalai. Visų pirma, jų teigiamas poveikis yra virškinimo sistemai: pagreitėja žarnyno darbas. Avižos, kuriose gausu skaidulų, linkusios brinkti, ilgam sukeldamos sotumo jausmą. Trūkstant laiko ryte virti košę, kartais ant stalo galite patiekti dietinių avižinių dribsnių sausainių. Kartu su pienu ar arbata keli iš šių produktų kalorijų kiekiu prilygs vienai virtų avižinių dribsnių porcijai. Ypač praverčia naminiai kepiniai. Iš tiesų, tokiu atveju būsite visiškai tikri, kad nėra dirbtinių priedų ir užpildų. Be toTaip pat galite išbandyti derinį su tokiais papildomais komponentais kaip varškė, bananai, riešutai, džiovinti vaisiai ir medus. Mitybos specialistai rekomenduoja nuo įvairių ligų naudoti avižinius sausainius, bandeles ir pyragus keisti kremu.

dietiniai avižiniai sausainiai
dietiniai avižiniai sausainiai

Mažai kalorijų klasikinis bananų receptas

Yra daug būdų paruošti šį pyragą. Išbandykite šį klasikinį bananų avižinių sausainių receptą. Norint gauti lygią ir vienalytę tešlą, jums reikės maišytuvo arba maišytuvo. Juo sumalkite du labai prinokusius bananus, įpilkite 150 g lydyto nesūdyto sviesto ir tiek pat cukraus. Atskirai išplakti 2 šviežius vištienos kiaušinius, supilti į mišinį ir išmaišyti. Po to įberkite žiupsnelį valgomosios druskos, 1 dalinį šaukštelį. kepimo miltelių, 2 pilni v.š. l. razinų ir kapotų riešutų. Tada palaipsniui, mažomis porcijomis, supilkite miltus (250 g). Kaip paskutinį ingredientą į bananų tešlą įpilkite 250 g avižinių dribsnių (smulkaus arba vidutinio malimo). Iš tirštos masės suformuokite apvalius rutuliukus, kurie dedami ant riebalais išteptos arba popieriumi išklotos skardos. Sausainius kepkite 15-20 minučių vidutiniškai įkaitintoje orkaitėje. Patiekite iš karto, kai baigsite.

sveikas sausainis
sveikas sausainis

Avižinių dribsnių sausainių gaminimas su bananais, varške ir prieskoniais

Kad kepiniai būtų originalūs, dažnai pridedami įvairūs papildomi ingredientai. Kaip dar galima pasigaminti avižinius bananinius sausainius? Receptas žemiautaip pat numato naudoti varškę ir aromatinius prieskonius. 0,5 stiklinės išsijotų šiltų kvietinių miltų sumaišyti su 1 pilna stikline cukraus, 0,5 arb. sausų kepimo miltelių, 1 nepilnas šaukštelis. druskos, 0,5 arb. aštraus cinamono ir žiupsnelio m alto muskato riešuto. Mišinį sutrinkite su 150 g neriebaus sauso varškės sūrio, kol susidarys trupinius primenanti konsistencija. 3 vidutinio dydžio bananus sutrinkite šakute su 1 vištienos kiaušiniu ir sumaišykite su anksčiau paruošta biria mase. Tada į tešlą suberkite 0,5 stiklinės smulkių avižinių dribsnių ir smulkintų riešutų. Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min. Baigtas avižinių dribsnių bananinis sausainis taps patrauklios aukso rudos spalvos.

Medaus receptas

Sveikus avižinius sausainius galite gaminti šiek tiek kitaip, neįtraukdami į kompoziciją bananą. Taip pat dalį cukraus reikėtų pakeisti šviežiu medumi. Jei naudosite pernykštį sutirštintą, pirmiausia jį reikia lėtai ištirpinti aliuminio puode arba vandens vonelėje. Avižinius dribsnius geriausia sum alti vidutiniškai. Prieš dedant į tešlą, juos reikia šiek tiek pakepinti. Norėdami tai padaryti, kaitinkite 1 puodelį masinio komponento ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, 8–10 minučių.

avižinių bananinių sausainių receptas
avižinių bananinių sausainių receptas

Paruošę aukščiau nurodytus komponentus, pradėkite ruošti tešlą. Pirmiausia sumaišykite 1 briaunuotą stiklinę miltų su kepimo miltelių maišeliu (1 pilnas šaukštas) ir 2 valg. l. nesūdyto sviesto, įtrinkite su 3 sukauptais l. Sachara. Prisijungtišiuos du mišinius ir į juos įpilkite iš pradžių 2 išplaktus nedidelius kiaušinius, o po to 2/3 stiklinės skysto arba labai minkšto medaus. Masė nebus labai tirštos konsistencijos. Į jį suberkite visiškai atvėsusius avižinius dribsnius ir gerai išmaišykite. Šaukštu dėkite ant kepimo skardos ir kepkite ant vidutinės ugnies 12-15 minučių.

Kaip pasigaminti dietinius avižinius sausainius?

Kad gaminyje nebūtų komponentų, kurie iš dalies ar visiškai draudžiami sergant tam tikromis ligomis, galite šiek tiek pakeisti receptą. Pavyzdžiui, jei kompozicijoje yra riebalų bazės margarino arba sviesto pavidalu, visiškai pašalinkite juos iš recepto. Vietoj šio ingrediento naudokite augalinį aliejų, tris kartus mažiau nei pradinis tūris. Cukrų, kuris yra dar vienas nelabai naudingas produktas, galima pakeisti medumi arba kiek padidintu džiovintų vaisių kiekiu. Į tešlą dedami gabalėliai ir susmulkinti, ir visa forma. Įsitikinkite, kad gausite visiškai avižinį dietinį bananų sausainį, į tešlą nepilkite kvietinių miltų. Norint gauti norimą tankį, pakaks tik sauso avižinių dribsnių pagrindo. Galbūt tokie kepiniai savo išvaizda kiek skirsis nuo tradicinių sausainių, tačiau nauda bus garantuota!

Rekomenduojamas: