Kaip virti bananą tešloje

Kaip virti bananą tešloje
Kaip virti bananą tešloje
Anonim

Skaniai pagamintas maistas yra malonumo š altinis. Tačiau desertams kasdieniame gyvenime ne visada skiriame pakankamai dėmesio ir laiko. Dažniausiai po sočios vakarienės tiesiog išgeriame arbatos su sausainiais ir tuo saldumas baigiasi. Nepaisant mūsų užimtumo ir reikalų rato, visada galite rasti porą minučių įsisavinti naują receptą ir juo pamaloninti mūsų šeimą bei draugus, kurie bus labai dėkingi už bet kokią naujovę namų meniu, ypač tokias kaip sumuštas bananas.. Pabandykime pagaminti šį neįprastą mūsų virtuvei patiekalą.

bananas tešloje
bananas tešloje

Klasikiniai bananai susmulkintame recepte

Mums reikės šviežių prinokusių, bet ne pernokusių bananų ir tešlos ingredientų: 1 puodelio miltų, 1–2 kiaušinių, 1 šaukšto cukraus, 1 pakelio kepimo miltelių, 1 šaukšto pieno. Pirmiausia sumaišykite kiaušinį su cukrumi, tada supilkite pieną ir išsijotus miltus su kepimo milteliais. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės. Bananassupjaustyti vidutinio storio griežinėliais. Pamerkite juos į tešlą ir sudėkite į keptuvę, ant pašildyto sviesto, galite naudoti margariną. Apkepkite griežinėlius iš abiejų pusių po 1-2 minutes, kol pasidarys švelniai auksinė plutelė. Svarbu jų neperkepti, nes gali apdegti nuo cukraus. Tai yra plaktų bananų recepto pagrindas. Taip pat galite pridėti vanilinio cukraus arba cinamono, kad pagerintumėte skonį. O prieš patiekiant patiekalą galite užpilti bananus plona srovele aviečių ar braškių sirupo.

Kepta
Kepta

Tailandietiškas keptas bananas

Tai vienas iš šio patiekalo variantų. Pagrindinis skirtumas slypi ingredientuose, kurie sudaro tešlą. Tam reikia sumaišyti pusantros stiklinės miltų su puse stiklinės cukraus, įberti tiek pat kokoso, 1,5 arbatinio šaukštelio druskos, 1 arbatinį šaukštelį sezamo sėklų ir 1,5 arbatinio šaukštelio sodos, prieš tai išmaišytos stiklinėje vos šilto virinto vandens. Viską gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė masė. Bananai pjaustomi ne apskritimais, o per pusę išilgai ir kelis kartus skersai. Gaunamos pailgos griežinėliai. Tada į puodą arba gilią keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų ir įkaitinkite. Po to išmuštas riekeles panardinkite į aliejų. Svarbu, kad jie būtų visiškai juo padengti. Kepkite iki šviesiai rudos spalvos. Gatavus bananus išimame kiaurasamčiu ir dedame ant sausų popierinių rankšluosčių, kad susigertų aliejaus perteklius. Patiekalas pagal šį receptą parodytas nuotraukoje. Tailandietiško stiliaus bananai puikiai papildys jūsų vakarienę.

nuotraukų bananai tešloje
nuotraukų bananai tešloje

Su kuo patiekti šį desertą?

Šokoladas puikiai tiks su bananais. Pieno ar tamsiai saldaus produkto plytelę reikia ištirpinti vandens vonelėje ir prieš patiekiant gražiai užpilti ant paruoštų bananų. Galima patiekti atskirai nuo vaisių mažoje gilioje lėkštėje. Tada banano skilteles reikės merkti į ištirpusio šokolado masę. Ledai dažnai naudojami kaip dekoracija, kuri išdėliojama rutuliukais ant plaktų bananų. Bet kokiu atveju, kad ir kaip patiektumėte patiekalą, tai paįvairina jūsų mitybą. O jei namuose yra mažų vaikų, toks skanėstas taps vienu mėgstamiausių. Tikiuosi, kad nesunkiai susidorosite su šio saldainio paruošimu. Gero apetito!

Rekomenduojamas: