Salotos "Gundymas" su vištiena ir skrebučiais

Turinys:

Salotos "Gundymas" su vištiena ir skrebučiais
Salotos "Gundymas" su vištiena ir skrebučiais
Anonim

Šių metų Naujųjų metų stalas turi būti toks pat ryškus ir spalvingas, kaip ir jo simbolis. Geriausias pasirinkimas bet kuriai šeimininkei – patiekalai, kuriuos lengva paruošti, tačiau kartu atrodo įspūdingai ir spalvingai. Vienas iš šių receptų bus Temptation salotos. Ir visai nebaisu, kad pagrindinis ingredientas yra vištiena. Šis produktas yra ne tik sotus ir sveikas, bet ir puikiai dera su kitais patiekalo ingredientais.

salotų pagunda
salotų pagunda

Ruošiant šventines vaišes labai svarbu rasti receptus, kurie leistų eksperimentuoti su ingredientais. Kartais nutinka taip, kad paskutinę akimirką ko nors nebuvo šaldytuve ar parduotuvėje, o meniu jau buvo sudarytas. Šiandien siūlomos salotos yra universalus patiekalas, leidžiantis virėjo nuožiūra pridėti arba neįtraukti kai kurių produktų.

Gundos salotoms skirti produktai

  • Rūkyta mėsa – 150g
  • Konservuoti pievagrybiai – 1b vnt.
  • Lydytas sūris - 40g
  • Skrudinti sūdyti žemės riešutai – viena sauja.
  • Majonezas - 4-6 staliukai. šaukštai.
  • Sūrūs krekeriai, šviežios petražolės – papuošimui.
  • Dideli salotų lapai – pagrindui.

Patarimai

Dėl receptosalotos "Temptation" galite naudoti visiškai bet kokią mėsą. Svarbiausia, kad jis būtų rūkomas. Šeimininkės nuožiūra ar svečių pageidavimu rūkytą vištienos krūtinėlę galima pakeisti virta kiauliena arba kumpiu.

Salotoms papuošti galite naudoti ne tik šviežius petražolių lapelius, bet ir konservuotus kukurūzus, kurie patiekalui suteiks ryškumo. Salotos „Gundymas“su vištiena gali būti pateikiamos kaip pyragas arba gali būti atsitiktinai išsibarstę ir nepatogiai sumaišyti produktai.

salotų gundymo receptas
salotų gundymo receptas

Jei norite, vietoj konservuotų grybų galite paimti šviežius pievagrybius. Troškinti grybai bus turtingesnio skonio. Tačiau norėdami sutaupyti laiko, vis tiek rekomenduojame naudoti jau paruoštus ingredientus.

Kaip pasigaminti pagundos salotas

Sluoksniuotame variante vištienos filė (arba pasirinkta rūkytos mėsos rūšis) supjaustoma ilgomis, bet gana plonomis riekelėmis. Vištienos gabalėlius padėkite ant plokščios lėkštės dugno. Grybai gali būti supjaustyti į dvi dalis. Jei tai maži grybai, palikite juos originalioje formoje. Tai bus antrasis Temptation salotų sluoksnis. Gausiai aptepkite majonezu. Tai bus pirmasis ir vienintelis vidinis sluoksnis.

Uždėkite sūrio ant grybų. Jį galima supjaustyti mažais kubeliais arba naudoti stambią tarka. Patiekalo skonis nepasikeis. Sūdytus žemės riešutus lengvai sutrinkite grūstuvėje ir pabarstykite ant sūrio sluoksnio. Toliau ateina krekeriai. Belieka tik pridėti porą petražolių lapelių, ir salotos yra paruoštos. Jei taipsluoksniuotą salotų versiją, patariame 30 minučių įdėti į šaldytuvą.

salotų pagunda su vištiena
salotų pagunda su vištiena

Restoranuose labai paplitęs „netvarkingas“salotų gaminimo būdas. Atskirame inde sumaišomi salotų lapai ir į savavališkas dalis suplėšytas majonezas. Lėkštės dugne ištepame padaže išmirkytus lapelius. Iš viršaus „išmetame“mėsos juosteles, suberiame grybus. Sūrį sutrinkite smulkia tarka ir sumaišykite su grūstuvėje tarkuotais sūdytais riešutais. Ši masė bus ant grybų viršaus. Belieka tik pridėti paskutinius akcentus – skrebučius ir žalius petražolių lapelius.

Rekomenduojamas: