2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Braškių pyragą galima ruošti įvairiais būdais. Šiandien pažvelgsime į paprasčiausią ir greičiausią receptą, kuriam reikia naudoti tik nebrangius ir lengvai prieinamus ingredientus. Toks desertas pasirodo toks skanus ir gražus, kad jo neatsisakys net ir savo figūrą stebintis žmogus.
Skanaus braškių pyrago receptas
Reikalingi produktai tešlai minkyti:
- 30% šviežios grietinės - pilna briaunuota stiklinė;
- kvietiniai miltai (pageidautina naudoti tik aukščiausios rūšies) - 2,5 stiklinės;
- granuliuotas cukrus - 1,5 stiklinės;
- dideli vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
- manų kruopos - 10 g;
- augalinis aliejus - 15-17 ml (skilusios formos sutepimui);
- vanilinas - 2 paketėliai;
- šviežias sviestas - 55 g;
- cukraus pudra - 50 g;
- kepimo soda su obuolių sidro actu – po 1 desertinį šaukštą;
- braškių uogienė - pilna stiklinė (jei pageidaujama ir daugiau).
Pagrindo minkymo procesas
Kad braškių pyragas būtų purus, minkštas ir skanus, tešlą reikia gerai išminkyti. Norėdami tai padaryti, sumuškite 3 vištienąkiaušinius maišytuvu, į juos įpilkite granuliuoto cukraus, lydyto sviesto, 30% grietinės ir kepimo sodos, kurią pageidautina gesinti obuolių sidro actu. Sumaišius visus ingredientus, juos reikia pridėti kvietinių miltų ir vanilino. Prie išėjimo turėtumėte turėti tešlą, kuri šiek tiek primena šarlotės tešlą, bet šiek tiek tirštesnę.
Uogų uogienės gaminimo procesas
Braškių pyragas gali būti gaminamas su šviežiomis arba šaldytomis uogomis. Tačiau šiuo atveju desertas pasirodys šiek tiek rūgštus. Šiuo atžvilgiu braškes rekomenduojama išvirti iš anksto kartu su keliais šaukštais granuliuoto cukraus. Jei jau turite tokią uogienę, tuomet iš jo reikia paimti uogas 1 pilnoje stiklinėje. Tuo pačiu metu nerekomenduojama naudoti sirupo, nes yra tikimybė, kad tešla visiškai neiškeps.
Deserto formavimas
Pyragą su braškių uogiene pageidautina kepti orkaitėje, naudojant specialią nuimamą formą aukštais kraštais. Prieš dedant tešlą į dubenį, ją reikia šiek tiek pašildyti, o tada sutepti augaliniu aliejumi. Be to, formos paviršių reikia pabarstyti nedideliu kiekiu manų kruopų.
Braškių pyragą formuojame taip: ½ pagrindo supilkite į dubenį, ant jo uždėkite uogų uogienę be sirupo ir sudėkite likusią tešlą.
Deserto terminis apdorojimas orkaitėje
Po formosbus užpildytas, jį reikia įdėti į įkaitintą orkaitę lygiai 55 minutėms. Prieš išimant desertą, rekomenduojama patikrinti, ar jis visiškai iškepęs, ar ne. Norėdami tai padaryti, į pyragą įsmeikite švarią, sausą šakutę ar peilį ir pažiūrėkite į įrenginį: jei ant jo nėra tešlos, skanėstas yra paruoštas valgyti.
Tinkamas pateikimas
Pyragą su braškių uogiene geriausia patiekti šiltą. Tokį desertą galima gražiai apibarstyti cukraus pudra, taip pat papuošti šviežiomis uogomis. Jį reikia pateikti svečiams kartu su karšta arbata, kava ar kakava.
Rekomenduojamas:
Paprasti ir skanūs žuvies filė receptai kiekvienai dienai
Iš žuvies filė galima paruošti daug skanių ir sveikų patiekalų. Ir jums nereikia tam skirti daug laiko. Yra keletas receptų, kurie leis jums pagaminti nuostabią vakarienę vos per 20-30 minučių. Jums nereikia didelio produktų rinkinio ir specialių įgūdžių. Straipsnyje aprašytos galimybės yra prieinamos net pradedančiajai šeimininkei
Skanūs pusryčiai: paprasti ir sveiki receptai kiekvienai dienai
Pusryčiai yra vienas pagrindinių valgių, leidžiančių pasikrauti energijos visai dienai. Jis patenka į ryto valandas ir susideda iš paprastų ir gana patenkintų patiekalų. Šiandienos įraše rasite keletą įdomių skanių pusryčių variantų
Kivių kokteiliai: sveiki ir skanūs receptai kiekvienai dienai
Kad kasdien gautumėte reikiamą vitaminų ir kitų maistinių medžiagų kiekį, specialistai pataria dažniau valgyti kivių kokteilius. Šis gėrimas gali padėti žmogui ne tik sustiprinti kūną, bet ir susidoroti su daugeliu negalavimų nevartojant vaistų. Priklausomai nuo konkretaus dėmesio, kartu su kiviais gali būti įvairios uogos, vaisiai, daržovės, prieskoniai ir kiti produktai
Skanūs greiti pusryčiai. Pusryčiai kiekvienai dienai: receptai
Ar žinote, kokius skanius greitus pusryčius galite paruošti savo šeimos nariams? Ar ne? Tada šis straipsnis jums padės tai padaryti
Tradiciniai rusiški pusryčiai. Skanūs ir sveiki pusryčiai: receptai kiekvienai dienai
Rusija yra daugiatautė šalis, turinti senas kulinarines tradicijas. Nuo neatmenamų laikų vietos gyventojai vertėsi žemdirbyste ir žemdirbyste, o tai reiškia, kad ant stalų nuolat būdavo daržovės, vaisiai, uogos, grūdai, mėsa ir pieno produktai. Nes jų mityba visada buvo įvairi. Rytais dažniausiai naudodavo visokius dribsnius, blynus, blynus, koldūnus ir varškės troškinius. Šiandienos straipsnyje pateikiami populiariausi skanių pusryčių receptai kiekvienai dienai
