Sanguolių tinktūra – lengvas ir saldus gėrimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien gydytojai teigia, kad vynas gali sumažinti stresą ir netgi pailginti gyvenimą. Svarbu tik mokėti laikytis normos: vyrams iki 3 stiklinių per dieną, moterims – ne daugiau kaip pusantros. Sergant kai kuriomis ligomis, tokiomis kaip avitaminozė ir anemija, rekomenduojamas raudonasis stalo vynas, o sergant širdies ir kraujagyslių ligomis – b altasis.

Nuo senų laikų Rusija garsėjo tinktūromis ir likeriais. Kvepiantys gėrimai nudžiugino ir nuramino sielą. Jie buvo ruošiami primygtinai naudojant spiritinį vaisių, uogų, žolelių tirpalą. Ypač populiari buvo spanguolių tinktūra alkoholiui.

Pačios spanguolės yra labai sveika uoga. Vienu metu ji gelbėjo žmones nuo skorbuto. Spanguolėse yra daug askorbo rūgšties, taip pat kitų organinių rūgščių (citrinos, benzenkarboksirūgšties, chinino). Peršalimo metu nereikia ieškoti geresnio asistento. Spanguolių nerekomenduoja tik sergantieji virškinamojo trakto ligomis. Ši nuostabi uoga gali išlaikyti savo naudingas savybes ilgą laiką.

Sanguolių tinktūra. Gaminimo parinktys

Dauguma namų vyndarių mėgsta gaminti spanguolių likerį. Jis laikomas saldžiu gėrimu, nes jam gaminti naudojamas cukrus. kaipgaminti spanguolių sultis? Receptas gana paprastas. Reikia išgerti 1,5 stiklinės spanguolių, stiklinę cukraus ir pusę litro degtinės.

Gėrimui gauti spanguolės sutrinamos su stikline cukraus, kol susidaro vienalytė masė. Gautas mišinys turi būti perkeltas į talpyklą ir supilkite turinį su degtine, uždarykite dangtį. Dvi savaites jis laikomas tamsioje patalpoje kambario temperatūroje. Nepamirškite kas dvi dienas pakratyti stiklainio turinį. Po dviejų savaičių spanguolių tinktūra dedama į šaldytuvą parai. Tada jis turi būti filtruojamas per marlę, sulankstytas keliais sluoksniais. Tinktūra paruošta gerti.

Pasirodo, kad jis gana stiprus, todėl galite drąsiai laikyti tai vyrišku gėrimu. Tačiau moterims spanguolių tinktūra ruošiama kiek kitaip. Pirmiausia reikia pagaminti sirupą, kurį sudarys 2 stiklinės vandens ir 2 stiklinės granuliuoto cukraus. Sirupas verdamas iki vientisos masės, tada po truputį pilamas anksčiau pagal „vyrišką“receptą paruoštas antpilas. Pasirodo, įmantrus spanguolių gėrimas mieloms moterims.

Gydomosios savybės

Klaidinga spanguolių tinktūrą suvokti tik kaip alkoholinį gėrimą. Tai taip pat puikus gydymas. Jei laikysitės leistinos normos, spanguolių tinktūra gali užkirsti kelią peršalimui. Be to, tai puiki priemonė kraujagyslėms išplėsti. Tinktūra taip pat gali padidinti apetitą.

Bet kad ir kokia gera uoga būtų, ji vis tiek turi kontraindikacijų. Spanguolių rūgštumas gana malonus, tačiau pavojingas dantų emaliui. Tuo pačiu metu uoga padeda nuo dantų ėduonies ir yra naudinga dantenoms stiprinti.

Parduotuvėse galima įsigyti daug įvairių tinktūrų, tačiau jos neprilygsta naminiam gėrimui, kuris gaminamas ant pačios uogos nenaudojant cheminių skonių.

Sanguolių tinktūra yra lengvas ir saldus gėrimas, nepaisant to, kad jos sudėtyje yra alkoholio. Jis patiekiamas atšaldytas su vaisiais ir šokoladu.