Salotos „Ponios užgaida“: receptas
Salotos „Ponios užgaida“: receptas
Anonim

Salotos "Lady's Caprice" yra laukiamas svečias bet kurioje šventėje dėl originalaus pateikimo, taip pat sodraus skonio ir nepamirštamo aromato. Galima paruošti ir šventiniam renginiui, ir kasdieną dieną nustebinti namus nuostabiu patiekalu. Pagrindinė salotų ruošimo paslaptis yra teisingas ingredientų parinkimas ir apdorojimas. Mūsų straipsnyje yra surinkti patikrinti „Lady's Caprice“salotų receptai, taip pat pagrindinės rekomendacijos. Susipažinkime su jais.

Dietos patarimai

Dauguma mitybos srities ekspertų teigia, kad klasikines salotas „Lady's Caprice“leidžiama valgyti net laikantis griežčiausių dietų, nes receptas labai gerai sukomponuotas, o į užkandį įtraukti komponentai mažai kalorijų.

Tokiu užkandžiu galima mėgautis visapusiškai, sumažinant riebalų sankaupų susidarymą iki minimumo. Norėdami tai padaryti, reikia sumažinti mėsos kiekį, o likusių "Lady's Caprice" salotų ingredientų - ananasų, kiaušinių ir sūrio - proporcijas.šiek tiek padidinti.

Dietologai rekomenduoja patiekalą užpildyti nekaloringu majonezu. Patyrę virėjai į vidų įdeda susmulkintų salotų lapų ir tarkuoto česnako. Apetitą keliančios salotos yra gerai virškinamos ir yra savotiška priemonė, gerinanti medžiagų apykaitą ir pagreitinanti medžiagų apykaitos procesus organizme.

Salotos "Lady's Caprice"
Salotos "Lady's Caprice"

Kiekviena šeimininkė turi savo receptus, kaip ruošti mėgstamus užkandžius. Taip pat yra daugybė variantų, susijusių su išskirtinių moteriškų salotų „Lady's Caprice“gaminimo tema. Tačiau norime parodyti geriausius receptus, kurie tikrai patiks visiems šeimos nariams ir svečiams.

Salotos „Ponios užgaida“su vištiena

Ši recepto versija laikoma populiariausia ir paklausiausia. Jame dera vištiena, ananasai ir sūris, o tai suteikia patiekalui įdomaus skonio ir neprilygstamos išvaizdos. Galite gaminti mergvakariui, moters gimtadieniui, taip pat papuošti atostogas su artimais draugais.

Šie komponentai bus naudingi:

  • krūtinė - 1 vnt.;
  • ananasai - 1 vnt.;
  • kiaušiniai - 3 vnt.;
  • sūris - 90 g;
  • graikiniai riešutai – 50 g

Praktinė dalis

Pradėti skanių salotų "Lady's Caprice" su vištiena ruošimo procesą reikia virti vištienos krūtinėlę. Po to jis turi būti supjaustytas kvadratais. Tada reikia atidaryti konservuotus ananasus, nupilti skysčio perteklių ir tropinius vaisius supjaustyti kubeliais.

Mes dalinamėskrūtinė
Mes dalinamėskrūtinė

Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sūrį sutarkuokite. Paruoštus graikinius riešutus smulkiai supjaustykite. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, pagardinkite druska ir pipirais. Toks originalus užkandis pagardinamas majonezu. Galite patiekti ir į bendrą patiekalą, ir porcijomis dubenėliuose.

Užkandis su vynuogėmis ir riešutais

Tradicinės Lady's Caprice graikinių riešutų salotos gali būti papildytos vynuogėmis, kad būtų įmantrus ir rafinuotas skonis. Patiekalas greitai ir lengvai paruošiamas iš produktų, kuriuos visada galima įsigyti bet kuriame prekybos centre.

Pravers šie ingredientai:

  • krūtinė - 250 g;
  • graikiniai riešutai - 120g;
  • vynuogės - 200 g;
  • ananasai - 250 g

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

Išskirtinių salotų „Lady's Caprice“ruošimas turėtų prasidėti nuo visų ingredientų paruošimo. Norėdami tai padaryti, turite išvirti vištieną ir supjaustyti ją į vidutinius kvadratus arba nusipirkti rūkyto gaminio užkandžiams, kurį taip pat reikia supjaustyti.

Vynuogių paruošimas
Vynuogių paruošimas

Vynuoges nuplaukite, kiekvieną uogą padalinkite į keturias dalis. Konservuoti ananasai supjaustyti kubeliais. Graikinius riešutus sumalkite ir sumaišykite su likusiais paruoštais ingredientais. Viską pasūdykite ir pagardinkite majonezu.

Su slyvomis

Šios versijos „Lady's Caprice“salotos skonis neįprastas ir skanus. Toks skonis gaunamas dėl sėkmingo vištienos, agurko ir džiovintų slyvų derinio. Salotos gali būti patiekiamos dideliame salotų dubenyje arbaporcijomis – į atskirus dubenėlius.

Būtina paruošti šiuos ingredientus:

  • vištiena – 0,5 kg;
  • kiaušiniai - 4 vnt.;
  • agurkai - 2 vnt;
  • slyvos - 200 g;
  • graikinis riešutas - 120 g.

