Lengvas receptas: Kalakutienos salotos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kalakutiena ne tik dietinė, bet ir labai skani. Greitai ruošiasi. Be to, jį galima lengvai nusipirkti įprastoje parduotuvėje. Puikus skanėstas šventei bus kalakutienos salotos. Receptai su nuotraukomis padės lengvai paruošti šį labai skanų ir sotų patiekalą. Pagal savo savybes tokią mėsą galima derinti su bet kokiais ingredientais – daržovėmis, žolelėmis ir padažais. Ruošiant tokius patiekalus kalakutiena gali būti naudojama tiek virtą, tiek keptą ar rūkytą. Be to, kalakutieną galima kepti ir ant grotelių. Padažai, alyvuogių aliejus, majonezas gali būti naudojami kaip užpilai. Patiekalą rekomenduojama patiekti iškart po jo paruošimo. Mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip galite virti kalakutienos salotas. Receptai su nuotraukomis bus pateikti žemiau.

Salotos su kalakutiena ir grybais

Apsvarstykite labai įdomų receptą. Kalakutienos grybų sūrio salotas galima paruošti naudojant šiuos ingredientus:

• Virta kalakutiena – 300g
• Švieži pievagrybiai – 300g
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Olandiškas arba Poshekhonsky sūris – 100 g.
• 1 skiltelė česnako.
• Majonezas, žolelės, druska, pipirai – pagal skonį.

Turkijareikia atskirti nuo odelės ir pavirti valandą, tada susmulkinti kubeliais. Šviežius grybus smulkiai supjaustykite ir apkepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Būtina išvirti kietai virtus kiaušinius ir smulkiai supjaustyti, tada suberti smulkia tarka sutarkuotą sūrį. Sumaišykite visus ingredientus viename dubenyje. Prieš patiekiant į patiekalą reikia įberti česnako (geriau perleisti per česnako presą). Gatavas patiekalas turi būti pasūdytas, pipirų pagal skonį, pagardintas majonezu ir papuoštas žolelėmis.

Prieš patiekiant šias salotas geriausia aptepti majonezu. Šis paprastas metodas gali pailginti jūsų salotų galiojimo laiką.

Cezario salotos

Dabar gaminkime Cezario salotas su kalakutiena. Šio patiekalo receptas yra gana paprastas. Mums reikės:

• Kepta kalakutienos filė – 300g
• Parmezanas ar bet koks kitas kietasis sūris - 200g
• Vyšniniai pomidorai – 2-3 vnt.
• Salotų mišinys.
• Putpelių kiaušiniai - 2-3 vnt. arba vištiena - 1-2 vnt.
• Paruoštas salotų padažas arba majonezas.
• Mėgstamo skonio krekeriai.
• Druska, pipirai.

Kalakutą reikia kepti ant grotelių arba iš abiejų pusių apkepti filė keptuvėje ir supjaustyti griežinėliais. Salotų lapus reikia gerai nuplauti ir nusausinti rankšluosčiu. Kiaušinius reikia virti, kol suminkštės. Vyšninius pomidorus ir kiaušinius perpjaukite per pusę. Jei kiaušiniai yra vištienos, tada juos reikia padalyti į 4 dalis. Į lėkštę sudėkite salotų lapus, sudėkite kalakutieną, pomidorus, kiaušinius,užpilkite padažu (majonezu), ant viršaus uždėkite skrebučius ir tarkuotą sūrį.

korėjietiškos salotos su kalakutiena

Kaip pasigaminti kalakutienos salotas? Korėjietiško stiliaus receptas pravers kiekvienai šeimininkei, mėgstančiai pamaloninti savo artimuosius gardžiais patiekalais. Maisto gaminimui mums reikia:

• Kalakutienos filė be odelės - 400g
• Bulgarų (saldžiųjų) pipirų raudona, geltona arba oranžinė - 1 vnt.
• Pupelės – 200 g
• korėjietiškos morkos – 100 g.
• Sezamo sėklos.
• Dižono arba valgomosios garstyčios - 1 a.š. l.
• Vyno actas – 1 šaukštelis
• Alyvuogių aliejus.
• Sojų padažas - 1 a.š. l.

Kalakutieną reikia marinuoti 2–3 valandas sojos padaže. Tada jį reikia supjaustyti juostelėmis ir kepti iki auksinės rudos spalvos keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis. Pupeles, prieš tai atšildytas (jei tai nuo užšalimo), pavirkite vandenyje 20-30 minučių, kol išvirs.

Dabar paruoškite užpilą salotoms. Atskirame dubenyje sumaišykite garstyčias, sojų padažą, vyno actą ir alyvuogių aliejų. Sumaišykite kalakutienos filė, papriką, šparagines pupeles ir morkas. Jei kepimo metu keptuvėje susidarė mėsos sultys, jų galima įpilti ir ten. Prieš patiekiant salotas reikia apipilti paruoštu užpilu ir papuošti sezamo sėklomis.

Dietiškos skanios salotos su kalakutiena. Receptas su nuotrauka

Ką dar galite gaminti su kalakutiena? Apsvarstykime toliau nurodytus dalykusreceptas. Liekninančioms kalakutienos salotoms reikia šių ingredientų:

• Kalakutienos filė – 200 g
• Švieži agurkai – 1 vnt.
• Avokadas – 1 vnt.
• Sūris ar bet koks kitas sūrus sūris - 50g
• Arugula.
• Bet kokie žalumynai.
• Mažai riebus jogurtas padažui.

Kalakutienos filė smulkiai supjaustoma plonomis juostelėmis ir apkepama įkaitintame aliejuje. Dietinė šių salotų versija apima mėsos kepimą ant grotelių nepridedant aliejaus. Išvirtą kalakutieną supjaustykite plonais griežinėliais. Agurką ir avokadą supjaustykite kubeliais. Šviežias žoleles gerai nuplauname ir rankomis suplėšome į dubenį. Sumaišykite kalakutieną, salotas, agurkus ir avokadą. Prieš patiekdami įberkite sūdyto sūrio gabalėlių ir užpilkite nesaldžiu jogurtu. Šių salotų negalima sūdyti, nes užteks sūryje esančios druskos. Įvairias šio patiekalo interpretacijas galima dėti konservuotų žaliųjų žirnelių arba, norint suteikti spalvos, pridėti konservuotų kukurūzų.

Salotos su kalakutiena ir vyšniniais pomidorais

Ir čia dar vienas įdomus receptas – salotos su kalakutiena ir vyšniniais pomidorais. Norėdami paruošti šį paprastą patiekalą, jums reikės:

• Rūkyta kalakutienos filė – 300g
• Vyšniniai pomidorai – 200g
• Raudonas arba saldus svogūnas – 1 svogūnas.
• Arugula.
• Bet kokie žalumynai.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Alyvuogių aliejus.
• Druska, pipirai neprivalomi.

Rūkytą kalakutieną supjaustykite griežinėliaisvidutinio dydžio. Vyšninius pomidorus gerai nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite į dvi dalis. Taip pat salotas apibarstome vandeniu, nusausiname ant rankšluosčio ir suplėšome rankomis į didelį dubenį. Raudonąjį svogūną supjaustykite apvaliais žiedais. Jei tokio svogūno nėra, tuomet galite paimti paprastą svogūną, jį reikės užpilti verdančiu vandeniu. Sumaišykite salotas, svogūnus ir vyšninius pomidorus. Paruošiame užpilą iš alyvuogių aliejaus, trinto česnako, druskos ir pipirų. Šiuo užpilu užpilkite salotas. Ant viršaus uždėkite kalakuto griežinėlius, pabarstykite žolelėmis.

Šiltos salotos

Pristatome jūsų dėmesiui šį receptą. Kalakutienos salotas galima patiekti ir šiltas. Norėdami jį paruošti, mums reikia šių ingredientų:

• Durum makaronai – 300g
• Kepta kalakutienos filė – 300g
• Pupelės – 100 g
• Konservuoti kukurūzai - 2 v.š. l.
• Mažos virtos morkos.
• Vyšniniai pomidorai – 3-4 vnt.
• Alyvuogių aliejus.
• Naminė adžika.
• Druska, pipirai.

Ant grotelių kepta kalakutienos filė su bet kokiais prieskoniais ir supjaustyta griežinėliais. Makaronus išvirkite iki pusės išvirti, šiose salotose geriausiai atrodys spiralės. Spygliuočių pupelės taip pat verdamos, kol suminkštės. Virtas morkas supjaustyti juostelėmis. Pusė vyšninių pomidorų. Lėkštę ištepame makaronais, ant viršaus dedame kalakutienos griežinėlius, vyšninius pomidorus, šparagines pupeles. Papuoškite kukurūzais ir morkomis, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir apšlakstykitenamų adžika. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Grilio salotos

Norint sukurti šias paprastas salotas, pagrindiniai ingredientai turi būti kepti ant grotelių, prieš tai laikomi bet kokiame marinate. Mums reikės:

• Kalakuto filė.
• Saldieji arba saldieji pipirai.
• Vyšniniai pomidorai.

Paprikas ir kalakutienos filė reikia supjaustyti plonomis juostelėmis. O vyšninius pomidorus geriausia virti sveikus. Tada sudėkite gatavus ingredientus į indą, sudėkite salotas ir keletą alyvuogių. Patiekalas paruoštas! Tai bene lengviausias būdas greitai paruošti kalakutienos salotas. Receptai su nuotraukomis padės šeimininkėms pakartoti siūlomus patiekalus.

Struktūra ir ląsteliena kalakutiena primena kiaulieną, tačiau iškepa taip pat greitai, kaip ir vištiena. Be to, šis produktas yra malonaus skonio ir yra dietinis. Šie paprasti receptai padės palepinti savo šeimą įvairiais patiekalais, kurių pagrindinis ingredientas yra kalakutiena. Gero apetito!