Kaip pasigaminti š altalankių sirupą?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Jau ne vienas straipsnis parašytas apie tai, koks naudingas yra š altalankių sirupas. Nuo seniausių laikų š altalankiai buvo laikomi priemone prailginti gyvenimą ir pagerinti sveikatą. Šiuolaikiniame pasaulyje yra daugybė skirtingų šio augalo receptų. Pavyzdžiui, sirupai, uogienės, biskvitai ir kt.

Š altalankių sirupo privalumai

Pagrindinės naudingos šio įrankio savybės yra šios:

• dėl didelio vitaminų B, A ir C kiekio š altalankiai laikomi puikia priemone kovojant su pavasariniu beriberiu;
• imuniteto stiprinimas;
• saugoti gerą žmonių sveikatą ir užkirsti kelią virusinėms ligoms;
• kadangi š altalankiai pasižymi regeneracinėmis savybėmis, jis naudojamas įvairioms odos žaizdoms ir nudegimams gydyti;
• virškinamojo trakto ligų profilaktika;
• taip pat ši priemonė puikiai malšina gerklės tinimą ir skausmą;
• virusinių ligų profilaktika;
• gydymas nuo užsitęsusio vidurių užkietėjimo – š altalankių nuovirai gali būti naudojami kaip vidurius laisvinanti priemonė.

Be š altalankių nuovirų ir losjonų, plačiai naudojamas ir š altalankių aliejus.

Š altalankių aliejaus naudojimas

Apdorojimo metu uogos išskiria naudingąsias savybes ir vitaminus, todėl aliejus tampa minkštas ir turtingas mineralų. Taigi, š altalankių aliejus naudojamas tiek tradicinėje medicinoje, tiek kosmetikos tikslais. Daugeliu atvejų jis naudojamas kaip veido ir kūno kaukių, drėkinančių plaukų ir nagų dalis.

Sergant infekcinėmis ligomis, gripu, SARS ir tonzilitu, š altalankių aliejus įprastas gydyti namuose. Vaistas užtepamas ant gerklės gleivinės ir lašinamas į sinusus.

Š altalankių sirupo receptas

Norint paruošti beprotiškai skanų ir kvapnų sirupą, jums reikės:

• š altalankių uogos - 2 kg;
• granuliuotas cukrus - 900 gramų;
• virintas vanduo - 1 stiklinė.

Savo receptą suskirstome į kelis veiksmus:

• pirmiausia uogos nuplaunamos po tekančiu vandeniu ir nuvalomos nuo nešvarumų bei lapų;
• tada sulčiaspaude arba trintuvu uogas paverskite koše;
• perkelkite gautą masę ant sietelio, po juo pakiškite gilų dubenį, kad į jį subėgtų sultys;
• sumaišykite š altalankių sultis su cukrumi ir šiltu vandeniu;
• užvirinkite gautą sirupą ir nukelkite nuo viryklės.

Š altalankių sirupui sutirštėjus, jis vėl gerai išmaišomas, supilamas įsterilizuotus stiklainius uždarykite ir padėkite į tamsią vietą, kad atvėstų iki kambario temperatūros.

Šį gaminį galima naudoti įvairiais būdais. Kai kurie jį naudoja medicininiais tikslais, kiti verda š altalankių sirupą žiemai, kaip priedą prie arbatos, o kiti kepa saldžius ir purius sausainius.

Sausainių vyniotinis su š altalankiais: ingredientai ir gaminimo būdas

Kitas š altalankių sirupo naudojimo būdas yra kepimas. Galite gaminti bet ką – nuo įprastų bandelių iki pyragaičių.

Taigi, norėdami pamaloninti savo namus subtiliu ir kvapniu biskvitu, jums reikės:

• kvietiniai miltai - 500 gramų;
• du vištienos kiaušiniai;
• pienas - 300 gramų;
• cukrus - 200 gramų;
• žiupsnelis druskos;
• vanilinas;
• sviestas - 150 gramų;
• šokolado trupiniai;
• švieži vaisiai ar uogos;
• š altalankių sirupas.

Pačioje kepimo pradžioje įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir galėsite minkyti tešlą.

Į gilų dubenį persijokite miltus, suberkite cukrų ir žiupsnelį druskos. Atskirame dubenyje plakite kiaušinius ir supilkite juos į miltus. Viską gerai išmaišykite ir supilkite lydytą sviestą. Dabar ištepkite formą saulėgrąžų aliejumi ir supilkite į ją tešlą.

Dabar pereikime prie kremo gaminimo. Pieną užvirinkite, išpilkite cukrų ir vaniliną, viską gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies. Kai gauta masė pradės tirštėti, nukelkite puodą nuo ugnies ir atvėsinkite grietinėlę.

Biskvitas kepamas maždaug 20–25 minutes, priklausomai nuo jūsų orkaitės galios. Praėjus nurodytam laikui, biskvitą išimame ir atvėsiname iki kambario temperatūros.

Dabar perpjaukite per pusę ir sutepkite puseles š altalankių sirupu. Puseles tvirtai prispaudžiame viena prie kitos, biskvito viršų patepame kremu ir papuošiame šokolado drožlėmis, šviežiomis uogomis ar vaisiais. Dabar gatavą patiekalą išimame į šaldytuvą 2 valandoms.

Biskvitą patiekite su arbata ar š altais gėrimais.