Sanguolių ir bruknių vaisių gėrimas: receptas vaikams
Sanguolių ir bruknių vaisių gėrimas: receptas vaikams
Anonim

Morse yra spaustos natūralios sultys su minkštimu iš uogų, kurios skiedžiamos išspaudų nuoviru. Skanus gėrimas, pagamintas šaldytų spanguolių ir spanguolių pagrindu, jokiu būdu nenusileis iš šviežių uogų spaustoms sultims. Jis padeda gydyti peršalimo ligas, stiprina imuninę sistemą, palaiko gerą žmogaus kūno formą, taip pat plauna inkstus. Be to, skanėstas daugeliui patinka. Tačiau norint, kad gėrimas būtų tikrai skanus, reikia žinoti vaisių gėrimo iš spanguolių ir bruknių receptą. Apie tai kalbėsime savo straipsnyje.

spanguolių bruknių sultys
spanguolių bruknių sultys

Sanguolių ir bruknių gėrimų receptai

Šiam gėrimui pagaminti jums reikės:

  1. Pusantro puodelio šaldytų spanguolių.
  2. Pusantro puodelio šaldytų bruknių.
  3. Pusantro litro paprasto vandens.
  4. Pusė stiklinės citrinos sulčių.
  5. Keturios valgyklosšaukštai natūralaus medaus.

Maisto gaminimo būdai

Spanguolių ir bruknių vaisių gėrimų receptas apima preliminarų pagrindinių ingredientų atšildymą. Norėdami tai padaryti, turite paimti uogas iš šaldiklio ir leisti joms atitirpti kambario temperatūroje. Jei turite mažai laiko gėrimui paruošti, tada spanguolių ir bruknių sulčių receptas leidžia uogas užpilti šiltu, bet ne karštu vandeniu. Keletą minučių ingredientai turi gulėti šiltame skystyje, o po to vanduo turi būti nusausintas. Tačiau vis tiek geriau palikti uogas atitirpti kambario temperatūroje.

spanguolių sultys
spanguolių sultys

Tada šaldytų spanguolių ir bruknių sulčių recepte parašyta, kad uogas reikia supilti į dubenį, o tada susmulkinti trintuvu, kol susidarys tyrelė. Po to gautas mišinys supilamas į nedidelį puodą, užpilamas vandeniu, uždedamas ant stiprios ugnies. Skystis turi būti užvirinamas, tada sumažinkite ugnį, virkite sultis 3 minutes.

Po šio laiko nukelkite keptuvę nuo ugnies, leiskite turiniui šiek tiek atvėsti kambario temperatūroje iki maždaug 40 laipsnių. Ką dar reiškia spanguolių ir bruknių vaisių gėrimo receptas? Toliau reikia įpilti pusę nurodyto natūralaus medaus kiekio, gerai išmaišyti, kad produktas visiškai ištirptų. Tada reikia dar šiek tiek palaukti, kol vaisių gėrimas visiškai atvės.

Po to gėrimą reikia perfiltruoti per smulkų sietelį, gerai išspausti pyragą. Tada įpilama filtruoto skysčiolikusį medaus kiekį, taip pat šviežiai spaustas citrinos sultis. Talpykla su paruoštu gėrimu dedama į šaldytuvą. Morzę reikia atvėsinti porą valandų. Produktas bus puikiai laikomas šaldytuve visą dieną.

uogų sultys
uogų sultys

Kaip matote, spanguolių ir bruknių sulčių su medumi receptas yra gana paprastas. Gatavą gėrimą rekomenduojama patiekti su apelsino arba citrinos griežinėliais. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad šis gėrimas gali būti naudojamas ne tik kaip gaivus gėrimas, bet ir peršalimo ligoms gydyti. Morzė yra labai veiksminga kovojant su karščiavimu.

Ar galiu tai padaryti lėtoje viryklėje?

Multivarkei galima nesunkiai įgyvendinti spanguolių ir bruknių vaisių gėrimo receptą. Norėdami pagaminti šį gėrimą, jums reikės šių ingredientų:

  1. 250 g šaldytų spanguolių (jei įmanoma, šviežių).
  2. 250 g šaldytų bruknių (galima naudoti šviežias).
  3. 2 litrai paprasto vandens.
  4. 250 g granuliuoto cukraus.
  5. Pusė stiklinės ledo.

Maisto gaminimo aprašymas

Šaldytos spanguolės ir bruknės turi būti atšildytos kambario temperatūroje. Jei naudojate šviežias uogas, jas reikia gerai nuplauti po vandeniu ir naudoti tolesniam paruošimui. Tada ingredientus reikia sutrinti trintuvu.

uogų sultys stiklinėje
uogų sultys stiklinėje

Į multicooker dubenį pilamas vanduo, o įrenginyje pasirenkamas režimas „Gaminimas“. Vanduo turi užvirti. Gautauogų masė sumalama per sietelį, likusį pyragą reikia nupilti į verdantį vandenį, pavirti 5 minutes, tada išjungti multivarką.