Žingsnis po žingsnio gaminimo instrukcijos

Procesas turėtų prasidėti nuo kiaušinių paruošimo. Juos reikia išvirti, nulupti, sutarkuoti stambia tarka ir sumaišyti su majonezu. Vištieną išvirkite, mėsą supjaustykite juostelėmis.

Slyvas reikia užpilti karštu vandeniu ir kuriam laikui palikti. Tada skystis turi būti nusausintas, džiovintus vaisius supjaustykite plonomis juostelėmis. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Susmulkinkite riešutus, nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite.

Salotas galima išdėlioti sluoksniais arba sumaišyti visus ingredientus atskirame dubenyje. Tuo atveju, jei virėjas pirmenybę teikia pūstiems užkandžiams, visus paruoštus komponentus reikia padalyti į dvi lygias dalis. Patiekalą paskleiskite tokia seka:

  • salotų lapai;
  • smulkinti agurkai;
  • vištienos krūtinėlė;
  • majonezo sluoksnis;
  • smulkintos slyvos;
  • paruošti kiaušiniai;
  • grūsti riešutai ir šiek tiek žalumynų.
Salotos su džiovintomis slyvomis
Salotos su džiovintomis slyvomis

Po to, naudojant atidėtą gaminių dalį, reikia pakartoti visus sluoksnius ta pačia tvarka. Prieš patiekiant, užkandį rekomenduojama kelioms valandoms padėti į šaldytuvą, kad jis gerai išmirktų.

Užkandžių variantas su grybais

Pagal šį receptą paruoštos salotos "Lady's Caprice".sužavės prie šventinio stalo, nes magiškas pievagrybių ir ananasų derinys nepaliks abejingų nei vieno svečio.

Remiantis šiais komponentais:

  • konservuoti grybai - 200g;
  • ananasai - 200 g;
  • krūtinė - 0,5 kg;
  • svogūnai – 1 vnt.

Žingsnis po žingsnio aprašymas

Procesą reikia pradėti nuo vištienos krūtinėlės virimo. Tada jis turi būti supjaustytas kubeliais. Atidarykite marinuotų grybų stiklainį ir nupilkite skysčio perteklių. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Lengvai apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Įdėkite pjaustytų grybų.

Salotos su vištiena ir ananasais
Salotos su vištiena ir ananasais

Konservuotus ananasus supjaustykite kvadratėliais ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Druska, pipirai ir pagardinkite majonezu. Jei pageidaujate, patiekalo viršų galite papuošti kapotomis žolelėmis.

Salotos su granatais ir kumpiu

Šiame užkandyje vyrauja šiek tiek aštrus skonis, atsirandantis įdėjus granatų sėklų, taip pat marinuotų agurkų. Šioje užkandžio versijoje virtuvės šefas rekomenduoja vištienos krūtinėlę pakeisti kumpio ir kiaulienos liežuvio duetu.

Šios prekės pravers:

  • kiaulienos liežuvis - 250g;
  • kumpis – 250 g;
  • agurkai - 3 vnt;
  • grybai - 180 g;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • granatas – 1 vnt.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

Pirmiausia reikia paruošti ingredientus. Liežuvį reikia išvirti, tada supjaustyti vidutinio dydžio juostelėmis. Nuplaukite agurkusir taip pat supjaustyti juostelėmis, kumpį - kvadratėliais. Nulupkite, nuplaukite, supjaustykite ir lengvai troškinkite svogūną kartu su iš anksto supjaustytais grybais.

Supjaustome agurkus
Supjaustome agurkus

Lengvas užkandis gali būti patiekiamas dideliame salotų dubenyje, sumaišius visus ingredientus arba gražiai susluoksniuotas. Dalį granatų sėklų reikėtų dėti į salotas, o iš likusių galite sugalvoti neįprastą papuošalą ir taip papuošti užkandžio viršų.

Sūrio salotų pasirinkimas

Šis užkandis nepaprastai skanus ir neįprastas. Naudojamas ingredientų derinys visiškai atspindi kiekvienos moters skonį. Be to, jei pageidaujama, į gurmanišką užkandį dedamas nedidelis kiekis anakardžių riešutų, šiek tiek paprikos arba jie naudojami vietoj vištienos filė – kalakutienos filė.

Maisto gaminimui rekomenduojama naudoti šiuos ingredientus:

  • filė - 1 vnt.;
  • sūris - 150 g;
  • ananasai - 200 g;
  • česnakai – 2 dantys.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

Būtina pradėti ruošti "Lady's Caprice" salotas su sūriu nuo vištienos filė paruošimo. Norėdami tai padaryti, jį reikia nuplauti, nuvalyti druska ir kurį laiką panardinti į verdantį vandenį. Kai filė bus paruošta, ją reikia supjaustyti mažais kubeliais.

Sutriname sūrį
Sutriname sūrį

Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Atidarykite konservuotus ananasus ir nupilkite skysčio perteklių. Atogrąžų vaisiai supjaustyti kvadratais. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką. Sumaišykite visus ingredientus, druską, pipirus ir pagardinkite iškeptąmajonezo užkandis.

Rekomenduojamas: