2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šokoladiniai kefyro blynai – skanus kepimo variantas visai šeimai. Norint juos paruošti, nereikia pirkti brangių produktų. Ingredientų galima rasti kiekvienoje virtuvėje. Įdėję kakavos įprastus blynus paversite šokoladiniu skanėstu, kuris patiks net kaprizingiems vaikams.
Skanūs blynai vaikams: bakalėjos prekių sąrašas
Šie šokoladiniai kefyro blyneliai yra puikus pasirinkimas vaikams. Kepimas pasirodo švelnus, o Nesquik kakavos buvimas kompozicijoje suteikia jam originalumo. Taigi, norėdami kepti blynus, turite paimti:
- Stiklinė jogurto arba rūgpienio.
- Vienas kiaušinis.
- Penki šaukštai miltų (pridėkite pagal poreikį).
- Šaukštas cukraus ir Nesquik (sausas).
- Pusė arbatinio šaukštelio sodos.
- žiupsnelis druskos.
- Augalinis aliejus kepimui.
Jei vietoj Nesquik paruošto mišinio naudojama kakava, reikia įdėti šiek tiek cukraus.
Blynų gaminimas: recepto aprašymas
Kaip virti šokoladinius blynus ant kefyro? Receptaspakankamai paprasta. Pirmiausia kefyras supilamas į dubenį. Jis turi būti kambario temperatūros, todėl iš šaldytuvo reikia išimti iš anksto. Į ją dedama soda, maišoma šaukštu. Abu ingredientai turėtų sureaguoti, masė pasidengs putomis. Būtent ši reakcija leidžia gauti purius blynus, nepridedant mielių.
Dabar įmuškite vieną kiaušinį į dubenį su kefyru. Išmaišykite. Patogiau tai daryti šluotele ar šakute. Reikia stengtis, kad iš kiaušinėlio neliktų krešulių. Dabar jie pristato šokolado mišinį, granuliuotą cukrų ir tiesiog žiupsnelį druskos. Paskutinis ingredientas pagerina cukraus savybes.
Viską gerai išmaišykite. Dalimis įberiami išsijoti miltai. Išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Blynelius paskleiskite šaukštu. Kai jie užkimba, apverskite. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tokius šokoladinius blynus galite patiekti ant kefyro su grietine, pabarsčius papildomai šokolado drožlėmis.
Lengviausias blynų receptas: sodrus skanėstas
Norėdami pagaminti sodrius šokoladinius blynus ant kefyro, turite paimti šiuos ingredientus:
- 400 ml kefyro;
- 60 gramų cukraus;
- 300 g miltų;
- vienas kiaušinis;
- du gramai sodos;
- žiupsnelis druskos;
- 40 gramų kakavos;
- 5 ml citrinos sulčių.
Kepimui verta pasiimti ir augalinio aliejaus. Tešla šokoladiniams blynams ant kefyro neturėtų ilgai stovėti, todėl reikia virtibus iš karto po jo minkymo.
Maisto gaminimas: greičiausias receptas
Pradėkite į dubenį supilkite šiltą jogurtą, įpilkite citrinos sulčių, išplakite šluotele. Įpilkite cukraus ir kiaušinio. Beje, jei naudosite rudąjį cukrų, blynai įgaus įdomų karamelės skonį.
Įpilkite sodos, druskos, įberkite kakavos ir viską gerai išmaišykite. Palaipsniui suberkite miltus. Kad blynai būtų tikrai purūs, reikia du kartus persijoti miltus, o tada suberti į likusius ingredientus. Tešla bus tiršta kaip grietinė. Tai reiškia, kad šaukštas jame neturėtų stovėti. Jei konsistencija per tiršta, galite įpilti dar šiek tiek kefyro arba vandens.
Į keptuvę supilkite aliejų, gerai įkaitinkite. Ant kefyro užtepkite šokoladinius blynus. Tai patogu daryti su šaukštu. Kepkite ant stiprios ugnies iš abiejų pusių. Kai karšti, blynai keptuvėje pakyla ir tampa sodrūs. Tačiau pagrindinis šio recepto privalumas yra tas, kad blynai nepraranda savo aukščio net ir atvėsę.
Švelnūs blynai yra puikus pasirinkimas prie arbatos ar kavos. Tiek vaikai, tiek suaugusieji mėgsta šį skanų pyragą. Su kuo tik nekepti blynų! Su vanile, obuoliu ar uogomis, moliūgu ar sūriu. Ypač atkreiptinas dėmesys į receptus su kakava. Jie leidžia jums pasimėgauti tikrai šokoladiniu skanėstu.
Rekomenduojamas:
Ažūriniai blynai ant kefyro, vandens, kremo: kepimo receptai
Skanius ažūrinius blynus galite išsikepti ant kefyro, ant vandens, taip pat naudodami šiuos du produktus kartu. Jie garsėja ne tik savo nuostabiu nuo vaikystės skoniu, bet ir labai išskirtiniu savo grožiu
Subtilūs blynai ant kefyro be kiaušinių: gaminimo ypatybės, receptai ir apžvalgos
Skanūs, švelnūs ir kvapnūs, ploni arba purūs blyneliai su sviestu ir grietine, uogiene, medumi, cukrumi, grikiais, grybais, mėsa… Tešlą galima ruošti keliais būdais: tradiciniu (ant pieno ir kiaušinių). ), ant vandens , ant kefyro (be kiaušinių), kremo. Ir kiekvienas yra savaip įdomus ir leidžia išgauti ypač švelnią gatavo patiekalo tekstūrą, elastingumą, subtilumą. Receptai ir nuoseklios instrukcijos, kaip gaminti blynus ant kefyro (grietinėlė, be kiaušinių, ant vandens ir kt.) - mūsų straipsnyje
Mieliniai blynai ant kefyro: gaminimo receptai
Plokšniai pyragaičiai yra puikus pusryčių maistas. Jie kepami ir švieži, ir su mielėmis. Patiekiama su grietine, jogurtu, kondensuotu pienu, uogiene, vaisių sirupu, medumi ir dar daugiau. O svarbiausia – juos nesunku paruošti net neturint kulinarinės patirties
Blynai su obuoliais ant kefyro: receptai su nuotraukomis
Dar senais laikais šeimininkės mėgdavo kepti blynus su obuoliais. Geriau juos gaminti ant kefyro nei bet kokiu kitu pagrindu. Nors vietoj jo galima naudoti bet kokį rauginto pieno produktą (rūgpienį ar jogurtą). Kad produktai būtų didingesni, į juos galima įberti sodos ar mielių. Šiame straipsnyje aprašomi keli įdomūs variantai, kuriais galite lengvai paruošti minkštus, kvapnius ir neįprastai skanius obuolių blynus
Pyragas orkaitėje ant kefyro. Pyragas su kopūstais ant kefyro orkaitėje
Jei norite palepinti savo artimuosius gardžiais kepiniais, bet turite labai mažai laiko, atkreipkite dėmesį į šį straipsnį. Jame papasakosime, kaip iškepti pyragą kefyro orkaitėje, taip pat supažindinsime su mažomis gudrybėmis, kurios padaro tokius desertus erdvius ir lengvus