Pabaigoje reikia pridėti granuliuoto cukraus, viską gerai išmaišyti. Morse reikia infuzuoti lėtoje viryklėje 3 valandas po uždarytu dangčiu. Kai gėrimas atvės, jį reikia perfiltruoti per sietelį. Paruoštos spanguolių sultys supilamos į stiklines, dedami ledo gabalėliai, po kurių gėrimas gali būti patiekiamas prie stalo.

Nevalgyti

Jei ieškote spanguolių ir bruknių sulčių recepto vaikams, galite naudoti šį. Gėrimo paruošimo greitis ir paprastumas leidžia jį gaminti kasdien, o žiemą pravers duoti vaikams peršalimo prevencijai. Norėdami pagaminti jums reikės:

  1. 120 g spanguolių.
  2. 120 g spanguolių.
  3. 2 pipirmėtės lapai.
  4. 50 g granuliuoto cukraus.
  5. 1, 4 litrai geriamojo vandens.
sultys su ledukais
sultys su ledukais

Gaminimo procesas

Visų pirma būtina rūšiuoti ir nuplauti šviežias spanguoles ir bruknes. Po to jie sudedami į sandarų gilų indą, užpilami verdančiu vandeniu. Būtina pridėti granuliuoto cukraus, pipirmėčių lapelių, uždaryti indą, sandariai apvynioti antklode ar kilpiniu rankšluosčiu. Gėrimas turi būti infuzuojamas kelias valandas, po to skystis filtruojamas per sietelį, o uogos minkomos, kad iš jų gautų minkštimą. Paruoštus vaisių gėrimus galima laikyti kambario temperatūroje.

Įjungtažiema

Jeigu tinkamai paruošite spanguolių-bruknių sultis, ilgai laikant galite išsaugoti visą šių uogų skonį. Prieš verdant skanų gėrimą, ingredientus reikia kruopščiai išrūšiuoti, o po to užpilti verdančiu vandeniu, kad susidarytų daugiau sulčių. Nuo uogų kokybės priklausys visas gėrimo skonis. Kokių produktų reikės:

  1. 700 g spanguolių.
  2. 700 g spanguolių.
  3. 1 kg granuliuoto cukraus.
  4. 2 pipirmėtės lapai.
  5. 2, 5 litrai geriamojo vandens.
  6. 80 ml citrinos sulčių.
skanus vaisių gėrimas
skanus vaisių gėrimas

Kaip paruošti vaisių gėrimą žiemai?

Uogas nuplovus ir išdžiovinus, jas reikia susmulkinti mėsmale arba trintuvu. Po to į gautą mišinį įpilamas nedidelis kiekis vandens, viskas sumaišoma iki košės konsistencijos. Tada jis turi būti filtruojamas, o tam naudojamas sietelis. Sultys dedamos į šaldytuvą atvėsti. Uogų išspaudas reikia užpilti vandeniu, įdėti mėtų lapelių, pavirti keletą minučių ant silpnos ugnies ir vėl perkošti per sietelį.

Į gryną sultinį supilamos citrinos sultys, granuliuotas cukrus, mišinys kaitinamas, kol cukrus jame visiškai ištirps. Į gėrimą pilamos grynos uogų sultys, viskas užvirinama, po to galima supilti į sterilų indą. Paruoštas gėrimas suvyniojamas su dangčiais, laikomas š altoje patalpoje.

Kaip vartoti peršalus?

Spanguolių ir bruknių uogos nuo kosulio, slogos, temperatūros gali būti naudojamos bet kokia forma. Labai veiksminga priešperšalimas yra gėrimai, tinktūros, uogienės ir vaisių gėrimai. Tačiau norint, kad produktai išlaikytų visas naudingas savybes, būtina atlikti kokybišką apdorojimą. Norėdami tai padaryti, uogos kruopščiai nuplaunamos ir rūšiuojamos. Ligai paūmėjus, rekomenduojama gerti daug šiltų gėrimų, todėl neverta riboti pacientų spanguolių ir bruknių sulčių vartojimo.

Vaikams nuo 1 iki 3 metų uogų galima duoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę, ne daugiau kaip 12 g. Tuo pat metu reikia atkreipti dėmesį į tai, kad ingredientai turi būti be trikdžių termiškai apdoroti. Norėdami tai padaryti, uogos 3 minutes nuleidžiamos karštame vandenyje. Tada jie sumalami lėkštėje. Gatavą košę galite duoti kūdikiui bulvių košės pavidalu, taip pat derinti su kitais produktais.

Rekomenduojamas: